A keményítő egy részét jó minőségű vaníliás pudingporra cseréltem (amiben szintén csak keményítő és vanília van). Hozzávalók a tetejére: - 4 dl tejszín (nálam 3 dl), - 2 és fél csomag habfixáló (nálam 1 csomag), - fahéjas porcukor a szóráshoz. Elkészítés: 1. A hozzávalókból gyors mozdulatokkal linzert gyúrunk. Azaz először összekeverjük a lisztet a sütőporral, cukorral, vaníliával, majd belereszeljük vagy kockázzuk a vajat. Gyorsan elmorzsoljuk a liszttel. Pudingos almás Marcsitól | Nosalty. Ezután mehet bele a villával enyhén felvert tojás (nálam helyette egy kevés joghurt). Dolgozzunk gyorsan, ne olvadjon meg a kezünktől a vaj. A recept nem írja, de én ezután gombócot formáztam a tésztából, zacskóba tettem és betettem a hűtőbe néhány órára, hogy pihenjen a tészta. 2. A tésztát kétfele vesszük: egyharmad-kétharmad arányban. A nagyobbat lisztezett felületen kinyújtjuk a tortaforma méretére. A tészta másik felét pedig rúddá sodorjuk (lehet több részletben is, én is három rudat sodortam ki). A recept nem említi, mekkora formához szól a recept, ezért én megemeltem 5 dkg-mal a liszt mennyiségét és így tettem a 26 cm-es formámba.
170 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Házi vaníliás puding Hozzávalók ½ liter tej 3-4 tojás sárgája ( ha kisebb a tojás, akkor kell 4) 2 evőkanál keményítő 1 rúd vanília A tojások sárgáit jól kikeverjük a keményítővel, a tejet a kettéhasított és kikapart vanília rúddal feltesszük forralni, Amikor már majdnem forr kivesszük a vanília rudat, és folyamatos keverés mellett belecsorgatjuk a keményítővel kikevert tojássárgákat. Visszatesszük a tűzre, a keverést ne hagyjuk abba, és sűrűre főzzük.
Elkészítés: Egy nagy tálba beleteszek egy nagy szűrőt, és ebbe reszelem a megpucolt almákat. Így ami levet ereszt, nem kell nyomorgatni, hanem kifolyik alul, és akár megiható. Ezután az almát kevés cukorral és fahéjjal meghintem, és állni hagyom addig, amíg a tésztát elkészítem. A tésztához a hideg zsírt a liszttel és a többi hozzávalóval gyorsan összedolgozom, elfelezem, és az egyik felét belenyomkodom egy tepsibe, majd 180 fokra előmelegített sütőben elősütöm kb. Soproni babos-almás rétes - Borbás Marcsi szakácskönyve. 15 perc alatt. Ezután meghintem kevés zsemlemorzsával, a reszelt alma felét szépen ráhalmozom a tésztára, meghintem vaníliás cukorral, jó sok őrölt fahéjjal (mert szeretem) és egy kevés cukorral is. Ezután a maradék almát is ráhalmozom, lenyomkodom, meghintem ezt is cukorral, fahéjjal és zsemlemorzsával. A maradék tésztát kinyújtom a tepsi méretére, és rágörgetem a nyújtófa segítségével az alma tetejére. A tojás sárgáját nedves kézzel (így egyszerűbb) elsimítom a tészta tetején, berácsozom, majd visszatolom a sütőbe, és kb.
2020. szeptember 17. 14:34 Édes, fahéjas almás finomság, melynek a bab omlóssága adja meg az igazi textúráját! A bab szó hallatán nem szabad megijednünk, édesre fűszerezve tökéletesen utánozza a gesztenyét! Összekeverjük a nedves hozzávalókat. A tésztát jól dolgozzuk ki, teljesen egynemű végeredményre van szükségünk. Amíg pihen a tésztánk, elkészítjük a tölteléket. A legnehezebb rész most vár ránk: papírvékonyra kell nyújtanunk a tésztát! Ehhez trükköket a Harrer házaspár mutat! A rétesünket megtöltjük, majd készre sütjük. Hozzávalók: Rétestészta (1 rúd) 25 dkg liszt 1 dl langyos víz 2 cl olaj 1 tojás csipet só A töltelékhez: 1-1, 5 kg alma 25 dkg főtt apró szemű világos színű bab 10 dkg cukor 25 dkg tejföl 1 tk fahéj 1 db citrom leve és héja 5 dkg vaj 10 dkg zsemlemorzsa 5 dkg olvasztott vaj a kenéshez Teljes adások a Médiaklikken!
HETI AJÁNLATOK VENDÉGKÖNYV HÍREK ELÉRHETŐSÉGEK PIKOLÓ ÉTELBÁR Nyitva:hétfőtől péntekig-9-17-ig SALGÓTARJÁN, KÜRTGYARMAT ÚT 1 Telefon:06-30-682-68-68
>> >> >> >> Guzsu Pikoló Ételbár Salgótarján 4, 9 $ $ $ $ Hely jellege étterem, ételbár Jártál már itt? Írd meg a véleményed! Népszerű szállások a környéken Legjobb ár 2022. 12. 22-ig Saliris Resort Spa & Konferencia Hotel Egerszalók 100. 000 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Tavaszváró 2022. 05. 30-ig 54. 990 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Kedvezményes pihenés 2022. 11. 30-ig Erzsébet Park Hotel Parádfürdő 53. 568 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Guzsu Pikoló Ételbár Salgótarján vélemények Jó 2019. augusztus 28., kollégákkal járt itt Az ittjá alapján választottam ezt a helyet. Főnökünk meglátogatott bennünket, majd egy tárgyalás után, ebédelni invitált. Közeli Pikoló Ételbárra esett választásunk, ahol már hat éve nem jártam. Maga a tulajdonos üdvözölt bennünket, majd egy nagyon segítőkész pincér vette fel rendelésünk. Pontosan érkeztek ételek-italok, a nagy melegben, étterem teraszán. Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2016. Vélemények az étteremről. január 8. családjával járt itt Kétkedve érkeztünk ide, hallottunk a helyről rosszat és jót is.
Tevékenység: Generálkivitelezés Megye: Budapest Város: Budapest UCSI'97 Bt. Tevékenység: Építészet Megye: Pest Város: Dunakeszi Misi Mókus... Tevékenység: Óvoda Megye: Budapest Város: Budapest TIL-AGRO Kft. Tevékenység: Mezőgazdaság Megye: Hajdú-Bihar Város: Kaba Herkules... Tevékenység: Gyógyszertár Megye: Pest Város: Budakalász
A tulajdonos igen figyelmes és meg is kérdezte hogy finom volt e minden. A hely tiszta nem lehet rá 2015. 04. 08 a párjával Kiváló Salgótarjániként többször megfordultam már itt. Kedves, udvarias pincér fogad általában, vagy maga a tulajdonos, akinél szintén a vendég az úr. Aprólékosan figyelnek a kisgyermekekre. Gondolok itt: elég magas a szék? A gyermek szájához a szívószál megfelelő, vagy vágok belöle? Az ételek nagyon... Pikoló Ételbár – Guzsu. 2014. 08. 06 gyerekekkel Kiváló Családi estebéden voltunk minap az étteremben. Még szinte helyet sem foglaltunk a felszolgáló már kedvesen üdvözölt és hozta is az étlapokat, és közölte, ha mást kér a vendég rendelkezésükre álló alapanyagokból szívesen elkészí étlapjuk választékos a vegáktól kezdve, a húsimádókon át az... Értékelést írta 0 21 0 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Gere Erzsébet Salgótarján. véleménye Férjem születésnapját ünnepeltük. A Vendéglő ételkínálata kiváló, az adagok bőségesek, ízletesek. A kiszolgálás udvarias, minden részletre figyeltek, a Vezetőtől kezdve, a pincérekig egyaránt. Nem akartam külön szülinapi tortával bajlódni, ennek megoldása is helyben történt, külön köszönet a cukrászuknak! Salgótarjánban jó szívvel ajánlom mindenkinek, aki jóízű ételekre, emberséges kiszolgálásra vágyik. Ételbár Salgótarján - Arany Oldalak. Igen szándékosan emelem ezt ki, mert nem néztek ki bennünket, hanem minden tekintetben a vendéglátás mintaképei ndéglátósok!... tanuljatok tőlük!!! Köszönöm... talán olvassa valaki.