Nagy hangsúlyt fektetnek a helyi, minőségi alapanyagokból készített ételekre, kulináris élvezetekre. Az étteremből és teraszáról a Bohinji-tó panorámáját csodálhatjuk meg étkezéseink közben. Az apartmanház kutyabarát, szeretettel látja a négylábú kedvencekkel érkező vendégeket. A ház néhány perces sétára található a Bohinji-tótól, ahova kutyánkkal akár minden nap elsétálhatunk. A Bohinji-tó és környéke télen és nyáron is számtalan aktív kikapcsolódási lehetőséget kínál. A tó kutyabarát, ahova kutyáinkat nyáron beengedhetjük pancsolni. A tó hossza kb. 4 km, szélessége a legszélesebb ponton 1, 2 km. A tó körül kirándulóútvonalat alakítottak ki, így egy kellemes egynapos kirándulás keretében kutyánkkal is végigsétálhatjuk. A környező hegyek vízeséseket, szurdokokat rejtenek, amelyek tökéletes célpontokat kínálnak kirándulásainkhoz. Slovenia legmagasabb pontja 7. A Vogel, Szlovénia legmagasabb pontja is itt található, a Bohinji-tó partjáról kabinos felvonóval lehet feljutni. Nyáron a csúcsról akár le is sétálhatunk, télen sípályák rendszere található fent.
1. nap: Indulás reggel 6:00-kor, a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, 1111 Budapest, Műegyetem rakpart (Vidéki felszállást foglaláskor jelezzék). Folyamatos utazás, rövid pihenőkkel. Útközben megálló a töltött fánkjáról híres turisztikai pihenőhelyen, Trojanban. Kulináris élvezetek mellett, a táj szépségében is gyönyörködhetnek utasaink. Szlovéniába érve a szlovén fővárosba látogatunk, Ljubljanaba. Városnézés: Hármas híd, székesegyház, séta a hangulatos belvárosi részen, szabadprogram, majd este a szállások elfoglalása. 2. nap: Reggeli után kirándulás a Szlovén karszthegységbe. Látogatás a világhírű Postojnai cseppkőbarlangban. Barlangi séta a csodálatos cseppkövek világában. Ezek után megtekintjük a 9 km-re lévő Predjama várat, amely egy 123 m magas sziklafal közepére épült, ahonnan gyönyörű kilátásban lehet része a látogatóknak. Délután a szlovén tengerpart gyöngyszemét, Pirant fedezzük fel. Triglav, Júliai-Alpok - Szlovénia egyik legszebb arca - 360° VIDEO - RBiker.com. A hegyoldalba épült település tele van hangulatos, kanyargós kis utcákkal. A város fölé magasodó Szent György templomtól páratlan rálátás nyílik a város tágas főterére, mely a tengerparton kapott helyet.
Egyszer a bakot meglőtték, ám nem halt meg, ugyanis vércseppei nyomán gyógyító erejű virágok nőttek, s ezeket elfogyasztva meggyógyult. Nos, a mesebeli állatnak több helyen is szobrot állítottak, többek között e festői környezetben fekvő tó partján is. A hágó egyik nevezetessége a fentebb említett orosz hadifoglyok emlékére épült ortodox kiskápolna (szlovénül: Ruska kapelica), a mellette található piramis alakú emlékművel. Az építményt, amely egyben Szlovénia és Oroszország kapcsolatát is szimbolizálja, 2005-ben renoválták. A történelem szerelmeseinek ajánljuk még az itt található Kobariški múzeumot, amelynek érdekes tárlatai az Isonzói csata históriáját mutatják be. Jó tudni, hogy a nyelvtudás nem lehet akadály, hiszen mindenhol jól beszélnek angolul és németül is. A visszafordítók macskakövesek, így ha esetleg nyirkos vagy esős az idő, nem árt az óvatosság. Figyeld meg a hátteret is! Az ősfás környezet és a meredek sziklák káprázatos látványt nyújtanak Sebességhatárok: Szlovéniában súlyosan büntetik a gyorshajtást, már 5 kilométer/órás sebességtúllépés is 40 eurós büntetést kóstál, a 30-50 kilométer/órás pedig már 1200 eurós (! Szlovénia - Bledi-tó - Postojna *** | P&P Tours Utazási Iroda. )
A Pohorjét alkotó gránit kőzet számos kisebb-nagyobb hegyi tó és tőzegláp létrejöttét tette lehetővé. A vidéken őshonos a lucfenyő, amely a hegyoldalakat borítja. Az egész napos túrákat követően érdemes megkóstolni a helyi ételspecialitásokat, amelyeket a közelben kínálnak. A nagyrészt könnyű túrák folyamán érdemes követni a jól jelzett ösvényeket, mivel meglehetősen könnyű eltévedni a sűrű erdőben. nap: érkezés Dobrna -ba, a Hotel Park****-ba ( négy túrázó ikonnal ellátott szállodába), amely félpanzióval vár - vacsora, reggeli és kedvünk szerint az uszodát és a szaunát is használhatjuk. Júliai-Alpok » KirándulásTippek. nap: túraútvonal: Dobrna - Brdce - Basalisce - Javorje - Brezen - Vitanje - Sv. Vid - Ovzarjev Vrh - Rogla. Este érkezés a Hotel Roglába*** (öt túrázó ikonnal ellátott szállodába). 6 óra (23 km) 3. nap: túraútvonal: Rogla - Lovrenc Lakes - Ribnisko Jezero - Ribniska Koca - Crni Vrh (Pohorje legmagasabb pontja 1543m) - Pungart. Este érkezés a Hotel Luka-ba, Pungartban. 6 óra (16 km) 4. nap: túraútvonal: Pungart - Velika Kopa (Pohorje második legmagasabb csúcsa 1542m) - Partizanka üdülő telep - Kremzarjev Vrh - Kremzarjev Vrh alatti hegyi hütte - Slovenj Gradec A túra ideje: kb.
Leírás Az élesztőt, a langyos tejben, pici cukorral felfuttatjuk. A tésztához valókat összegyúrjuk, 6 cipóra osztjuk és 1/2 órát pihentetjük. A töltelékhez valókat habosra keverjük. (A töltelékhez: 3 evőkanál kakaó, 3 csomag vaníliás cukor, 25 dkg porcukor, 20 dkg sütőmargarin. ) A cipókat tepsi nagyságúra kinyújtjuk, a kakaós krémet rákenjük. Feltekerjük, összefonjuk és tepsibe rakjuk. 1/2 óra pihentetés után, tojással megkenve sütjük
180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütöm. Rácsra teszem kihűlni.
Ezt a receptet aztán a hétvégére tökéletesítettem és egy gyönyörű fonott kalács sült ki belőle, ami eszméletlen ízharmoniát alkotott a sós, húsvéti parasztsonkával és a főtt tojással. Emellé készült ez a kakaós-mazsolás cifra csoda, ami vajjal és lekvárral megkenve rögtön a család kedvence lett. Ki sem bírtuk, hogy ne vágjuk meg idő előtt, pedig eredetileg Egerben terveztem megkóstolni. ÁLOM. Lehetett volna foszlósabb ugyan – na igen, az instant élesztő lassabban dolgozik, én pedig nem alkalmazkodtam eléggé hozzá. Minden egyes alkalommal tanulok valamit, ezért imádok annyira sütni! Hozzávalók 26×11 cm-es formához 70 ml tej 4 evőkanál porcukor 25 g friss élesztő 400 g liszt (nálam 200 g tönköly, 100 g kenyérliszt BL80, 100 g búzafinomliszt) 1 csomag vaníliás cukor 1/2 kávéskanál só 1/2 citrom reszelt héja 150 g natúr joghurt (vagy kefir/tejföl) 1 tojás + 1 tojás a kenéshez 50 g puha vaj 30 g mazsola A kakaós részhez 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor (20-22%-os kakaótartalmú) 1-2 evőkanál tej Langyos tejbe belemorzsolom a friss élesztőt és 10 perc alatt hagyom felfutni.
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók: – 35 dkg Dia-wellness sütőliszt – 20 g élesztő – 2 dl cukormentes mandulatej – csipet só – 30 g eritrit – 3 tojássárgája – 25 g kókuszolaj – 2 evőkanál zsírszegény holland kakaópor + fél dl cukormentes mandulatej Tetejére: – 1 tojássárgája – fél dl cukormentes mandulatej – 2 teáskanál eritrit Elkészítés: Az langyos tejben egy teáskanál eritritet keverünk, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a sót, az eritritet, a tojássárgáját, a kókuszolajat, hozzákeverjük a maradék tejet, majd belekeverjük a felfuttatott élesztőt. A tészta 1/3-át átrakjuk egy másik edénybe és belekeverjük a kakaót és a tejet. Mindkét tésztát átgyúrjuk, és 1 órát lefedve meleg helyen kelesztjük. A kakaós adagból egy rudat sodrunk, a másik tésztából pedig kettőt. Hármas fonásban befonjuk, úgy, hogy a kakaós legyen középen.
Közben kimérem és átszitálom a lisztet. Hozzászitálom a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sót. Belereszelek 1/2 citrom héját. Ha felfutott az élesztő, hozzáütöm a tojást, elkeverem, majd a liszthez öntöm ezt az élesztős, tojásos keveréket. Hozzáadom a joghurtot, a mazsolát és dagasztani kezdem. A dagasztás felénél elkezdem több részletben hozzáadni a puha vajat. Kettévágom a tésztát. A kakaóport elkeverem 2 evőkanál langyos tejjel, majd az egyik tésztába beledagasztom. Két külön edénybe teszem a tésztákat. Letakarom konyharuhával és 1, 5 órán keresztül kelesztem. A megkelt kakaós és sima tésztát kettévágom, így 4 gombócom lesz. Egyenként kinyújtom őket vékony téglalap alakúra. Egy sima tésztára kerül egy kakaós, majd bejglihez hasonlóan feltekerem őket a hosszabbik oldalánál. A két tésztarudat 2-3x összefonom/csavarom. Kivajazott, kilisztezett formába teszem. Letakarva 40 percig kelesztem, ekkor lekenem kicsit felvert tojással, majd további 15 percig kelesztem, ekkor ismét lekenem a tojással.
A végeit összenyomkodjuk és befonjuk, majd a másik végeit is összenyomjuk. Letakarva még 30 percig kelesztjük. A tojássárgáját az eritrittel és a tejjel összekeverjük és megkenjük a tetejét. Előmelegített sütőben 190 fokon 40 percig sütjük. Félidőben letakarom alufóliával, hogy a teteje ne égjen meg, de a belseje még süljön. Hagyjuk kicsit kihűlni, és szeletelhető is. Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:
Valószínű túlságosan elfogult vagyok az ügyben, de kalácsot sütni csodálatos. Kalácsillatú vasárnap reggelre ébredni pedig maga a mennyország az egész családnak. Szeretek ezzel az illattal játszani, egy kis citromhéj annyira megbolondítja például, hogy már a sütés tizenötödik percében leírhatatlan ízes-kakaós kalácsfelhő úszik az egész házban, és akkor a rumról még nem is beszéltem. Na ez a kakaós kalács pont ilyen. Visszaolvasva.. tényleg eléggé protekciós nálam a kalács-szekció. Komolyan lassan már az Óda egy kalácshoz jön, amiben a házi kalács mellett, magát a sütés folyamatát is az egekig magasztalom. Idén húsvétra anyáéknak kalácsot ígértem – most én csak kalácsot viszek – címszó alatt. Eredetileg tényleg csak egy fonott kalácsot gondoltam sütni, aztán megszólalt bennem valami péklányféle, miszerint egy ilyen alkalmat nem lehet csak úgy, egyetlenegy sima kaláccsal elintézni, végre itt a sütés lehetősége: – Gyerünk, tessék kihasználni! A nagyhetet egy teljesen bolti élesztőmentes, kovászos teszt-kaláccsal kezdtem.