Egészben sült malac 2016. január 21. Hozzávalók: 28 kg-os konyhakész, egész malac só napraforgó olaj 2 egész fej fokhagyma 2 nagy fej vöröshagyma 5-6 db babérlevél majoranna 3-4 liter víz Elkészítés A malacot egy nappal a sütés előtt kívül, belül besózzuk. Azért, hogy jól ki tudjuk teríteni majd a tepsiben, a gerincénél megvágjuk. 2-3 dl napraforgó olajat 4 evőkanál sóval elkeverünk és egy ecset segítségével bekenjük vele a malachúst. Ha szeretjük akkor olajjal elkevert zúzott fokhagymával is bekenhetjük a hasi oldalánál, és megszórhatjuk majorannával is. Egy tepsi aljára tesszük a jó fél centi vastagra vágott vöröshagymát, és a szintén a fél centi vastagra szelt egész fokhagyma fejeket, amiről nem kell a külső leveleket leszedni. Ezután egy rácsot helyezünk a tepsi aljára, erre fektetjük a malacot, hassal lefelé. Egészben sült malac rendelés. A füleit és farkát tekerjük bele alufóliába, hogy ne égjen meg. Nagyjából 3-4 liter vizet öntsünk a hús alá, majd tegyük a tepsibe még a babérleveleket, és egy másik tepsivel fedjük le.
Elkészítési idő: több másfél óránál Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó Egészben sült malac hozzávalók: 1 kisebb darab konyhakész malac egészben 1 üveg világos sör kb. 15 dkg szalonna pici só majoranna olaj Egészben sült malac elkészítése: Bárdal a gerinc-csontját hasítjuk be a malacnak. Térdhajlatnál vágjuk le a körmeit. A belsejét sózzuk meg a malacnak, és a külsejét majorannával megszórjuk. Ezután kb. egy órára tegyük a hűtőbe pihenni. Egy üvegre ráhúzzuk, azért, hogy kifeszüljön. Fém rácsot teszünk egy tepsire. Erre tesszük a malacunkat. A farkát és a füleit olajjal megkent alufóliába tekerjük. Kb. Malac egészben - Matusz-Vad Webáruház. 2. 5 órán keresztül sütjük, és sörbe mártott szalonnával kenegetjük...
Sült malac egészben Hozzávalók (10-12 személyre) 1 kisebb, konyhakész malac egészben (kb. 6 kg), 2 csomag Kotányi magyaros fűszerkeverék, olaj, 1 üveg sör, 15 dkg szalonna egyben Elkészítése A malac bőrét leperzseljük vagy éles késsel megkapargatjuk, hogy az esetlegesen rajta maradt szőrszálakat eltávolítsuk róla, de vigyázzunk, nehogy a bőrét fölsértsük. Ezután a malacot kívül-belül bő vízzel megmossuk, majd a nedvességet leitatjuk róla. A hátára fektetjük, a gerinccsontját hosszában behasítjuk (különben sütés közben a malac meghajlik) és a lábait a térdhajlatnál levágjuk. A malac belsejét megfűszerezzük, majd legalább 1 órát állni hagyjuk, hogy a fűszerek jól átjárják. Egészben Sült Malac Kemencében. Egy tepsire fémrácsot (grillrácsot) fektetünk. A malacot tisztára mosott fahasábra vagy pezsgősüvegre ráhúzzuk, hogy kifeszüljön és sütés közben a formáját megtartsa. A rácsra tesszük, füleit meg a farkát olajjal megkent alufóliába csomagoljuk, nehogy megégjenek. Sütőben, a közepesnél kisebb lánggal (160-170°C; légkeveréses sütőben 150°C) kb.
Idén házhoz visszük a sült malacot és egyéb finom szilveszteri fogásokat. Mutatjuk mit és mennyiért tudtok tőlünk rendelni. A klasszikus kocsonya mellett, sült karajjal, marhapörkölttel és gusztusos hidegtállal készülünk. Bízza ránk a sütés-főzést, ünnepeljen gondtalanul. 2 hozzászólás Szólj hozzá You must be logged in to post a comment.
800 Ft Strucc Burgundi strucc választható adagszám: 4- 8- 12 adag Desszert Nutellás/ sárgabarackos gofri 1. 200 Ft 12 szeletes csokoládé torta (belga csoki, sacher, stb. ) Piskóta+ 10 cm-s tejszínhab (tortadobáláshoz) 1. Malac egészben – 8-12 kg/db, fagyos – Nobly deli. 700 Ft Köretek Hagymás tört burgonya Párolt lila káposzta Burgonyapüré Zöldségágy a bárányhoz (kaliforniai paprika, cukkini, padlizsán, vöröshagyma, chili paprika) 1. 800 Ft Zöldsaláta vinaigrette öntettel 2. 200 Ft
Kezdőlap Nyaralás Görögország Görögország nyaralás - Migráns helyzet Görögországban 2016. március 25. "Tisztelt Utasaink, kedves Partnereink! Tekintettel az utóbbi hónapokban kialakult migráns helyzetre, s az azokkal kapcsolatban megjelent korrekt vagy éppen félrevezető hírekre, úgy éreztük, hogy meg kell szólalnunk, ahogy az egy 22 éve Görögországra szakosodott utazásszervező irodától elvárható. A Personal Tours 6 görög szigetre és több szárazföldi üdülőhelyre szervez utazásokat. Mindenhol előre lekötött, jól bevált szállásokkal rendelkezünk és garantáljuk, hogy migránsokat egyik általunk programozott desztinációban sem lehet találni. A migránsok Törökországból elsősorban Kos, Lesbos, Samos és Chios szigetekre érkeznek, hiszen ezek vannak a legközelebb a török partokhoz. Onnan szállították őket az Athén melletti Pireus kikötőjébe. Ezen kívül a legutóbbi híradások szerint még kb. 15. Personal tours rodosz usa. 000 menekült ragadt Idomeniben, mely 10 km-re található a turisták által használt nemzetközi útvonaltól ill. Evzoni határátkelőhelytől, ahol a turistabuszok is közlekednek.
Kultúra: Görögország a civilizációnk bölcsője és minden sarokban találhatunk egy régészeti értéket, emellett az ország életben tartja az évszázados tradíciókat és kultúrát. Vendégszeretet: A görög mentalitás az igazi jellegzetesség. A görögök lezser, melegszívű, barátságos és segítőkész emberek. Ha egyszer találkozol egy göröggel, rájössz mire gondolok. Ja és van egy 6. is… a görög ételek J" /Messonghi, 2016. Personal Tours | Akciós Utak. 03. 21/ Costas P., a korfui partneriroda tulajdonosa és megalapítója Kréta: Kelet-Kréta: "Kréta szigete földrajzi elhelyezkedése révén messze esik a menekültek és a bevándorlók útvonalától. Mivel Törökországból érkeznek, így azokon a szigeteken találhatóak meg, amelyek közel esnek a török partokhoz. Ezek a szigetek Lesbos, Kos, Samos, Chios, ide érkezik az összes bevándorló és ők azonnal tovább is mennek Athénba. Kréta török partoktól való távolságának köszönhetően fizikai lehetetlenség, hogy a migránsok elérjék az általuk használt csónakokkal… Tehát, mi nagyon messze esünk ettől az egésztől, ami történik.
A környékről: Rodosz város: A sziget fővárosa egyben a legszebb és legnagyobb város. A régi városrészt körülvevő középkori városfal Európa egyik legépebben megmaradt védfala. Az óvárosban hangulatos utcácskák, üzletek, kávézók, éttermek csalogatják a turistát. Hosszan elnyúló tengerpartja aprókavicsos, homokos. Az állandó, enyhe széljárás a szörfösök paradicsomává varázsolja, ugyanakkor a város keleti oldala szélmentes, kiválóan alkalmas napozásra, fürdőzésre Fekvés: az igényes, 2016-ban részben felújított hotel Rodosz város nyugati részén, aPsaropoula stranddal szemben található, 2 km-re a kikötőtől és a kereskedelmi központtól. A tengertől csak a parti út választja el. Rodosz óvárosa, a piac, a kaszinó és múzeumok kb. 10 perc séta alatt elérhetőek Elhelyezés: 2 ágyas, pótágyazható, légkondicionált szobákban, melyekhez fürdőszoba, hajszárító, minibár, sat TV tartozik. Felár ellenében tengerre néző szoba és széf kérhető. Étkezés: félpanzió büfé rendszerben (reggeli és vacsora) Szolgáltatások: recepció, lobby, a lobbyban ingyenes WiFi, étterem, bár, hidromasszázzsal felszerelt medence, medencebár, mini wellness központ szaunával, pezsgőfürdővel és edzőteremmel