A közkedvelt köret nem hiányozhat az ünnepi asztalról sem, hiszen kiváló körete a sülteknek, kacsa, liba és disznótoros mellé is jól illik a karamellizált, fűszerekkel és borral feldobott vörös káposzta. Mielőtt azonban a tökéletes dinsztelt káposzta receptjét részleteznénk, arról sem árt szót ejtenünk, hogy a lila vagy vörös káposzta nemcsak finom, hanem mennyire egészséges is, hiszen a lila zöldségben élelmi rostok, jó minőségű szénhidrátok, sok vitamin, kálium, vas, és egyéb nélkülözhetetlen ásványi anyagok is vannak. Mivel antioxidánsokban gazdag, a bőrre is jó hatással van, pontosabban segíthet az öregedés látványos folyamatát lassítani. Dinsztelt káposzta lil wayne. Ehetjük salátaként is, de az egyik legnépszerűbb és legfinomabb formája párolva készül el. Párolt lila káposzta főzése (Fotó: Profimedia) Nincs nagy titok Nem kell ahhoz különleges séfnek lennünk, hogy tökéletes dinsztelt káposzta kerüljön az asztalra, csak oda kell figyelnünk a fűszerek, a savanyú és édes íz megfelelő arányára. Hozzávalók: 1 fej káposzta 2 evőkanál barna cukor 1-1, 5 evőkanál olívaolaj 1 dl vörösbor 1 db vöröshagyma 0, 5 babérlevél 1 késhegynyi bors 1 csipet őrölt kömény só Mutatjuk a tökéletes párolt káposzta receptjét, lépésről lépésre: Válasszunk egy nagyobb, keményebb káposztát válassz.
Tele van C-vitaminnal is, amiről tudjuk, hogy mennyire fontos a bőr számára. A lila káposztában több a C-vitamin, mint a narancsban. Ez, az antioxidánsok és az A-vitamin erősíthetik az immunrendszer működését, segíthetnek kiüríteni a méreganyagokat a testből, ezáltal javíthatják az anyagcserét. Sőt, az A-vitamin a látásra is jó hatással van. Plusz a káposzta nyersen fogyasztva hozzájárul a csontok erősítéséhez, az ízületi fájdalmak és gyulladások megelőzéséhez. Párolt lilakáposzta almával - Nemzeti ételek, receptek. Hogyan építheti be az étrendjébe? Fogyaszthatja hirtelen sütve egy kis ecettel, grillezve vagy párolva a különböző húsok mellé. Nyersen hozzáadhat egy kis olívaolajat és fokhagymát, hogy még ízletesebb legyen. De akár savanyúságot vagy salátát is készíthet belőle például brokkolival, koktélparadicsommal, salátával, avokádóval vagy bármilyen zöldséggel. Fűszerezze sóval, borssal és almaecettel. Próbálja ki a következő receptet! Forrás: Taste of home Kesudiós csirkesaláta Hozzávalók a csirkéhez: ½ csésze almaecet ½ csésze melasz 1/3 csésze repceolaj 2 evőkanál reszelt gyömbér 2 teáskanál szójaszósz 1 csipet só 1 csipet Cayenne-bors 4 csirkemell Hozzávalók a salátához: 10 csésze spenót 3 narancs, gerezdekre szedve 1 csésze apróra vágott lila káposzta 2 közepes répa, felkarikázva 3 zöldhagyma, apróra vágva ¾ csésze kesudió 2 evőkanál szezámmag Elkészítés: A csirke pácának hozzávalóit keverje össze egy tálban, majd tegye bele a csíkokra vágott csirkemelleket.
A legvégén mikor elkészül édesítsd kedved szerint, de ha savanyúbb ízre vágysz egy csepp citromot is tehetsz bele. A párolt lilakáposzta sült húsok mellé elengedhetetlen, vörös húsok mellé egyenesen tökéletes, és én szinte bármilyen főételhez szívesen fogyasztom a zöldség köret részeként. Még több zöldséges köret
Ha ez megvolt, beletesszük a káposztát, jól átforgatjuk az olajos karamellben és ízlés szerint megsózzuk. Hozzátesszük a köményt, a citrom levét és egy részét a bornak. Lefedjük, majd hagyjuk párolódni, közben pedig azért kavargassuk picit ésvigyázzunk, nehogy leégjen! Dinsztelt káposzta lily allen. Ha eltűnik a leve, mindig kevés bort öntünk utána és puhára, készre pároljuk. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
1 cm-es csíkokra, a korábbi vágással párhuzamosan. Vágd csíkokra a hagymát Vágd csíkokra a lila káposztát Egy nagy lábasban forrósítsd fel a zsiradékot, és 5 perc alatt, közepes lángon dinszteld meg a hagymát. Dinszteld meg a hagymát Add hozzá a káposztát. Néha megkeverve, közepes-nagy lángon néhány perc alatt kissé össze fog esni. Add hozzá az almát, a sót és az őrölt köményt. Tedd a lábasba a lila káposztát Fűszerezd miután kissé összeesett Lassú-közepes tűzön, fedő alatt párold meg a káposztát, néha megkeverve. Ez kb. 35-45 perc, attól is függ, hogy mekkorára vágtad és hogyan szereted a káposztát. Nem szükséges vízzel felönteni. Párold me a lila káposztát Vedd le a fedőt, és néha megkeverve párold el az összes folyadékot. 10 perc. A legvégén add hozzá a cukrot és az ecetet. Keverd át egyszer, és a párolt lilakáposzta almával elkészült. A párolt lilakáposzta almával nagyon jól megy sült húsok, szárnyasok (pl. Párolt lila káposzta | Vajdaság MA. sült kacsa, sült liba) mellé. Jó étvágyat!
Mi a robotgép szeletelő részét használjuk, pikk-pakk ledarálja, bár a darabok kisebbek lesznek, viszont a végeredményen ez mit sem változtat, sőt könnyebb is enni. Miután lereszelted, szeletelted a káposztát sózd be alaposan és hagyd állni minimum 30 percet, hogy megpuhuljon és levet eresszen. A hagymát is vágd fel szeletekre, és kezd el megdinsztelni kókuszzsíron, vagy olajon, majd add hozzá a káposztát, és forgasd át egy picit a ledinsztelt hagymával. Minél nagyobb fazekat használsz annál könnyebb dolgod lesz az elején. Az elején elég annyi víz rá, amit a káposzta enged, majd adj hozzá vizet, kb 2 ujjnyit, amit folyamatosan pótolnod kell, miközben elfő, de ne tegyél rá többet, mert a végén vizes marad. Sózd, borsozd, és tegyél rá elegendő fűszerköményt, a fahéjat és fél deci vörösbort. Dinsztelt káposzta lilas. Illetve fehérborecettel és balzsamecettel ízesítsd, sokkal finomabb, mint a sima ecet. Adj hozzá a vége még fél dl vörösbort, ha szükséges és egy pici whiskeyt ha épp van otthon, nagyon jó ízt kölcsönöz neki.
Az Index környékéről is Totalcar, Totalbike, Velvet, Dívány, Comment:Com, Könyvesblog, Tékozló Homár
A Vasas a papírformának megfelelően simán, hat góllal legyőzte a KSI csapatát az férfi vízilabda ob I 11. fordulóból előrehozott csütörtöki mérkőzésén. A címvédő Eger vendégként is játszi könnyedséggel győzte le hét góllal a BVSC-t a Szőnyi úton a férfi vízilabda ob I 9. fordulójának hétfői egyetlen mérkőzésén. A november 5-én rendezett Honvéd-Kaposvár férfi bajnoki mérkőzés újrajátszását rendelte el a Magyar Vízilabda Szövetség (MVLSZ) versenybíró bizottsága. Magyar Vízilabda Szövetség. Märcz Tamás csapata a Vasast győzte le – nyert a Ferencváros, az OSC, a Kaposvár és a KSI is a férfi vízilabda ob I-ben. A Honvéd kisebb meglepetésre simán, hat góllal legyőzte a Vasast a férfi vízilabda ob I szombati játéknapján. A hazai vereség után idegenben diadalmaskodott a címvédő Eger felett a Szolnok, ezzel egyenlített a férfi vízilabda-bajnokság döntős sorozatában, amely az egyik fél harmadik győzelméig tart. A címvédő Eger két góllal győzött a hazai medencében játszó Szolnok ellen a férfi vízilabda-bajnokság döntőjének első mérkőzésén.
Harmadik egymás elleni összecsapásukon is legyőzte az Eger a Szegedet a rájátszásban, így ebből az elődöntős párból százszázalékos teljesítménnyel a címvédő jutott a döntőbe a férfi vízilabda ob I-ben. A címvédő ZF-Eger a papírformának megfelelően nagy különbségű győzelmet aratott a vendég és sereghajtó Hegyvidék-Ybl ellen a férfi vízilabda ob I 20. fordulójának pénteki játéknapján. A hatodik helyezett Debrecen hazai pályán kapott ki egy góllal a harmadik pozícióját sikerével megerősítő Honvédtól a férfi vízilabda ob I hétvégi 16. fordulójának péntek estére előrehozott rangadóján. A Honvéd egy góllal nyert a Szeged ellen a férfi vízilabda ob I pénteki rangadóján. Vizilabda ob 1 tabella. A férfivízilabda OB I. -ben elvérzett a bajnokság nagy esélyese Szolnokon. Eger-Dózsa döntő lesz. A férfivízilabda OB I. -ben a Vasas nem tudta megnehezíteni a Gerendás-csapat dolgát. Az éllovas Szeged szoros mérkőzésen egyetlen góllal bizonyult jobbnak hazai környezetben a Honvédnál a Vodafone férfi vízilabda OB I. -ben.