Fogyasztható főételként, vagy akár köretként is. A sztrapacska (s... Sztrapacska – recept és videó | Date: augusztus 22, 2015 Hozzávalók: 0, 5 kg krumpli 0, 5 kg liszt juhtúró vagy tehéntúró tejföl tepertő só zsír Hány személyre: 6 E... Hozzávalók: 0, 5 kg krumpli 0, 5 kg liszt juhtúró vagy tehéntúró tejföl tepertő só zsír Hány személyre: 6 Elkészítési idő: 60 perc A sztrapacska eredetileg a szegények étele volt, hiszen nem volt mindig... Read more
Kezdőlap Receptek Juhtúrós sztrapacska pirított káposztával Leírás: Igazi házias fogás egy kis csavarral! A jól ismert étel ízéhez ezúttal a kolbász fűszerkeverék is hozzájárul! Elkészítés: A lereszelt burgonya levét kinyomkodjuk, majd összekeverjük a liszttel, tojással és a sóval. 10 percig állni hagyjuk, galuskaszaggatóval majd lobogó forró vízbe szaggatjuk. Miután a galuskák feljönnek a víz felszínére, főzzük további 1, 5 percig, majd szűrjük le és finoman öblítsük le hideg vízzel. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk és egy edényben zsírjára sütjük. A zsiradékból vegyünk ki és tegyünk félre egy evőkanálnyit. Eredeti juhtúrós sztrapacska nosalty. Öntsük a galuskát a kisült szalonnára, forgassuk össze alaposan, majd keverjük hozzá a juhtúrót is. Egy serpenyőben hevítsük fel a félretett szalonnazsírt és adjuk hozzá a savanyú káposztát. Pirítsuk egy percig, majd szórjuk meg a kolbász fűszerkeverékkel és alaposan forgassuk össze. Tálaláskor halmozzuk a juhtúrós sztrapacska tetejére. Kapcsolódó receptek Korhelyleves Pontyszelet fűszeres bundában Pikáns tengergyümölcsei-leves
1 g A vitamin (RAE): 16 micro B6 vitamin: 0 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 10 micro Kolin: 14 mg Retinol - A vitamin: 16 micro β-karotin 3 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 18 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A burgonyákat meghámozzuk, lereszeljük, besózzuk, és 15-20 percet állni hagyjuk. Ezalatt jó sok levet ereszt, amit egy tiszta konyharuha segítségével kifacsarunk belőle. A kinyomkodott, reszelt burgonyához adjuk a tojást, a lisztet és a vizet. Alaposan összedolgozzuk a tésztát, szükség szerint plusz vizet vagy lisztet adva hozzá. Eredeti juhtúrós sztrapacska keszitese. A cél, hogy nokedli-sűrűségű tésztát kapjunk. Kóstoljuk is meg, és szükség szerint sózzuk meg pluszban. A kész tésztát több adagban szaggassuk lobogó vízbe és főzzük ki. Onnan tudjuk, hogy kész van, hogy a nokedlik/galuskák feljönnek a vízfelszínre. Ha nincs nokedliszaggatónk, az se baj: a pár kanál tésztát tegyünk egy vágódeszkára, majd egy kés segítségével szaggassuk bele a vízbe.
4 g Összesen 214. 8 g Telített zsírsav 49 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 298 mg Összesen 4569. 9 g Cink 5 mg Szelén 127 mg Kálcium 367 mg Vas 9 mg Magnézium 231 mg Foszfor 916 mg Nátrium 2911 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 348. 6 g Cukor 16 mg Élelmi rost 21 mg Összesen 905. 4 g A vitamin (RAE): 325 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 119 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 16 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Folsav - B9-vitamin: 213 micro Kolin: 285 mg Retinol - A vitamin: 319 micro β-karotin 56 micro β-crypt 6 micro Lut-zea 359 micro Összesen 6. 2 g Összesen 10. Így készül az igazi juhtúrós sztrapacska (videó) - Blikk Rúzs. 5 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 15 mg Összesen 222. 7 g Cink 0 mg Szelén 6 mg Kálcium 18 mg Vas 0 mg Magnézium 11 mg Foszfor 45 mg Nátrium 142 mg Mangán 0 mg Összesen 17 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 44.
Tepsis csirkecomb zöldségekkel | Receptkönyv Hozzávalók 6 db csirkecomb só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt) 700 g burgonya 100 g lilahagyma 100 g fehér hagyma 50 g salottahagyma 8 gerezd fokhagyma 400 g csicseriborsó (konzerv) 150 g bio csemegekukorica (konzerv) 150 g zöldborsó 150 g fekete olajbogyó 1 csokor petrezselyem Elkészítés A combokat kettőbe vágjuk, és alaposan sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben elkezdjük sütni, egyszer-egyszer megforgatjuk. Mikor kb. félpuhára sültek, hozzáadjuk a hagymákat karikára vágva, a felaprított fokhagymát és a burgonyát. Jól átforgatjuk a csirke zsírjában őket, öntünk alá kb. 100 ml forrásban lévő vizet, kissé megsózzuk, borsozzuk újból. Visszatesszük a sütőbe, és kb. 30 perc alatt szinte puhára sütjük. Hozzáadjuk a borsót, kukoricát, olívabogyót és a levétől leöblített csicseriborsót. Tepsis csirkecomb zöldségekkel online. Óvatosan összeforgatjuk a krumplival, hagymával. Hozzáöntünk újból kb. 150 ml forrásban lévő vizet. Visszatéve a sütőbe készre sütjük.
sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses A receptet beküldte: Fanoli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tepsis zoldsegek » Tepsis fasírtgolyók » Ínyenc töltött csirkecomb » Pikáns csirkecomb. » Indiai csirkecombok » Nyakkendős csirkecomb » Sokadik töltött csirkecomb » Tepsis, lecsós csirkemáj » Tepsis csirkemáj » Tepsis lángos » Tepsis virsli gombával » Dióban sült csirkecomb » Tepsis álom » Töltött csirkecomb sajtal » Sült csirkecomb » Tepsis csirkemell gombával
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Tepsis csirkecomb zöldségekkel wikipedia. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!