_________________________________________________________ ________________________________________________ Éljetek a lehetőségekkel!
Vagyis meglehetősen kemény, és nem túl édes fügék voltak. Nyersen enni nem volt nagy élmény, de süteményben nem lehetett észrevenni nagyobb különbséget, a fagyasztás pedig egyenesen jót tett neki. Hogyan fagyaszd le a fügét? Attól függ, mit szeretnél vele kezdeni később. Úgy, ahogy van Ha még nem tudod, hogy pár hónap múlva mit akarsz majd a fügével (ami elég valószínű), akkor csak mosd meg, vágd le a szárát, és óvatosan töröld szárazra! Ha puha a füge, akkor először fektesd őket egy tálcára vagy tányérra egymás mellé, és így fagyaszd őket egy kicsit, míg meg nem dermednek! Utána fóliázd őket, vagy ami még egyszerűbb – és én mindig ezt használom fagyasztásnál –, tedd őket zárható zacskóba! Ha nem zavar, hogy összetörnek egymás súlyától a fügék, akkor az előfagyasztás lépése kimaradhat. Az így lefagyasztott fügének egyébként könnyebb lehúzni a héját, mintha nyersen próbálkoznál. Fügéből Mit Lehet Csinálni. Előkészítve Ha csak nagyjából is sejted, hogy mik a terveid a fügével a jövőben, és időd is van bíbelődni az előkészítésével, akkor érdemes így eltenni a gyümölcsöt.
(tejsavas erjedés, ecetesedés, stb. ) Én 1 dkg-ot teszek 20 liter cefrénként, 1 pohár (2dl) langyos vízben beoldva. Savazás: A cefre erjedéséhez segít, ha a pH értéke kissé savas. Savas közegben jobban feltáródnak az aroma anyagok is. Ha a cefrézendő gyümölcs alacsony savtartalmú, mint pld. alma, körte, szilva stb. akkor a cefréhez szoktam 20 literenkén egy evőkanál citromsavat adni. Jó a borkősav is, csak az jóval drágább. Szoktak mindenféléket javasolni, (pld. kénsav, foszforsav, stb. ) de én tartózkodom a vegyészeti anyagoktól. Pektin bontás: Magas pektintartalmú gyümölcsökhöz (alma, birsalma, szilva stb. ) érdemes ún. pektinbontó enzimet is adni. Ez gazdaboltokban kapható. 50 l cefréhez egy fél kávéskanálnyi elegendő, szintén vízben feloldva. Ez segít, hogy a cefre az erjedés folyamán ne "lekvárosodjon" be. Fügéből mit lehet készíteni video. Lényeges, hogy minden segédanyag beadása után jól átkeverjük a cefrét! A hordót sohase töltsük tele, max. a 4/5-öd részéig, mert ha beindul az erjedés kissé felnyomja a tetején lévő gyümölcsöt, és kifolyhat a drága nedű!
A tavalyi bor... Ezt a bort Édesapám készítette még tavaly ősszel, a saját termesztésű fügéjéből, a füge másod terméséből. A kép pedig tavasszal készült, amikor még volt a borból ☺ Először ilyenkor nyáron érnek be a fügék, aztán a második termés valamikor október elejére esik. Kellemes füge aromájú bor készült belőle, szinte likőr ízű. A recept a Herbáció nevű népgyógyászati receptmagazinból származik, melyben nagyon sok különleges recept is található. Hozzávalók: az első felöntéshez 1 kg füge, 1 kg cukor, 1 dkg élesztő, 1 dkg borkősav, 3 liter víz, a további második és harmadik felöntéshez újra 1-1 kg cukor, 1-1 dkg élesztő, 1-1 dkg borkősav, 3-3 liter víz. Elkészítése: A fügéket feldaraboljuk és egy nagy befőttes üvegbe tesszük. Elmorzsoljuk az élesztőt és a borkősavval együtt rászórjuk. A cukrot a vízzel felfőzzük, és ha kihűlt, a fügére öntjük, majd tüllel lekötjük. Két hétig így hagyjuk állni, közben egy-két naponta megrázogathatjuk. Fügelekvár - Recept | Femcafe. A két hét leteltével ruhán leszűrjük, és üvegekbe töltve pergamennel lekötjük.
Az Eb utáni őszt gyengén kezdő magyar labdarúgó-válogatott szerda este 20. 45-től Andorra ellen játssza következő világbajnoki selejtezőjét a Puskás Arénában. Marco Rossi együttesének kezdőjébe visszatér az Albánia elleni találkozót kényszerűségből kihagyó Szalai Ádám. Szalai Ádám ismét a magyar válogatott kezdőjében kaphatott helyet (Fotó: Szabó Miklós, archív) EURÓPAI VB-SELEJTEZŐK 6. FORDULÓ I-CSOPORT MAGYARORSZÁG–ANDORRA – élőben az NSO-n! Budapest, Puskás Aréna, 20. 45 ( Tv: M4 Sport). Vezeti: Obrenovic (Praprotnik, Kordez) – szlovének A kezdőcsapatok MAGYARORSZÁG: Dibusz – Botka, Lang, Szalai Attila, Fiola – Kleinheisler, Nagy Ádám, Schäfer – Sallai, Szalai Ádám, Schön. Szövetségi kapitány: Marco Rossi A kispadon: Bogdán (k), Kecskés, Cseri, Sallói, Szoboszlai, Bolla, Gazdag, Varga R., Tamás M., Hahn, Nikolics ANDORRA: I. Álvarez – San Nicolás, Llovera, Emili García, Alavedra, M. García – Aláez, M. Vieira, Cervós – Pujol, R. Fernández. Szövetségi kapitány: Koldo Álvarez A kispadon: J. Gómes, Pires, C. Magyar andorra vb selejtező film. Martínez, X. Vieira, Lima, Aarón Sánchez, Clemente, S. Moreno, A. Martínez, V. Bernat, Rubio A MÉRKŐZÉS ESEMÉNYEIT IDE KATTINTVA KÖVETHETI ÉLŐBEN!
Andorra–Magyarország 0-1. A második félidő elején Lovrencsics beadását követően Gazdag a kapu mellé fejelte a labdát. Az 52. percben Nikolics beadása után Gazdag Dániel, védőjét túlugorva, közelről a kapuba fejelte a labdát. Andorra–Magyarország 0-2. A 58. percben Nagy Ádám felívelését Szalai Ádám becsúsztatta a tizenhatoso belülre, Kleinheisler László pedig kilépve a védők közül, 5 méterről a jobb alsó sarokba passzolt. Andorra–Magyarország 0-3. Cserélt mindkét csapat, a magyaroknál Nagy Ádám és Nikolics helyére Sigér Dávid és Varga Roland állt. Magyarország - Andorra VB SELEJTEZŐ // mérkőzés összefoglaló a Puskás stadionból 2021.09.08. - YouTube. A 68. percben utóbbi 17 méteres szabadrúgását Gomes vetődve védte. A 75. percben Kleinheisler 16 méteres lövése majdnembefért a sarokba, de csak majdnem. Az utolsó két csere mára a magyar csapatban, Lovrencsics és Kleinheisler ment le, Varga Kevin és Nego Loic állt be. A 89. percben Varga Roland 18 méteres szabadrúgása a bal kapufáról kipattant, Szalai Attiláról Nego elé került a labda, aki közelről az üres kapuba lőtt. Andorra–Magyarország 0-4.
20:45 Manaj 32' Laçi 58' Broja 61' Hysaj 68' Uzuni 80' Elbasan Aréna, Elbasan Játékvezető: Lukas Fähndrich ( svájci) Szalai Ád. 9' ( 11-esből) Botka 18' (2–0) Jegyzőkönyv Részletek Llovera 82' Puskás Aréna, Budapest Játékvezető: Rade Obrenovič ( szlovén) Szymański 90+2' Kane 72' Nemzeti Stadion, Varsó Játékvezető: Daniel Siebert ( német) 2021. október 9. 20:45 (0–2) Jegyzőkönyv Chilwell 17' Saka 40' Abraham 59' Ward-Prowse 79' Grealish 86' Estadi Nacional, Andorra la Vella Játékvezető: Katerina Monzul ( ukrán) Broja 80' Puskás Aréna, Budapest Játékvezető: Carlos del Cerro Grande ( spanyol) Świderski 10' Brolli 20' ( öngól) Kędziora 50' Buksa 84' Piątek 90+1' Nemzeti Stadion, Varsó Játékvezető: Fran Jović ( horvát) 2021. október 12. 20:45 Świderski 77' Arena Kombëtare, Tirana Játékvezető: Clément Turpin ( francia) 2021. 20:45 (19:45 UTC+1) Stones 37' (1–1) Jegyzőkönyv Részletek Sallai 24' ( 11-esből) Wembley Stadion, London Játékvezető: Alejandro Hernández ( spanyol) Pujol 10' Moreno 53' Fernández 89' San Marino Stadium, Serravalle Játékvezető: Halil Umut Meler ( török) 2021. Vb-selejtezők - A magyar labdarúgó-válogatott Andorra ellen lép a pályára - alon.hu. november 12.
A gárda középpályása, Nagy Ádám hangsúlyozta, vissza kell szerezniük a bizalmat. – Elkezdtünk valamit felépíteni, ami a szurkolók szeretetét is erősítette és nem szeretnénk ezt egy hét alatt lerombolni. Ezért is hatalmas bennünk a motiváció, hogy Andorra ellen megmutassuk, képesek vagyunk visszatérni a helyes útra – jelentette ki. I csoport Szerda Magyarország–Andorra M4 Sport, 20. 45 Albánia–San Marino 20. 45 Lengyelország–Anglia Sport 1, 20. Magyar andorra vb selejtező radio. 45 1. Anglia 5 5 – – 17-1 15 2. Lengyelország 5 3 1 1 18-7 10 3. Albánia 5 3 – 2 5-6 9 4. Magyarország 5 2 1 2 10-9 7 5. Andorra 5 1 – 4 3-12 3 6. San Marino 5 – – 5 1-19 0 Marco Rossi Bernd Storck magyar labdarúgó-válogatott vb-selejtező Andorra
68' Néhány miniméterrel, de előrébb állt az andorrai támadó, akinek a lövését Botka Fiolára lőtte. 67' Komikus öngólt hoztunk össze a saját kapunk előtt, Fioláról flipperezett a kapunkba a labda, de elvileg les miatt nem érvényes. Dolgozik a VAR. 65' Nagy Ádám (8) Gazdag Dániel (16) Újabb magyar változtatás, Nagy Ádámnak ért véget a mérkőzés, Gazdag Dániel jön a helyére. Vb 2022: ellenfeleket kap a magyar válogatott – a selejtező sorsolá. 64' A jobb alsó sarkot vette célba az RB Leipzig játékosa, nem sokat tévedett. 62' Moisés San Nicolás (15) Sallóit buktatja San Nicolás, sárga lap és ígéretes helyről jöhetünk szabadrúgással. Egy létszámfölényes akció végén most Schön volt kissé önző, kiszorított helyzetből tüzelt a támadó, pedig középen többen üresen várták volna a labdát. 60' Ezúttal is Szoboszlaitól kapott jó labdát az ötösön belül, lefordult a védőjéről, de sajnos ezt is a kapuba lőtte, pedig ez már érvényes gól lett volna. 59' San Marino ellen a második gólt Qazim Laci, a harmadikat pedig az ellenünk győztes találatot jegyző Armando Broja szerezte.
Anglia így százszázalékosan vezeti a hatost a hétpontos magyarok előtt. A csoport harmadik mérkőzésén az albánok kétgólos győzelmet arattak San Marinóban, a vendégek második találatát a ferencvárosi Myrto Uzuni szerezte. A csoportból az első helyezett jut ki a 2022-es, katari világbajnokságra, a második pedig pótselejtezőt játszhat a részvételért. A magyar válogatottnak a pótselejtezőre még akkor is van esélye, ha a második helyet sem sikerül megszereznie, mivel tavaly ősszel megnyerte a kvartettjét a Nemzetek Ligája másodosztályát jelentő B divízióban. Az NL-ből ugyanis a két legjobb olyan csoportgyőztes csatlakozik a pótselejtező mezőnyéhez, amely a vb-selejtezők során nem végez az első két helyen. A 12 csapat egymérkőzéses elődöntő-döntő rendszerben küzd majd meg a fennmaradó helyekért. Élő tudósításunk az Andorra-Magyarország mérkőzésről Az összeállítások: Andorra: Josep Gómes – M. Magyar andorra vb selejtező 2. San Nicolás, Llovera, Emil García, Alavedra – Alex Martínez, M. Vieira, Vales, Cervós – R. Fernandez, Aláez.
Előbb egy les miatt megúsztuk a szépítést, majd a hajrában egy szabadrúgás után Llovera talált be. A hajrában is még mentek előre az andorraiak, igazán feszült végjáték után nyertünk 2-1-re. Vége! Ez nagyon necces volt, de csak sikerült behúzni ezt a meccset egy pocsék második félidőt követően. Újoncot avatunk! Tamás Márk áll be Botka Endre helyére. Nem lesz könnyű dolga a maradék három percben, merthogy ennyi a hosszabbítás. Nem szívesen látjuk az ilyen képeket, de sajnos ez történt Leírni is bizarr, de beszorultunk Vérszemet kapott Andorra, mi meg elkezdtünk bizonytalankodni. Elképesztő, de már mi húzzuk az időt… Az egyik oldalon fütty, a másikon taps A tábor továbbra is nyomja a hangos és lelkes szurkolást, de az andorrai gól után a stadion többi részén egyre többen fütyülnek. Ami tény, nagyon visszaesett a játékunk. Csak engedtünk egy szépítést az andorraiaknak Szoboszlai a bal szélen harcolt a labdáért, ebből lett szabadrúgás. A beívelt labda Lang fején megcsúszott és a teljesen egyedül érkező Llovera a kapunk jobb oldalára bombázta élete első válogatott gólját.