Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 kg liszt 20 dkg zsír 25 dkg margarin/vaj 4 tojássárgája 350 g tejföl 2 evőkanál só 2 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 15-20 dkg reszelt sajt a tetejére: reszelt sajt 1 tojásfehérje Elkészítés: A tejfölt a sóval és a cukorral feltesszük a tűzre és lassú tűzön addig melegítjük, amíg a só és a cukor el nem olvad. (Ne legyen forró! ) Levesszük a tűzről, belemorzsoljuk az élesztőt, letakarjuk és hagyjuk felfutni. A lisztet a zsírral, a vajjal (vagy margarinnal) és a tojások sárgáival összemorzsoljuk, majd a tejfölben felfuttatott élesztőt hozzáadva jól összegyúrjuk. A sajtot belekeverjük, és még egyszer összegyúrjuk. Nylonba tesszük és 1 éjszakára, de legalább 3 órára hűtőbe helyezzük. Másnap lisztezett deszkán átgyúrjuk, fél cm vastagra kinyújtjuk. Sajtos rúd | Finom receptek. Tojásfehérjével lekenjük, sajttal megszórjuk, derelyevágóval szeleteljük, tepsibe sorakoztatjuk és 190 fokra előmelegített sütőben kb.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Online felhasználók Jelenleg 0 felhasználó és 0 vendég van a webhelyen. Tündüs, 2009, április 25 - 07:43 18113 olvasás Nagyon könnyű cukor élesztő liszt margarin só tej tojás zsír sós Sajtos sós rúd II. receptje, elkészítése Langyos tejben kevés cukoral megfuttatom az élesztőt. A lisztet összedolgozom a zsírral, margarinnal, sóval, és a tojásokkal, majd hozzáadom a megfuttatott élesztőt is, és ezzel is jól összegyúrom. Fél órát pihentetem, majd kinyújtom kb. 1/2 cm vastagra, rudakat vágok belőle (derelyevágóval) és sütőpapírral bélelt tepsibe rakom. Tetejüket felvert tojással megkenem és reszelt sajtot szórok rá. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten pirosra sütöm. Sajtos rúd III. Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Hány fő részére készüljön a recept? Adagok (újraszámítható) Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek 1 kg liszt 35 dkg zsír 25 dkg margarin 2 evőkanál só 2 db tojás 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 kiskanál cukor 1 db tojás (tetejére) izlés szerint sajt (tetejére) Az alábbi recepteket is érdemes megnézni: Hasonló alapanyagok alapján: Csavart virslis kifli receptje, elkészítése Hasonló alapanyagok alapján: Sajtos sós rúd I. receptje, elkészítése Hasonló alapanyagok alapján: Részeges (puha) pogácsa receptje, elkészítése Egyéb infók Forrás internet Elkészítés ideje 2 óra Átlag: 9.
Elkészítés: A hideg margarin t gyorsan elmorzsolom a liszttel. Belemorzsolom az élesztőt (nincs felfuttatva), megsózom, kb. 12 dkg reszelt sajtot belegyúrok a tojás sárgájával és a tejföl lel együtt (ha száraz, még egy evőkanál tejföl t teszek bele). 1 órát vagy akár egy egész éjszakát pihentetem nejlonban vagy lezárt tálban. Másnap átgyúrom, fél cm vastagra kinyújtom, tojás fehérjével megkenem (amit előzőleg villával kicsit felverek). Megszórom a maradék reszelt sajttal, majd a sordófát könnyedén végighengergetem a tészta tetején. Sajtos rúd. Derelyevágóval 1 cm szélesre vágom, majd ujjnyi hosszúra. Száraz sütőlapon sűrűn egymás mellé rakosgatom őket, és előmelegített, forró sütőben pár perc alatt aranybarnára sütöm (vigyázat, a sajt könnyen megég! ).
Elkészítési idő PT55M 20 PT20M perc Előkészítési idő 90 Pihentetési idő 15 PT15M Sütési idő Összetevők Adag 30 dkg fehér tönkölybúzaliszt 1 mokkáskanál só 10 vaj db tojás 5 tejföl 25%-os 2 élesztő trappista sajt A sütéshez Opcionálisan hagymamag, szezámmag, fűszerkömény, egész Elkészítés 01 A lisztet egy keverőtálba szórjuk. Hozzáadjuk a sót, a vajat, a tojást, a tejfölt, belemorzsoljuk az élesztőt. 02 A sajtot lereszeljük és 10 dkg-ot a lisztes keverékhez adunk, majd az egészet jól összegyúrjuk kézzel vagy egy robotgép segítségével. 03 A tésztából egy nagy gombócot formázunk és lefedve, huzatmentes helyen hagyjuk pihenni 1–1, 5 órán keresztül. 04 A sütőt előmelegítjük 180 fokra és két tepsit kibélelünk sütőpapírral. A pihenési idő után a tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk. Sajtos rúd receptek magyar. 05 Egy tojást felverünk egy csipet sóval, megkenjük a kinyújtott tészta tetejét vele, majd megszórjuk reszelt sajttal. 06 Egy éles késsel 1x8 cm-es téglalapokra vágjuk a tésztát, és az előkészített sütőpapírral kibélelt tepsikre helyezzük a rudakat, egymástól 1-2 cm távolságra.
14286 Átlagérték: 9. 1 ( 7 szavazat) Az Ön értékelése: Értékelés: nincs A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Karamellás-sósmogyorós tiramisu Varázslatos páros a sós karamellás-sós mogyorós édesség - te szereted ezeket az édes-sós kombókat? #hellenergy #hellenergycoffee #saltedcaramel Nem tudok és nem akarok főzni 9. : szardíniakonzerv Sorozatunkban sorra vesszük a teljesen fogalmatlanok, és a konyhai műveletektől irtózók számára szükséges ismereteket. Kókusztejes, édesburgonyás rakott csirke recept | Ízzel-Lélekkel.hu. Tojásfőzés, rántotta, tükörtojás, tészta szósszal, virslifőzés és hasonló magasságokra számíthattok. Tavaszi franciasaláta A húsvéti asztal egyik nélkülözhetetlen zöldségkörete a franciasaláta. A legtöbben mirelit zöldségkeveréket vesznek, vagy készen vásárolják a salátát valamelyik szupermarket csemegepultjából. Mi viszont most egy saját készítésű, üde… A Húsvét előtti hétvégén, ismét Bárány Napok! Húsvéthoz közeledve a hagyományos sonka és tojás mellett érdemes nyitni az új ízek felé, kipróbálni valamilyen különleges fogást az ünnep alkalmából. Az eseményhez csatlakozó éttermek a Bárány Napok hétvégéin – most április… Zabpelyhes répás kocka Imádom ezt a süteményt, a répától szaftos és édes, a zabpehelytől egészséges, a csokimáztól kellemesen kesernyés - és ráadásul pár száz forintból ki is hozható.
40 perc alatt készre sütjük.
Ha szeretjük a laktatóbb ételeket, tehetünk az édesburgonya rétegek közé előre megfőzött és vékony karikára vágott tojásból és/vagy kolbászból is rétegeket. Hasonlóan ahhoz, ahogyan a rakott krumpli receptjében is szerepel. Aki nem szereti az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhat őrölt fehér- vagy tarkaborsot is. Ha szeretjük a főtt (sült) hagyma ízét, tehetünk a rétegek közé 1-2 fej hagymát is vékony karikákra vágva. Ha pedig szaftosan szeretnénk a rakott édesburgonyát, akkor a tepsi kikenéséhez ne vajat hanem disznózsírt használjunk. A zsiradék egy részét az édesburgonya fel fogja szívni. Jó étvágyat a rakott édesburgonyához! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->