Weboldal további részletei: Link mentése | Weboldal értékelése | Hibajelentés | Link ajánlása | Nyomtatás Link azonosító (ID): 148 << Előző lap || Következő lap >> Link címsor: Lassan sült marha Kategória: |__ |__ Szarvasmarha receptek, ételek Link leírása: A lassan sült marha elkészítése a hagyományos elkészítési módtól kicsit eltér. Ennél az elkészítési módnál fontos a húst alacsony hőfokon elkészíteni. Célszerű tehát olyan sütőt alkalmazni aminek a hőmérsékletét 80-100 c-ra lehet állítani. URL cím:... Hozzáadva: A weboldal ekkor került be katalógusunkba: 2012-05-15 Megosztás a Facebookon: A tetszik gombra kattintva megoszthatod ezt a linket a Facebook-on: Értékelés: Eddig 0 értékelés érkezett: | | Átlagolt érték: 0 Linkre kattintás: Eddig 46 alkalommal látogatták meg ezt a honlapot. További információk: Ajánlj Te is weboldalt katalógusunkba! Szarvasmarha - katalógus - Hogy megtaláld amit keresel!
Az ünnepekkor érdemes kipróbálni a picit hosszabban készülő ételeket, nemcsak azért, mert akkor több időnk van, de iszonyú jó ízeket lehet elérni vele, mint pl. ennél a lassan sült marhalábszárnál is. Egy nagyobb tepsire rakjuk a nagy darabokra vágott zöldségeket és a megroppantott fokhagymát, amit sózunk, borsozunk, rászórjuk a zöldfűszereket, összeforgatjuk egy kevés olajjal, és ráöntjük a sört. A húst sózzuk, borsozzuk, és egy kevés olajon mindkét oldalát hirtelen megsütjük, majd a zöldségekre tesszük. A visszamaradt szaftra ráöntjük az alaplevet, felforraljuk, majd ráöntjük a húsra. Alufóliával lefedjük, és 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük 3 órára, majd felvesszük 170 fokra a hőt, és további 40 percet sütjük. Levesszük a fóliát, és még 20 percet sütjük. Ezután kiszedjük a húst, külön tálba tesszük a zöldségeket, a szaftot pedig egy gyorsforralóban a negyedére redukáljuk. A külön rakott zöldségeket a citromlével meglocsoljuk, és áttörjük. A húst a mártással és a pürével tálaljuk.
Ha túl messzire megy mindkét irányban, akkor hozzáadhat néhány forró vizet, vagy csökkentheti tovább, amíg el nem éri a konzisztenciát, amellyel elégedett., valóban nem szükséges drága üveg bort használni – ne tévesszen meg azzal a gondolattal, hogy egy drágább palack használata jobbá teszi a mártást. Minden üveg piros van a szekrényben lesz teljesen rendben. milyen zöldségeket kell sült marhahússal szolgálni? a sült marhahússal bármilyen zöldséget felszolgálhat-a lista nagyjából végtelen. Amikor megettük a marhahúst, amit a képeken láthatunk (igen, mindent eszünk, amit csinálunk!, ), sült burgonyával, téli zöldséggel, sárgarépával és svédpürével tálaltuk. sült marhahúst is felszolgálhat: sárgarépa brokkoli kelbimbó karfiol (vagy karfiol sajt! ) zöldségfélék félre, ne felejtsd el a Yorkshire pudingokat! Topside Beef in Red Wine Cooking Times a receptkártyában megadott főzési idők egy 1kg hengerelt felső ízület, szobahőmérsékleten főzve., Bár ez egy jó kiindulási pont, a legjobb módja annak, hogy meghatározzuk, hogy a marhahúst tetszés szerint főzzük-e, a hús belső hőmérsékletének ellenőrzése hús hőmérővel.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítés A burgonyát megmossuk és egészben héjastul sós vízben majdnem puhára főzzük (kb. 40 perc), majd meghűtjük és meghámozzuk. Közben zsíron kevés sóval majdnem puhára pároljuk a megmosott felaprított zöldbabot. Megfőzzük a tojásokat és azokat is meghámozzuk. Elkészítjük az ízesített mártást: zsíron megpirítjuk a rizslisztet, belekeverjük a tejfölt, addig kevergetjük lassú tűzön, amíg az edény falától elválik. Ekkor levesszük a tűzről, belekeverjük a tojást, majd apránként adogatva a 2 dl vízzel összeforralt ételízesítőt. Sózzuk, borsozzuk. Majd lassú tűzön kicsit besűrítjük. A kikent, lisztezett jénaiba először egymást átfedve krumplit karikázunk, kicsit megsózzuk, rászedjük és elsimítjuk a párolt zöldbabot, alaposan megszórjuk apróra vágott kaporral és tojáskarikákkal fedjük be. A tetejére ismét krumplikarikák kerülnek. Vega rakott zöldbab 4. A legvégén leöntjük a mártással, úgy, hogy a mártás az alsóbb rétegek közé is kerüljön. Sütőben közepes lángon kb. 40 perc alatt szép pirosasra sütjük.
Elkészítés: Tisztítsuk meg a zöldbabot! Vágjuk ketté, és főzzük meg ételízesítős vízben! Forgassuk meg a rizst pici olajban, mérsékelt lángon! Vega rakott zöldbab wikipedia. Ízesítsük borssal és ételízesítővel! Engedjük fel, és főzzük meg! Szűrjük le a megfőtt babot, és rakjuk bele a felét egy kivajazott tepsibe! Erre tegyük rá a főtt rizst és a maradék babot! Keverjük el a tejfölt a tojásokkal, és öntsük rá a rakott bab tetejére! Szórjunk rá margarindarabkákat, és süssük meg előmelegített sütőben, míg a teteje meg nem pirul.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Vegetáriánus rakott zöldbab Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Vegetáriánus rakott zöldbab? Írd meg nekünk Te! Vegetáriánus rakott zöldbab recept | Gasztrostúdió.hu. Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!