Öszetevők: víz, rizsliszt, növényi margarin (pálmaolaj, kókusz zsír, víz, repceolaj, emulgeálószer:zsírsavak mono-és digliceridjei, természetes aroma), szorbit, almarost, szója fehérje, rizskeményítő, só, sű rítő anyag: guar gumi és szentjánoskenyér liszt, savanyúságot szabályozó anyag:borkősav, tartósítószer: kálium-szorbát. Nyomokban tejfehérjét tartalmazhat. Laktózt nem tartalmaz. Szentjánoskenyér liszt gluténmentes ételek. Száraz, hűvös helyen tárolandó. Származási hely: Olaszország. Forgalmazza: Asix Distribution Kft. Energia és tápérték 100g termékben: Energia 1258/ 299 kJ/kcal Zsír 6, 2g amelyből telített zsírsavak: 3, 1g Szénhidrát 49g amelyből cukrok 1, 9g Fehérje 7, 1g Só 3, 0g A webáruházon szereplő egyes termékekre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés, a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatokért felelősséget nem vállal.
Egyszerű és gyors előkészítéssel illatos és ropogós héjú kenyér kerülhet a család asztalára. Összetett ételérzékenység esetén is számos diétába könnyedén beilleszthető kényelmi termékek. Éppen ezért azoknak javasoljuk, akiknek fő szempont, hogy vegán elkészíthető legyen, mindenféle kötelezően jelölendő allergéntől mentes legyen, ne tartalmazzon magliszteket és a hagyományos gluténmentes lisztkeverékekhez képest a keményítő alapú megoldások helyett inkább a tápláló gabonákat részesítik előnyben. 100% natúr, természetes, kötelezően jelölendő allergénektől mentes, vegan és gluténmentes lisztkeverék. Az összetétel kukoricamentes, szójamentes és burgonyamentes is. Továbbá hozzáadott cukrot és magliszteket sem tartalmaz. Ezekhez a vegán termékekhez álgabonák lisztjeit (pl. Szentjánoskenyér liszt gluténmentes kenyér. köles, cirok, rizs), élelmi rostokat és tápióka keményítőt használunk. Magyarország
A szentjánoskenyérfa termése A szentjánoskenyér-liszt (E410) egy élelmiszeripari adalékanyag, melyet a mediterrán térségben élő szentjánoskenyérfa magjából (Ceratonia siliqua L. ) állítanak elő. Kémiai szerkezetét tekintve poliszacharid. Képlete: C 27 H 42 NO 2 Cl CAS száma: 9000-40-2 Az élelmiszeriparban térfogatnövelőként, stabilizálószerként, valamint emulgeálószerként alkalmazzák. Napi maximum beviteli mennyiség nincs meghatározva, bár extrém nagy adag elfogyasztása esetén puffadás léphet fel. Ezt a bélflóra által okozott erjedés okozza. Éléskamra Vegán Kelt sütik és piskóta lisztkeverék gluténmen. Rákkeltő hatást nem mutattak ki. [1] [2] Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés]
Amely nem tömör, nem folytós, finom levegős szerkezetű tésztát ad. Egy csomag liszt legalább 4 adag elkészítéséhez elegendő. Milyen tápértékkel számolhatsz? Átlagos tápérték 100g termékben (tájékoztató adat): Energia kJ 1345, 9 Energia kcal 322, 3 zsír 2, 3g amelyből telített zsírsavak 0, 4g szénhidrát 69, 5g amelyből cukrok 0, 3g fehérje 6, 4g só 0g rost 10, 8g Csak természetesen előforduló rostokat és cukrokat tartalmaz. Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. A paleos (türkiz színű) Éléskamra lisztkeverékektől időben elkülönítve kerül legyártásra, csak erre használt tiszta eszközökkel. Ezzel törekszünk a keresztszennyeződések kivédésre maglisztekkel, tojásfehérje porral. Így tudjuk garantálni a vegán alapanyagokat. A manufaktúra műhely területe teljes egészében gluténmentes, étel sem kerül be ilyen formában. Száraz, hűvös helyen tartandó. Miért adható a gyermekeknek, babáknak? Szentjánoskenyér liszt gluténmentes liszt. Az ízek és a jó beltartalom mellett arra is gondot fordítottunk a fejlesztés során, hogy csak a lehető legkisebb mennyiségű hozzáadott rostot használjuk ehhez a termékhez.
Természetesen előforduló cukrokat és rostokat tartalmaz. A késztermék kinézete esetenként eltérhet a termékfotón látottaktól, mivel kézműves technikával, gépi formázás nélkül készítjük. TÁROLÁS Megfelelő tárolás mellett (száraz, hűvös helyen) a termék 5 napig fogyasztható. Javasolt a papír csomagolásban hagyni és konyharuhával letakarni vagy/és kenyértartóba tenni. Hűtőben is tárolható, ekkor a papírtasakot még nejlon tasakba vagy dobozba tegyük. Ha hűtve tároljuk, érdemes időben kivenni, hogy átmelegedjen és visszapuhuljon. FELFRISSÍTÉS Mikróban vagy sütőben rövid idő alatt újra puhítható. Sütőben 180 fokon pár perc alatt olyanná tehető, mint frissen sütve. Gluténmentes gabonák. FAGYASZTÁS Minden pékáru fagyasztható egészben vagy szeletelve, kiolvasztható sütőben, mikróban vagy szobahőmérsékleten. RENDELÉSI, FIZETÉSI SZABÁLYOK A frissen sütött pékárukat a lisztkeverékekkel együtt nem lehet rendelni, csak külön kosárként. Ha mégis így történne, a szállítási mód választásánál a rendszer erről hibaüzenetet küld.
Alacsonyabb fehérjetartalma miatt kevésbé allergizál. Köles A köles az egyik legősibb termesztett gabonaféle. Több mint 10 ezer évvel a rizs bevezetése előtt, már Kína fő terménye volt. Ázsiában és Afrikában ma is fontos alapélelmiszer. B vitaminokban és ásványi anyagokban (vas, magnézium, foszfor, kálium) igen gazdag, de magas a rost-, és fehérjetartalma is. A hagyományos gabonáknál könnyebben emészthető, az egyetlen lúgos kémhatású gabona. Sűrítőanyagok: szentjánoskenyér-liszt – MamaVita. Jótékonyan hat a kötőszövetek állapotára, javítja az immunrendszer működését. Rendszeres fogyasztásával csökkenthető a szérum koleszterin szint. Vashiányos állapotokban is kiváló. Főleg kásaként közkedvelt, magjai főzéskor sokszorosára duzzadnak. Fogyaszthatjuk köretnek is, elkészítése a rizzsel megegyező. Glutén- vagyis sikérmentes, így normál étrend mellett kenyérsütéshez búza-vagy rozsliszttel keverve használják. Lisztje lepény- és palacsintasütésre, ételek sűrítésére is alkalmas.
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2015. július 15., szerda, 11:17 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
A történetnek nem lett ugyan happy end a vége, de az a pesti cukrász, akinek az üzletében az akkor még friss párocska szerelme hajnalán együtt falatozta a mester frissen kitalált nagyon csokis süteményét, mindenesetre jól járt vele. Receptek és egészség tippek: Franciakrémes recept – A klasszikus magyar krémes sütemény, amelyet egyszerűen csak krémesnek hívunk. A párt figyelve elnevezte a süteményt Rigó Jancsinak – és milyen jól tette! A prímásra ma már alig emlékszünk, Clara Wardra még kevésbé, a cukrász nevét pedig talán csak lexikonok őrzik. A Rigó Jancsi sikere azonban még mindig töretlen!
A csokirajongók számára ott van majdnem feledésbe merült hegedűművész után elnevezett, csupa csokis Rigó Jancsi, a csokoládét gyümölcsös ízekkel és dióval kombináló zserbóról már nem is beszélve! A listát természetesen tudnánk még folytatni, de a kísértés már így is épp elég. Inkább megmutatjuk a cukrászdákat, ahol degeszre eheted magad belőlük. Asztalka A Döbrentei utcai Asztalka nem egy átlagos sütiző. Inkább mondanánk családias kis fészeknek, otthonos nappaliszobának, amiből árad a meghittség. Magyar sütemények. A belváros rejtett gyöngyszeme nemcsak finom desszertjeinek köszönheti jó hírét, hanem a rendkívül kedves, vendégközpontú kiszolgálásnak (a tulajdonos egy angyal! ), amit náluk tényleg nagyon komolyan vesznek. Délelőtt ínycsiklandozó illatok lengik körül a környező utcákat, odavonzva a napindító süteményre vágyókat, akik cukor-, laktóz-, tojás- és lisztmentes finomságok közül is választhatnak. És mivel az ajtó egészen délután 6-7 óráig nyitva áll, munkaidő után sem lehetetlen betérni egy szelet tortára.