Lekváros bukta – frissen kisütve ezen a szép őszi napon…hmmm… Utószó Családunk felnőtt tagjai körében nagy sikere volt a szilvalekváros buktának, viszont a gyerekeim hiányolták az óvodái és iskolai "minőséget", vagyis az édesebb ízt és a baracklekvárt. Az édesebb ízen úgy lehet segíteni, hogy egy kanállal több cukrot teszünk az alaptésztába és/vagy tálaláskor alaposan megszórjuk porcukorral a bukta tetejét. A baracklekvár problémát pedig csak úgy tudom megoldani, ha legközelebb készítek buktába való baracklekvárt is vagy keresek a piacon jó minőséget. Van javaslatotok? Lekváros bukta – alaposan megszórjuk porcukorral Lekváros bukta Előkészítési idő 2 óra Elkészítési idő 30 perc 50 dkg finomliszt 2, 5 - 3 dl tej 2, 5 dkg friss élesztő 5 dkg (2 evőkanál) kristálycukor Csipetnyi só 5 dkg vaj 1 tojássárgája 1 tojás a kenéshez Kb. 25 dkg sűrű szilvalekvár Az élesztőt felfuttatom 2, 5 dl tejben. A tejhez hozzákeverem a cukor felét. Puha lekváros bukta facebook. A felfuttatott élesztőbe szitálom a lisztet és hozzáadom a maradék kristálycukrot, a sót, a tojássárgáját és a puha vajat.
Hozzávalók 3 dkg élesztő 1 ek kristálycukor 3 dl tej 50 dkg liszt 3 db tojás 10 dkg vaj/margarin 5 dkg porcukor 1 db Az élesztőt egy kevés kristálycukorral 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a liszthez, majd összekeverjük a tojások sárgájával, az olvasztott vajjal, a porcukorral, a langyos tejjel és a citrom lereszelt héjával. Ha van robotgépünk, akkor addig keverjük, ameddig össze nem áll a tészta. A tetejét meghintjük egy kevés liszttel, majd letakarjuk egy konyharuhával, és kb. 30 percig meleg helyen megkelesztjük. Puha lekváros bukta recipe. Ezután a tésztát egy kilisztezett deszkára helyezzük, majd újra alaposan átgyúrjuk. Ha ragad, nyugodtan tehetünk még rá lisztet. Kinyújtjuk, majd 5×10 cm-es téglalapokat vágunk ki belőle, majd minden darabot megtöltünk sűrű, kemény lekvárral. A buktákat végül kivajazott tepsibe helyezzük, a tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, végül 190 fokon előmelegített sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve a legfinomabb.
Fotó: VG A Váci úton egyelőre minden változatlan, de közben már több nemzetközi építésziroda is elkészítette az új városnegyedre a 65-75 méteres magasházakkal variált mestertervét. Dr. Nyitray Gábor Szülész-nőgyógyász, Budapest. (Az ugyancsak a Váci úton álló, volt Vízmű-székház 61 méter magas, az Árpád híd közelében a GTC 90 méteres és a HB Reavis is hasonló, 65 méteres épületet fejleszt. ) A Pallas Athéné Alapítványok Váci úti telkein a Világgazdaság információi szerint Budapest legintenzívebben fejlődőirodafolyosójának új központját akarja kialakítani az Optima, élve a lehetőséggel, hogy a környéken építkező fejlesztőkkel ellentétben nem egy-egy önálló telket, hanem összefüggő, komplexen tervezhető területet birtokol. A környékbeli irodaházakból és azok környékéről hiányzó szolgáltatásokkal felszerelt központot minden építészeti mesterterv nyitott, átjárható, üzletsorokkal övezett sétányokkal, parkokkal gazdagított negyedként képzeli el – különböző stílusban. A teljes cikket a Világgazdaság csütörtöki számában olvashatja Értesüljön a gazdasági hírekről első kézből!
Cégvilág Befektetőtárssal tervezi megépíteni a Váci úti üzleti negyedet a Pallas Athéné Alapítványok vagyonát kezelő Optima Befektetési Zrt., amely előrehaladott tárgyalásokat folytat a gigantikus projektet finanszírozó konzorcium létrehozásáról – értesült a Világgazdaság. 2019. 04. 11 | Szerző: Sándor Tünde 2019. 11 | Szerző: Sándor Tünde A City 2020 néven beharangozott városnegyed kialakításában az Optima Befektetési Zrt. az ingatlanokkal vesz részt. A 7, 5 hektáros, egybefüggő területet 2016 őszén 55, 2 millió euróért, akkori áron mintegy 17 milliárd forintért vették meg a jegybanki alapítványok. A telken 150 ezer négyzetméternyi iroda és 100 ezer négyzetméternyi egyéb funkciójú ingatlan épülhet. A két tulajdonostól megvásárolt egykori gázgyári és volt csavargyári terület értéke 2016 szeptembere óta 15-20 százalékkal emelkedhetett, az üzletet még az ingatlanár-robbanás kezdetén ütötték nyélbe. A terület egyik része üres, a másik felén működnek üzletek, amelyek a bontásig valószínűleg maradhatnak, hiszen a bérlőik addig is fizetnek bérleti díjat.
Korszerűsítés helyett jobban megéri új irodaházat építeni a helyére. Lebontják a Fővárosi Vízművek Váci út-Dózsa György út sarkán álló, 61 méteres irodaházát – írja a. A kerületi lapban írták meg, hogy a Főtáv és a DHK is bezárja itt működő ügyfélszolgálatát augusztus 10-én, építési-bontási munkálatok miatt. Több helyről megerősítették, hogy az épület lebontásáról van szó. Az 1979-81 közt épült, jellegzetes magasház rossz állapotban van, jelentős korszerűsítésre szorulna, a jelenlegi ingatlanárak mellett jobban megéri lebontani és új épületet felhúzni a helyére. Ez történt a szomszédos telken lévő Volga Szállóval, aminek helyére a KPMG székháza épült fel. A Vízművek-irodaház új tulajdonosa egyébként a svéd Skanska ingatlanfejlesztő cég, amely több irodaházat is épített a közelben. (Fotó: MTVA bizományosi / Róka László) Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.