Így ez a leves a forró nyarak és a hideg telek levese egyaránt. Burgonyából, póréhagymából, zellerből, tejszínből és csirkelevesből készülő, hideg krémleves, zeller chipssel vagy finomra vágott snidlinggel tálalva, nyammi 🙂 nincs is ennél jobb, finomabb, gyors leves. 🙂 Érdemes elkészíteni, mert isteni finom, még a kezdők sem tudják elrontani.
Szeretem a hagymát, a hagymaleveseket, ezúttal egy póréhagyma krémlevest főztem. Remélem, nektek is ízleni fog. Hozzávalók: 1 db nagy póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db krumpli 1 teáskanál olívaolaj 1 evőkanál vaj 2 db babérlevél 1 kocka marhahúsleves só őrölt fehérbors 1 teáskanál kurkuma 1 dl fehérbor 1 dl főzőtejszín Elkészítés: Lépés: 1 A póréhagymát felkarikázom, a fokhagymát aprítom, a krumplit kockára vágom. Lépés: 2 Egy fazékban kevés olívaolajon megolvasztom a vajat, ráteszem a póréhagymát és a fokhagymát, fűszerezem, beleteszem a babérleveleket. Felöntöm 6 dl vízzel, főzöm. Mindenütt jóóó: Crème vichyssoise - történelmi póréhagyma krémleves. Beleöntöm a bort és a tejszínt. Lépés: 3 Amikor megfőtt, félreteszek a póréhagymából, a többit turmixolom. Lépés: 4 Visszateszem a levet a fazékba, bele a félretett póréhagymákat. Lépés: 5 Tálaláskor csorgatok rá tejszínt és szórok rá kurkumát.
Elkészítés: Egy lábasban 3 evőkanálnyi olajat és a vajat hevíteni kezdem. Beledobom a póréhagymát, és fonnyasztani kezdem. Amikor a hagyma összesik, megsózom ( óvatosan, ha az alaplé sózott), borsozom, hozzáadom az apróra vágott fokhagymát és a kakukkfüvet. Felöntöm az alaplével, beledobom a kockára vágott krumplit, és lassú tűzön, gyöngyözve-forrva főzni kezdem. A leves akkor főtt meg, mikor a burgonya megpuhult (kb. 20 perc). Francia póréhagyma krémleves sült tökből. Ekkor félrehúzom, és egy botmixerrel az egészet simára turmixolom. Ezután egy szitán átpasszírozom, hogy teljesen sima legyen. ( Ezt a lépést ki lehet hagyni, akkor rusztikusabb lesz a levesünk. ) Hozzáadom a tejszínt, elkeverem, visszateszem a tűzhelyre, és amikor újra forrni kezd, félrehúzom és melegen tartom, míg elkészül a crouton. Egy teflonserpenyőben egy-egy evőkanálnyi olajat és vajat melegítek, közben beledobok egy megroppantott fokhagymát. finomliszt, só, õrölt bors, 1 csomag metélõhagyma, olaj a sütéshez. A mai nagyon finom, ebédnekvaló, recept legyen egy jó kis póréhagyma krémleves, méghozzá füstölt sajttal és pirított zsemlekockával.
Vigyázzunk, nehogy a zeller megbarnuljon! Majd, felöntjük alaplével vagy vízzel, sózzuk, borsozzuk, egy csipet őrölt szerecsendió, és kevés kakukkfűvel is megszórjuk. Miután megfőtt a zeller és a burgonya, leturmixoljuk, átszűrjük és hozzáadjuk a tejszínt, amivel újra forraljuk. Majd hagyjuk langyosra hűlni. Mialatt hűl a levesünk, kókuszolajon kisütjük a vékony karikára vágott burgonya, és zeller chipseket és a dísznek szánt kakukkfű ágacskákat valamint póréhagyma juliennt. Tálalásnál, az isteni finom, francia vichyssoise krémleves tetejére, a sült chipseket halmozzuk, akár megszórhatjuk apróra vágott snidlinggel is. 🙂 Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Francia póréhagyma krémleves burgonyával. Klarissza
Közzétette: Ágnes Közzétéve: 2020. március 16., hétfő, 08:04 3 lányos anyuka vagyok, akinek nemcsak példamutatásból kell(ene) varázslatos gazdasszonynak lennie:-), hanem azért is, mert gyakran éhesek, szóval bőven van rá okom, hogy miért főzzek. Igyekszem kreatívan és gyorsan tenni mindezt, hogy egyszer majd ők is örömmel süssenek, főzzenek. Vichyssoise - Tökéletes krémleves recept póréhagymából és burgonyából | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. Ennél többet a Instagramon a #labnyomokblog alatt a labnyomok facebook oldalon, esetleg a blogomon találhattok. :-)
A nyári időszakban ugyanúgy törődni kell a pálya tisztításával, mint ősszel a lombhullás idején, illetve télen. A műfű szálai közé kerülő szennyeződések nagyban befolyásolják a pálya minőségét, akár a műfüves rendszer élettartamát is lerövidítheti. A mindennapi tevékenységek közé tartozik tehát a szennyeztődések eltávolítása. Legalább hetente egyszer át kell kefélni a pályát, a feltöltő anyag egyenletes eloszlása és a fűszálak felállítása érdekében. A töltőanyag átkefélése lazítja és egyenletessé teszi a használat során betömörödött pályát. A gumigranulátum utántöltése is egy kardinális pontja a karbantartásnak. Amennyiben a pályán nem megfelelő a gumigranulátum mennyisége a műfű szálai nem egyenletes kopásnak vannak kitéve. A gumigranulátumot is a lehető leghamarabb pótolni kell! Műfűkarbantartó gépek. Cégünk ebben is azonnali megoldást kínál, saját gumigranulátum színező üzemünkben akár aznap is rendelkezésére tudjuk bocsájtani a szükséges mennyiséget! Természetesen a sportfelület környékét is folyamatosan tisztán kell tartani, hogy a lelátókról, a hulladékgyűjtőktől se kerüljön be szennyeződés a pályára.
Magasság (cm): 205, 2-209, 6. Tömeg (kg): 1440. Gianni Ferrari, Multifunkcionális gépek, Sportpálya karbantartó gépek Motor típusa: Kubota dízel. Teljesítmény (LE): 22. Kormányzás: hidraulikus (szerv), hátsókerék kormányzás. Erőátvitel: hidrosztatikus, fokozatmentes 2 vagy 4 WD, differenciál zárral. Kerekek: 2 kerékkel szerelt (hátsó kerék: egy pár kormányzott ikerkerékkel) S változat 4 kerékkel. Vágászélesség (cm): 126 (széria vágóasztallal) Gépszélesség (cm): 102-110 (vágóasztal nélkül). Sebesség (km/h): 0-12. Műfű karbantartó gépek elszállítása. Vágásmagasság (cm): 1-8. Tartálykapacitás (l): 800. Ürítési magasság (cm): 195-200. Tömeg (kg): 590-825.