A BBC egyébként egy időben valóban tiltólistára helyezte a dalt saját műsoraiban, Billie Holiday előadásában, arra hivatkozva, hogy ártalmas az erkölcsre az akkori nehéz háborús időszakban, a szöveg nélküli, instrumentális változatot azonban engedélyezte. [3] Az említett tiltást a BBC 2002-ben oldotta fel, más állítólagos rádiós letiltásokra vonatkozóan kevés tényszerű adat ismert.
A későbbi feldolgozások is leginkább az elvesztett szerelem fölötti kesergés eszméjén alapultak. [8] [11] [12] [13] Városi legendák [ szerkesztés] Az idők során számos városi legenda született a dallal kapcsolatban, a legtöbb arról szólt, hogy különböző életkorú, nemű és társadalmi státuszú emberek sorra követtek el öngyilkosságot a hallatán, ezért egyes rádiók tiltólistára is helyezték a dalt. [14] Ezeknek azonban elég nagy része nem megalapozott. [15] Sajtójelentések szerint csak az 1930-as években legalább 19 olyan öngyilkosság történt Magyarországon és az Egyesült Államokban, amelyek összefüggésbe hozhatók a Szomorú vasárnappal. [3] [4] [16] A konkrét esetek legtöbbjét azonban körülményes tényszerűen igazolni. Az a tény, hogy Magyarországon a dal születése körüli években amúgy is magas volt az öngyilkosságok száma – egyszerűen olyan társadalmi tényezők miatt, mint a szegénység és az éhezés – önmagában is jó táptalajt adhatott az ilyen városi legendák terjedésének. Nem születtek tanulmányok azzal kapcsolatban, hogy milyen összefüggés volt – ha volt egyáltalán – a dal és az öngyilkosságok között.
Ugyanakkor mivel a rost legnagyobb része a héjban van, a körtét célszerű hámozatlanul fogyasztani. Felvágva hamar bebarnul, ez ellen meglocsolhatjuk kevés citromlével Címlapkép: Getty Images Leírás Származása: Peter Kieffer kertjében, Philadelphia (USA) közelében 1807-ben termett először, mint a Pyrus serotina és a Vilmos körte véletlen magonca. Az egész világon elterjedt. Érési ideje: szeptember közepétől szedik, október – december hónapokban fogyasztják. Termőképessége: rendszeresen és igen bőven terem, elég korán termőre fordul. Vilmos körte érési idee.com. Termékenyülése: jól termékenyül, teljesen önmeddő. Porzó fajtái az Avranchesi jó Lujza, a Bosc kobak, a Hardy vajkörte és a Serres Olivér. Gyümölcse: nagy, széles körte alakú, jellegzetesen középen a legszélesebb, csészéje és kocsánya felé egyenletesen keskenyedő. A csésze felé bordás és csapott. Színe élénk szalmasárga, sokszor élénk pirossal mosott, héja érdes és középnagy barna pontozást visel. Kocsánya és csészemélyedése sekély. Húsa sárgásfehér, kemény, a magház körül kövecsesedő, túléretten hirtelen puhuló.
Tárolótól függően 1-3 hónapig is eltartható. Húsa fehér, olvadó, bőlevű, illatos, édes-savanykás ízű, muskotályos zamatú. Feldolgozás során szép világos marad a gyümölcshús színe. Fotó: Pixabay Hosui Japán egyik fő fajtája s Európában ez a fajta a legerterjedtebb. Az éretlen körtét tároljuk több rekeszes kosárban. Tárolásra csak az egészséges, sérülésmentes, kocsánnyal leszedett gyümölcs alkalmas. A körte tárolására 0-2 fokú, magas relatív páratartalmú helység a legjobb. Érdemes legalább 2 hetente átválogatni a gyümölcsöket, a puhuló, romlásnak indult egyedeket vegyük ki. Nem szabad erős illatú terményekkel, élelmiszerekkel (hagyma, savanyú káposzta) együtt tárolni, mert könnyen felvesz idegen illatokat. Ha úgy érezzük, hogy bemélyed kissé, ha hozzá érünk, azt jelenti, hogy megérett a fogyasztásra. Vilmos körte érési ideje za. Ha nem esszük meg amint megérett, tegyük a hűtőbe, ahol friss marad még pár napig. Jól tárolható körték: Bosc Kobak, Packham's Triumph, Conference, Hardenpont téli vajkörte. A gyümölcs felületén különböző növényvédőszer-maradékok lehetnek, ezért felhasználás előtt mindig alaposan mossuk meg.
Termőképesség: Korán termőre fordul, és jól termékenyül. Évente rendszeresen terem, bár előfordulnak gyenge termésű évjáratok is. Alternanciára gyengén hajlamos. Középkésőn virágzik, ezért, mint jó pollenadót gyakran javasolják mind a késői, mind a korábbi virágzású fajtákhoz. Önmeddő, diploid, a Conference, a Clapp kedveltje, a Guyot Gyula, a Hardenpont fajtával jól társítható. A jó termékenyüléshez minimum 25-30%-os pollenadófajta-arány javasolható. Érési ideje: Optimális szedési ideje augusztus 3 dekádja, szeptember eleje. Gyümölcs jellemzői: Gyümölcse középnagy vagy nagy. Tömege évjárattól függően 160-220 g. Vilmos körte érési ideje sa. Alakja csaknem szabályos körte. Felülete gyengén hullámos, éretten szép sárga, napos oldalon enyhén pirosas. Vékony héjú, sima tapintású, apró barnás paraszemölcsökkel. Csészemélyedése sekély, csészéje nyitott, körülötte a héj parásodott, kocsánya középhosszú. Húsa fehér, olvadó, bőlevű, illatos, édes-savanykás. Magház körüli kövecsességre gyengén hajlamos. Fa jellemzői: Közepes növekedési erélyű, közepesen sűrű, kúp alakú koronát nevel, amely kezdetben felfelé törő, később a termés súlya alatt kissé szétterülő.
Piros Vilmos Termőképességét tekintve 20%-al kevesebbet terem, mint az alapfajta. Virágzási ideje inkább késői, pollenadói a Clapp kedveltje, Bosc kobak Szüreti időben 5-10 nappal követi az alapfajtát, csak rövid ideig tárolható. Alakja hasonlít az alapfajtához. Fedőszíne teljes éréskor barnáspiros. Színeződésével egyes évjáratokban és termőhelyeken gond lehet. Növekedési erélye és az ökológiai körülményekkel szembeni igénye hasonló az alapfajtához. Tongre Középkorán fordul termőre. Középkései virágzású. Jó pollenadója a Guyot Gyula, a Conference, a Clapp kedveltje és a Vilmos. Szeptemberben, néhány nappal a Beurré Bosc után szedhető, 0 °C-on decemberig eltartható. Gyümölcse közepes, 160-200 g. Alakja hasonló a Beurré Bosc gyümölcséhez, de nem annyira megnyúlt. Vilmos körte - Gyümölcspédia. A gyümölcs az alsó részen a legszélesebb. Héja éretten bronzbarna alapszínen szép pirossal mosott. A szín szedésre érettség előtt (augusztus végén) kialakulhat, de nem célszerű túl korán leszedni. Húsa sárgásfehér, csak teljes érésben olvadó, de nagyon zamatos, fűszeres, nagy savtartalommal.
Ez a vitamintartalmát egyáltalán nem befolyásolja. Ha tehát tárolni szeretnénk körtét, akkor az őszi fajtákban érdemes gondolkodni, és zölden le kell szedni a fáról. Egy sorba rakjuk! Ez a gyümölcsünk nagyon érzékeny az ütődésre, nyomásra, tehát érdemes óvatosan leszedni, a tároláshoz pedig egy sorban pakolni. Ha ugyanis egymásra rakunk többet, akkor jó eséllyel megnyomódik, és elkezd barnulni. Bosc Kobak Körte Érési Ideje – Bosc Kobak Karate Érési Ideje Za. A tárolásához száraz, hűvös, fagymentes helyre van szükség, mint amilyen egy klasszikus falusi pince, de egy garázs, kamra is jó lehet. Hetente ellenőrizzük: ha valamelyik barnulni, rothadni kezd, azonnal távolítsuk el. De a körtéből nagyon finom lekvár, kompót és befőtt készíthető, így ha még a jövő év elején is szeretnénk ízlelni, akkor a legbiztosabb módszer, ha befőzés és berakás után üvegben tároljuk. A körtét az emberiség legalább 3 000 éve ismeri és termeszti. A körte Eurázsia partvidéki és enyhe éghajlatú területein honos, Nyugat-Európától Észak-Afrikáig és Ázsiáig bezárólag termesztik. A körte a legkeresettebb és az egyik leginkább elterjedt gyümölcs.