Törölt felhasználó 2012-01-10 10:57:22 Kedves Marcsi! Köszönöm a receptet, tökéletes és fergeteges! Én nem vagyok egy nagy süt? s, ezért általában a "tégy mindent egybe, keverd, öntsd bele, süsd meg és kész" sütiket variálgattam ezidáig, de receptedet olvasva gondoltam, hogy ez oly egyszer? nek t? nik, hogy kipróbálom a maradék almámból..... és hatalmas siker lett, tökéletesek az arányok, ennek a receptnek egy abszolút kezd? is bátram nekiá utolsó szempont az sem, hogy nagyon hamar össze lehet állítani, valóban annyi id? alatt kész lett, ahogy azt fent feltüntetted, illetve nekem egy kicsit hosszabban sült, de ez süt? kérdése is. A másik, hogy olcsó!.. végre nem úgy kezd? dik a recept, hogy "végy 6-8 tojást+2-t" szó-, mi szó, két "gond" volt majd hogy nem képtelenség megvárni azt, hogy teljesen kih? ljön, annyira csábított már az illata is, ezért a kissé laza állagú töltelékkel is isteni finom volt.... Borbas marcsi vargabeles - Receptkereső.com. és a másik, hogy már csak volt, néhány kocka maradt, amib? l kiderülhetett, hogy milyen állaga van a krémes almának kih?
A keményítő egy részét jó minőségű vaníliás pudingporra cseréltem (amiben szintén csak keményítő és vanília van). Hozzávalók a tetejére: - 4 dl tejszín (nálam 3 dl), - 2 és fél csomag habfixáló (nálam 1 csomag), - fahéjas porcukor a szóráshoz. Elkészítés: 1. A hozzávalókból gyors mozdulatokkal linzert gyúrunk. Azaz először összekeverjük a lisztet a sütőporral, cukorral, vaníliával, majd belereszeljük vagy kockázzuk a vajat. Gyorsan elmorzsoljuk a liszttel. Ezután mehet bele a villával enyhén felvert tojás (nálam helyette egy kevés joghurt). Dolgozzunk gyorsan, ne olvadjon meg a kezünktől a vaj. A recept nem írja, de én ezután gombócot formáztam a tésztából, zacskóba tettem és betettem a hűtőbe néhány órára, hogy pihenjen a tészta. 2. A tésztát kétfele vesszük: egyharmad-kétharmad arányban. A nagyobbat lisztezett felületen kinyújtjuk a tortaforma méretére. A tészta másik felét pedig rúddá sodorjuk (lehet több részletben is, én is három rudat sodortam ki). Almás pite Andi módra Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A recept nem említi, mekkora formához szól a recept, ezért én megemeltem 5 dkg-mal a liszt mennyiségét és így tettem a 26 cm-es formámba.
Elkészítés: Egy nagy tálba beleteszek egy nagy szűrőt, és ebbe reszelem a megpucolt almákat. Így ami levet ereszt, nem kell nyomorgatni, hanem kifolyik alul, és akár megiható. Ezután az almát kevés cukorral és fahéjjal meghintem, és állni hagyom addig, amíg a tésztát elkészítem. A tésztához a hideg zsírt a liszttel és a többi hozzávalóval gyorsan összedolgozom, elfelezem, és az egyik felét belenyomkodom egy tepsibe, majd 180 fokra előmelegített sütőben elősütöm kb. 15 perc alatt. Ízőrző: Tejszínhabos almatorta. Ezután meghintem kevés zsemlemorzsával, a reszelt alma felét szépen ráhalmozom a tésztára, meghintem vaníliás cukorral, jó sok őrölt fahéjjal (mert szeretem) és egy kevés cukorral is. Ezután a maradék almát is ráhalmozom, lenyomkodom, meghintem ezt is cukorral, fahéjjal és zsemlemorzsával. A maradék tésztát kinyújtom a tepsi méretére, és rágörgetem a nyújtófa segítségével az alma tetejére. A tojás sárgáját nedves kézzel (így egyszerűbb) elsimítom a tészta tetején, berácsozom, majd visszatolom a sütőbe, és kb.
Most, hogy elkészült a torta, úgy látom, működne 15 dkg liszttel is és akkor még vékonyabb lenne a tészta. Én maradok a 20 dkg-nál. 3. A kapcsos tortaformát vékonyan kivajazzuk, oldalt is (én az aljába, kör alakban sütőpapírt tettem), a forma aljába tesszük a kör alakú tésztánkat. A rudakat körberakjuk a forma alján, majd a forma oldalához nyomkodjuk azokat, ezáltal körben elkészül az almatorta oldala. Igazgassuk az egészet a tortaforma aljához (azaz a körhöz), hogy a krém majd ne tudjon kifolyni. 4. Az almát hámozzuk, lereszeljük. Az almalevet felforraljuk egy evőkanál cukorral és 1 dl borral. Ezután hozzáadjuk a reszelt almát. Közben gyorsan kikeverjük a keményítőt a másik 1 dl borral (és 1 evőkanál cukorral, ha szeretnénk tenni bele cukrot). A forró almából egy merőkanálnyit átmerünk a keményítős borhoz, elkeverjük, majd az egészet visszaöntjük az almához. Lassú tűzön kevergetjük, míg be nem sűrűsödik (hamar megtörténik). Ekkor már el is zárhatjuk alatta a tüzet és önthetjük is az előkészített tésztára.
Megjegyzés: Kicsit több keményítőt tettem az almához, mint ahogy azt a műsorban mondták (4 dkg helyett 5, 8 dkg-ot), mert úgy láttam, nem nagyon akart sűrűsödni. Nekem így lett tökéletes. 5. 170 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük (nálam kellett a bő 45 perc). Ezután teljesen kihűtjük a tortát. (Én este sütöttem, reggel töltöttem a tejszínnel. ) Fontos, hogy teljesen kihűljön, különben nem lehet szépen szeletelni és a tejszínnek sem tesz jót, ha meleg tortára kenjük! 6. Ha kihűlt a torta, a habfixálóval felvert tejszínt eligazítjuk a torta tetején és fahéjas porcukorral megszórjuk. Azt gondolom, ha tálalás előtt tesszük a tejszínt a tortára, akkor nem szükséges ilyen sok habfixálót használni, sőt, azonnali fogyasztás esetén én nem is tennék bele fixálót (esetleg egy fél zacskót a 3 dl-hez). Sajnos a tejszín, amit eddig használni szoktam (csak állati eredetű tejszínt fogyasztunk), nem olyan, amilyen régen volt. Nem lehet szép keményre felverni, így egy kevés habfixálót sokszor én is kénytelen vagyok használni.
– emeli ki a mobil télikertek gyártásával foglalkozó Alukov Hungária szakértői csapata. Bármelyik is legyen igaz ránk, a mobil télikert lehetőségével érdemes megismerkednünk és eljátszani a gondolattal, hogy miként varázsolhatná még stílusosabbá családi házunk és kertünk látványát. Műszaki érdekességek A mobil télikertnek, miközben tökéletesen érvényesül alatta az üvegházhatás, akár nullás lehet az energiaigénye. Egy klasszikus télikertnek ezzel szemben állandó jellegű a fűtés- és hűtésigénye az egész év során. Corso mobil télikert italia. A mobilitás érdekében nem kell lemondanunk a szerkezet masszivitásáról sem: bár az elemek teleszkópikusan mozgathatóak, csúsztathatóak, a mobil télikert teljesen önhordó és a folyamatosan fejlődő műszaki megoldásoknak köszönhetően statikailag is megbízható. A CORSO mobil télikertjeinek kivitelezésekor nagyon fontosak a statikai szempontok is. Országoktól, régióktól függően, így Magyarországon is meghatározott szél- és hóterhelést kell kibírnia a szerkezeteknek. Lantai József Continue Reading
Technológia 2015. 10. 01. 07:44 A klasszikus télikertek Angliából, valamint Belgiumból és Németországból származnak, ám legújabb, modern kori változataik, a mobil télikertek mind építészeti, mind esztétikai szempontból kiemelkedő értéket képviselnek. Sok előnye van a mobil télikertnek - Mnekk. A 2015-ös télikert trendek élvonalát a mobilitás, a korszerűség és a modern építészeti megoldások határozzák meg. Európa számos országában komoly hagyománya van a télikertépítésnek, bár a máig viktoriánus jegyeket idéző angol télikert Nagy-Britannia mellett az USA-ban is sokadik fénykorát éli. A tengerentúltól és a szigetországtól visszalépve az öreg kontinens nagyobbik részén eközben a modern stílusú német és belga télikertek a legnépszerűbbek. Koós Pál, a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) Design Intézetének igazgatója úgy véli, 2015-ben ezen klasszikusok kihívói a mobil télikertek, melyek máris trendalakítóként léptek fel. Klasszikus télikertek Európában: viktoriánustól a modernig Az angolszász kultúrát éltető viktorianizmus keveri a görög-római építészeti jegyeket a középkori és gótikus formavilággal.
A viktoriánus jegyeket is viselő angol télikerteknél így egyaránt megjelenhetnek az inkább gótikus, díszített szegélyek, a szabálytalan alakzatok és a gazdagabb ornamentika. A részletgazdagság egyik célja a szigetországban mindig fontos hagyományőrzés - az angol télikert igyekszik korhű lenni, 2015-ben is megtartani a klasszikus stílusjegyeket, amelyek egykor a faszerkezetű elődjeire voltak jellemzőek. Modern belga télikertek Viktoriánus klasszikus télikert Viktoriánus modern télikert Angliától a kontinensünk belső területei felé haladva a télikertek elhagyják díszített profiljaikat és levetkőzik azt a fajta nehéz pompát, amely Közép-Európa építészeti hangsúlyaiban nem tud igazán érvényesülni. A Németországból, valamint Belgiumból származó télikertek ehhez illeszkedve a sík felületeket és a szögletes, a modern építészethez közelítő megoldásokat helyezik előtérbe. Magyarországon hasonlóképpen ez a stílus ismert és kedvelt a leginkább. Corso mobil télikert online. A ma már hazánkban is hódító mobil télikert ezt, a finomabb vonalakat és a praktikumot ötvöző irányvonalat viszi tovább és egészíti ki a legkorszerűbb technológiával.
Csak rajtad múlik, mivé alakítod a mobil télikerttel létrehozott teret: lehet békés családi oázis vagy nyüzsgő baráti találkozó színhelye is. Egyedivé teheted otthonodat. Környezettudatos: a szerkezet energiaigénye ugyanis akár nulla is lehet. Miközben jó idő esetén kinyitható, zárt állapotában a kültéri hőmérséklethez képest a +5-6 °C biztosítható odabent, valamint a szerkezet alatt az üvegházhatás is érvényesül. " – emeli ki a mobil télikertek gyártásával foglalkozó Alukov Hungária szakértői csapata. Egy klasszikus télikertnek ezzel szemben állandó jellegű a fűtés- és hűtésigénye az egész év során. Corso mobil télikert log. A mobilitás érdekében nem kell lemondanod a szerkezet masszivitásáról sem: bár az elemek teleszkópikusan mozgathatóak, csúsztathatóak, a mobil télikert teljesen önhordó és a folyamatosan fejlődő műszaki megoldásoknak köszönhetően statikailag is megbízható. Ráadásul a szél- és hóterhelést is ki kell bírnia a szerkezeteknek. A mobil télikertek között a CORSO kifejezetten letisztult megoldást képvisel: "A maximális üvegfelületek és a látvány szintjén minimális konstrukció révén közvetlen kapcsolatban lehetünk az ingatlan többi részével.