Egyszerűen imádom a lilahagymalekvárt, már kiskoromban sűrűn ettem, azóta többfélét is kipróbáltam, de a balzsamecetes, barna cukros változat volt a kedvencem. Szerencsére találtam egy szuper receptet is hozzá, ami - túlzás nélkül - tökéletes. Balzsamecet, barna cukor és vörösbor - ez a három hozzávaló a kötelező elem. Ezeket kell redukálni, amíg sűrű, fényes szirup nem lesz belőlük. Megy még bele egy kis kakukkfű, só és bors is, így egy egyszerre édes és sós, kellően, de nem túlzóan savanyú lekvárt kapunk. A hagymalekvár tényleg mindenhez jó, a legegyszerűbb ételt is feldobja: húsok, sajtok mellé a legjobb választás, főleg grillsajthoz vagy camemberthez, de zöldségek mellé is el tudom képzelni. Street kitchen lilahagyma lekvár főzés. Légmentesen lezárva 2 hétig eláll, de felbontás után már ne tároljuk sokáig - bár erősen kétlem, hogy nem fogy el pár nap alatt. Hozzávalók 1 adaghoz: 2 evőkanál olívaolaj 900 gramm lilahagyma 1 bögre vörösbor (száraz) 0. 3 bögre barna cukor 1 evőkanál kakukkfű 2 evőkanál balzsamecet ízlés szerint só, bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: Készítsük elő a hagymát: vágjuk őket félbe, majd hajszálvékony szeletekre.
Mindenki szereti a hagymát és ezért összeszedtük a három kedvenc hagymás receptünket. Tuti, hogy megtaláljátok benne a kedvenc hagymás ízeiteket. Francia hagymaleves: Forró lábosban olajat hevítünk, majd a felszeletelt hagymát, fokhagymát és póréhagymát megfonnyasztjuk. Hozzáöntjük a fehérbort, majd felöntjük az alaplével. Hozzáadjuk a tejszínt is, befűszerezzük, belereszeljük a parmezán sajtot, majd alacsony lángon kb. fél órán keresztül rotyogtatjuk. Hagymalekvár Vékony karikra felváguk a vöröshagymát, kevés olajon elkezdjük fonnyasztani, majd megfűszerezzük. Hozzáadjuk a barnacukrot, majd a folyékony dolgokat: a balzsamecetet és a vörösbort és a Worcestershire szószt. 44 egyszerű és finom lilahagyma lekvár recept - Cookpad receptek. Ha van rá igény, teszünk bele egy kis csípőset, majd 30-40 perc alatt, alacsony lángon lekvár állagúra forraljuk. Csatosüvegbe, vagy a fejünkbe töltjük. Rántott hagymakarika A hagymákat kicsit vastagabb karikára vágjuk, és a közepüket kiszedjük. Klasszikus módon bepanírozzuk őket, leszámítva, hogy a tökéletes ropogós élmény érdekében a zsemlemorzsát pankó morzsára cseréltük.
A csirkés-sajtos szendvics egy olyan műfaj, amivel egyszerűen lehetetlen mellélőni: ha a csirke szaftos, a sajt pedig olvad, akkor nagy baj már nem lehet. Ezt az alaphelyzetet még megfejeltük egy kis liliahagyma chutneyval és az eredmény jobb lett, mint amire számítottunk. Fotó: Szilágyi Nóra A húst kisebb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és egy serpenyőben, kevés olajon megpirítjuk. A lilahagymachutney-hoz a hagymát félbevágjuk és felszeletjük. Egy kisebb edényben karamellizáljuk a cukrot és a mézet, rádobjuk a lilahagymát és pár percig kevergetjük. Házi, vörösboros lilahagymalekvár – Kiemeli majd a sült húsok ízét - Receptek | Sóbors. Felöntjük a balzsemecettel, vörösborral, hozzászórjuk a fűszereket és pár percig még főzzük, hagyjuk, hogy besűrűsödjön. Mikor kész a chutney, megkenjük vele vékony rétegben a felezett baguetteket. Rakunk rájuk pár levél jégsalátát, néhány szelet paradicsomot, megpakoljuk a csirkével, a kétféle sajttal és kevés majonézzel. Összecsukjuk a baguette feleket és egy forró grillserpenyőben megpirítjuk a szendvicseket.
Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Street kitchen lilahagyma lekvár és jam blog. Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Fűszeres újkrumpli Ebből nem lehet eleget enni!
Terence Hill is kapott tőle igazi fülest. Terence Hill legendás párost alkotott a filmvásznon Bud Spencerrel / Fotó: Northfoto Legendás páros Terence Hill-lel pályafutásuk során duóként 17 főszerepet kaptak. Az első az Isten megbocsát, én nem volt 1967-ben, az utolsó a Bunyó karácsonyig 1994-ben. ( A legfrissebb hírek itt) Szerelem a forgatáson Feleségét is a filmes szakmának köszönheti, hiszen Giuseppe Amato rendező lánya, Maria lett a felesége. Három gyermekük született: Giuseppe, Cristiana és Diamante. Giuseppe Pedersoli és Maria Amato Bud Spencerrel /Fotó: AFP Ihletet adott Ötvös Csöpihez Bujtor István szinkronhangja összenőtt Spencerrel. A Sándor Mátyás forgatásán találkoztak és a sztár javasolta kollégájának, készítsen ő is bunyós-vicces filmeket, így születtek meg az Ötvös Csöpi-mozik. Repülőt is vezetett Helikopter-vezetői és repülőpilóta-engedélyt szerzett. A Piedone Afrikában című filmben ő vezette a gépet. Filmsztárok felett is eljár az idő. 1981-ben légitársaságot alapított. Ez is érdekelheti: Bud Spencer és Terence Hill is életet mentett, utóbbi majdnem belehalt Bud Spencer születésnap titkok vizilabda
Erről írtam is egy dalt, "Futtetenne" címen. Hallgassa meg a dalt! Magyar sörreklámhoz adta az arcát. Szereti ezt az italt? A hideg sör kétségtelenül egy kellemes ital, és fantasztikus emlékeim vannak az Oktoberfestről is, amelyre több alkalommal meghívást kaptam. Emellett a sör több emlékezetes jelenetben is szerepet kapott Terence Hill-lel közös filmjeinkben. Amúgy sosem voltam nagyivó, fiatal koromban, sportemberként pedig egyáltalán nem fogyasztottam alkoholt. Halálhírét megírta már pár lap, nyilván hallott erről. Bosszankodott, vagy csak nevetett rajta? Nem bosszankodtam, de nem is nevettem, mert a halál komoly dolog. Nápolyban azt mondják, "ez meghosszabbítja az életed". Szerencsére én soha nem gondolok erre, csak ha valaki rákérdez. Bud Spencer: A magyarok erősek és nagylelkűek, mint én. Nagyon kíváncsi vagyok, mi jön az élet után a Földön. Biztos vagyok benne, hogy egy újabb kaland következik. Az interjú leszervezéséért köszönet az Arany Fácánnak.
Matula 2014. május 10. 20:57 1 Na végre összejött 3 Henti82 2014. 21:03 2 0 #2 2014. 21:06 3 @Henti82: fáj a pöcsöm, máskor meg a neveket szorja szét 2014. 21:06 4 Will Smith-t Denzel Washington-nak hívták kiskorában? 1 #4 2014. 21:40 5 @Henti82: igen, te még ezt sem tudtad? Magister 2014. 21:46 6 26. kép: és ez is van vagy 28 éves (A rózsa neve - 1986) Airmen 2014. 22:39 7 A cím alapján azt hittem focisták is lesznek Mr. Hyde #7 2014. május 11. 12:58 8 28. kép Hát ebből se néztem volna ki, hogy egyszer Ő lesz McClane @Airmen: [ törölt felhasználó] 2014. május 12. 22:58 9 9-es Nem ő nem Bud Spencer, hanem Carlo Pedersoli olasz vizilabdázó! Ritka képeken a fiatal Terence Hill: ennyire jóképű volt nagy kedvencünk! | Filmezzünk!. #9 2014. 23:02 10 @Harkonnen: Ja és akkort nemis ugyanaz az ember? 2014. 23:02 11 14-es Mario Girotti A hozzászóláshoz be kell jelentkezned. Belépés, vagy ingyenes regisztráció!
Terence egyedül akkor szakítja meg a diétáját, amikor az én házamba jön spagettit enni. A feleségem a legfinomabb spagettit csinálja Terence-nek és nejének, Lorinak, amikor csak szeretnék. Bud Spencer 2009-ben Forrás: DPA/AFP/Marcus Brandt Mit tud Magyarországról? Elég rég nem jártam Magyarországon, de nagyszerű emlékeket őrzök róla, különösen abból az időből, amikor a vízilabda-válogatottunkkal játszottunk Budapesten, nemzetközi tornán. Nagyszerű emlékek. Remélem, hamarosan visszatérhetek Budapestre. A magyar könyvszerkesztőm folyton szeretne meghívni, talán a közeljövőben lesz érkezésem. Korábban azt mondta, inkább nápolyi, mit olasz. Mit szeret Nápolyban, ami máshol nincs? Nagyon büszke vagyok a nápolyi gyökereimre, és a mai napig nápolyinak vallom magam. Ezt nehéz elmagyarázni egy nem nápolyi születésű embernek. Nápoly egy nagyon összetett város, de jó emberek lakják – elbűvölők, művésziek, excentrikusak. Azt mondhatom, hogy - egyebek mellett - Nápolyt a lakói teszik különlegessé. Mit nem szeret Nápolyban?
Az RCA lemezkiadó szerzőként is foglalkoztatta 1964-ig. Halála előtt saját lemeze jelent meg. Csata a magyar pólósokkal 1950-től az olasz vízilabda-válogatott tagja volt. Hollywoodi szerződése után visszavonult, utolsó meccsén a mieink ellen játszott. Megkérte Gyarmati Dezsőéket, vigyázzanak az arcára és a fogára. A magyar csapat ijesztgette, de nem bántotta a sztárt. Titkot árult el Kárpáti György Bud Spencerről Szakállat kellett növesztenie Mivel első komoly szerepei westernfilmekben voltak, a produkciók vezetői kötelezően előírták neki, hogy szakállat növesszen. Így hódította meg moziközönséget jellegzetes fizimiskájával. Meglepő művésznév Azt tanácsolták neki, hogy válasszon az amerikai piacon jobban csengő művésznevet. A Budot kedvenc söre, a Budweiser, a Spencert pedig kedvenc színésze, Spencer Tracey után választotta. Bud Spencer rendre nagyokat bunyózott a filmjeiben /Fotó: Northfoto Igazi pofonokat is osztott Nem volt könnyű dolguk vele a kaszkadőröknek a verekedős jeleneteknél, ugyanis születése óta rövidlátó volt, így mázsás pofonjaiból jó néhány igazit is kiosztott filmes kollégáinak.
Médiánk pro- és kontra elven működik, a megfogalmazott cikkek, azok tartalma szerint napvilágot láthatnak mindennemű vélemények. Kérjük tartózkodj az olyan értékelések elhelyezésétől, melyek: - sértő, vagy oda nem illő tartalmat; - személyeskedő, és/vagy rágalmazó tartalmat jelenítenek meg! A hozzászólókkal szemben támasztott alapvető követelmény - a tiltott tartalmú kommentektől való tartózkodáson kívül - a kulturált viselkedés, valamint mások emberi méltóságának és személyiségi jogainak maximális tiszteletben tartása. Magyarul: Ha csúnyán beszélsz, rágalmazol, sértegetsz bárkit vagy médiákat, közösségi médiákat, a Google és/vagy a Facebook, Twitter letilt x időre, de olyat is hallottunk már, hogy kitilt örökre. Ezektől óvakodj, viszont ha van véleményed, és az más, mint a többi olvasói vélemény, nyugodtan mondd el, írd le, mi örülünk minden véleménynek. Ettől (is) sajtó a sajtó. Nekünk fontos a Te véleményed, mert fontos vagy nekünk Te magad is! Köszönjük, további jó olvasást, informálódást és kellemes időtöltést kívánunk: Online Média szerkesztősége