Mézeskalács nélkül sok családban elképzelhetetlen a karácsony. Az alábbi receptből legalább három tepsi süteményt készíthetsz. Ha túl soknak találod, a tészta felét akár le is fagyaszthatod későbbi felhasználásra, de ha gondolod, süsd ki egyszerre az egészet. A mézeskalács dobozban tartva nagyon sokáig puha marad, és kollégáknak, barátoknak, rokonoknak ideális karácsonyi ajándék. A máz a hozzáadott sótól marad hetekig fehér, a citromlé pedig a fényességét biztosítja. Puha mézeskalács Hozzávalók A tésztához 75 dkg liszt 35 dkg porcukor 5 dkg vaj 4 db tojás 4 evőkanál méz 2 kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék A mázhoz 20 dkg porcukor 1 db tojásfehérje 2 csepp citromlé 1 csipet só Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A tésztához a mézet és a vajat langyosítsd meg. Sokáig puha mézeskalács receptek. Add az átszitált liszthez, keverd hozzá a tojást, a cukrot, a fűszerkeveréket és a szódabikarbónát. Gyúrd alaposan össze, és pihentesd néhány órát. A sütőt melegítsd elő 180 fokra.
Maradjunk még a receptnél A lazítószerek elengedhetetlen a mézeskalácshoz, de mire figyelj még, amikor a tökéletes recept után vadászol? Nos, a sütik a legtöbb tésztához hasonlóan akkor lesznek igazán puhák, ha jó sok nedvesség vagy zsír található bennük. Magyarul a nagy mennyiségű tojás, vaj, melasz, méz, tej vagy víz mind a puhább tészták letéteményesei, ezért olyan receptet próbálj ki, amiben egy kicsivel több a vaj és a melasz/méz, mint amennyi a liszt. Egészségesen? Sokáig puha mézeskalács házikó. Azt is érdemes tudnod, hogy a tészta állagát a melasz, a karamell, illetve a méz is befolyásolják; sokkal ragacsosabb lesz. Tudod, olyan, amilyet élvezettel majszolsz majd! És ez a sütinek az az aspektusa, amire a glutén is kihat: sajnos a gluténmentes verzió bármennyire is lehet ugyanolyan finom ( és sokkal egészségesebb! ) nem lesz a barátod a puha mézeskalácsot kutató küldetésedben. A gluténmentes mézeskalács ugyanis inkább ropogós lesz, mint omlós. Ne rohanj! Nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy pihentesd a tésztát, mielőtt nekiállsz kis emberkéket formázni belőle.
Minden évben nagy lelkesen beleveted magad a karácsonyi sütés-főzésbe, és rendre megpróbálkozol a mézeskaláccsal is? De valahogy soha nem jön úgy össze, ahogy szeretnéd, mert folyton megkeményedik? Akkor semmiképpen ne 2021 legyen annak az éve, mikor feladod, mert megérkezett a felmentősereg: mutatunk öt bevált tippet, amik garantálják, hogy puha és omlós marad a mézeskalácsod. Ne puhítsd hetekig: itt a gyors mézeskalács receptje – morzsaFARM. Nem kell megköszönni, ez a mi karácsonyi ajándékunk neked. Házirend A finom, puha sütik titka egyértelműen a jó recept. De nem mindegy, milyen mézeskalács összeállításához keresed az útmutatót! Ugyanis, ha mézeskalács házról van szó, akkor a receptből biztosan kimaradnak a lazítószerek (mint a sütőpor vagy a szódabikarbóna), ami azért van, hogy biztosan megmaradjanak a ház falai. A tészta ekkor keményebbé, szilárdabbá válik. Na most, neked nem erre van szükséged, hanem olyanra, amiben megtalálod az említett lazítószereket – de vigyázz, ne legyenek 6 hónapnál régebben felbontva, lehetőség szerint inkább frisset válassz!
Tippek Izától: A mézeskalács ízét miután az aprítógépben összekevertünk mindent, érdemes megkóstolni. Lehet neked kell még bele juharszirup vagy méz vagy porcukor vagy fűszerek. Ízesítsd saját ízlésedre. Sütési idő nagyon fontos. 13-14 percnél puha lesz a mézeskalács, 15 perc sütési időnél már kemény mézeskalácsot kapunk. Ez a mézeskalács amellett, hogy könnyen elkészíthető és nagyon finom, igazi karácsonyi hangulatot varázsol az otthonunkba. Nagyon puha mézeskalács Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Hiszen mikor sül, a fahéj, szegfűszeg illata teljesen bejárja a konyhát. Az pedig külön öröm, hogy az ételallergiások is fogyaszthatják. Jó étvágyat! Iza. Ha kiváncsi vagy a további receptjeinkre, kattints ide. Forrás/ Fotó:
Tudom, tudom, a karácsony elmúlt... Ez azonban még nem jelenti azt, hogy ne süthetnénk mézeskalácsot:-) Szerintem ez nem feltétlenül karácsonyi süti. Sokkal inkább téli. Habár az időjárás egyelőre nem teljesen azt sugallja, hogy tél derekán járunk, leeshet még a hó és jöhetnek zord, fagyos éjszakák. Akkor bedobhatunk sülni egy tepsivel, és esténként elkortyolhatunk hozzá egy lélekmelengető forró italt... Mézeskalács Nyírfacukormázzal Kiskoromban egyszer készült otthon mézeskalács, de anyu valamit elnézett, és az egyik hozzávalóból 10-szer annyit sikerült beletenni. Gondolom elnézhette a mértékegységet, nem tudom (matektanár:-D). Lényeg a lényeg, az egész tepsi összesült, nyoma sem maradt a formáknak és a díszítésnek... Hát, nem lett belőle hagyomány:-))))))) Idén felbátorodtam, gondoltam itt az idő... Kértem anyósjelöltemtől olyan receptet, ami PUHA. Fémdoboz, alma meg egyebek nélkül. Sokáig puha mézeskalács ház. Küldött egyet E-mailben, sokáig viszont csak csücsült a fiókomban. Többfélét is kóstoltam december folyamán, de keményecskék voltak.
Azt gondoltam, lehet, hogy ez a mézeskalács sajátossága, és akármilyen receptem van, nem lesz omlós, mert a sok méz megkeményíti. Nem foglalkoztam vele, kicsit elment a kedvem. Aztán 23-án... Jött a most vagy soha. Hülye voltam, hogy elhúztam, ez a mézeskalács isteni. Klasszikus mézeskalács recept egyszerűen | Street Kitchen. Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk. szódabikarbóna 5 ek. méz 3-4 dkg vaj 2 evőkanál zsír 2 tojás 1 ek. tejföl 2 ek. nyírfacukor/xilit 2 kávéskanál karácsonyi fűszerkeverék pár csepp citrom/narancsolaj Van, aki a fűszerezés miatt kérte el ezt a receptet, mert nem a fojtós fahéj-szegfűszeg kombó van benne. Készítsd el azt is otthon, használj minél többféle melegítő, karácsonyi fűszert! Elkészítés: 1 tojást és egy tojássárgáját keverjünk habosra a vajjal, a zsírral, a tejföllel és a nyírfacukorral Adjuk hozzá a fűszerkeveréket és citrom- vagy narancsolajat (használhatunk citrushéjat is, ezesetben viszont bio-t vásároljunk) A mézet melegítsük fel, majd ha folyós lesz, adjuk hozzá a szódabikarbónát. Ne ijedj meg, kicsit habzik:-) Keverjük homogénre.
). A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni a mézeskalácsokat, majd írókával díszítjük őket. Az írókához a tojásfehérjét a porcukorral legalább 5 percig keverjük magas fokozaton, kézi robotgéppel. A végén hozzáadjuk a citromlevet, ettől fényes és sűrű lesz. Akkor jó, ha az ujjunkat belemártva a habcsúcs nem konyul le. Egy nyomózsákba, vagy vastagabb zacskóba töltjük, aminek az egyik sarkán egy egészen pici lyukat vágunk. A kihűlt mézeskalácsokat ezzel díszítjük. Klasszikus mézeskalács Ha tetszett a klasszikus mézeskalács receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a receptek is érdekelhetnek: Nóri kedvenc mézes krémese Mézeskalácsos csiga
Koronavírus-járvány 2021. 06. 28. 18:52 Az uniós digitális COVID-igazolványt július 1-jétől lehet majd letölteni Romániában a internetes oldalról – nyilatkozta hétfőn az AGERPRES hírügynökségnek Andrei Baciu. Az egészségügyi minisztériumi államtitkár rámutatott, a oldalon létre kell hozni egy fiókot, majd a megadott e-mail címre érkező linkre kattintva tölthető le a COVID-igazolvány. Azok, akiknek nincs internet-hozzáférésük, családorvosuk vagy a megyei közegészségügyi igazgatóság segítségével juthatnak hozzá a dokumentumhoz. A szakember hozzátette, létre fognak hozni egy hívóközpontot, amelyen jelezni lehet majd az esetleges problémákat, kivételeket, sajátos helyzeteket. Ugyanakkor július 1-jétől lesz egy hathetes átmeneti időszak, amely alatt mind a "klasszikus" oltási igazolvány, mind a digitális igazolvány használható lesz. Uniós digitális Covid igazolvány | Molnár & Bányai. Baciu nyomatékosította, az uniós digitális COVID-igazolvány bevezetésével a cél az országok közötti mozgás megkönnyítése, a határátlépés egyszerűsítése. Az igazolvány – amely bizonyítékul szolgál arra, hogy tulajdonosa megkapta a koronavírus elleni oltást, vagy átesett a betegségen az elmúlt 180 napban, vagy tesztet végeztetett, amelynek negatív lett az eredménye – tartalmazni fog egy, a hitelességét szavatoló QR-kódot, így a határnál csak ezt kell beolvasni, nem lesz szükség további ellenőrzésekre a dokumentumok hitelességét illetően.
Abban az esetben, ha valakinek nincsen utazási szándéka uniós országba, akkor egyáltalán nem szükséges beszereznie a fent említett igazolást. A Magyarországon belüli szolgáltatások igénybevételéhez továbbra is elegendő a magyar védettségi igazolvány vagy a mobilalkalmazásról bemutatott igazolás. Unis digitális covid-igazolvány . Aki utazni szeretne, annak javasolt, hogy az uniós igazolás megléte ellenére az utazás előtt mindenképpen tájékozódjon a célország által megszabott aktuális beutazási feltételekről, amelyekről a konzuli szolgálat honlapján megtalálnak minden információt. Az igazolás annak állítható ki, aki megkapta az oltást – oltási igazolás Az oltási igazolvány érvényessége 1 év, de az is igényelheti, akinek az első oltás beadásától még nem telt el egy év. Minden beoltott személy kaphat oltási bizonyítványt, függetlenül attól, hogy melyik koronavírus-oltást kapta, de a tagállamok határozzák meg, hogy mely vakcinákat fogadják el. A tagállamok saját hatáskörben határozzák meg azt is, hogy a védetté minősítéshez hány oltás szükséges, az oltás után hány napnak kell eltelnie, és az oltottság alapján meddig igazolják a védettséget.
Egy adott országban még életben levő korlátozásokat azonban a Covid-igazolvány tulajdonosainak is ugyanúgy tiszteletben kell tartaniuk, ha pedig bármilyen előjogokkal jár egy ilyen igazolás, arra a bel- és külföldiek egyaránt jogosulttá válnak. Az igénylés lehetőségei: EESZT mobilapplikáció Az igazolást legegyszerűbb elektronikus változatban letölteni, akik utazni szeretnének azoknak talán ez a legjobb megoldás. A mobilalkalmazás neve: EESZT Lakossági (Apple/App Store), vagy EESZT alkalmazás (Google Play áruház). Az applikáció ügyfélkapus bejelentkezési adatokkal használható. A meglévő, korábban a védettségi igazolványt tartalmazó alkalmazás nem egyezik meg az EU-s alkalmazással. EESZT portálon keresztül: Az igazolvány érintésmentes kiváltását tesz lehetővé az Elektronikus Egészségügyi Szolgáltatási Tér (EESZT) Lakossági Portálja is. Európai Bizottság, hivatalos honlap. Ügyfélkapus bejelentkezést követően az igazolások letölthetők és ha szükséges, akkor nyomtathatók. Kormányablak és a háziorvos: Papíralapon a kormányablakokban valamint a háziorvosoknál lehet díjmentesen igényelni az uniós igazolást.
Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
A szülők, illetve a törvényes képviselők 2021 októberétől a 12 évnél fiatalabb gyerek számára is igényelhetik a betegség leküzdését igazoló, európai uniós, digitális COVID-igazolványt a portálon keresztül. Fotó: TASR - illusztráció A TASR hírügynökséget Alžbeta Sivá, az Egészségügyi Információk Nemzeti Központja (NCZI) tájékoztatta csütörtökön. A gyógyultak számára kiállított digitális COVID-igazolvány a pozitív eredménnyel zárult PCR szűrővizsgálatról tájékoztató SMS kézbesítésétől számítva legfeljebb 180 napig érvényes. ERDON - Július elsejétől lehet majd letölteni az uniós digitális COVID-igazolványt. Az igazolványt a portálról lehet letölteni, leghamarabb az SMS kézbesítése utáni 12. napon. (TASR)
Július elsejétől jön a digitális zöld igazolás Július elsejétől újra szabadon utazhatnak az uniós állampolgárok, akkor indul a digitális zöld igazolásnak nevezett uniós vakcinaútlevél. Ezzel nem kell majd tesztelni, vagy karanténba vonulni unión belüli utazáskor azoknak, akiket beoltottak, átestek a betegségen, vagy negatív teszteredményük volt. A keleti vakcinákkal oltottak is kiválthatják az Megegyeztek az EU-s Covid-igazolványról Nyitókép: Felszállt a fehér füst. Uniós digitális covid igazolvány. Sikerült megállapodni az Európai Bizottság javaslatáról, az EU-s digitális Covid-igazolványról. "Üdvözlöm az ideiglenes megállapodást az Európai Parlamenttel és az Európai Tanáccsal" – jelentette be Didier Reynders biztos a Twitteren. Rekord idő alatt hoztuk létre ezt az eszközt, … Megállapodás született az uniós oltási igazolványokról az EU-intézmények között Az Európai Parlament (EP) és az Európai Unió Tanácsának tárgyalói politikai megállapodást kötöttek az unión belül a járvány idején is szabad mozgást biztosító, koronavírus elleni beoltottságot igazoló közös uniós dokumentum bevezetéséről – közölte az uniós parlament csütörtökön.
Tevékenységünk Az EU stratégiái, a stratégiák szerepe a prioritások meghatározásában, és gyakorlati megvalósításuk az uniós szakpolitikákon keresztül. Kik vagyunk? Intézményi felépítés, szervezeti egységek, szerepek, feladatkörök és felelősségi körök, alapelvek, látogatás, részvétel módja. Uniós digitális covid-igazolvány eeszt. Vállalkozások, gazdaság, euró Az uniós gazdaság, az euró, valamint gyakorlati tájékoztatás az uniós vállalkozások és vállalkozók számára. Élet, munka, utazás az EU-ban Tudnivalók és tanácsok az Európai Unión belüli letelepedéssel, munkavállalással és utazással kapcsolatban, információk az európai kultúráról, valamint nem uniós polgároknak szóló tájékoztatás a vízumkérelmekről és a bevándorlásról Jogszabályok Uniós jogszabályok és bírósági ítéletek, az uniós jogszabályok alkalmazása, nyilvános konzultációk, adatvédelem, kötelezettségszegési eljárások, csalás, súlyos bűncselekmények Finanszírozási lehetőségek, felhívások Információk az uniós finanszírozási forrásokról, támogatásokról, közbeszerzésekről, és a pályázás módjáról.