Fotó: Fülöp Dániel Mátyás / Ennyi tudással minden valószínűség szerint el is lehetne boldogulni az egykori Pest és Buda szívügyeiben. De a bedekker legfontosabb információja nem ez. És még csak nem is az, hogy a régi Budapesten mindent szabad, csak Visztula Bella megverő szemébe nem tanácsos belenézni, mert halálnak halálával halsz.
És mind[en] paradicsomban való gyümölcsöktől monda neki élnie. Csupán tiltá őt egy fa gyümölcsétől. De mondá neki, miért ne ennék: Bizony, aki napon eendel az[on] gyümölcs- től, halálnak halálával halsz. " Hallá holtát Teremtő Istentől, de feledé. Engede ördög intetének és evék azon tiltott gyümölcstől. és az[on] gyümölcsben halált evék. És azon gyümölcsnek oly keserű vala leve, hogy torkát megszakasztja vala. Nem csupán magának, de mind(en) ő fajának halált evék. Haraguvék Isten és veté őt ez munkás világba; és lőn halálnak és pokolnak martaléka, és mind[en] ő nemének. Kik azok? mi vagyunk. [A]hogy ti is látjátok szemetekkel: Bizony egy ember sem kerülheti el ez vermet, bizony, mind ahhoz járó vagyunk. Imádjuk Urunk Isten kegyelmét e lélekért, hogy irgalmazzon őneki és kegyelmezzen, és bocsássa mind[en] ő bűnét! És imádjuk Szent Asszony Máriát és Boldog Mihály arkangyalt és mind[en] angyalokat, hogy imádjanak érte! És imádjuk Szent Péter urat, akinek ad[at]ott hatalom oldania és kötnie, hogy oldja mind[en] ő bűnét.
Eſ vimagguc mend ſzentucut. hug legenec neki ſeged uromc ſcine eleut. hug iſten iv uimadſagucmia bulſaſſa w bunet. Eſ zoboducha wt urdung ildetuitvl. eſ pucul kinzotviatwl. eſ vezeſſe wt paradiſu nugulmabeli. eſ oggun neki munhi uruzagbele utot. eſ mend iovben rezet. Eſ keaſſatuc uromchuz charmul. Kirl. Scerelmeſ bratym uimagomuc ez ſcegin ember lilki ert. kit vr ez nopun ez homuſ vilag timnucebelevl mente. kinec ez nopun teſtet tumetivc. hug ur uvt kegilmehel abraam. yſaac. iacob. kebeleben helhezie. hug birſagnop ivtua mend w ſzentii eſ unuttei cuzicun iov felevl iochtotnia ilezie wt. Eſ tiv bennetuc. En húngaro moderno [ editar] Látjátok, feleim, szemetekkel, mik vagyunk: biza por és hamu vagyunk. Mennyi malasztban teremté eleve [Úr] mi ősünket, Ádámot, és adta vala neki Paradicsomot házává. És mind[en] Paradicsomban való gyümölcsöktől monda neki élnie. Csupán tiltá őt egy fa gyümölcsétől. De mondá neki, mért ne ennék: "Bizony, [a]ki napon eendel az[on] gyümölcstől, halálnak halálával halsz".
Az istenkeresés mélypontjáról való elmozdulás verse a mű. A lírai én nem tagad, nem lázad, nem kételkedik, de még nincs tisztában hitével, Isten jelentőségével életében, hisz még magát sem ismeri. Az "imává váló cifra semmiségek", a múlt (tavaly) és a jelen (most) szembeállítása jelzik az elmozdulást, a hithez, Istenhez való viszony megváltozását. figura etymologica: (lat. ) szóismétléssel, tőismétléssel létrehozott alakzat (pl. "Halálnak halálával halsz ").
Amikor megkapjuk a tejallergia diagnózisát, kétségbeesetten elkezdjük keresni az eddig jó étvággyal fogyasztott tejtermékek megfelelőit: tej helyett gabonatejre váltunk, tejföl és tejszín helyett a növényi tejszíneket próbálgatjuk sorra. A sajtimádók ekkor szoktak kétségbeesni: akkor most már nem is ehetek sajtot???!!! A válasz: tehéntejből készült sajtot valóban nem, hiszen nagyon sok benne az allergén tejfehérje. A tehéntejből készült (kemény) sajtokat átlagosan 1/3 víz, 1/3 tejfehérje és 1/3 tejzsír alkotja. (A pontos arányok fajtánként eltérnek. Növényi sajtok tesco bank. ) Összehasonlításként: egy bolti tehéntej fehérjetartalma kb. 3, 2 g, esetleg kevesebb ( Forrás:), azaz mintegy a tizede a sajténak. Egy kis darab sajt tehát elég sok (a tejénél tízszer több) tejfehérjét tartalmaz, ami a tejallergiások számára igen káros. Ha a fentiektől kétségbeesve bemegyünk egy szupermarketbe sajthelyettesítőt vásárolni a pizzánkra, a segítőkész eladó minden bizonnyal készségesen ajánlgat nekünk "növényi", azaz tejmentesnek hitt sajtokat.
Minden Kedves Olvasónknak a legjobb egészséget kívánjuk! Ha ismertek további, tejmentes vagy éppenséggel tejmentesnek látszó "sajtokat", akkor várjuk leveleteket! Új növényi tejszín termékek - Alpro főzőkrémek. A további cikkekért kövesd Életmódunk – Egészség, diéta, allergia blogok – hitelesen Facebook oldalunkat! Ha van személyes történeted, amit szeretnél megosztani, vagy csak kiírni magadból, hogy jobban érezd magad, esetleg tapasztalatokkal, receptekkel segítenél ételallergiás sorstársaidon – várjuk a leveled az címre! Köszönettel: Noiro, Lin és Tibor
A gyártó, a Pannontej kérésemre a következő összetevőlistával örvendeztetett meg: Milyen sajtot NE egyen a tejallergiás? Tejfehérjét tartalmazó sajtimitátumok Chester pizzafeltét -TEJET TARTALMAZ! Összetétele: víz, pálmaolaj (22%), burgonyakeményítő, tejfehérje (1%), sovány tejpor, tejsavópor, stabilizátorok (karragén, szentjánoskenyérliszt), jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), emulgeálószer: E452, savanyúságot szabályozó anyagok (citromsav, nátrium-citrát, nátrium-foszfát), tartósítószer: kálium-szorbát, aromák, színezék: béta-karotin. Forrás: Csízió növényi eredetű szendvics- és pizzafeltét – TEJET TARTALMAZ! Növényi szendvicsfeltét - VEGSHOP - Vegán webáruház. Fotó: A gyártó a weblapján négyféle csíziót tüntet fel. Mindegyik tartalmaz kazeint, azaz tejfehérjét. Alább látható kétféle termék összetétele: Utóbbi esetben helytelenül tüntették fel az allergén információt az alsó sorban. A laktóztartalom említése nem allergén információ, a tejfehérjét kellett volna kiemelve jelezni a terméken! Sokan összekeverik a laktózintoleranciát és a tejfehérjeallergiát, és képesek laktózmentes sajtot adni allergiás embernek.