2021. okt 27. 14:07 Maluma, Måneskin és Kim Petras is fellép a 2021-es magyarországi MTV EMA-n /Fotó: MTV Két hét múlva sztárokkal fog megtelni a főváros! Maluma, Måneskin és Kim Petras is színpadra lép a 2021-es MTV EMA-n, Budapesten! A Magyarországról sugárzott globális zeneünnepet november 14-én követhetik világszerte a rajongók. A sikeres amerikai Papi Juancho 2021-es turnéja után, a világhírű latin szupersztár Maluma, aki többek között a 2020-as VMA-n a "Legjobb latin" kategória győztese volt, már másodszor tér vissza az EMA színpadára, idén a "Legjobb latin" és a "Legjobb Lat Am-Central Act" kategóriákban jelölték. Az olasz rock szenzáció, Måneskin, már az egész világot lehengerelte, és nemrég debütált új kislemezük, a "MAMMAMIA". A banda most a "Legjobb Rock" és a "Legjobb Csapat" kategóriákban kapott jelölést. Kim Petras szintén az idén debütál az EMA-n. A nemzetközi popsztár a közelmúltban adott elő egy fantasztikus feldolgozást legújabb kislemezéről, a "Future Starts Now" -ról a VMA elő show-jában.
Forrás: MTV EMA / Fotók: Kiss Krisztina
( A legfrissebb hírek itt) A 2021-es MTV EMA show házigazdáját, műsorvezetőjét és a további fellépőit az MTV a közeljövőben jelenti be. A műsort a magyarországi Papp László Budapest Sportarénában rendezik, és november 14-én, vasárnap, közép-európai idő szerint 21:00 órakor az MTV globális hálózatán keresztül közel 180 országban közvetítik élőben. A hivatalos MTV vörös szőnyeget a Zalando segítségével mutatják be. A szavazás már elindult az MTV EMA oldalán és november 10-én 23:59 óráig tart. A rajongók mindenről értesülhetnek az EMA-val kapcsolatban, ha követik a show-t az Instagramon, Snapchaten, Twitteren és Facebookon, illetve bekapcsolódhatnak a társalgásba a közösségi média csatornákon az #MTVEMA hashtaggel. SOCIAL MEDIA TAG-EK: #MTVEMA @MTVEMA Nov 14 - 20:00 EMA PRE-SHOW Live Nov 14 - 21:00 EMA Main Show Live Nov 14- 23:00 EMA Main Show ismétlés Nov 15 - 09:10 EMA Main Show Nov 15 - 23:00 EMA Main Show A díjátadó élőben követhető MTV műsorán november 14-én 20:00-tól, ismétlés 23:00-től.
Minden hétvégén ugyanazok a sültek kerülnek az asztalra? Újíts egy kicsit! A változtatásnak mindenki örül, hisz a hirtelensült, fokhagymás karaj fejedelmi ebéd. Te pedig villámgyorsan letudhatod a főétel elkészítését. Ha a visszamaradt szafthoz kevés lisztet szórsz, fantasztikus lesz. Tálaláskor öntsd a húsra, vagy tunkold ki. Fokhagymás sült karaj Hozzávalók 4 személyre 4 szelet sertéskaraj 4 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olaj 4 evőkanál liszt só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A húst mosd meg, és csepegtesd le. Ha szükséges, kicsit klopfold ki. A szélén a hártyákat vagdosd be, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Serpenyőben suelto karaj o. Kend be fokhagymával a szeletek mindkét oldalát, majd sózd és borsozd be ízlés szerint. Forgasd a karajt lisztbe. Ha maradt fokhagyma, érdemes azt is belekeverni. Egy serpenyőben forrósíts kevés olajat, és rakd bele a húst. Fedővel lefedve süsd öt percig, majd ha már szép piros az alja, fordítsd meg, és a másik oldalát is süsd meg. Szedd papírtörlőre, és tetszőleges körettel kínáld.
Végül a húst alufóliába csomagoljuk és 8-10 percig pihentetjük. A serpenyőben maradt sült húslét kevés vajjal összeforraljuk és tálaláskor ezzel locsoljuk meg a karajt. A sült zöldségeket pedig a pürére rendezzük. (Fotó: Sándor Katalin)
A zöldségeket feldaraboljuk és egy nagy keverőtálban összekeverjük a balzsamecettel, az olívaolajjal, sóval, borssal, cayenne borssal. Hőálló tálba tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg szépen 30-40 perc alatt megpirulnak. A sárgarépát, lilahagymát, cukkinit félretesszük. A karfiolt botmixerrel pürésítjük. Töltött karaj és az új konyhám - Lázár Chef. Ha kell, sózzuk, megszórjuk fehér borssal, szerecsendióval és a vaj hozzáadásával simára dolgozzuk. Annyi tejszínt adunk hozzá, amennyitől selymes lesz és addig turmixoljuk tovább, ameddig teljesen homogén krémet nem kapunk. A karajszeletek sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukon, majd egy serpenyőben olajat forrósítunk és magas lángon 2-2 percig pirítjuk őket, mindkét oldalukon, majd visszavesszük a lángot közepesen erősre és újabb 2-2 percig sütjük. Közben mellédobjuk a rozmaring ágat és a héjas, megroppantott fokhagymagerezdeket. A végén, mikor a hőfokot még lejjebb vettük, a vajat is hozzáadjuk és további 1 percig pirítjuk, közben a fűszeres vajjal locsolgatjuk a húst.
Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés A sült karajszelet édesburgonyapürével elkészítéséhez a karajszeleteket egy zárható tálba tesszük, majd ráöntjük a tejet, és belereszeljük a megtisztított fokhagymát. Ha ezzel elkészültünk, lefedjük, és hűtőbe tesszük 2-3 órára. Ezután a pihentetett hússzeleteket lecsepegtetjük, sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd nagy lángon kérget sütünk a szeletek mindkét oldalára 1-1 perc alatt, majd a a hússzeleteket áttesszük egy vékonyan kiolajozott tepsibe, és ráreszeljük a mozzarella sajtot. Ezek után alufóliával lefedve puhára sütjük 170 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt, majd amikor már teljesen megpuhult a karaj, levesszük róla a fóliát, és rágrillezzük a sajtot. Serpenyős Csontos Karaj Zöldsegpürével És Sült Zöldséggel • TV Paprika. Miközben sül a karaj, az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és puhára főzzük annyi vízben, amennyi pont ellepi. A felesleges vizet leöntjük róla, és még melegen összetörjük krumplinyomóval. Sóval, borssal és egy kevés szerecsendióval ízesítjük, majd hozzákeverjük a puha vajat is.
Végül a sajtos karajt az édesburgonya-pürével tálaljuk, valamint tetszőleges salátával, és egy kevés felkarikázott újhagymazölddel is. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Sertéshús, friss, váll, karaj, csont, hús és zsír, főzés,. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.