Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Ár: 28. 674 Ft/db - 200. 450 Ft/db Ebben a kategóriában a termékek száma: 91 db / 5 oldal Ebben a kategóriában a termékek száma: 91 db / 5 oldal
Én erre csak utólag jöttem rá, ugyanis amikor kifordítottam az őzgerincből a kész ételt, akkor majdnem eltört - úgyhogy ez fontos tanulság! Tehát megvan a kibélelt edénykénk, jöhet a kitöltő massza. Kb 3 evőkanálnyi liszt megy egy tálba, ütünk bele 2 tojást, majd tejföllel vagy joghurttal tesszük selymessé, simává a kitöltő anyagot. Hiányzik még valami fontos alkotóelem: a sajt. Mivel az előző főzésünkből maradt még mascarponénk, így én ezt használtam, de utólag az állaga miatt jobb lett volna a sima reszelt sajt. Megszórom az egészet gazdagon petrezselyemmel, majd alaposan összekeverem mindet. Biztosan látjátok a fotóknál, hogy azért egy kis variálást is belevittem - vagyis készítettem aszalt szilvás változatot is, ami csak annyiban volt más, hogy a húskockák mellé még szétdarabolt aszalt szilvákat is kevertem. Őzgerincben sült baconos csirkemell | Receptkirály.hu. Őszintén, a nejemnek és nekem ez a változat nagyon-nagyon bejött, csak az a baj, hogy a három gyerekünkből kettő nem szereti ezt az alapanyagot - úgyhogy ezentúl is kétféle készül majd ebből a klassz ételből.
Egyszerű sajtos csirkemell őzgerincben sütve Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc egyszerű olcsó 5 adag Elkészítés A húst apró kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. A tejfölt, a tojásokkal, a liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, és 10 dkg reszelt sajttal elverjük. A felkockázott húst hozzáadjuk a sajtos-tejfölös masszához. Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát a formába kanalazzuk és ráhajtjuk a lelógó szalonnát. A tetejére, hosszában is teszünk szalonnacsíkokat. Sajtos csirkemell baconnal őzgerincben sütve - recept Hamihami.hu. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt készre sütjük. Egy sütőpapíros tepsire helyezve sütjük, hogy az esetlegesen kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült kifordítjuk a formából, megszórjuk reszelt sajttal, és addig pirítjuk míg a szalonna nem kap egy kis színt és a sajt el nem olvad rajta. Kicsit hűtjük, majd szeleteljük. 7 ŐZGERINCBEN SÜLT RAKOTT HÚS, AMIT KÁR LENNE KIHAGYNI >>> 11 SAJTOS CSIRKEMELL RECEPT, AMIT AZONNAL EL AKARSZ KÉSZÍTENI >>> Megjegyzés Finomság - alexandra29 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről?
Őzgerincben sült sajtos, bacon-ös csirkemell A múltkor a konyhánkban való keresgélés, matatás közben a kezembe akadt egy un. őzgerinc - ami rögtön megindította a fantáziámat. Kutakodtam a neten - és ez született belőle. A műveletet azzal kezdtem, hogy bontottam egy nagyon szép fehér bort, na nem azért, mert ez szervesen kellett volna a recepthez, hanem a hangulathoz illett nagyon. Baconos sajtos csirkemell őzgerincben taller. ( Az Egri Csillag az egri borvidék zászlóshajója, a Bikavér új fehér társa, most én pedig egy Petrény Egri Csillaggal tettem szebbé a napomat, na meg a sütés-főzést. ) Szóval az első fontos művelet, egy csirkemell kifilézése és felkockázása, sózás, borsozás. Ezt követi az őzgerinc kivajazása, majd zsemlemorzsával való megszórása, melyet a bacon-ök egymás mellé rakása követ. Úgy kell a húsokat helyezni, hogy egy kicsit egymást is fedjék, túllógjanak a peremen, amit majd vissza is fogunk hajtogatni. Másik fontos tennivaló, hogy ne csak keresztben fussanak szálak, hanem rájuk merőlegesen, azaz hosszában is - mert ezek stabilabbá teszik az alkotásunkat.
Elmentem! Hozzávalók: 60 deka filézett csirke mell 1 cs. szeletelt bacon szalonna csíkok 1 kanál ételízesítő só, bors, 5 kanál tejföl 1 szelet kenyér beáztatva 3 kanál liszt 2 egész tojás 20 deka reszelt sajt 2 kis gerezd fokhagyma sok petrezselyem apróra vágva 1 kisebb sárgarépa Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A sárgarépát megpárolom, és apró kockára vágom. A húst apró kockákra vágom. Lapról Hangra - Tormakrémes sonkatekercs salátaágyon. A tejfölt, tojást, sajtot, sót, borsot kikeverem. Hozzáadom a petrezselymet, a reszelt sajtot, az apró kockára vágott sárgarépát, a kinyomkodott vízbe áztatott kenyeret, az apróra vágott fokhagymát, és végül a hús kockákat és a lisztet. Összekevertem. Egy őzgerincformát kikenek margarinnal, morzsával meghintem, és a szalonna csíkokat beleteszem úgy, hogy a szélei lelógjanak. Ráöntöttem a húsos keveréket. Egy fél pohár tejfölbe egy tojást keverek, és a hús tetejét megkenem vele. Reszelt sajttal megszórom.
Süssünk-főzzünk valami finomat csoportban osztott meg velünk.