Spárga tisztítása: ha azt gondolnád, nem nagy ügy, hát ebben tévedsz. A spárga egyike azon zöldségeknek, amelyeket nem átlagos módon kell tisztítani. Tudnivalók a spárgáról Van 10 dolog, amit tudnod kell a spárgáról, mielőtt eldöntöd, hogy spárga ételt készítesz (ha profi vagy ebben, nem kell végig olvasnod): A spárga a növény hajtása. Van fehér és zöld, és nem egyformán kell velük bánni. Vásárlásnál ügyelj, hogy friss legyen (ennek megállapításához egy szálat el kell roppantanod, vagy szagolj bele a tasakjába. Nézd meg a színét is és a fejek ne kókadozzanak. A spárga alsó része fás, azt nem lehet felhasználni. Töréssel tudod eltávolítani. A fás és nem fás rész között a spárga roppanva törik (ne vágd, hanem törd. A spárga fejét nem kell tisztítani (csak lemosni). A zöld spárgának csak a legalsó részén kell 2-3 cm-t tisztítani, esetleg azt sem. é A fehér spárga szárát végig tisztítani kell. Ezt a feladatot legkönnyebben Y zöldségtisztítóval tudod elvégezni. A tisztítás során keletkezett hulladék a vásárolt mennyiségnek akár a felét is kiteheti.
Étkezés Szívesen kipróbálnád, de nem tudod, mihez kezdj vele? Tippek a spárga tisztításához és felhasználásához, és persze spárga receptek is következnek. Tavasszal ellepik a piacot és a boltokat a gyönyörű spárga csokrok. Szinte hívogatnak, hogy vedd meg őket, sokan azonban mégsem teszik. Ennek általában egy nagyon egyszerű oka van: nem tudják, hogyan kell elkészíteni. A spárga az egészséges étrendbe nagyon könnyen beilleszthető alapanyag. Kalóriaszegény, ugyanakkor magas a rosttartalma. Tartalmaz többek között folsavat, kalciumot, vasat, káliumot, béta karotint, C, B1, B2, és B6 vitamint. Fontos a minőség Akár a zöld, akár a fehér spárga mellett döntesz, fontos, hogy csak friss, jó minőségű zöldséget vegyél, különben rágós, fás lesz az étel. Akkor jó a spárga, ha fényes, lédús, roppanós. A fénytelen, kókadt, száraz darabok nem használhatók. Ha nem készíted el azonnal, érdemes egy pohár vízbe állítani őket. Három napon belül tanácsos azonban így is feldolgozni. A spárga tisztítása A spárga hegyében nagyon könnyen megragad a föld, ezért jó alaposan meg kell tisztítani, különös tekintettel erre a területre.
5, tipp – plusz egy leves A fehér spárga tisztítása után keletkező "hulladéknak" és a fás szárvégeknek remek ízük van. Alapos mosás és főzés után spárga alaplevet nyerhetünk belőlük, vagy pürésítést és szűrést követően ízletes krémlevest készíthetünk. Az Európai Friss Kalandok program nem pusztán a spárga, hanem minden zöldség és gyümölcs fogyasztása mellett elkötelezett. Idén immár harmadik éve népszerűsíti itthon az ajánlott mennyiségű friss zöldség és gyümölcs fogyasztását, illetve hívja fel a figyelmet ennek fontosságára, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és az Európai Unió együttműködésében. Forrás:
A barnás elszíneződés azonban rosszat sejtet. A következő, amit érdemes vizsgálnunk, az a spárgaszár. Ha fonnyadt, gumiszerűen belapul vagy üreges, az arra utal, hogy a növény már nem friss, kiszáradt. A friss spárga szára sima, és enyhe nyomásra sárgás, üde illatú levet ereszt. Ha a lé savanykás szagú, az rossz jelnek számít. Ha lehetőségünk van rá, mindenképpen keressük a hazai termesztésű spárgát! Így nemcsak a jó ízben és a minőségben lehetünk biztosak, de támogatjuk a magyar termelőket is. 2, tipp – a helyes tárolás A spárga helyes tárolásának titka a nedvesség! A friss fehér spárgát nedves konyharuhába csavarva, a zöldet pedig függőlegesen vízbe állítva tárolhatjuk hűtőszekrényben, akár 2-3 napig is. Ne felejtkezzünk el a nedvességtartalom folyamatos ellenőrzéséről! 3, tipp – a spárga előkészítése A zöld spárgánál sokkal könnyebb dolgunk van, mert csak a vastagabb példányok szárát kell megpucolni, akkor is többnyire elegendő az oldalán lévő, kiálló részeket levágni. A fehér spárga azonban minden esetben pucolást igényel.
Magyarország Európában igazi spárgatermesztő nagyhatalomnak számít ebben a két fajtában. A spárga fás szárból és puha, zsenge hajtásból áll. A spárgahajtás a legízletesebb része a zöldségnek, amely bár közel 95%-ban víz, kifejezetten gazdag A-, C-, E-, K-, és B-vitaminokban, folsavban, kalciumban, foszforban, vasban, nátriumban, illetve káliumban. A szárat jól emészthető rostok alkotják, amelyek segítik a bélműködést és az emésztést. A spárga tápanyag- és vitamintartalmának köszönhetően jótékonyan hat a keringésre, támogatja a szervezet méregtelenítését. Alacsony kalóriatartalma és vízhajtó hatása fogyókúra esetén is hasznos. Kiemelkedő mennyiségű folsavat tartalmaz, amelynek pozitív hatásait már említettük, de ne felejtsük el, hogy a folsav a kismamák számára is alapvető fontosságú. A spárgában bőven megtalálható B-vitaminok természetes eszközei egészségünk és szépségünk megőrzésének. 1, tipp – mire figyeljünk spárga vásárlásakor? Az első, ami árulkodó lehet, az a szín. Ha halványsárgás vagy zöldes színű a zöldség, akkor nincs miért aggódni.
Képek: saját munka saját felvételei
Érdemes akár beáztatni egy kicsit, majd szűrő fölött folyó víznél alaposan megmosni. Mosás után a spárga szárának alját el kell távolítani, majd a fehér spárgát meg is kell hámozni. A szár aljának eltávolítása roppant egyszerű: hajlítsd meg a szárat addig, míg a fás rész magától eltörik. A letört aljat kidobhatod, a szárral és a tollszerű véggel fogsz dolgozni. A zöld spárgát nem szükséges meghámozni, a fehér szárát (a fej kivételével) azonban késsel, vagy krumpli hámozóval hámozd meg. Attól függően, hogy mit készítesz belőle, feldarabolhatod, vagy hagyhatod egészben. Roppanós, főtt spárga Húsok, halak mellé főétkezéshez pedig kitűnő köret. Percek alatt kész, egészséges és finom. A tisztítás követően az egészben hagyott spárgákat tedd forrásban levő vízbe, és főzd, amíg megpuhulnak, de még roppanósak. Zöld spárgánál ez kb. 5 – 7 perc, fehér spárgánál kb. 10 perc. Amikor megfelelő állagúra puhult, öntsd le róla a forró vizet, és engedj rá hideg vizet. Így akadályozhatod meg, hogy a spárga a hő hatására túlpuhuljon.
level 1 Fuck you, pont a szakításom napján kell ezt csinálnod? Szadista. ago MSZP/X VAGY PUTYINÉ MAGYARORSZÁG!! EZT AKARJÁTOK FIDESZESESEK?!! Én szeretlek, ha ez megnyugtat <3 level 2 Ha küldök egy virtuális ölelést attól jobb lesz? :D level 1 Where men lost all hope: Mézga család és a számítógép. Lehangolóan kevés Budapesten a zöld terület : hungary. level 2 Op · 2 yr. ago kapudrog a Gyurcsánnyal fotózkodáshoz level 2 Pedig Kriszta elég sz*xi volt benne, habár 😳 level 1 Nem is tudom miért, de abba soha nem gondoltam bele, hogy a mézga család nem a 2000es években készült. Valamiért azt feltételeztem, hogy attól hogy én akkor láttam attól az akkor is készült és nem korábban volt animálva. Most hogy belegondolok teljesen logikus hogy régebbi, hiszen részben a cocializmusbeli családot figurázza ki a saját időszakában, de ez egy nagyon nagy TIL volt most nekem... Köszi:D level 1 Pedig a Vakáción szerintem a trilógia csúcspontja volt. ago kapudrog a Gyurcsánnyal fotózkodáshoz Alap, hogy nem. @mezgagezaapokalipszisszekta-ról közbeszerezve.
Helló, Ahogy azt az előző posztban is leírtuk, a mai nappal elkezdődik az első tematikus verseny. A téma: Itthon készült vagy meghonosodott mesék/rajzfilmek (kivéve a Mézga-család és animék) Beküldési szabályok: Csak egy képpel lehet jelentkezni, melyet a -ra tölthettek fel. Ha lecserélnéd a képed, szerkeszd a kommented vagy töröld és küldj be újat. A képnek OC-nek kell lennie és újonnan készítettnek. Videót és GIF-et nem tudunk elfogadni. A képnek tartalmaznia kell egy magyar/meghonosodott rajzfilm/mese egy részét. Ez lehet híres idézet vagy képkivágás. Augusztus 25. Egy kupac kulfi rajzfilm teljes film. -ig küldhetitek be a fostokat, az utána következő héten pedig majd szavazhattok arról, melyik a legjobb. A jutalmakat a következők: Helyezett: Reddit Gold + "HÓNAP FOSTOLÓJA #1" flair Helyezett: Reddit Silver + "HÓNAP FOSTOLÓJA #2" flair Helyezett: "HÓNAP FOSTOLÓJA #3" flair Tehát fostolásra fel és sok sikert!
Szóval lehet hogy rosszul emlékszem, de mintha lett volna a minimaxon vagy valamelyik csatornán egy rajzfilm sorozat amiben bolygók vannak és megkell menteni egy civilizációt. Nem emlékszek sok dologra de szerintem volt benne egy fűrész bolygó. Tudna valaki segyteni? Log in or sign up to leave a comment level 1 · 6 mo. ago Abigail Shapiro is my dream waifu. level 1 Happy Tree Friends, fűrész az van benne level 1 Szerintem elsüllyedt vagy elveszett világok. Ott vagyunk már, ott vagyunk már : hungary. Valami francia cucc volt talán, volt benne egy ilyen fehér ruhás néni meg két ilyen tobzoska ha jól emlékszem. Nagyon fura volt gyerekszemmel. level 1 · 6 mo. ago Ausztrál-Magyar Monarchia Meg egy teknős alakú űrhajó, aminek ságság volt a neve. A két főgonosz popócici és maxigáz volt
NFL subreddit magyaroktól magyaroknak! Élő meccs threadek, pletykák, hírek, mémek – minden, ami amerikai foci!
Amin még változtattam az az, hogy próbálok úgy tekinteni erre az egészre, mint valami hülye szokásra, nem mint életstïlusra, mert így az agyam kevésbé próbálja az egészet egyből elutasítani. Meglátjuk mi lesz így. Haladunk tovább.
Orbán mák faktor. Mindig a választások idejére kap valami szaftos politikai gumicsontot, amit dobhat a híveinek hergelésre, és meg is van a garantált 2/3-ad... 2010: Emúltnyócév! 2014: Emúltnyócév, migráncsok! 2018: Emúltnyócév, migráncsok, libsi veszély! 2022: Emúltnyócév, migráncsok, libsi veszély, VÍRUSKOALÍCIÓ!
helyettessel és egy iszonyú kínos beszélgetésük volt. (végül visszavették) Anno szüleim látták, hogy nagyon szarul megy az angol ezért fogadtak egy tanárt. Én meg a nyolcadikos agyammal ezt úgy vettem, hogy akkor nekem a sulis angollal nem is kell foglalkoznom. A kínos az, hogy szegény sulis tanár próbált mindig az angol beszélgetésünkre jegyet adni, ha már a leckét nem csináltam meg. És hát nem nagyon éreztem bűntudatot emiatt, pedig egy perc alatt buktathatott volna. Szürreális élmény volt, amikor barátom azt mondta látott valami "kurva jót". Erre bevitt a wc-be, az egyik wc csészére felállt és elkezdett rajta billegni, mert elengedett alatta a ragasztó. Tudniillik ez volt kurva jó. Egy kupac kulfi rajzfilm 1. Pár másodperc múlva az egész wc kidőlt oldalra, eltört, folyt a szar, ő pedig elegánsan leugrott róla és léptünk mielőtt valaki észreveszi. A sokk utólag az volt, mennyire játékosan állt hozzá az egészhez, semmi következménytől való félelem vagy ilyesmi. Veletek mik történtek amitől utólag krindzseltek?