A lefejtett húsból pedig sörben sült tepsis fogás. Én azért használtam fele arányban vizet, mert így a sör íze éppen kellemesen érezhető. Nem túl diétás fogás, de nagyon ízletes. Az elkészítési idő nem tartalmazza a főzési- és a sütési időt.
Elkészítése: A csontról levágott füstölt csülköt ujjnyi vastagra szeleteljük, és kicsit átmossuk. Bő, sós vízben kb. 50-60 perc alatt puhára főzzük. (Ez az idő természetesen eltérhet, érdemes egy villával ellenőrizni, hogy megpuhult-e) A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit kikenünk zsírral. Belefektetjük a csülök szeleteket és meghintjük sóval, borssal, ételízesítővel. A megtisztított hagymát nagyobb darabokra vágjuk, és a fokhagyma gerezdekkel együtt a csülkök közé szórjuk. Meglocsoljuk sör és víz keverékével. (Aki szereti a sör karakteres ízét, a vizet helyettesítheti sörrel is. ) Alufóliával lefedve kb. Sült füstölt csülök receptek magyarul. 30 percet 200 fokon hőlégkeveréssel még puhítjuk. A fedőt eltávolítva addig sütjük, míg a hús szép pirult nem lesz. Ez kb. 20-25 perc. Párszor érdemes a szaftjával meglocsolgatni, hogy ne száradjon ki a csülök. Melegen sós vízben főtt krumplival és savanyúsággal kínáljuk. Tipp: A hentesnél kaptunk egy szép füstölt csülköt. A csontos részből egy kis bableves készült a múlt héten.
5 g Összesen 169. 2 g Telített zsírsav 48 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g Koleszterin 724 mg Összesen 3740 g Cink 22 mg Szelén 213 mg Kálcium 154 mg Vas 8 mg Magnézium 209 mg Foszfor 2224 mg Nátrium 909 mg Réz 1 mg Összesen 4. 5 g Összesen 739 g A vitamin (RAE): 65 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 6 micro E vitamin: 20 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 216 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 5 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 62 mg Kolin: 740 mg Retinol - A vitamin: 65 micro β-karotin 1 micro Lut-zea 2 micro Összesen 13. 9 g Összesen 10. 9 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 47 mg Összesen 240. 5 g Cink 1 mg Szelén 14 mg Kálcium 10 mg Vas 0 mg Magnézium 13 mg Foszfor 143 mg Nátrium 58 mg Összesen 0. Sült füstölt csülök receptek szaftos. 3 g Összesen 47. 5 g A vitamin (RAE): 4 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 0 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Kolin: 48 mg Retinol - A vitamin: 4 micro Lut-zea 0 micro só ízlés szerint (tengeri) fekete bors (frissen őrölt) Elkészítés A csülköket megtisztítjuk, az esetleges szőröket leperzseljük láng felett.
Iby Meszarosova @cook_11732459 Ez egy recept a tökéletes füstölt csülökre, ha először megfőzzük, utána megsütjük, akkor egy ízletes ínycsiklandó csemegét eszünk, amely mennyei melegen és hidegen is egyaránt. 2 óra 40 perc Hozzávalók 10 személy 1. 5 kg hátsó füstölt csülök, kicsontozott 3 gerezd fokhagyma 1 tk kristálycukor 2 ek ecet 200 ml világos sör 4 darab babérlevél 5000 ml hideg víz
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Sült füstölt csülök receptek nosalty. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Frissítve: november 26, 2021 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 6 óra 44 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 05:00 - 22:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 07:00 - 22:00 A nyitvatartás változhat Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével!
Ez a vállalkozás kiérdemelte a "Tisztességes Vállalkozás" tanúsítványát Ellenőrzési jelentés megtekintése Mutasd Nézd meg, hogy a te vállalkozásod is kiérdemli az FV tanúsítványt. Amennyiben egy adott vállalkozásról negatív véleményt talált kérjük kattintson ide. Vállalkozás leírása Irányítószám: 6041 Község: Kerekegyháza Utca: Arany János utca 24 Adószám: 0 Telefon: Mutasd
Vendéglátási szolgáltatásaink: - pizzeria - rendezvényszervezés, - panzió (5szoba) Aktuális ajánlatainkért böngéssze weboldalunkat vagy térjen be hozzánk. Legfontosabb célunk, a magas színvonalú vendéglátás, a tartalmas étel elkészítésétől a hozzáértő felszolgálásig, és mind rendkívül kedvező áron. Vállalunk kiszállítást! Várjuk szeretettel Pizzeriánkban! Címünk: Arany János utca 24, Kerekegyháza