Ebben a kéthetes bemutató időszakban (kivétel az október 16-17-ei hétvégén, amikor vágányzár miatt változik a menetrend, és az IC+ 1. osztály nem fog közlekedni), aki ezekre a járatokra vált másod- vagy elsőosztályú jegyet, kipróbálhatja az új 1. és prémium osztályú IC+-kocsi szolgáltatásait, akár a bőr ülésekkel berendezett prémium fülkét is. A kocsi forgalomba állásának alkalmából az Utasellátó a Keleti pályaudvari Üzleti váróteremben frissített kínálattal várja az utasokat: a díjmentes kínálat új szendvicsekkel, gyümölcsökkel, édes és sós süteményekkel, valamint az évszakhoz igazodó ízesített kávékkal és koktéllal bővül október 11-étől. Október 25-étől már négy ilyen kocsi közlekedik menetrendszerűen a kör-IC, valamint a Záhony–Nyíregyháza–Budapest és a Sátoraljaújhely–Miskolc–Budapest IC-járatokon, naponta hat-hét vonaton találkozhatnak az utasok az új IC+ 1. Bemutatták a MÁV saját fejlesztésű IC+ kocsiját – bemutatkozott az 1. és prémium osztály | EgerHírek. és prémium osztályú kocsikkal. Innentől már kötelező lesz a jegyváltás. A kocsi 1. osztályú termes helyeire és a csendes fülkébe a "normál" 1. osztályú menet- és helyjegyet kell megváltani.
Mindehhez többek között megfelelő pálya és korszerű járműpark szükséges. Az IC+ járműgyártásra nagyon büszkék vagyunk, s zorgalmasan és kitartóan dolgoznak a kollégák a sikerért a szolnoki üzemben, a hazai vasúti gépgyártás fellegvárában. Járműveink magas magyar hozzáadott értékkel készülnek, fejlesztő csapatunk tehetséges, fiatal mérnököknek ad lehetőséget. A Vasút Európai Évében 21. Ic+ 1 osztály munkafüzet. századi, európai színvonalú prémiumutazást kínálunk utasainknak, amellyel az 1. osztály feletti, prémium kocsiosztályon találkozhatnak. Járműállományunk folyamatos fejlesztésén dolgozunk, a modern vezérlőkocsi prototípusa is tervezés alatt van már, várhatóan 2024-ben készülhet el az első jármű. " IC+ 1. és prémium osztályú kocsi Az 1. osztályú kocsi termes utasterében 15 ülőhely található, ezen ülésekhez nagyméretű, munkához is kiválóan használható asztal, olvasólámpa, valamint az elektromos eszközök töltésére ülőhelyenként egy 230 V-os konnektor és USB töltő is tartozik. A teljes utastér szőnyegborítású, továbbá a termes szakaszban és a folyosón rejtett LED hangulatvilágítás ad fényt.
Október 11-től a DÁLIA és VÉRCSE kör-IC járatokon közlekedik egy új 1. és prémium osztályú IC+ kocsi. A MÁV-START két hetes bemutató időszakot szervezett, aki október 11-25 között ezekre a járatokra vált másod- vagy első osztályú jegyet, külön felár nélkül próbálhatja ki az új 1. és prémium osztályú IC+ kocsi szolgáltatásait, akár a bőr ülésekkel berendezett prémium fülkét is. Október 25-től már négy ilyen kocsi közlekedik menetrendszerűen a kör-IC, valamint a Záhony – Nyíregyháza – Budapest és a Sátoraljaújhely – Miskolc – Budapest IC járatokon. A kör-IC-ben októberben közlekedő új 1. és prémium osztályú kocsinak köszönhetően több megyeszékhely és nagyváros elérhetővé válik a prémium fülkékkel is rendelkező kocsikkal. Elindult az értékesítés az IC+ 1. és prémium osztályra - Nyíregyháza Megyei Jogú Város Portálja - Nyíregyháza Többet Ad!. Emellett az Utasellátó vendéglátás is visszatér a Budapest Keleti – Miskolc – Nyíregyháza – Debrecen – Szolnok – Budapest Nyugati vonalakon. Október 11. és 24. között egy IC+ kocsi áll forgalomba a Budapest-Keleti és Budapest-Nyugati között közlekedő kör-IC járatban, a 7:30-kor Keleti pályaudvarról induló DÁLIA IC-ben és a Nyugati pályaudvarról 14:18-kor visszainduló VÉRCSE IC-ben.
Édes bor Édes vagy félédes, félszáraz borokból szintén készíthető finom forralt bor, de ilyenkor természetesen a hozzáadott cukormennyiséget csökkenteni érdemes. Különösen alkalmas a forralt bor készítésére akkor, ha például nem szeretjük az édes bort, viszont kaptunk ajándékba egy palackkal és szeretnénk valamire felhasználni az italt. Rossz bor Az általános nézet úgy szól, hogy a rossz bor forralt bor formájában sem lesz jó, azaz nem érdemes arra számítani, hogy majd a fűszerek elnyomják a kellemetlen ízt és finommá válik az elkészült meleg ital. E szabály alól azonban vannak kivételek, ugyanis előfordul, hogy egy-egy bor megjavul. Ha valakinek nagyobb mennyiségű nem-szeretem bor áll rendelkezésére, akkor érdemes egy kisebb mennyiségen megpróbálnia, hogy milyen lesz a belőle készült fűszeres forralt bor. Aki mer, az nyer(het)! Természetesen akinek van valamilyen különleges receptje, ne fogja vissza magát, várjuk a további megoldásokat a hozzászólásokban!
2. Az arányok Próbáltál már csak borból forralt bort készíteni? Elég ijesztő a végeredmény! Képzeld csak el, hogy megbontasz egy palack portugiesert, kitöltesz két decilitert egy pohárba, és lendületesen megiszod? Ugye? Bizony, a jó forralt bort vízzel kell hígítani, ízléstől függetlenül egyharmad rész víz, vagy fele-fele arányban, ez már teljes mértékben rajtunk múlik. Ne feledjük el, hogy szó szerint nem szükséges "felforralni" a bort, különben az alkohol mind elpárologna belőle. 3. A mértékletesség Az alapanyagnak szánt bor kiválasztásához hasonlóan a mértékletesség is a siker egyik fontos tényezője. Kövessünk egy jól bevált receptet, lehetőleg kevés különféle fűszerrel. Válasszunk egy hangsúlyos fűszert, egy ízvilágot, és ne próbáljunk markáns, erőteljes, egyenként is rendkívül karakteres ízeket összeerőltetni. A jelszavunk legyen a harmónia! Olvassunk utána, hogy egy-egy fő fűszer mellé milyen ízek társulnak, és ne feledjük el azt sem, hogy forralt bort készítünk, nem kell elnyomnunk a bor ízét!
Aki nem ennyire töményen szereti a forralt bort, önthet hozzá 2 dl almalevet is, ez esetben csak 3 evőkanál cukrot tegyünk a fenti bormennyiséghez. Fűszerek Ezen a területen lehetünk leginkább kreatívak. A szóba jövő fűszerek: fahéjrúd, csillagánizs, szegfűbors, szegfűszeg, szerecsendió. Fehéröves forralt bor készítők használhatnak bolti fűszerkeveréket is, de sokkal izgalmasabb, ha saját magunk kísérletezünk. A fahéjrudat 2in1 használhatjuk: egyrészt ízesít, másrészt kavargathatjuk vele az italunkat. Gyümölcsök Citruskarikát (citrom, narancs, esetleg klementin) akkor használjunk, ha a héja biztosan kezeletlen, tehát vegyszermentes. Ez esetben akkor dobjuk be a készítménybe, amikor az már majdnem készen van. Legalább annyi karikát tegyünk bele, hogy mindenki bögréjébe jusson egy-egy darab. Jól áll a forralt bornak az aszalt gyümölcs is, klassz meglepi, ha elfogyasztás után még a bögre alján szembesülünk néhány szem, borral átitatott aszalt szilvával és mazsolával is. Ha a bólés verziót kedveljük, akkor beledobálhatunk néhány magozott meggyet, illetve önthetünk hozzá meggylevet is.
2021. december 4. 15. 30 – Szabadság tér A verseny célja: A karácsonyi ünnepekhez kötődő gasztronómiai hagyományok felelevenítése, éltetése városunkban, közös ünneplés. Jelentkezni lehet: Saját készítésű forralt borral. A versenyen csak 18. életévüket betöltött személyek vehetnek részt! Jelentkezési határidő: Nevezni 2021. december 3-án 12. 00 óráig lehet az weboldalon található nevezési lap kitöltésével. Nevezési díj nincs! A verseny: A forralt bor készítése a Ceglédi Advent helyszínén, a Szabadság téren történik 2021. december 4-én 15. 30 órától. Amit biztosítunk: sörpad garnitúra, áram A verseny eredményhirdetése: 2021. december 4-én 17. 30-kor lesz. A legfinomabb forralt borok készítői jutalomban részesülnek! Minden pályázó névre szóló emléklapot kap. Közreműködnek: a Cegléd és Vidéke Unghváry László Borrend tagjai. Információ: Kossuth Művelődési Központ Nonprofit Kft. 2700 Cegléd, Kossuth tér 5/a – Rendezvényszervezés telefon: +36 53 500 287; e-mail:
Tehát akkor nézzük, mire is lesz még szükségünk: egy liter gyümölcs tea, fél liter 100 százalékos almalé, szegfűszeg (6-8), fahéjrúd (3-4), citrom leve (1-2), 4 narancs és kettő leve, 2 csomag vaníliás cukor. Azért írtam tól-ig a mennyiségeket, mert azért ezek variálhatók ízlés szerint. Először is a teavizet forraljuk fel, majd 10-12 percig áztassuk benne a filtereket (1 liter vízhez érdemes legalább 5 filtert használni, hogy erőteljes gyümölcsízt kapjunk. Adjuk hozzá az almalevet, a két narancs levét, a citromlevet, és szeletelve tegyük bele a másik 4 narancsot is – fontos, hogy bio narancsot használjunk, ami garantáltan vegyszermentes, ha nem sikerül ilyet szereznünk, akkor ennek a 4 narancsnak is csak a levét használjuk! Mehetnek bele a fűszerek is, és melegítsük együtt az italt 10-15 percig. Arra ügyeljünk, hogy ne forraljuk fel, mert különben keserűvé teheti az egészet a narancshéj. Kóstolgassuk közben, ha nem elég édes, cukrot tehetünk még bele. A végén szűrjük le, távolítsuk el a fűszereket, és már mehet is a poharakba.