A húsvéti asztalról a sós süti sem hiányozhat. Ezzel a krumplis pogácsával nincs sok munka, nem kell keleszteni, dagasztani. A maradék hozzávalókat biztosan megtalálod otthon. Ha van maradék főtt vagy tört krumpli, még gyorsabban végzel vele. A felére vagy akár az egészre szórhatsz sajtot, esetleg különféle magvakat. Krumplispogácsa receptje Hozzávalók 25 dkg liszt 25 dkg túró 2 db krumpli 20 dkg vaj 5 dkg sajt 2 db tojás 1 teáskanál só Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A krumplit főzd meg héjában körülbelül 25 perc alatt. Pucold meg, törd össze, majd hagyd kihűlni. A túróval, a vajjal, a tojással, a sóval kezdd el összegyúrni. Sokáig puha káposztás pogácsa: jó sok borssal lesz igazán finom - Receptek | Sóbors. Annyi lisztet szitálj hozzá, hogy közepesen kemény tésztát kapj. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtsd ki a tésztát, és szaggasd ki egy kisebb szájú pohár segítségével. A tojást verd fel, és kend meg vele a pogácsák tetejét. Szórd meg a reszelt sajttal, és előmelegített tepsiben süsd aranybarnára körülbelül 20 perc alatt.
Krumplis pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt 12 dkg zsír (vagy 15 dkg vaj) 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál cukor 20 dkg főtt krumpli (vagy maradék krumplipüré) 1 evőkanál só 1 tojás a lekenéshez Elkészítés: A felkockázott krumplit enyhén sós vízben főzzük puhára, szűrjük le, krumplinyomón nyomjuk át, majd hagyjuk kihűlni. Villával is összetörhetjük krumplinyomó hiányában! A langyos, cukrozott tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, majd letakarva futtassuk fel. Egy nagyobb tálba szitáljuk bele a sóval összekevert lisztet, adjuk hozzá a zsírt vagy a vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Én házi zsírral gyúrtam össze, mert azzal sokkal puhább, ízesebb, finomabb. Finom puha pogácsa es. Amikor már kezd morzsalékos lenni, keverjük hozzá a kihűlt krumplit vagy a maradék krumplipürét, majd öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Ha esetleg ragadna, akkor egy kis lisztet, ha pedig kissé száraz lenne, akkor egy kis hideg tejet öntsünk hozzá. Ezután tegyük át egy kilisztezett kelesztőtálba, majd langyos helyen kb.
Túl sok elágazó láncú aminosav Lustig felhívja a figyelmet arra is, hogy a feldolgozott élelmiszerek túl sok elágazó láncú aminosavat tartalmaznak, ami nem is hangzik olyan borzalmasan mindaddig, amíg ki nem derül, mivel jár ez az egész. Az aminosavak a fehérjék építőkövei. Az "elágazó lánc" a névben az aminosav kémiai szerkezetére utal. Számos aminosav, amelyre a szervezetnek szüksége van, beleértve a valint, a leucint és az izoleucint, elágazó láncokkal rendelkezik. Finom puha pogácsa élesztő nélkül. És bár az elágazó láncú aminosavak szükségesek az izomépítéshez, ha az ember túl sokat eszik belőlük, a felesleges molekulák a májba kerülnek, ahol zsírrá alakulnak. Túl sok emulgeálószer Az emulgeálószerek, amelyek segítenek megakadályozni a zsír és a víz szétválását az élelmiszerekben, nagy mennyiségben megtalálhatók a feldolgozott élelmiszerekben is. Ezek a vegyületek azonban detergensként működnek, és eltávolíthatnak egyfajta nyálkahártyát, amely kibéleli a beleket, védve a sejteket – írja Lustig. Ez a fogyasztókat bélbetegség és ételallergia kockázatának teheti ki.
A szőlő őszi lemosó permetezése - YouTube
Ha csak ritkán permetezünk, akkor a lemosó permetezés legyen ott a prioritási listánkon! Az elmúlt évszázadok paraszt-kertjeiben a biológiai gazdálkodás alapjai már ismertek voltak: komposzt, szerves trágya, vegyes kultúrák és a természetes növényvédelem formájában. A mai biokertekben is alapvető a hasznos élőlények védelme, a csapdák és az ártalmatlan, nem mérgező anyagok kiszórása a kártevők elleni védekezés részeként. Ezen kívül természetes alapanyagokból, vagyis vad- és kerti növényekből permetezőszer is készíthető. Növényvédelem mint kihívás a biokertben A vegyszermentes gazdálkodás világszerte egyre inkább előtérbe kerül, így hazánkban is. Lássuk, hogy miért is olyan fontos ez a növényvédelmi munka! A profikat nem kell figyelmeztetni, mennyire hasznos, ha a tél végén a törzses haszonnövényeket lemossák a magas koncentrációjú szerekkel. Szőlő lemosó permetezese . De érdemes a díszfákat, cserjéket, rózsákat is permetezni. A munka elnevezése is mutatja, hogy akkor lehet tökéletes az eredmény, ha csurog a lé a permetezett felületen.
Javasolt Tovább >
Amennyiben erre nincs lehetőség, a leveleket össze kell gyűjteni és elégetni. Gyümölcsfák téli lemosó permetezése, a tavaszi permetezések számának csökkentése érdekében - Agrofil-SZMI Kft.. Nagyon fontos a kezelés jó időzítése, ezért ügyeljünk arra, hogy a lemosó permetezés a rügypattanáshoz lehető legközelebbi időpontban történjen, mert a telelőhelyekről fokozatosan előjövő kártevők, az éledő kórokozók ilyenkor a legérzékenyebbek a növényvédő szerekre, és könnyebben elpusztíthatóak. A gondosan és idejében elvégzett lemosó permetezés jelentősen növeli a tenyészidőszakban végzett egyéb (agrotechnikai, kémiai) kezelések hatékonyságát, azonban egy megkésett permetezés a fakadásnak induló fiatal leveleken perzselési tüneteket okozhat. A réztartalmú készítmények a lisztharmat kivételével a gombás és a baktériumos betegségek egész sora ellen hatékonyak. A rézkészítmények biztonságos használata érdekében a kezeléseket a rézérzékenység figyelembevételével alkalmazzuk az almatermésűeknél a zöldbimbós állapot végéig, a csonthéjasok közül őszibaracknál rügyfakadásig, kajszinál pedig a piros bimbós állapot végéig a perzselés elkerülése miatt be kell fejezni.
A fákon áttelelő lisztharmatgombák ellen a kéntartalmú készítmények hatásosak. Ezek közül ki kell emelni a poliszulfidkén hatóanyagú készítményeket. Rovarölő hatásuk különösen olajtartalmú szerekkel kombinálva fokozható. Az olajok hatásukat egyszerűen, a kártevő külső felületének bevo-násával fejtik ki, minek következtében fizikailag meggátolják a légzést, de a készítmények kijuttatása-kor ügyelni kell a jó permetlé fedettségre. A különböző olajokat gyári kombinációban rézzel és kénnel is kombinálják, így egyszerre hatékonyak rovar- és gombakárosítók ellen is. A permetezéshez megfelelő védő ruházatra van szükség. A permetezőszerek alkalmazása előtt figyelmesen olvassuk el a csomagolás címkéjén feltüntetett előírásokat (pl. Szőlő permetezése - Kertfenntartas.com. engedélyezett dózis, szükséges védőfelszerelés, munka-egészségügyi és élelmezésegészségügyi várakozási idő), és a munka során ezeket maradéktalanul tartsuk be. A lemosó permetezés egy fontos növényvédelmi munka, aki ezt gondosan és idejében elvégzi, annak a tenyészidőszakban kevesebb gondja lesz a kórokozókkal, károsítókkal.