Húsvét Info > Húsvéti receptek > Húsvéti sós fonott kalács – kenyér helyett Loading... A húsvéti sós fonott kalács nagyon finom kiegészítője a húsvéti hidegtálnak és a főtt sonkának. Mivel sós, így a kenyeret teljes mértékben helyettesíti, viszont állagában a legfinomabb kalácsokat idézi. Mindenképpen érdemes kipróbálni. Elárulom, hogy először nálunk is fogadta némi ellenkezés ezt a kalácsot. Kalács sós ételekhez? A biztonság kedvéért volt kenyér is, a történet vége mégis az lett, hogy majdnem kevésnek bizonyult a kalács. Ugyanis ez a sós kalács abban különbözik édes társától, hogy minimális cukor, ellenben kenyérbe illő mennyiségű só van benne. Ugyanakkor kalácshoz méltóan tejjel készül, amitől az állaga és az íze is sokkal különlegesebb lesz a legfinomabb kenyérnél is. Teljes kiőrlésű fonott kalács hatos fonással (fázisfotókkal) - sugarfree dots. Az elkészítése sem bonyolultabb egy kenyérnél, mégis különleges szereplője lesz az ünnepi asztalnak. Mivel nem is bonyolult, nem is drága, így bármilyen alkalomra elkészíthető, nálunk azonban csak húsvétkor készül. Húsvéti sós fonott kalács hozzávalói 60 dkg finomliszt 6 dkg vaj vagy margarin 3 dkg friss élesztő 2 csapott teáskanál só 1 kávéskanál cukor kb.
Mehet is a 180 fokra előmelegített sütőbe és 20-25 perc végeztével meggyőződhetsz róla: kisült-e már a kalácsod? Ha gyönyörű aranybarna a külseje, akkor biztos. Most jön az, hogy szép nagy szeleteket vágsz belőle és tálalod: az izgalmas ízkombináció mindenkinek nagyon tetszik majd, ezt garantálom! Jó étvágyat és kellemes húsvétot! Inspirációk a húsvét lakásdekoráláshoz További cikkek a rovatból Videók Ezeket olvastad már? Ettől a 3 dologtól lesz minden együttlétkor orgazmusod a tudomány szerint 10 tény, amit a tudomány megállapított a hűtlenségről A barátnőm sharentingben szenvedett, meglett a böjtje "Nekünk az abortusz volt a fogamzásgátlás" – 11 hátborzongató történet Hollywood úgynevezett "aranykorából" A srácaim rohangálása már-már elviselhetetlen. Aztán egyik nap feljött a szomszéd és azóta nem térek magamhoz "Néha úgy érzem, túl sokan vagyunk ebben a házasságban! Limara péksége: Sós foszlós kalács. " Avagy hogyan szexelj öt gyerek mellett? Szia, mit adhatok? - kérdezte a kávézóban a pultos lány a 60-as férfitól... 15 bakancslistás hely és program a Balatonnál, amit idén feltétlenül próbálj ki!
3 dl tej 1 tk. cukor 2 dkg élesztő Kenéshez: 5-6 dkg mangalica vagy libazsír Fél dl langyos tejben elkeverem a cukrot, az élesztőt és egy evőkanál lisztet. Kb. harminc percig hagyom állni a kovászt. Egy nagyobb tálba szitálom a lisztet, közepébe mélyedést készítek. Ide teszem a sót, a tojást, a langyos tejet és a kovászt. Elkezdem dagasztani, mikor összeáll a tészta hozzáadom a zsírt is. Alaposan kidolgozom, míg szép hólyagos, közepesen kemény tésztát kapok. Kelesztőtálban duplájára kelesztem. Miután megkelt enyhén lisztezett felületre borítom a tésztát, három egyforma részre osztom. Egyesével kinyújtom kb. 2mm vastag, téglalap formára. Édesből sós - sós kalács egyszerűen Limarától - Mom With Five. Megkenem őket zsírral, majd feltekerem mint a beiglit. Hármas fonással megfonom. Sütőpapírral bélelt tepsire fektetem, hagyom ismét duplájára kelni, ez kb. 45 perc. Ez alatt a sütőt előmelegítem 180 fokra. A megkelt tésztát felvert tojással lekenem és kb. 30-35 perc alatt készre sütöm. Rácsra teszem hülni.
Ebből a mennyiségből kettő darab óriási kalács lesz, így ahogy a nutellás babkánál, itt is a másik darabot lefagyasztottam. Egyszerűen csak lezárható zacskóba teszem, bedobom a fagyasztóba, és amikor már tudom, hogy szeretnénk majd belőle enni, felengedem. Olyan, mintha frissen sült volna. Javaslom nektek is ezt a módszert. Hozzávalók (2 db kalácshoz): 2, 5 dl langyos tej 2, 5 tk citromlé 25 g friss élesztő 1 tk cukor (megeszi az élesztő) 200 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 150 g teljes kiőrlésű búzaliszt 125 g búzaliszt 25 g búzasikér 1 csipet só 30 g 1:4 erősségű édesítőszer 1 tojás 1 tojássárgája 1 kezeletlen héjú citrom reszelt héja 50 g puha vaj 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A tejből 2 dl-t kimérünk és belekanalazzuk a citromlevet, ezzel írót készítünk. Félretesszük 5 percre. Az élesztőt a maradék 1/2 dl tejbe morzsoljuk, beleszórjuk a cukrot és a kimért lisztekből 1 teáskanálnyival meghintjük. Hagyjuk, hogy felfusson. A liszteket elkeverjük a sikérrel és sóval, majd egy dagasztókarral felszerelt gép üstjébe szitáljuk.
Forrás: Plachi Franciska Ha az utolsó pillanatra maradt a húsvéti sütés, vagy eddig még sosem mertél belevágni a fonott kalács készítésbe, itt egy szuper videó, ami segíthet. És mivel az megtalálod az XL-es édes kalács és a kovászos kalács receptjét is, ez itt egy újabb kalács verzió sóval, pisztáciával. A sonka mellé isteni manna, garantálom! Sós, pisztáciás fonott kalács Hozzávalók 60 dkg liszt 10 dkg margarin 3 dkg friss élesztő vagy 1 csomag száraz porélesztő (7 gr) – ez utóbbit talán könnyebb most beszerezni 4 dl tej 2 db tojássárgája 2 ek. porcukor 1 kk. só 150 gr pörkölt, sós pisztácia egy marék nagyszemű tengeri só a díszítéshez 1 db tojás a kenéshez Forrás: Éva magazin / Szebényi Éva Elkészítés A tejet picit langyosítsd meg és add hozzá az élesztőt. Én porélesztőt használtam, amit nem kell felfuttatni. Mehet hozzá a két tojássárgája, majd a porcukor is. Amint elvegyült az egész, jöhet a robotgép igazi munkája. Kezd el szépen hozzáadagolni a lisztet a nedves tartalomhoz és indulhat is a dagasztás!
84 km Premium Aquarium Hungary tengeri akvarisztikai szaküzlet Budapest, Szekszárdi utca 9 2. 98 km Kafu állateledel Budapest, Amfiteátrum utca 29 3. 028 km 3. 028 km Á Budapest, c fszt 7, Thurzó utca 5 3. 101 km Fressnapf Váci út Budapest, Váci út 19 3. 238 km Pure Green Budapest, Lőwy Izsák utca 4 3. Budapest, Akvárium | ReadyMap. 307 km Kedvenceink Boltja Budapest, Lehel Csarnok, Váci út 9-15, Galéria 620 3. 48 km Z's Petshop Budapest, Balzac utca 18 3. 916 km Kisállat Kereskedés Budapest, Garam utca 3 5. 261 km Búvárpinty Díszállat Üzlet Budapest, Nagy Lajos király útja 183 5. 923 km Állatorvosi Rendelő Budapest, Istvánmezei út 6 📑 Minden kategóriaban
961 m Fressnapf Budapest, Bécsi út 136 1. 04 km Alphazoo Budapest, Bécsi út 154 1. 135 km Kötőfék nagyker V-Protektor Kft Budapest, Bécsi út 267 1. 718 km SzuperEB Kft. Budapest, Bécsi út 67 1. 811 km Aquarium Kutsera Kft. Budapest, Lajos utca 47/A 1. 899 km Black Green Kisállat Kozmetika Budapest, Turóc utca 5 2. 185 km PET SHOP & Exclusive Kutyakozmetika Budapest, Viza utca 7c 2. 416 km Díszállat Kutsera (Duna Plaza) Budapest, Váci út 178 2. 604 km Doxfort Kutyabolt Budapest, Pannónia utca 89 2. 625 km Trionyx Budapest, Kassák Lajos utca 76 2. 641 km Budapest Akvarisztika (Trionyx) Budapest, L., Kassák Lajos utca 72 2. 73 km Korallosakvárium Kft Budapest, Tisza utca 10 2. 73 km Korallosakvárium Ltd. Budapest, Tisza utca 10 2. 833 km Állatijó Store and Grooming Budapest, Kassák Lajos utca 62 2. Reptileon díszállatkereskedés repti zoo and aquarium. 84 km Premium Aquarium Hungary tengeri akvarisztikai szaküzlet Budapest, Szekszárdi utca 9 2. 98 km Kafu állateledel Budapest, Amfiteátrum utca 29 3. 028 km 3. 028 km Á Budapest, c fszt 7, Thurzó utca 5 3.