Már javában tart a medvehagyma szezonja. Azt hiszem, két éve készítettem először ezt a pogácsát, akkor még finomlisztből. Hiszen úgy is két éve lett nagyon hipster dolog a medvehagyma. 🙂 Most megsütöttem ennek az átalakított verzióját: a lisztek lettek lecserélve, illetve az arányok változtak egy picikét: íme a medvehagymás teljes kiőrlésű pogácsa. Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa limara. Aki túllép azon, hogy mennyire "menőség" a medvehagyma, és ad egy esélyt ennek a poginak, az biztos nem fog csalódni. 😉 Ebből az adagból ~160 darab kis pogácsa lett, van egy mini, kb. 1, 5-2 cm átmérőjű pogácsaszaggatóm, azzal készült, de szerintem simán bírja a max. 4 cm átmérőjűeket is. Hozzávalók: 500 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 150 g durum liszt + 1 ek 15 g só 250 g vaj fél csomag friss élesztő (21 g) 1, 5 dl tej 20-25 közepes levél medvehagyma, apróra vágva 1 ek ecet 2 tojássárgája 2 dl tejföl reszelt sajt a tetejére 1 felvert tojás Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belekanalazunk egy evőkanálnyi durum lisztet, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni.
Megjegyzés A táblázatban szereplő tápanyagértékek irányadó értékek, és 100 grammra vetítve szerepelnek. A pogácsák teljes súlya sütés után nekem 1124 gramm lett. Glikémiás indexe 30% körüli lett. Kulcsszavak: cukormentes, teljes kiőrlésű lisztet tartalmaz, húsmentes,
Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni? Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása 12 ok a kókuszzsír használata mellett Búzasikér használata Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
Ez egy nagyon jó egyszerű, kívül-belül sajtos pogácsa recept, gyakran sütöm. A tésztája nagyon jól nyújtható, minimális liszt kell csak a nyújtáshoz. 2 nagy 40×40-es tepsi mennyiség lesz a megadott receptből. Nagyobb vendégváráskor érdemes duplázni az adagot. Nagyon finom könnyű kis pogik lesznek, ami se nem száraz, se nem túl zsíros. KÍVÜL BELÜL SAJTOS POGÁCSA RECEPT: 600 g finomliszt 200 g vaj vagy margarin ( diétásabban 150 g) 100 g reszelt sajt a tésztába ( pl. trappista sajt) 250 ml tej 1 tojás 3 nagy púpos evőkanál tejföl 1 csomag élesztőpor ( 7-9 g) vagy friss élesztő 25 g 3 teáskanál só – vagy ízléstől függően tetejére: + 1 db tojás, + 100 g reszelt sajt vagy köménymag, szezámmag stb. SAJTOS POGÁCSA ELKÉSZÍTÉSE: 1, A lisztet egy nagyobb tálba teszem, a tetejére egy kis mélyedésbe teszem a pici cukrot és rászórom az élesztőt. Utána a cukros élesztőt leöntöm a meleg, de nem forró tejjel. Kicsit kezd felfutni az élesztő. Pihe-puha teljes kiőrlésű sajtos pogácsa - WANDER | FOOD | WONDER. (Ha friss élesztőt használok, akkor külön egy bögrében megmelegítem a tejet, bele a cukrot és az élesztőt, ha picit felfut, akkor utána öntöm a liszthez. )
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és jöhet a hajtogatás. Harmadát alulról felhajtom, a felső harmadát ráhajtom. Majd vízszintesen kettéhajtom. Így újra visszatesszük a kelesztőtálba, letakarjuk és 20 percenként háromszor megismételjük a nyújtástól kezdve. Fontos, hogy mindig egyformán hajtogassuk! Tudom tudom, kicsit macerásnak, vagy inkább időigényesnek tűnik, de hidd el, megéri. :) Ettől a hajtogatástól lesz puha, levegős a pogácsánk. Ha megvolt az utolsó hajtogatás és pihentetés, akkor újra ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, és egy késsel bevagdossuk nem túl mélyen keresztben és hosszában is. Kiszaggatjuk, lekenjük tojás sárgájával, meghintjük sajttal, és zsupsz be a sütőbe. 220 fokon kb. 18-20 percig sütjük, amíg szép piros lesz rajta a sajt. Ez után már csak azt kell eldönteni, hogy hogyan esszük meg. Leszedjük a felső sajtos réteget, vagy egyben bekapjuk.. Joghurtos-sajtos pogácsa | Finomat... másképp!. :)
Retró kaszinótojás Egy igazi retró étel. Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa 1. Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű! Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek!
Ha nincs ennyiféle, kevesebbel, akár 2-3 színnel is működhet, ha azok intenzívek! Kezdj a nyuszival, hogy túl legyél a "nehezén". Vékony ecsettel fesd meg a fejét és a füleit. Ha megszáradt, icipici pöttyel fess neki szemeket és orrot – ennyi! Ezután jöhetnek a "tojáskörök": a nagyobb pöttyöket kör alakban, a színeket azonos sorrendben felvive helyezd el. Ne feledkezz meg a fixálásról! Ha nem ragaszkodsz a húsvéti színekhez és mintákhoz, de szép körmöket szeretnél, vannak ötleteink! Ezt a körömlakkszínt mindenképp szerezd be tavaszra – egy mályva lakkal ultramenő leszel! Ez a 3 árnyalat jön be leginkább a srácoknak – a harmadikon nagyon meglepődsz! Körmök 2021 tavasz full. Ezeket a mentes körömlakkokat érdemes kipróbálnod! GIF tutorial a márványos lakkozáshoz, válassz hozzá tavaszi színeket!
Az eltérő körömhossz sem akadály, rövid körmök díszítéséhez ugyanúgy találhatsz remek ötleteket. Ha a visszafogottabb megoldásokat kedveled, akkor az alapszín után következhet pár mesés pasztellárnyalat. Érdemes beemelni a repertoárba a krémesen lágy, és vibráló fagylaltszíneket. Az egyszínű körmök is lehetnek sikkesek, ehhez csupán vidám színű lakkokra van szükség. Az egyszerűbb festéseket otthon is elkészítheted! A geometrikus minták és a hanyag vonalak igazán vidámmá teszik a manikűrt. Fotókon a tavaszi-nyári szezon legvadabb körömtrendjei • Csajos.hu. A legnagyobb előnyük, hogy az elkészítésük nem igényel nagy kézügyességet és rajzos technikákat, és akár egy vékony ecsettel is megfestheted az ábrákat. A csíkok végigfuthatnak a köröm egész hosszán, de trükkös hullámvonalként úgyszintén megjelenhetnek a manikűrben. A macerásabb variációkhoz érdemes szakember segítségét kérni, hiszen így igazán tartós, és szép lesz a végeredmény. A klasszikus, francia mankűrt is elkészítheted színes verzióban, ez a megoldás egyszerre visszafogott és vidám. A színes körmök kiegészülhetnek virágokkal, a mintáktól sokkal különlegesebb lesz a festés.
A narancssárga körmök igazán divatosnak számítanak a 2020–as tavaszi és nyári szezonban. Élénk, már–már rikító árnyalatban és halványabb, akár matt stílusban is remek választás ez a szín. Kombinálhatod feketével, nude árnyalatokka l; választhatsz a narancssárga szín mellé valamilyen mintát is, de akár az ombre körmöket is kipróbálhatod. A legszebb narancssárga körmök – képek: 1. Húsvéti körmök egyszerűen | Cosmopolitan.hu. ) Divatos, matt hatású körmök 2. ) Narancssárga omre kivitelben, matt–fényes változatban 3. ) Szintén ombre körmök, élénkebb árnyalatokkal 4. ) Glitteres műköröm minta 5. ) Körmök, pillangó motívummal díszítve LAPOZÓ: Oldal 1, Oldal 2, Oldal 3
A csőre egy naracsszínű háromszög – tádááám, kész is vagy! A nyuszi sem sokkal bonyolultabb: ugyanígy készül a szem, az orrhoz használhatsz rózsaszínt, és húzz köré, belülről kifelé 3-3 szál bajuszt. A pöttyös körmökhöz használj 2-3 színt, fehéret, sárgát és még egy passzolót, és a pöttyözővel különböző méretű (ez fontos az összhatáshoz! ) pöttyöket tegyél a körmöd végére. Fagyiszínű tavasz Kell ennél egyszerűbb és coolabb minta? Arra figyelj, hogy legyen szépen megigazítva és ápolva a körömágyad. (Látod, milyen fontos, hogy minden lakkod alá tegyél alapréteget? Ha egy előző piros vagy sötét befogta a körmöd, ez a verzió nem fog szépen mutatni! ) Válassz annyi pasztellszínt amennyit csak szeretnél, plusz egy csillámosat. Körmök 2021 tavasz 5. Rose gold árnyalat szuper, de arannyal, ezüsttel is működik! Dolgozz a pöttyözővel, helyezgesd el szépen a színeket a köröm vége felé sűrűbben. Kisebb-nagyobb pöttyöket tegyél, attól lesz dinamikus az összhatás. Mit hozott a nyuszi? Ez a cukiság sem túl bonyolult, és a finom pasztellek mellett most elővehetsz egy-két élénkebb színt is.