Megnyílt a budai Várban Magyarország, sőt Közép-Európa első Jamie's Italian étterme, aminek legfőbb vonzereje nyilván az, hogy kizárólag Jamie Oliver receptjeivel dolgozik. Így aki itt eszik, gyakorlatilag kipróbálhatja, milyen is valójában az a sok recept, amivel tele van otthon a könyvespolc. Jamie Oliverrel februárban készítettünk interjút Londonban, ahol elmondta, hogy nem a világot akarja megváltani éttermeivel. Nagyon egyszerű, egészséges és finom ételeket akar, amelyek árban is sok mindenkinek elérhetők. A hangsúly leginkább az alapanyagokon van, rengeteg előírásnak kell megfelelnie annak, aki a franchise-rendszerben Jamie-éttermet akar nyitni. Londonban is jártam Jamie's Italianban, így volt némi összehasonlítási alap a budapesti étteremnél. Oliver ugyanis azt is elmondta az interjúban, hogy bár van némi rugalmasság az ételekkel, a Jamie's Italian lényege, hogy mindig, mindenhol pontosan ugyanolyan a kaja. Bennem őszintén szólva volt némi kételkedés, hogy ki fog a Várban megtölteni egy 105 fős éttermet (plusz terasz), ehhez képest három nappal a nyitás után alig lehetett beférni.
SPÍLER SHANGHAI SECRET BAR A budapesti belváros vagány rendezvényhelyszíne. Bulikra nyitva tartó bárunk menő italokkal és komoly konyhával vár. A Spíler Shanghai Secret Bar a nagy beszélgetések és bulizások helye. 1930-as évek Shanghai-a inspirálta rusztikus-ipari környezet, két összenyitható terem és egy hatalmas bárpult vár. Jamie Oliver's Diner Jamie dinerét és ezzel az ételválasztékot Jamie klasszikus amerikai comfort ételek iránti szeretete szülte. Jamie célja az is volt emellett, hogy megmutassa, hogy az amerikai konyhára jellemző sztereotípiákon túl létezik egy igazi amerikai konyha – csodálatos ízekkel és hagyományos technikákat használva. A diner étlapján szaftos burgereket, BBQ oldalast, Jamie serpenyős deep pan pizzáit és igazi, amerikai shake-eket is találsz. Az üdvözlőfalat nálunk stílszerűen a popcorn! OPERA CAFÉ Klasszikus, monarchia stílusú kávéház az Operaházban, ahol kötetlen, de patinás környezetben fogyaszthat el egy ebédet, vacsorát, egy délutáni süteményt vagy egy pohár pezsgőt.
A Budai Várban nyitott Jamie's Italian után a pesti oldalt is birtokba vette az angol konyha fenegyereke, Jamie Oliver. A Gozsdu udvarban (Madách tér felőli oldal) 2017 decemberében nyílt meg Jamie dinere, melynek ételválasztékát a sztárszakács klasszikus amerikai comfort ételek iránti szeretete szülte. Pár éve ugyanis több hónapot töltött az USA-ban, beutazta szinte az egész országot és azt kutatta, milyen a klasszikus amerikai konyha, mely az emberek fejében élő fast foodon és a hatalmas adagokon túlmutat. Arra kereste a választ, hogy mitől izgalmas egy igazi oldalas, milyen egy valódi BBQ és a legjobb szaftos burger. A diner világa egy egyszerű koncepcióra épül: szerethető street food ételeket kínálni a legjobb alapanyagokból, eredeti receptúrából kiindulva. Az étlap igen változatos, hiszen válogathatunk különleges előételek, extra belevalós saláták, különböző feltétekkel megpakolt serpenyős pizzák, BBQ klasszikusok és ínycsiklandozó hamburgerek közül is. A kínálatban magyar borok és főzdei sörök is helyet kaptak, a Monyo sörei mellett Konyári és Figula borokat kortyolgathatunk, de annak sem kell kétségbeesnie, aki nem szeretne alkoholt fogyasztani, hiszen az itallapon virgin koktélok és shakek is szerepelnek.
Mindezt Jamie persze egy kis csavarral kínálja, ráadásul tudományos oldalról közelített és összetétel szintjén elemzett minden ételt, hogy ne legyen egészségtelen. "Egy olyan diner kínálatot szerettem volna mindig megalkotni, ahol az étlap ízletes, klasszikus amerikai ételekkel van tele, messze az amer i kai ételekkel szemben kialakult sztereotípiáktól. Az étlapon szaftos, csábító ételeket és egészséges salátákat is találsz – mindent garantáltan a legjobb alapanyagokból. " ( Jamie Oliver) Instagram: jamiesdinerbp
Kérjük, vegye figyelembe hogy az étterem többi része azonban nem zártkörűsíthetü! Az étterem termeinek befogadóképessége az alábbiak szerint alakul: Private Dining Room: max 27 fő Étterem: max 80 fő Terasz: max 30 fő Javasolt rendezvénytípusok a Jamie's Italian-ban: házassági évforduló lánykérés születésnap céges vacsora céges karácsonyi vacsora családi ebéd konferencia záróvacsora családi vacsora olasz tematikus ebéd és vacsora Javasolt étkeztetés Az a la carte étkeztetés mellett lehetőség van szűkített a la carte menüt, előre egyeztetett menüt és share plate-t kérni rendezvényére. Felszereltség, egyéb információ A külön bérelhető Private Dinner Roomban projektor és vászon található igény szerint. WiFi biztosított.
Az alvási apnoeben szenvedő betegek legalább felénél magasvérnyomás -betegség alakul ki, ami növeli a szívelégtelenség és a stroke kockázatát. Hogyha Önnek valamilyen szívbetegsége van, akkor az ismétlődő alacsony véroxigénszint hirtelen szívhalálhoz is vezethet. Minél súlyosabb az obstruktív alvási apnoe, annál nagyobb a kockázata a magas vérnyomásnak. Ezzel szemben a centrális alvási apnoe általában már a szívbetegség miatt alakul ki és nem pedig ez okozza azt. 2005-ben az egyik legrangosabb orvosi folyóiratban a New England Journal of Medicine-ben közölt tanulmány szerint az obstruktív alvási apnoe jelentősen fokozza a stroke kockázatát, az egyidejűleg fennálló magas vérnyomástól függetlenül. Apnoé szűrővizsgálat - Budai Egészségközpont. Nappali fáradtság. Az alvási apnoevel együtt járó folyamatos felébredés teljességgel lehetetlenné teszi a pihentető alvást. Az alvási apnoeben szenvedő betegek általában napközben rendkívül fáradtak, ingerlékenyek. Nehezükre eshet a koncentrálás, és gyakran azt veszik észre, hogy a munkavégzés, tv-nézés vagy akár vezetés közben is elalszanak.
Szerző: WEBBeteg - Dr. Zsuga Judit, neurológus, klinikai farmakológus Az alvási apnoét napjainkban súlyos betegségnek tartják, amely a mindennapokra és a párkapcsolatra gyakorolt káros hatása mellett számos szövődményt idézhet elő, illetve megnöveli más betegségek kockázatát. Mi az alvási apnoe? Mondták már Önnek, hogy hangosan horkol? Előfordul, hogy az éjszakai alvás után is fáradtan ébred fel? Álmos napközben? Hogyha igen, lehet, hogy Önnek alvási apnoeja van. Az obstruktív és centrális apnoeben szenvedő betegeknél reggeli fejfájás, változékony hangulat, illetve depresszió jelentkezhet, továbbá nehezebben tudnak megjegyezni új dolgokat. Radiológiai információk - Képalkotó diagnosztika. A betegek gyakran kelhetnek fel éjszaka pisilni és akár impotencia is kialakulhat. A gastrooesophagealis refluxbetegség (GERD) szintén gyakoribb lehet alvási apnoes betegeknél. A kezeletlen alvási apnoes gyerekeknél hiperaktivitás alakulhat ki, és gyakran a figyelem is károsodhat. Kardiovaszkuláris megbetegedések. A légzéskimaradások alatt a vér oxigénszintjének hirtelen lecsökkenése növeli a vérnyomást és ezáltal fokozott terhet ró a kardiovaszkuláris rendszerre.
További információk Orvosaink A rendelést és a műtéteket Dr. Makó Ádám Ph. D. fül-orr-gége és audiológus szakorvos végzi. Rendelési idő: hétfő 9:00 - 12:00 óráig Bejelentkezés: Minden nap, munkaszüneti és ünnepnapokon is 0-24 óráig Telefon: On-line foglalás A rendelést és a műtéteket Dr. Molnár Viktória fül-orr-gége szakorvos végzi. 14:00 - 19:00 óráig A rendelést és a műtéteket Dr. Prekopp Péter fül-orr-gége szakorvos végzi. szerda Bejelentkezés On-line foglalás
Az alvászavarok kimutatása az úgynevezett poliszomnográfiás vizsgálaton alapszik, mely során az agy elektromos tevékenységének rögzítésével egyidejűleg az izmokból és a szívből származó elektromos jeleket lehet regisztrálni, illetve további kiegészítő jelenségeket (szem-, nyelv-, légzőizom-mozgás, oxigénszaturáció, testhelyzet-testhőmérsékletváltozás, hangjelenségek, nemi szervek állapota) lehet nyomon követni. Obstruktív apnoe esetén az idegek működése normális, tehát a légzőközpontból származó utasítások eljutnak a légzőizmokhoz, de az izmok nincsenek megfelelően koordinálva. A rekeszizom által létrehozott negatív nyomás – azaz inspiratorikus erő – a felsőlégutakból a tüdőbe áramoltatja a levegőt, azonban a felsőlégutak gyengébb tónusa – a dilatáló erők csökkenése – esetén annak falai összeesnek valahol a lágyszájpad és a gégefedő közt elzáródást okozva, melyet jelentősen befolyásolnak a terület anatómiai eltérései is. E három faktor egymásra hatása lényeges a kórkép kialakulásában, és annak súlyosságában.