Add hozzá a rizs űrtartalmának a 1. 5 szeresét folyadékban. (1 bögre rizshez 1. 5 bögre folyadékot). Akkor lesz a legfinomabb, ha a folyadék 50%-a víz, a maradék 50% pedig kókusztej. ) Sózd meg annyira, hogy kellemesen sós legyen, forrald fel nagy lángon, takard le jól záródó fedővel és vedd a lángot a lehető legkisebbre. Hagyd, hogy a saját gőzében párolódjon 20-25 percig, és a fedőt ekkor véletlenül se emeld fel! Közben hámozd meg a gyömbért és reszeld le kis lyukú reszelőn. Tisztítsd meg a hagymát és a fokhagymát és aprítsd nagyon finomra. Hevítsd az olajat közepes lángon, vastag fenekű edényben. Add hozzá a hagymát és a gyömbért meg egy kevés sót. Párold, míg a hagyma üvegesedni kezd, majd add hozzá a fokhagymát és párold további 1-2 percig. Szórd rá a fűszereket. Nyugodtan lehetsz bátor, nem fogod az ételt túlfűszerezni! Add hozzá a lencsét és a kókusztejet, meg némi vizet. Takard le és párold. Ha nagyon beszívná a folyadékot, időről időre pótold egy kevés vízzel. Currys lencsefőzelék | Nosalty. Ha a lencse már megpuhult, és híg rizottó állaga van, húzd le a tűzről.
Rászórom a hagymát, finoman sózom és 3-4 percig kevergetve párolom. Egy kanál alaplével meglocsolom, hogy gyorsabban puhuljon. A lángot takarékra veszem, majd a hagymás alaphoz hozzáadom a fűszereket, 8-10 másodperc alatt átkeverem, majd ráreszelem a fokhagymát is, ezzel szintén pirítom 8-10 másodpercet. Ráborítom a lencsét, alaposan átkeverem az egészet, felöntöm az alaplével megsózom fél tk sóval és közepes lángon, 9-10 perc alatt, folyamatosan kevergetve majdnem puhára főzöm. Ekkor elzárom a tüzet, hozzákeverem a kókusztejet és hagyom állni 3-4 percet. Ha túl sűrűnek ítéljük, adjunk hozzá egy kevés vizet, majd melegítsük össze. Ha ügyesek voltunk, akkor nagyjából egyben maradtak a szemek és fogkeményre főttek. Citromlével, sóval, borssal ízesítsük. A sípokat megmosom, a fás végeit levágom. Egy-másfél centis darabokra aprítom, a fejeket egyben hagyom. Currys vöröslencse főzelék szoky. Egy serpenyőben közepes lángon megolvasztom a vajat és két kanál olívaolajat, majd ráborítom az előkészített zöldséget. Sózom, borsozom és 2-3 percig közepes lángon pirítom.
India egyik legnépszerűbb étele a vörös lencse, melyet ők "dhal"-nak hívnak. Ezúttal kicsit ötvözzük a keleti és a nyugati konyhát (az édesburgonya ugyanis ott annyira nem számít hagyományosnak, mint nyugaton), mind az összetevőket, mind az íz világot tekintve. De ez ne rettentsen el senkit, garantálom, hogy a végeredmény valami mennyei lesz 🙂 Hozzávalók: 3 nagyobb édesburgonya 500 gr vörös lencse 2 fej lilahagyma 3-4 cm gyömbér lereszelve (helyettesíthető fűszerrel is) 2 gerezd fokhagyma (vagy fokhagyma granulátum) 2 babérlevél és a fűszerek: 2 teáskanál kurkuma 1 teáskanál garam masala só, bors curry chili Az édesburgonyát megpucoljuk, szeletekre vágjuk és félpuhára előfőzzük. Közben egy tepsibe kevés kókuszolajt (vagy olívaolajt) öntünk és 200 fokos sütőben felmelegítjük. Currys vöröslencse főzelék készítése. Ha kész az édesburgonya, belefektetjük a forró olajba, megsózzuk, borsozzuk és kb. 20 perc alatt készre sütjük. Érdemes legalább egyszer ránézni és megfordítani őket. Közben a vörös lencsét kb 800 ml vízben feltesszük főni a két babérlevél társaságában.
A főzelékkel tálalom. Adhatok hozzá csilipelyhet és pár csepp citromlevet is. Én fekete szezámmaggal szórtam meg és együtt pirítottam őket. Elég tartalmas kis kaja ez. A facebook -on is ott vagyok!
Úgy jó, ha krémes is, de vannak benne harapható részek is. Tálaláskor a tetejére halmozom az istenien illatozó, roppanós karfiolt és szeletekre vágott csirkemellel tálalom. Kókuszos-curry-s vöröslencse főzelék | Nosalty. Jó, hát karfiol, meg lencse, szoptatós mamának paszitába nem vinném, de egyébként … forrón, langyosan, hidegen, mindenhogyan jó. Erre is igaz, hogy ha újramelegítem, felöntöm egy kis zöldséglével, vagy akár vízzel, mert besűrűsödik.
Mb. Osztályvezető főorvos: Dr. Bajzik Gábor PhD Szakdolgozói vezető: Kovács Zoltán Az osztály elhelyezkedése, elérhetőségek A Somogy Megyei Kaposi Mór Oktató Kórház Radiológia osztályán képalkotó vizsgálatra, sürgős eset kivételével minden esetben előjegyzés szükséges. Időpont kérés minden képalkotó vizsgálatra: 82/501-396 vagy 82/501-397 E- mailen: "Központi Diagnosztikai" Egység Helye: Északi Tömb, Földszint 2. szárny Telefonszám: +36 82 501 300/513 betegfelvétel Rendelési idő: hétfő-csütörtök 07:30-15:30 óráig, péntek 07:30-14:00 óráig Natív és kontrasztanyagos röntgen vizsgálatok járó és kórházi fekvőbetegek számára. Helye: Északi Tömb, Földszint 4. szárny Telefonszám: +36 82 501 374 Rendelési idő: hétfő-péntek 07:30-13:30 óráig Diagnosztikus ultrahang vizsgálatok járó és kórházi fekvőbetegek számára. Dr bajzik gábor kaposvár időjárás. Helye: Északi Tömb, Földszint 4. szárny Telefonszám: +36 82 501 300/449 Rendelési idő: hétfő-péntek 07:30-13:30 óráig Készenléti ügyelet akut angiográfiás ellátása napi 24 órás lefedettséggel.
"A szív átfogó vizsgálata során így hamarabb felismerhető a veszély, ami negyvenéves kor felett jelentősen javítja a szívinfarktus és egyéb szívbetegségek elkerülésének esélyeit" – mondta dr. Tóth Levente, a Kaposvári Egészségügyi Centrum kardiológus főorvosa. A Kaposvári Egyetem mindig is élen járt a korszerű képalkotó diagnosztikai eljárások alkalmazásában Magyarországon. "A legjobb technológiai színvonal eléréséhez és fenntartásához átlagosan hét év után meg kell újítani a gépparkot. Dr bajzik gábor kaposvár kórház. Folyamatos technikai fejlődésre van szükségünk ahhoz, hogy még gyorsabb és pontosabb információkat kapjunk az egyes daganatos megbetegedésekről" – fogalmazott dr. Repa Imre professzor, a Kaposvári Egyetem Egészségügyi Centrumának elnöke, a Kaposi Mór Oktató Kórház igazgatója. Kiemelte: "Mind a Kaposi Mór Oktató Kórházban, mind a Kaposvári Egyetemen megjelenő somogyi és dél-dunántúli betegek nyugat-európai színvonalú, komplex ellátásban részesülhetnek a képalkotó diagnosztikai megoldások segítségével a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos megbetegedések területén".
A CT szakrendelésen sürgősségi betegellátás is történik, ezért nem mindig tudjuk az előjegyzett betegeket a megadott időpontban vizsgálni, a várakozási idő hosszabb lehet. FIGYELEM! Biztosító által nem finanszírozott esetben a vizsgálatokat térítés ellenében végezzük! Köztestületi tagok | MTA. Európai uniós külföldi állampolgároknak EU-kártyájuk bemutatása esetén nem kell térítési díjat fizetniük. Eszközfejlesztések a Marcali Kórházban A 2022. január 1-től Kormányhatározat alapján önállóan működő Szaplonczay Manó Marcali Kórház számára több beszerzési és közbeszerzési eljárást indítottunk eszközbeszerzésekre, … Gratulálunk! Prof. Dr. Nagy Ferenc, a Kórház Neurológiai Osztályának osztályvezető főorvosa a korszerű neurológiai betegellátás érdekében kifejtett tevékenysége, a szakterületen aktívan…
Oldalainkon a rendelők illetve orvosok által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, kérünk, hogy a szolgáltatás igénybevétele előtt közvetlenül tájékozódj az orvosnál vagy rendelőnél. Az esetleges hibákért, elírásokért nem áll módunkban felelősséget vállalni. Képalkotó Diagnosztikai Centrum – Somogy Megyei Kaposi Mór Oktató Kórház. A Doklist weboldal nem nyújt orvosi tanácsot, diagnózist vagy kezelést. Minden tartalom tájékoztató jellegű, és nem helyettesítheti a látogató és az orvosa közötti kapcsolatot. © 2013-2019 Minden jog fenntartva.