18:34 Ezt a hozzászólást a szerzője törölte. merleg66 2016. 18:22 Kedves Anna! Neked és családodnak békés, boldog, szeretetteljes Új Évet kívánok, szívvel és szeretettel: Üdv: Gábor viola61 2016. 18:20 Boldog új évet Neked is!! tusimama 2016. 18:07 Szívvel olvastam kedves köszöntődet! Rita AkarkiGyula 2016. 17:54 Kedves Anci! Hasonló jókat kívánok. BUÉK. Erőben egészségben. ü Csendhangjai 2016. 17:29 Drága Ancika! Szép köszöntődet, jó volt olvasni! Szívvel, szeretettel: B. K! Klára 195705252012 2016. 17:17 Őszinte, szívből fakadó soraidat jó volt olvasni. Boldog új évet kívánok szeretettel. Ölellek, Irén kokakoma 2016. 16:27 Szívvel, szeretettel olvastalak, köszönöm. 1-9-7-0 2016. 16:26 Kedves Anci ehhez a versedhez is szívvel gratulálok és egészségben, szeretetben gazdag békés boldog újévet kívánok szeretettel Anikó flagranti-poeta 2016. 16:22 Még nem tudom folytatom e? Lehet hogy csak ha írok, ide.?? Nem tudom. :( Majd meglátom mit hoz a jövő??? :) donmaci 2016. 16:21 Csodás köszöntőt írtál!
Szeretettel: Anci anci-ani (szerző) 2017. 08:51 @ kodrane: Örülök, hogy itt jártál! Köszönöm! Anci anci-ani (szerző) 2017. 08:50 @ Kedvesed: Köszönöm szépen a látogatásod és jókívánságaid! Anci anci-ani (szerző) 2017. 08:50 @ kicsikincsem: Köszönöm szépen kedves Icus! Szeretettel: Anci anci-ani (szerző) 2017. 08:49 @ Kajtarsandor: Köszönöm szépen Sándor! :) Üdv. : Anci kintkong10 2017. 08:45 Köszönöm az új évi jó kívánságot (szálljon vissza rád! ) és az elismerést. J. Vadvirag46 2017. január 1. 19:48 Nagyon csodálatos köszöntö!! Nagyon szépen írtá tetszik eretettel szívvel kívánok boldog új évet Joli. Andicsek 2017. 17:23 Nagyon szép köszöntő:) kedves Anci! Szívből gratulálok! Boldog új esztendőt kívánok: andi kodrane 2017. 09:31 Köszönöm Ancikám! Szívvel jöttem! Kedvesed 2016. december 31. 23:00 ''Kívánok most Nektek Újabb sikereket, Szeretetben gazdag, Szép, Boldog Újévet! '' Kedves Anci! Szívből gratulálok Újévi köszöntő versedhez. Én is Szeretetben gazdag, Szép, Boldog Újesztendőt kívánok Neked!
Szeretettel olvaslak mindig! Ölellek: Éva remember 2017. 08:00 Gratulálok kedves Anci! A szívet azért is megérdemled, kevés önzetlenebb poétát ismerek tőled. B. U. É. K szívvel, barátsággal. Zoli. gyongyver67 2017. 05:34 Szívvel olvastalak! BÚÉK! Gyöngyi anci-ani (szerző) 2017. január 2. 16:07 @ MDorka: Köszönöm szépen drága Dorka! Szeretettel: Anci anci-ani (szerző) 2017. 16:06 @ HAdriana: Köszönöm szépen kedves Adriana, hogy nálam jártál! Szeretettel: Anci anci-ani (szerző) 2017. 16:05 @ Maria_HS: Köszönöm az olvasást kedves Maria! Üdv. szeretettel: Anci MDorka 2017. 15:41 Viszont kívánom neked is!!! :) HAdriana 2017. 14:32 Nagyon jó kis verset hoztál, kedves köszöntő! Szeretettel hagyok szívet: Adriana Maria_HS 2017. 11:48 ''Kívánok most Nektek Újabb sikereket, Szeretetben gazdag, Szép, Boldog Újévet! '' Kívánom Neked szívvel! Maria anci-ani (szerző) 2017. 08:53 @ Vadvirag46: Köszönöm szépen kedves Joli! Szeretettel: Anci anci-ani (szerző) 2017. 08:52 @ Andicsek: Kedves Andi, köszönöm szépen!
Piros petty az öröm rajta, fekete a bánat rajta. Pici szívem, pici szám, boldog új évet kíván! Komámuram bújjék bé, mi jót hozott újévre? – Komatálat, bablencsét, kívánok jó szerencsét! Cifra bundát, cifra szűrt, fehér cipót, piros bort, decemberre disznótort. Székely újévi köszöntő Adjon Isten minden szépet, Irigyeknek békességet, Adjon Isten minden jót, Hazug szájba igaz szót. Hontalannak menedéket, Éhezőknek eleséget, Tollat író kezébe, Pulyát asszony ölébe. Legényeknek feleséget, Szegényeknek nyereséget, Áfonyát a havasra, Pisztrángot a patakba. Istenhitet a pogánynak, Hű szeretőt a leánynak, Szép időben jó vetést, Szomorúknak feledést. Sarkvidékre hideg telet, Az árváknak jó kenyeret, Fegyvereknek nyugalmat, Szelíd szónak hatalmat. Betegeknek egészséget, Fuldoklóknak reménységet, Vitorlának jó szelet, Napfényből is öleget. Jó lövést az ordasokra, Nyíló ajtót vaskapukra, Vándoroknak fogadót Isten adjon minden jót! Nézd meg ezeket is: Szilveszteri versek Újévi idézetek
Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a lisztet, végül a felfuttatott élesztőt, gyúrjuk össze, majd tiszta konyharuhával letakarva kelesszük fél órát. Pehelykönnyű túrós pogácsa limara. A tésztánkat lisztezett felületen nyújtsuk 1, 5 cm vastagságúra, középen húzzunk egy képzeletbeli csíkot és hajtsuk oda az egyik szélét a tésztának, majd a másikat és zárjuk össze úgy mint egy könyvet, fordítsuk el 90 fokkal, nyújtsuk ki és ismételjük ezt meg még kétszer, majd nyújtsuk ismét 1, 5 cm vastagra és most már szaggathatjuk is. A hajtogatások között, most nem kell pihentetést végezni. Szaggassuk ki, kenjünk meg a tetejét a tojássárgájával kikevert tejjel, szórjuk meg a reszelt sajttal és 180 fokos alul-felül melegítéses sütőben süssük 20-25 percig, addig amíg arany barnára nem pirul a pogácsa teteje.
bocs, bocs, a kép tudom, nem mutat túl sokat, de tuti nagyon finom Nem hazugság, nem ámítás. Tényleg pehelykönnyű. Csodás, pihe-puha mint egy frissen megvetett ágyba befeküdni, olyan ebbe az lágy pitébe bele harapni. A kiindulási alap a már jól megszokott kényszer szituáció, amitől természetesen csöppet sem szenvedek. Kongott a ház az ürességtől, az éhes gyerek szájak pedig jajveszékeltek. Mit tehettem volna? Már futtattam az élesztőt, hamarabb, mint tudtam volna, mi születhet belőle. Volt itthon túró. Letehetetlen foszlós sajtos pogácsa: a tésztába is jócskán kerül sajt - Recept | Femina. Na, ehhez komponálódott a történet vége. Előkerült a vastag, kissé pontatlan, régi, buc-duci piros sütis könyvem, és abban találtam erre a pompázatos süteményre. Már az utolsó morzsa is eltűnt belőle, bár vendégek is érkeztek, csak ebédre szántam, de a vacsorát már nem érte meg. A vendégek pakkot követeltek belőle, rájuk kellett hát szóljak, hagyják abba a habzsolást, különben üres dobozzal, max. teli hassal térnek haza. A végeredmény, dobozban süti, has teli, a tányér pedig üres. Ez az igazi öröm, amikor szempillantás alatt tűnik el minden.
Szeretjük a pogácsát sokféleképpen, ám az egyik legfinomabb talán a sajtos, hajtogatott változat. Bár ez kicsit időigényesebb, de annyira finom, pehelykönnyű, hogy megéri a fáradságot. A hajtogatástól sem kell tartanod, arra azonban ügyelj, hogy mindig ugyanabban a sorrendben végezd. Foszlós sajtos pogácsa Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 25 dkg vaj 15 dkg sajt 3 dkg élesztő 2. 5 dl tej 2 dl tejföl 2 db tojássárga 1 teáskanál cukor só Kenéshez 1 db tojássárga Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Langyosíts meg egy deci tejet, keverd el benne a cukrot és az élesztőt. Pihentesd öt-tíz percig, vagyis futtasd fel. Akkor jó, ha a térfogata megnő, és habos lesz. Pehelykönnyű túrós pogácsa egyszerűen. A lisztet szitáld egy nagy tálba, rakd hozzá a vajat, a tojássárgát, a tejfölt, a reszelt sajt felét, a maradék tejet és a felfutott élesztőt. Ízlés szerint adj hozzá sót is, és gyúrd össze. Rugalmas tésztát kell kapnod. Ha túl kemény lenne, kanalazz hozzá tejfölt. Amennyiben ragacsos, szórj hozzá még lisztet. A tésztát fedd le konyharuhával, és keleszd 30 percig.
Gondolom, nem fogok túlságosan nagy meglepetéssel szolgálni, ha arról számolok be, hogy időközben az is kiderült, hogy nincs itthon elég lisztem. Az eredeti receptet ismertetem, és jelzem, én hol tértem és hogyan el tőle. 30 dkg rétesliszt - nekem kb. 20 dkg hagyományos lisztem volt itthon, és kb. 15 dkg teljes kiőrlésű rozsliszttel pótoltam 15 dkg margarin 4 tojás 3 dkg élesztő 0. 5 dl tej kb. 8 dkg cukor csipet só A tojások sárgáját a margarinnal, a cukorral, sóval és margarinnal habosra kevertem. Az élesztőt a langyos, picit cukros tejben felfuttatjuk. Ezután jöhet a liszt, majd az élesztő. Nemeth-ek: Pehelykönnyű túrós pite. Könnyű, lágy tésztát dagasztottam belőle. Nyilván ha túl lágynak érezzük a tésztánkat, liszt hozzáadásával, ellenkező esetben pedig tej hozzáadásával érjük el a tökéletes eredményt. A tésztát elfelezzük, és kinyújtjuk őket, majd az egyiket az előkészített, kivajazott tepsinkre helyezzük. Közben előkészítjük a tölteléket. 75 dkg túró - helyett nekem csak 50 dkg volt itthon - pótoltam tejföllel kb.