Gazdagné Djinisinka Margit @margit Gyerekkorom kedvenc pogácsája, télen többnyire péntekenként a bableves mellé volt. Anyám, nagyanyám sosem mérte a hozzávalókat, mégis mindig finomra sikerültek! Főleg azok, amelyeknek az alja jól megpirult! Régimódi töltött tojás | Nosalty. 😋 Volt tojás tettek bele, nem volt akkor nem tettek, de nekünk (gyerekeknek) akkor is jó volt! kb. 100 perc Hozzávalók 2-3 tepsi 1, 5 kg burgonya (szétfővő) 70 dkg búzaliszt 30 dkg zsír 2 db tojás 1 evőkanál só (ízlés szerint) Lekenéshez: 0, 5 dl tej (elmaradhat)
Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, majd helyezd egymás mellé a tojásfehérjéket. Ezután mindegyikbe kanalazz tölteléket, arra pedig tejfölt. Végül szórd meg a reszelt sajttal. Helyezd előmelegített sütőbe, és süsd 10-15 percig 180 fokon, hogy a sajt szépen ráolvadjon, és kissé megpiruljon.
Amikor a tojások teljesen megszáradtak, kezdődhetett kedvenc részem, a díszítés. Az első darabra kevés szárított virágot ragasztottam, pékzsineggel átkötöttem, a csomóra egy gombot rögzítettem, végül pedig egy papírfecskét tűztem rá. A másodikat csak keresztbe kötöttem egy fekete pöttyös organzaszalaggal, ez alá betettem egy kis fémkulcsot, majd két papírvirágot ragasztottam rá. A következő darab romantikus hangulatú lett - csipkeszalagot ragasztottam körbe hosszában a tojáson, középre pedig két, mintás papírból kivágott rózsabimbót tettem. A negyedik tojás igényelte talán a legtöbb időt (nagyjából hat percet:-)): vágtam egy kis darab mintás anyagot, és a tojásra ragasztottam. Erre egy letépett kis darab kottapapírt tettem, majd az egészet körbetekertem fehér cérnával. Tojásleves | Legjobb Receptek. Végül egy vékony krepp-papír csíkból gyorsan tekertem egy virágot, és két pici fehér levélkével együtt felragasztottam a tojásra. Az ötödik tojásra csipkeszalagot kötöttem, ez alá egy papírból kivágott rózsát ragasztottam, a szalagra pedig egy papírlepkét.
Sajttal töltött gomba A gombát folyó víz alatt megmossuk, majd szárazra töröljük. A gombák szárát kiszedjük, arra nem lesz szükségünk. (Később lev... Régimódi krumplis palacsinta A krumplit enyhén sós vízben, egészben megfőzzük. Még melegen megpucoljuk, majd krumplinyomón áttörjük. Pár percig hűlni hag... Tonhalas rakott makaróni 1. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát finomra vágjuk. Régimódi töltött tojás diéta. A tonhalat kiemeljük az olajból, kisebb darabokra tördeljük... Busafilé kertész módra A zöldségeket feldaraboljuk, összekeverjük a fűszerekkel, és olajjal kikent tűzálló edénybe simítjuk. Ráhelyezzük a busafilék... Csokis dominó Összekeverjük a vajat, a tejet, a cukrot és kakaóport, és addig melegítjük, amíg a vaj el nem olvad. Ekkor levesszük a tűzről,... Kaszinótojás Elkészítés menete: Az első és legfontosabb teendőd a tojásfőzés. Keress egy megfelelő méretű lábast, amiben kényelmesen elfé... Sonkás tészta sütve A tésztát szokásos módon (sós, olajos vízben) felteszem főni, nem főzöm, csak ressre, hiszen később még bekerül a sütőbe.
Az 1 dl tejszínt felverjük a fél tasak habfixálóval és csillagcsöves nyomózsákba téve kidíszítjük a tortát. A tortát minimum 2-3 órára a hűtőbe tesszük dermedni, de az a legjobb, ha 1 éjszakát a hűtőben áll, mert úgy igazán finomra összeérnek az ízek. De már 2-3 óra után is fogyasztható. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Valóban folyamatosan és gyorsan kevergessük, különben leég az alja és csomós lesz! Amikor már bugyog, vegyük alacsony lángra és még főzzük keverve kb. 1 percig, így nem lesz liszt ízű. A megfőtt krémet a lábassal hideg vízbe állítjuk és kevergetve kihűtjük, majd félretesszük. A vajat kihabosítjuk a porcukorral, hozzáadjuk a megmosott citrom reszelt héját és a rumaromát, melyekkel összekeverjük, és hozzákeverjük a darált diót is. Összehabosítjuk a kihűlt!! lisztes krémmel és betesszük a hűtőbe kicsit dermedni, hogy könnyebb legyen rákenni a tortára. A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A tortaforma alját és oldalát kibéleljük szilikonos sütőpapírral. Az oldalára magasabban tegyük a papírt, mint amekkora a forma, mert szép magas piskóta lesz. A piskótához válasszuk ketté a tojásokat. A fehérjéket kezdjük felverni, majd a félig felvert fehérjékhez adjuk hozzá a cukrot és verjük kemény habbá. Régimódi töltött tojás nélkül. Ezután keverjük bele a tojássárgákat 3 részletben. Szitáljuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet is, végül a darált diót.
Ha a túró átsül, és tűpróba során nem tapad hozzá a fogvájóhoz vagy a hústűhöz, kiveheted a sütőből. Tálalás előtt szórd meg áfonyával, és édes tejföllel is leöntheted.
2021. május 16., 11:40 // Gál Tímea Áfonyás-túrós süti. fotó: Gál Tímea Ma igazán ramaty nap van, már ami az időjárást illeti. Hol előbukkan a nap, hol meg elborul és szemerkélni kezd az eső. De én mindig igyekszem mindent a jó oldaláról megfogni, úgyhogy ehhez az időhöz kerestem egy sütireceptet, külön Neked! Ez egy olyan finomság, ami néhol aranysárga, néhol meg csokibarna és közben ott rejlik benne az áfonya zamata. Ráadásul rendkívül egyszerű elkészíteni, plusz egészséges is. Pénteki süti: áfonyás-túrós muffin - Dívány. Hozzávalók (24 cm-es tortakarikához): a tésztához 2 tojás 90 g zabpehelyliszt 40 g zabkorpa 30 g négyszeres édesítő 1 tk sütőpor 20 g holland kakaópor egy csipetnyi só 2 ek folyékony kókuszolaj 200 g joghurt pár csepp rumaroma a túrós keverékhez 2 db tojás 400 g túró 150 g áfonya Elkészítés: A tésztához a száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön elkeverjük, majd a két részt összeöntjük, összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tortakarikába öntjük, eloszlatjuk a tetején a tojással, édesítővel elkevert túrót, nem kell elkeverednie!
A sütőben 175 fokon, légkeverésnél 160 fokon, 50 perc alatt aranysárgára sütjük. Hagyjuk kihűlni és meghintjük porcukorral. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Áfonyás túrós süti receptek sütés nélkül. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A hosszú hétvégén gondolom mindenkinek több ideje jut arra hogy a konyhában tevékenykedjen, így ennek a túrós pitének a sütése sem okozhat gondot, ha éppen valaki kedvet kapott hozzá. A tészta egyszerű, omlós linzertészta, melyre egy könnyű, habos túrótöltelék került, melyet bőven megszórtam áfonyával, és végül édes morzsával. Az édes morzsa sütés közben pedig jó ropogósra sült. Sült túrós süti áfonyával: ebben nincs egy deka liszt sem - Recept | Femina. Én most áfonyával szórtam meg, de ízlés szerint másfajta idénygyümölcsöt is választhatunk... pl. szilvát, ringlót, felkockázott nektarint..... Tészta hozzávalói: 20 dkg liszt 15 dkg vaj (v. 10 dkg sertészsír) 5 dkg porcukor 1 db tojás 2 tk sütőpor csipet só A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, majd adjuk hozzá a felkockázott, hideg vajat és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos keverjük hozzá a porcukrot, majd adjuk hozzá az egész tojást, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. Ezután lisztezett sütőpapíron nyújtsuk ki, béleljük ki vele a piteformát, majd tegyük be a hűtőbe ameddig elkészítjük a tölteléket.