Hamburgerhús recept: azt gondolhatod, miért is kell erről külön írni – megveszed a darált húst és kész. Hát nem így van. A hamburgerhús készítése házilag körültekintést igényel, hiszen itt nincs mód az – egyébként lassan puhuló – marhahús párolására, mert a hamburgerhúst sütni kell, méghozzá elég rövid idő alatt, mert különben kiszárad. Mire figyelj hát, ha vásárolni mész? Hamburgerhús házilag – elkészítési idő: húsdarálás, hagymavágás – jó húsdarálót itt találsz: 15 perc összekeverés: 5 perc pihentetés:30 perc formázás: 10 perc Összesen: 60 perc, pihentetés nélkül: 30 perc Hamburgerhús recept Hozzávalók 4 db hamburger húspogácsa készítéséhez 45-50 dkg darált marhahús (nem mindegy azonban, hogy milyen, a következő részben pontosítom) 1 kisebb fej vöröshagyma 1 tojás fűszerek: só, bors Hamburgerhús vásárlása Gyakran előfordul, hogy a hamburgerhús készítéséhez fele-fele arányban javasolnak marha- és sertéshúst, minden különösebb megjegyzés nélkül. Hamburger húspogácsa házilag nagy evőknek. Retróburger @Szoky konyhája - YouTube. Ez így nem egészen rendjén való. Hogy miért?
Bacon Ha tényleg ellenálhatatlan hamburgerrel szeretnéd megörvendeztetni magad és barátaid, eláruljuk a mi szupertippünket. A hamburger akkor lesz igazán mennyei, ha bacont teszel a húspogácsára. A magas hústartalmú bacont először pirítsd meg egy serpenyőben, majd helyezd a húspogácsára. A bacon kellemesen sós, ropogós ízéhez tökéletesen passzol a marhahúspogácsa és bármilyen pikáns, enyhén édeskés fűszerezésű szósz. Hamburgerhús készítése házilag | Otthon házilag. Végezetül egy kis kézügyességre is szükségünk lesz a hamburger összeállításakor, a különböző rétegek ugyanis hajlamosak elcsúszni egymáson. Az alsó bucira legelőször a szószt kend, csak aztán jöjjön rá a hús, arra a bacon, a sajt és a különböző feltétek. A sort ismét a szósszal zárt, ami segít, hogy a hús és a többi hozzávaló ne mozduljon el a bucik közül. Persze önmagában ennyi még kevés: az elkészült hamburger közepére tűzz egy hosszú hamburgerpálcát, hogy a hamburger rétegei biztosan ne csússzanak el egymáson. Forrás: Iratkozz fel hírlevelünkre! Noizz Heti Dózis, a hét legjobb cikkei, egy helyen!
Miután elkészült, a bort leöntjük róla, az almát pedig összeforraljuk a keményítővel elkevert tejszínnel, egy csipet sóval és kevés őrölt borssal. További két hamburger receptért lapozz! Fotó: 123rf
Egyrészt azért, mert a hamburgerhús marhahúsból készül, másrészt azért, mert egy bizonyos zsír tartalom (20-25%) szükséges ahhoz, hogy a hamburgerhús házilag is finom legyen. A zsírtartalmat be lehet vinni marha rostélyossal. Ez a sertéstarjának a marha megfelelője. Készíts hamburgert házilag - recept - YouTube. Igaz, ezt leginkább csontos szeletben árulják, de sebaj, mert a csontos rész mélyhűthető és egy másik alkalommal húsleveshez felhasználható. A jó ízhez viszont a marhának egy másik része szükséges, ami lehetne ugyan hátszín, de ez az ételt alaposan megdrágítaná, ezért általában a marha comb valamelyik részét szokás felhasználni hozzá. A két húsfajtával – azonos arányban felhasználva elérhető a megfelelő zsírtartalom. A hamburgerhús készítése házilag Vásárold meg a kétféle marhahúst, vád darabokra, keverd össze és daráld le. A hagymát vágd fel apróra és a tojással együtt keverd a húshoz lazán, vigyázva arra, hogy ne nyomkodd össze. (Sokan a tojást szentségtörésnek fogják ítélni, ám a húst valaminek össze kell tartania, mert különben sütésnél könnyen szétesik.
Tegyünk bele apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, sót, borsot, egy kis olíva olajat, esetleg egy tojást, valamint mustárt és ketchupot vagy paradicsompürét. A befűszerezett húst 2-3 órára hűtőbe rakjuk, majd felforrósított olajban készre sütjük. Ha kész a bucikat kettévágjuk, rátesszük a házilag sütött hamburgerhúst, egy szelet sajtot, majd a zöldségeket. A leggyakrabban hagymával, paradicsommal és uborkával fogyasztják, de van aki csalamádét rak bele, és úgy is nagyon finom lesz. Iktatva: Receptek Címkék: hamburger
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 80 dkg darált hús (ki mit szeret) 1 kávéskanál só 1 kávéskanál őrölt fekete bors 2 kisebb ecetes uborka 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár Elkészítés: A hagymát és az ecetes uborkát vágjuk apróra, ezután keverjük össze a hozzávalókat. A masszából nedves késszel formáljunk lapos pogácsákat és süssük meg őket. Tanácsok: Akkor lesz a legfinomabb, ha parázs fölött grillezzük. Ha nincs lehetőség a szabadtéri grillezésre, s valakinek konyhai grillsütője sincs, az a hamburgereket megsütheti a tűzhelyen olaj nélkül teflon serpenyőben, vagy teflonozott tepsiben a sütőben is. A receptet beküldte: vmbhc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kinder Pingui -házilag » Nátha ellen házilag » Pizzatészta házilag » Mozart fagyi házilag » Milka csoki házilag » Hamburger izraeli modra » Vienetta házilag » Fűszerkeverék házilag » Bounty házilag » Szójahamburger » Hamburger zsemle » Csoki házilag » Málnafagyi házilag » Hamburger zsomle » Csokiöntet házilag » Csokoládé házilag
Pofonegyszerű recept egy kis különlegességgel. Sajtos húspogácsa almás szósszal Hozzávalók: A húshoz: 30 dkg darált marhahús 30 dkg darált sertéshús 5 dkg parmezán sajt 5 dkg trappista sajt 1 fej vöröshagyma fél kk mustár fél ek só fél kk bors olaj A szószhoz: 8 db alma 2, 5 dl tejszín 1, 5 dl száraz fehérbor 1 ek méz 1 kk étkezési keményítő só, bors Elkészítés: A kétféle darált húst a sóval és a borssal fűszerezzük, hozzáadjuk a lereszelt vöröshagymát, majd az egészet összedolgozzuk a mustárral, a reszelt parmezánnal, valamint a kis kockákra vágott trappistával. A masszából nedves kézzel tetszőleges vastagságú húspogácsát formázunk, végül grillserpenyőben kevés olajon a pogácsák mindkét oldalát többször megforgatva 10-12 perc alatt megsütjük, közben kevés olajjal kenegetjük. Miután megsültek, egy tányérra szedjük és melegen tartjuk őket. A szószhoz az almákat meghámozzuk, felkockázzuk, majd egy serpenyőben mézet karamellizálunk. Rádobjuk az almákat, és pár percig pirítjuk, aztán felöntjük a fehérborral, amiben puhára pároljuk a gyümölcsöt.
Location: Külterület Malomvölgyi utca, 1 Eplény 8413 Hungary Videos: Top stories Latest videos
Szolgáltatás keresése a kiemelt településeken: BUDAPEST, Balatonfüred, Debrecen, Eger, Győr, Hajdúszoboszló, Hévíz, Miskolc, Pécs, Siófok, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Veszprém, Zalakaros
Köszönjük. " Barbara "Rugalmasan segítőkészek, tiszta, takaros funkcionális szállás. " Imre "Nagyon kedves szívélyes fogadtatághitt szép környezet. " Richárd "Fantasztikus szállás, rendkívül kedves és segítőkész szállásadók. Legénybúcsút tartottunk ott, minden kérésünket gond nélkül és azonnal teljesítették, külön a kedvünkért alakítottak ki egy részt, ahol... " Norbert Kategóriák: Magas pontszámnak számít Eplényen Az ingyenes Wi-Fi-vel és ingyenes parkolási lehetőséggel rendelkező Bóbita Háza a Bakonyban található, 3 km-re a Nordica Síaréna területétől. Eplény központja 1 km-re található. Eplény Síaréna - Fórum. Minden apartman TV-vel, felszerelt konyhasarokkal, valamint nappalival és étkezővel rendelkezik. Az ülősarok kanapéval felszerelt. A fürdőszobában kád vagy zuhanyzó vehető igénybe. Az önellátó apartmanokból gyönyörű kilátás nyílik a kertre és a hegyekre. A Bóbita Háza nagy kertjében grillezési lehetőség és kerti bútorok vehetők igénybe. Étterem mindössze 300 méterre található. Élelmiszerbolt 5 perces sétával elérhető.
Az Intersport Síaréna történetében még sohasem indult a mostanihoz hasonló adottságokkal a tél – tudta meg a László Márktól, a Síaréna Kft. Magyarország - Sport: Turisztikai szolgáltatások. marketing vezetőjétől. Bővebben… Mindössze 25 perc és 25 km megtétele szükséges a Balaton északkeleti csücskétől indulva, és máris remek téli kikapcsolódásban lehet része az egész családnak. Az Intersport Síaréna Eplény hóágyúzott, ratrakolt pályákkal nyújt "hóóriási" élményeket. Bővebben…
Az árakat részletesen a síaréna oldalán találjuk meg. Elérhetőség Cím: 8413 Eplény külterület, Malomvölgyi utca 1. Tel: +36 70 425 7674, +36 20 922 7346, +36 70 425 8125 E-mail: Web: A síaréna nyáron nem alszik "téli álmot", hanem átveszik a terepet a bringások. A Bringaréna a kezdők, és haladók egyaránt gyakorolhatják a hegyikerékpározást. Még több sípálya! Intersport Síaréna Eplény - Holle Anyó Étterme - Kemencés Büfé, 5. kép - Eplény. Magyarországi sípályák Összeszedtük a hazai síterepeket a nagyobbaktól az egypályásokig, a felvonósokat és a felvonó nélkülieket. Aktuális információk, árak és elérhetőségek minden sípályához! Ezt ajánljuk a közelben Csesznek sziklamászó hely (via ferrata) Hazánk első három via ferrata, vagyis "vasalt út" túraútvonala a cseszneki Kőmosó szurdoknál épült, azóta pedig két újabbat is kialakítottak itt. A kezdőtől az extrém nehezen teljesíthető útvonalak között a gyerekek, edzetlen felnőttek, és a gyakorlott mászók is megtalálják a nekik megfelelőt. Sobri Jóska Bakonyi Kalandpark, Kislőd Magyarország egyik legnagyobb kalandparkja Kislődön helyezkedik el, és rengeteg lehetőséget ad arra, hogy egy felejthetetlen napot szerezzen a családnak, baráti körnek, vagy bármilyen vállalkozó csapatnak vagy egyénnek.
A síaréna a folyamatos fejlesztéseknek köszönhetően az alábbi felszereltséggel rendelkezik: 35 hóágyú, mágneskártyás beléptető rendszer, 1 négyszemélyes ülőlift, 1 kétszemélyes ülőlift 3 csákányos, 2 tolókaros és egy műanyag köteles lift és összesen 4, 3 km pályahossz. További info: 88/453-244 Saját élmények Eplényben Ha jók a hóviszonyok érdemes kivenni egy szabadnapot és hétköznap meglátogatni Eplényt. Hétvégén gyakori a tumultus amit nem árt elkerülni. A pályák - főleg a vége - keskenyek és könnyen telítődnek. Ha viszont kihasználjuk a hétköznapokat akkor haladók is meglepően jót csúszhatnak. Az utóbbi évek fejlesztései, véleményünk szerint beértek és 1-2 napra sokkal érdemesebb a bakonyi sípályát választani, mint külföldre utazni. Persze attól függ honnan érkezik az ember. Budapestről mindössza másfél óra autóval, ami nem utolsó szempont. Esti síelés Eplényben Külön felhívjuk a figyelmet az esti, buli síelésre. Szerdán és pénteken 22 óráig tolhatjuk neki, ráadásul kedvezményesen! A 4 órás síelés 18-22 óra között mindössze 3 600 Ft egy felnőtt részére.
Nincs korhatár Életkortól függetlenül bárki megszállhat a szálláson Csak készpénz Ez a szállás kizárólag készpénzes fizetést fogad el. Dohányzás Tilos dohányozni. Házi kedvencek Apróbetűs rész Érkezése várható idejéről előre tájékoztassa a szállásadó Bóbita Háza illetékeseit. Ezt foglaláskor a "Megjegyzések és különleges kérések" mezőbe írhatja, vagy közvetlenül a szálláshoz is fordulhat a visszaigazoláson olvasható elérhetőségek egyikén. Engedély száma: EG19006270