A múlt hétvégén nagyot mulattunk kereszttesóm esküvőjén, ettünk, ittunk, táncoltunk. Volt minden, mi szem szájnak ingere: raguleves, marhapörkölt, töltött húsok, rántott sajt, töltött káposzta, többféle natúrszelet, saláták, sütemények…még felsorolni is nehéz lenne mindent. Na de ennek már 3 napja, azóta elfogyott a hazahozott finomságok hada, ideje volt hát fakanalat ragadnunk. Keresztanyáméknak hála boltba sem kellett mennünk a hozzávalókért, lévén hogy kaptunk tőlük fejtett babot, általuk töltött kolbászt, és szalonnát is. Minden egyéb volt itthon, így ma megfőztünk egy ízig-vérig magyaros fejtett bablevest. Fejtett bableves csipetkével és füstölt kolbásszal, könnyedebben. Hozzávalók: -50 dkg fejtett bab -2 db sárgarépa -2 db gyökér -1 db zeller -2 fej vöröshagyma -4 gerezd fokhagyma -10 dkg füstölt szalonna -20 dkg kolbász -1 nagy pohár tejföl -1 csokor friss petrezselyem-, és/vagy zellerzöld -Só, bors, őrölt kömény, babérlevél, fűszerpaprika, hegyes erős paprika, vagy darált cseresznyepaprika A csipetkéhez: -1 tojás - kb. 10 dkg liszt (amennyit felvesz) -Só A kockákra vágott füstölt szalonna zsírját olvasszuk ki, majd erre dobjuk rá az apróra darabolt vöröshagymát, és fonnyasszuk meg.
Nagyon szeretem a frissen szedett és kifejtett babot, mert szerintem csakis abból lehet finom bablevest főzni, márpedig ez az egyik kedvenc levesem. Szerencsére szezonja van, így most kiélvezhetjük! Igazi hagyományos, rántásos fejtett bablevest készültem főzni, aztán kicsit átgondoltam, és a rántás kimaradt, viszont került bele a finom bab mellé egy darab füstölt kolbász is és egy csomó zöldség, így könnyedebb, de nagyon ízletes, színes és gazdag egytálétel kerekedett belőle. Levesbetétnek csipetkét főztem a levesbe, tálaláskor pedig egy nagy kanál tejföllel kínáltam. Fejtett bableves kolbasszal . Nem is mondhatok mást, minthogy egy finom és igen laktató leves került a tányérunkba. Füstölt kolbászos fejtett bableves csipetkével Hozzávalók: 60 dkg fejtett bab 20 dkg füstölt kolbász 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 1 db paszternák (vagy fehérrépa) 1 teáskanál liszt petrezselyemzöld, zellerzöld, lestyán csokorba kötve 1-1 db tv paprika és paradicsom 2 teáskanál ételízesítő 1 teáskanál só 2 l víz A csipetkéhez: kb.
További receptek >>
Gyúrjuk össze, és a kezünkkel "csípdessük" bele a levesbe. Kóstoljuk meg, ha szükségét érezzük, akkor fűszerezzünk utána! Végezetül nem maradt más dolgunk, mint élvezni munkánk gyümölcsét egy jó szelet friss, puha kenyérrel! Jó étvágyat hozzá! Gasztrodiziákum mérő: ( 5 /5) Szerintetek: ( 5 /5)
A fejtett babot egy egész éjszakára beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát olajon üvegesre megdinszteljük, rádobjuk a már felaprított paradicsomot, az összetört fokhagymát és a felaprított zöldségeket, a burgonya kivételével, mert az majd csak később kerül bele. Megszórjuk pirospaprikával, majd felengedjük vízzel, és beletesszük a babot. Bableves kolbásszal recept. Sóval, összetört babérlevéllel ízesítjük. Amikor a bab félig megfőtt, beletesszük a meghámozott, egészben hagyott krumplit. Végül beletesszük a felkarikázott kolbászt, és készre főzzük. Tejföllel, ecettel kínáljuk. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Hozzávalók: - 50 dkg fejtett bab - 30 dkg csípős kolbász - 4 közepes db sárgarépa - 2 közepes db fehérrépa - 4 közepes db burgonya - 1 közepes db vöröshagyma - 3 gerezd fokhagyma - 1 közepes db paradicsom - 1 db babérlevél - 2 teáskanál fűszerpaprika - 2 kávéskanál só - 2 ek napraforgó olaj
Ekkor következik a mindenki ízlésének megfelelően összevágott sárgarépa, gyökér, és zeller. Pár percig dinszteljük a zöldségeket a szalonnás-hagymás alappal, ha ezzel megvagyunk, akkor szórjuk meg az egészet petrezselyemzölddel, és borítsuk az edénybe az előző este beáztatott, majd leszűrt fejtett babot. Keverjük össze, öntsük fel vízzel. Ízesítsük a levesünket sóval, borssal, egy kevéske őrölt köménnyel, és babérlevéllel. Ízlés szerint adhatunk hozzá darált cseresznyepaprikát, vagy hegyes erős paprikát attól függően, ki mennyire szívleli a csípőset. Fejtett bableves kolbásszal. Fedő alatt így főzzük a babot és a zöldségeket puhára. Ha megpuhultak, akkor a tejfölből, egy kevés fűszerpaprikából, liszttel valamint pár merőkanál főzőlével keverjük csomómentesre a habarást, és sűrítsük be az ételünket. Tegyük bele a kockázott kolbászt is. Rotyogtassuk a bablevest, hogy a lisztes íz eltávozzon belőle. Addig is essünk neki a csipetkének: üssünk egy tálba egy tojást, adjunk hozzá sót, valamint annyi lisztet, amennyit felvesz.
10 dkg liszt 1 db tojás 1 csipet só Elkészítés: A kolbászt szeleteljük fel. A zöldségeket tisztítsuk meg, majd vágjuk fel ízlés szerint. A vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. 25 egyszerű és finom kolbászos bableves recept - Cookpad receptek. Egy fazékba tegyük bele a felkarikázott füstölt kolbászt, süssük pirosra, majd szedjük ki a zsiradékból, és tegyük félre. A visszamaradt zsiradékhoz adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, majd pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a szintén apróra vágott fokhagymát, majd pár pillanat múlva a feldarabolt zöldségeket is, néha megkeverve pároljuk pár percig, majd szórjuk meg a liszttel, keverjük alaposan össze, és öntsük fel a vízzel. Ezután adjuk hozzá a fejtett babot és a félretett füstölt kolbászt, a paradicsomot és a paprikát, valamint a csokorba kötött zöldségzöldet. Ízesítsük a sóval és az ételízesítővel, majd addig főzzük, míg a bab és a zöldségek majdnem puhára főnek. Ekkor ízlés szerint tehetünk a levesbe csipetkét, vagy éppen szaggathatunk bele galuskát, majd úgy főzzük teljesen készre a levest.
Ma van a nagy facebook leállás napja, legalábbis több mint egy órája már ez a helyzet. Sem FB, sem messenger, sem insta, sem whatsapp. Úgyhogy, aki fel van iratkozva a hírlevélre, az rögtön látja ezt az üzenetet, aki nincs, majd akkor, ha éppen itt jár… Szóval, amit ajánlok: nézzétek a The Chosen sorozatot! (Link a cikk alján. ) Jézus itt megjelenített karaktere utánozhatatlan, még emberközelibb, mint amit eddig bárhol láthattatok (színész: Jonathan Roumie), a jelenetek egyrészt a bibliai szövegből, másrészt a megértést segítő előzményekből vannak, vagy kontextust adó, odaillő kiegészítések. Facebook-leállás: "a mindennapi élet alól rántották ki a szőnyeget" - Infostart.hu. Mégsem csak emberközeli, humoros és megindító, hanem igei, szellemi, és a szívünket megszorongató néha egy-egy üzenet – azt hiszem, a készítők eltalálták azt a mértéket, ami emészthetővé, követhetővé teszi a történetet. "A kiválasztott" (The Chosen) nem akar hagyományos felfogásúvá tenni, sem valamelyik irányzat üzenetét képviselni, hanem hitelesen Jézus személye, üzenete és munkássága köré koncentrálódik, még a szereplők esetlenségében is, a Mester kapcsolatában a tanítványaival, illetve lehetséges tanítványaival.
Hosszú órákon keresztül elérhetetlenek voltak a Facebook közösségi média platformjai (Facebook, Instagram, Messenger és WhatsApp), a leállás 2008 óta a leghosszabb szolgáltatáskiesés volt a tech óriásnál. A cég közleménye szerint a probléma kiváltó oka egy "hibás konfigurációs változtatás" volt, amelynek következtében 3, 5 milliárd felhasználó képtelen volt hozzáférni az oldalaihoz. Kíváncsiak voltunk, hogy a leállás hogyan érintette azokat, akik munkahelyként is tekintenek ezekre a platformokra. Kezdjük az elején: mit jelent pontosan az a szó, hogy influenszer? A nagy facebook leállás napján nézzétek Jézust! – Prófétai Napló. Az influenszer egy olyan, a közösségi médiában ismert személy, aki véleményvezérként képes befolyásolni a követői véleményét, életmódját, döntéseit és vásárlási szokásait. A közösségi felületek gombamód szaporodni kezdtek, rövid időn belül több platformon is publikálhatott, akinek mondanivalója volt: megjelent a Facebook (2004), a YouTube (2005), az Instagram (2010), illetve a social media felületek legújabb tagja, a TikTok (2016) is.
Antal Éva Antal Éva, vagy ahogy sokan ismerik, a Vászonzsákoslány, először az Instagramon kezdett el blogolni, de az Index róla készült videójának sikere inspirálta arra, hogy létrehozzon egy YouTube csatornát is. Videóinak és posztjainak a témája a zero waste életmód, tevékenységével inspirálni szeretné az embereket arra, hogy ők is kipróbálják, milyen hulladékmentesen élni. Hogyan érintett, hogy több órán keresztül nem volt Facebook és Instagram? Ebben az idősávban nem akartam posztolni az oldalaimra, így nem szenvedtem semmilyen kárt. Amiatt viszont elkezdtem aggódni, hogy mi van, ha törlődnek az oldalaim! Facebook leállás ma restaurants. Az utóbbi időben több influenszernek, vagy általam követett oldalnak, például a WMN-nek is elrabolták a felületét, így a nulláról kell kezdeniük a tartalomgyártást. Sok galiba van mostanság a közösségi oldalakkal, főleg az Instagrammal, úgyhogy nem egyszer megfordul a fejemben, hogy mi lenne, ha egyszer az én oldalam is végleg eltűnne. Egy biztos: rosszul érintene, hiszen rengeteg embernek igyekszem segíteni a hétköznapokban.