Kata kiborulva, én szintén, de elmentünk... :) Kedden balett és szerdán fit-kid re járunk, itt Móron, ami jó elfoglaltság, de sajnos Nimródot nem tudom hova tenni, szükségem van az anyós segítségére. Azért is, mert nagy Őm alszik ilyenkor. Próbált már sokfajta alvási módot (nagyon jó alvó), de én azt mondom, hogy a folyamatos alvás mindennél többet ér. Eddig mindig úgy aludt, hogy hazajött, reggel 7-kor lefeküdt, majd 1-kor felkelt enni, elintéztük a dolgokat, aztán délután visszafeküdt, és ez nem volt jó senkinek. Sem a gyerekeknek, sem nekem, sem neki. Ma még csak szerda van, de már eléggé elfáradtam. Nagyon fáradt vagyok 2. Ugyanis minden este 7 körül értünk haza. Ezután megy a fürdés, vacsora, altatás, meseolvasás, küzdelem, minden ahogy kell. Ma elég gyorsan elaludtak, még Zsófi is bevallotta ma, hogy NAGYON FÁRADT. (Mert az én gyerekem nem szokott fáradt lenni. És a tiétek? :)) Most 3/4 11 van, most végeztem a főzéssel, amit holnap visz Zsófi az oviba. És még nincs vége a hétnek. Holnap védőbe kell mennem Katával, pénteken készülök szombatra (főzök, takarítok, ünneplőbe öltöztetem a dolgainkat), közben érkeznek a szüleim, hogy vasárnap szüretelhessünk.
Életem első GP-döntője volt, ráadásul hazai közönség, család és barátok előtt. Erőt merítettem abból, hogy kijöttek. Nagyon kifárasztott a nap fizikálisan és mentálisan is. A döntőben két harmadon át bírtam, de azután nagyon jól vívott az ellenfelem – mondta, majd két asszóját emelte ki: a Borel ellenit, amelyet meglepően könnyen nyert meg, illetve a döntőt, mert – mint megjegyezte – a vereségekből lehet a legtöbbet tanulni. Nagyon. A negyeddöntőben fejezte be szereplését Koch Máté, míg a legjobb 16-ig jutó Bányai Zsombor a 32 között a Tokióban olimpiai bajnok francia Romain Cannone-t ejtette ki. Ugyanebben a körben búcsúzott a tavalyi ötkarikás finálé másik résztvevője, a 2019-ben vb-aranyérmes Siklósi Gergely is, aki egy másik magyartól, a Vasas fiataljától, Hamilton-Meike Jonathantól kapott ki. Nem az én napom volt, de már az elején éreztem, hogy így lesz. Beteg voltam, nem volt súlyos, elhúzódó nátha, de nem tudtam rendesen edzeni. Egész héten láttuk edzőmmel, Dancsházy-Nagy Tamással, hogy fizikailag nem vagyok a topon.
Nagyon sok mindenben hasonlítunk. Nagyon érdekes, ahogy összeakadtunk itt Móron, és nagyon örülök, hogy ismerhetem Őket, és valamiféle Barátság ez közöttünk. A családunk között. Ő is alföldi, mint én. Én szabolcsi lány vagyok, ő meg hajdú:) - jelzem, egyik sem könnyű eset. 3 gyereke van, mint nekem, SŐT! a gyerekeink egykorúak. Zsófia és az ő nagylánya, Tamara között kb. 2-3 hónap van, Nimród és az ő kisfia, Iván között 1 hónap, Kata és az ő kisbabája, Karola között 5 nap!!!! van. Szóval, mintha nagyon összebeszéltünk volna. Összebeszélés nélkül találkozunk olyan helyeken, ahol nem is gondolnánk. Nagyjából ugyanazokat az értékeket képviseljük, ugyanúgy gondolkodunk. Ugyanolyan fontos, pl. Teljesen üres vagyok belül | Mindennapi Pszichológia. az egészséges táplálkozás mindkettőnknek, noha ők nem vegák, de élmény a kertjét látni, és amit főz. Ezeket a blogján meg lehet nézni:) A héten csak Zsófia járt oviba, és mivel nem akartam többfelé intézni az étkezést, úgy gondoltam, délbe hazahozom, és itthon eszik. Ez működött is egészen máig, mikor is mondta, hogy nem jó ez így, ő ott maradna.
A tegnapi, pedagógussztrájk melletti pedagógushallgató-tüntetésről részletesen beszámoltunk percről percre tudósításunkban a Mércén. A rendezvényen felszólaltak pedagógushallgatók, jelenleg aktív tanár, valamint végzős középiskolás diák is. Kollégáink emellett rövid interjúkat is készítettek több résztvevővel. Bálint és Richárd magyar-angolszakos tanárhallgatók a pedagógusképzősök tanárok melletti szolidaritási tüntetésén. Fotó: Juhász Vanessza / Mérce Bence és Richárd magyar-angol szakos hallgatók, középiskolai tanárnak készülnek. Legnagyobb problémának a tanszabadság hiányát tartják, a sztrájkoló tanároknak határozott és kitartó sztrájkolást kívánnak, azoknak pedig, akik nem tudtak eljönni üzenték, hogy legközelebb jöjjenek. Nagyon faraday vagyok e. Dominika magyartanár a pedagógusképzősök tanárok melletti szolidaritási tüntetésén. Fotó: Juhász Vanessza / Mérce Dominika 2019-ben végzett magyartanárként, és szeptember óta dolgozik, tehát pályakezdő tanár. Tudományos pályára készült, és azért kezdett el mégis tanítani, mert hiányzott neki, mellette jelenleg is doktori képzésen vesz részt.
Tervezzünk olyan ételeket, amelyekhez a keménytojást felhasználhatjuk; például a legtöbb zöldsalátát remekül gazdagítja. A tojáspörkölt egyszerű és finom, de ízlés szerint, kreativitásunktól és a kamrában található alapanyagoktól függően, különböző rakott ételeket is felturbózhatunk vele: tonhallal, zöldségekkel, hússal, sajttal vagy krumplival, valamint tejföllel rétegezve már mehet is a sütőbe. A keménytojásokból pácolt vagy savanyított tojásételeket is készíthetünk, amelyek nagyon ízletesek és könnyen elkészíthetők. Maradék tojásfehérje A tojásfehérje 80%-a víz, ezért nagyon jól fagyasztható (10 hónapig bírja minőségromlás nélkül). HVG Könyvek: Hulladékmentes konyha: tippek a maradék tojás felhasználására | hvg.hu. Ha mégsem fagyasztjuk le, akkor hűtőben 1 napig tárolhatjuk. Fagyasztáshoz használhatunk üres tejfölös vagy joghurtos dobozokat, amelyekre érdemes ráírni, hány darab tojásfehérjét tartalmaznak. De ha kevesebbre van szükségünk, mint amit egy doboz tartalmaz, akkor érdemes tudni, hogy 1 db fehérje körülbelül 30 g – ez alapján tudunk majd igény szerint adagolni.
Rozsos zsemlét készítettem, ez nem az a bolti felfújt fajta, hanem tényleg van benne "anyag". Egy zsemle 100 g-os, szóval ha ebből eszünk, nem leszünk éhesek fél óra múlva. 🙂 Természetesen kifliket is lehet ugyanebből a tésztából formázni, mindenki döntse el maga melyiket szereti jobban. Rozsos zsemle 100 g világos rozsliszt 100 g teljes kiőrlésű rozsliszt 10 g élesztő 2 dl langyos víz összes előtészta 500 g finomliszt (BL-55) 5 g élesztő 3 kk. só 1 ek. sikér 2 ek. olaj 1, 5 dl víz 0, 5 dl kaukázusi kefir A 200 g lisztből a 10 g élesztővel és a 2 dl vízzel előtésztát készítünk. (Egy műanyag kelesztő tálban kanál segítségével összekeverjük a hozzávalókat. Megmaradt a tojássárgája? Így tarthatod el sokáig! - Otthon | Femina. ) Letakarjuk, a konyhapulton pihentetjük 3 órát. A kész előtésztához adjuk a többi alapanyagot, és alaposan összegyúrjuk, dagasztjuk. (Ha nincs kefirünk, akkor helyette vizet adjunk a tésztához. ) Ha egynemű a tészta, akkor letakarva, huzatmentes helyen 1 órát kelesztjük. Amikor duplájára megkelt a tésztánk, enyhén lisztezett felületre borítjuk, 10 egyforma darabra osztjuk, formázzuk.
A többi hozzávalót keverjük össze egy lábasban, és forraljuk min. 10 percig, vagy amíg a cukor felolvad. A levet öntsük rá a céklás tojásokra úgy, hogy ellepje azokat. Légmentesen zárjuk le az üvegeket, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Időnként mozgassuk át, állítsuk fejre az üvegeket, hogy a lé mindenhol körbevegye a tojást. Hagyjuk pár napig érni. A tojások szép rózsaszínre változnak. Felbontás után is több hónapig elállnak. BOSZORKÁNYHAB Nagymamáink készítették ezt a receptet, amely igazán egyszerű, és mindenféle piros gyümölccsel – eperrel, málnával, ribizlivel, erdei bogyós gyümölcsökkel remek. Maradék tojásfehérje felhasználása | Blog. 3 db tojásfehérje 15 dkg megtisztított gyümölcs ízlés szerint porcukor (vagy édesítő) 1 csipet fahéj 1 tk vaníliaeszencia A gyümölcsöt villával pépesre törjük, és összekeverjük a fahéjjal és a vaníliaeszenciával. A friss tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral (édesítővel). A gyümölcsös masszát óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjehabba, és 2-3 órára fagyasztóba tesszük.
Vízzel megspicceltem, tepsin hagytam kihűlni a péksüteményeket. Hozzávalók 15 db-hoz: Előtészta: 50 g teljes kiőrlésű rozsliszt, 250 g finomliszt, 3 g szárított élesztő, 3 dl langyos víz. 4 óra pihentetés után hozzáadtam 2, 5 dl vizet, 4 ek olajat, 600 g finomlisztet, 2 ek. sikért, 4 kk. sót, 3 g szárított élesztőt ♥ Jó étvágyat kívánok!
4. Dobd a levesbe! Megeshet, hogy nem sikerül a húsleves habját az első forrásnál alaposan leszedni, vagy mástól válik zavarossá. Ha már megtörtént, verj habbá és engedj a tetejére két fehérjét, majd nagy lángon főzd néhány percig. Ezek után kanalazd ki a levesből. 5. Panírozz vele! A hagyományos panír helyett készíthetsz bundát étkezési keményítőből, fűszerekből és tojásfehérjéből is. A kínai, illatos-omlós csirkéhez éppen ez kell, egy kevés sütőporral elkeverve.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Szinte minden háztartásban a legtöbb hulladékot a konyhában termeljük. A cikkben – a Zero waste konyha című könyv felhasználásával – ahhoz adunk tippeket, hogy a gyakran használt tojást hogyan használhatjuk fel teljes egészében. A tojás az egyik legjobban újrahasznosítható alapanyag. Kevesen tudják, hogy még a héját és a főzővízét is felhasználhatjuk, nem beszélve a maradék keménytojásról, tojásfehérjéről és tojássárgáról. Persze, csak óvatosan a hasznosítással: a frissességre figyeljünk oda, hiszen minden tojás életében eljön az a pillanat, amikor már nem lehet megmenteni. Kezdjük a régi, jól bevát tojásteszttel. Nemcsak az egészségünk szempontjából fontos tudni, hogy romlott-e az étel, vagy még menthető, de a pazarlásmentes életmód elérésében is segít. A kérdéses korú tojást tegyük egy pohár vízbe. Ha friss, lesüllyed az aljára, és az oldalára billen. Ha "megáll" a hegyén, akkor már benne jár a korban, de még meg lehet enni. Ha viszont feljön a felszínre, dobjuk ki! Tojásteszt © Zero waste konyha, HVG könyvek Maradék keménytojás A keménytojás héjastól a hűtőben tárolva 3-4 napig is eláll.