Ezután szűrjük, passzírozzuk át egy szitán, hogy az apró magok ne kerüljenek bele a hideg gyümölcslevesbe. Miután átpasszíroztuk, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot (vagy mézet), vaníliás cukrot, fahéjat és a tejszínt, majd keverjük alaposan össze, és tegyük bele a félretett meggyet. Ezután tegyük be a hűtőbe, hogy tálalás előtt kellően lehűljön. A mákot tegyük bele egy teflon serpenyőbe, majd állandó kevergetés mellett, pár pillanat alatt pörköljük meg. Nőifriss. Amikor elkezd pattogni, rögtön vegyük le a tűzről, és öntsük át egy tányérba, nehogy megégjen. Tálaláskor a habtejszínt verjük fel kemény habbá. Szedjük a hideg gyümölcslevest tányérba, majd helyezzük rá a felvert tejszínhabot, és szórjuk meg a pörkölt mákkal. Jó étvágyat! Hideg gyümölcsleves főzés nélkül, szezonális gyümölcsökkel Gizi Receptjei ELŐKÉSZÍTÉS 10 mins ELKÉSZÍTÉS 10 mins FOGÁS Leves KONYHA Görög A hideg gyümölcsleveshez 30 dkg meggy (kimagozva) 20 dkg málna 20 dkg ribizli – vagy 70 dkg szezonális, friss gyümölcs 5 dl almalé Cukor, vamíliás cukor, méz ízlés szerint Őrölt fahéj ízlés szerint 2 dl habtejszín Tálaláshoz 2 dl habtejszín 1 ek.
Ezután megkóstolom, és ha mindent rendben találtam, akkor jegesen hideg vízzel felöntöm. Ha van kedvem és szeretnék szép, homogén levest, akkor leszűröm és úgy tálalom. A leveshez fokhagymás olajban pirult croutonokat kínálok. Bővebben a gazpachóról >>> Hideg dinnyeleves Hozzávalók: 1 galia dinnye 1 mézharmat dinnye 2, 5 dl 30%-os tejszín 2 dl tej 2 ek méz csipet só 1 ek fehér rum kevés őrölt szerecsendió Elkészítés: A dinnyéket félbevágom, a magos belső részt egy szűrőbe szedem, a gyümölcshúst karalábékanállal kiszedem. Magas falú edénybe teszem, ráöntöm a magos részről lecsöpögött levest, hozzáadom a mézet, a tejszínt, tejet, sózom és egy botmixerrel krémesre simítom. Kevés szerecsendiót adok hozzá és fehér rummal bolondítom. Hűtőbe téve alaposan lehűtöm és dinnyehéjban, pár gömbnyi dinnyével tálalom. Hideg gyümölcsleves főzés nélkül, szezonális gyümölcsökkel - Kemény Tojás receptek képekkel. Még, még krémes gyümölcslevesek >>> Főzés nélküli nyári hideg levesek >>>
A hidegen készített levesek megbolondíthatóak különféle levesbetétekkel, tálaláskor kínált plusz ízekkel, textúrákkal. A gyümölcs- és zöldséglevesek esetén a legkézenfekvőbb, hogy a levesben lévő összetevők közül 1-2 fajtából apró kockára metélt darabokkal gazdagítjuk a levest. Pirított csonthéjasokkal, vékonyra szelt mandulával, tört dióval, mogyoróval, fenyőmaggal vagy bármilyen más maggal is megszórható a leves, jellegétől és ízesítésétől függően. De egy kevés ropogósra sütött bacon vagy fűszeres crouton is igen jó kiegészítője lehet egy hideg zöldséglevesnek. A szilárd állagú kiegészítők mellett folyékony extrákkal is turbózhatunk a leveseinken. A hideg zöldséglevesekhez ízesített olívaolajat, különféle balzsameceteket kínálhatunk, sőt a csípősebb, extrémebb ízek kedvelői egy kevés tabascóval vagy édes chiliszósszal, halszósszal, Worcestershire szósszal esetleg szójaszósszal is ízesíthetik az elkészült leveseket. Az édesebb hangvételű gyümölcsleveseknek – az önmagukkal való gazdagítás mellett – szintén jól áll a pirított csonthéjas, de különféle habokat is ültethetünk a leves tetejére.
Egyféle gyümölcsből is pont ugyan ezzel a módszerrel készül, és tulajdonképpen az összes puha húsú gyümölcshöz használhatjuk ezt a receptet. Ez az erdei gyümölcs leves főzés nélkül készül Nos igen. Sokan használják ezt a technikát nem újdonság ez. És ez a leves is hidegen készül, aminek több előnye is van: nem kell felmelegíteni (energiatakarékos) nem kell lehűteni (ez a legjobb az egészben) benne marad az összes vitamin pillanatok alatt kész van A nyári melegben egészen üdítő kellemes frissítő. Frissen, hidegen fogyasztjuk. Eladó amerikai staffordshire terrier elevage Budapest szekszárd
A 360 fokos körpanoráma lélegzetelállítóan pazar, lábunk alatt tekergőzik a hosszúkás alakú, már-már mediterránnak ható, türkizkék vízű Wörther See, délre a Keutschacher See és a horizontot lezáró Karavankák fenséges hegylánca. Rövid szabadidő után továbbutazás a Kranjska Gora-ban található szállodához (2 éj) 2. nap: Kranjska Gora – Braies-tó - San Candido - Villach - Kranjska Gora (Kb. 410 km) Reggeli után az Alpok idilli, dél-tiroli részén található Braies-tóhoz utazunk. A gyönyörű tó a Dolomitokban fekszik, 1496 m-rel a tengerszint fölött. Három oldalról magas hegycsúcsok veszik körbe, melyek tükröződése a sötétzöld tóban lenyűgöző látványt nyújt. Szlovénia legszebb látnivalói, I. rész | BUDAVÁRTOURS. Ellátogatunk San Candidoba is, mely 1173 m magasan fekvő város. A település legféltettebb kincse az apátsági templom, mely a tiroli román kori egyházi építészet gyöngyszeme. Útban visszafelé rövid séta erejéig megállunk az olasz határ közelében található Dráva menti, Villachban. A várost egykoron Mária Terézia vásárolta meg, mivel a közlekedés és a kereskedelem számára is kiemelkedő jelentőségű volt.
4. Brežice Brežice gazdag történelmi és kulturális örökséggel büszkélkedhet. A Brežicei várban található Alsó-Sava-völgyi Múzeum (szlovénül: Posavski muzej Brežice) régészeti és néprajzi kiállításokat, a horvát és szlovén parasztfelkelésről szóló tárlatokat, valamint egy modernkori történelmi gyűjteményt tartalmaz. Az ország egyik legnagyobb regionális múzeuma. A város újabb nevezetessége a víztorony, valamint a Száva és a Krka folyókon átívelő, 527 m hosszú vashíd kettős ívei. 5. Moravske Toplice A magyar határ közelében található város termálfürdője 1960-ban felfedezett 72 Celsius-fokos meleg vizére épült, amely 1175-től 1467 m mélységből tör a felszínre. A fürdőnek ma mintegy 20 meleg vizű medencéje van. Kranjska gora kirándulás 2. 6. Bled Szlovénia talán legismertebb hegyvidéki üdülőhelye a Triglav Nemzeti Parkhoz tartozó Bled. A tiszta vizű Bledi-tóból emelkedik ki az ország egyetlen, kicsi szigete egy kápolnával, ahová egy tradicionális kis hajón, a pletnán juthatnak el a kirándulók. A tóparti sziklára épült ezeréves várba is érdemes felkapaszkodni, a gyönyörű kilátás miatt, míg a szigeten található kápolnában megkongathatjuk a harangokat, amelyek a hagyomány szerint szerencsét hoznak.