Érdemes egy nagy tepsivel készíteni belőle, légmentesen zárható dobozban sokáig tárolható, az ünnep végéig is kitart. A karamellás-diós ostya a kedvenc gyerekkori receptem, nagymamám szinte minden évben elkészítette karácsonykor. A puha karamellkrémben dió roppan, de más magvakat is keverhetsz bele, legyen az mandula vagy mogyoró. Főzött karamellkrém recent article. Ha pedig te is azok közé tartozol, akiknek sosem elég a karácsonyi fűszerekből, főzz a krémbe fahéjat vagy egy kevés szegfűszeget is. Maga a recept nagyon egyszerű, viszont türelmet és karizmot igényel: a tejből és a cukorból nagyjából 40-50 perc alatt lesz sűrű karamellkrém, ez idő alatt nem szabad magára hagyni, gyakran, szinte folyamatosan kevergetni kell a lábas tartalmát. Ha kitartó vagy, egyszer csak megtörténik a csoda: a cukros tej pudingos állagú, aranybarna krémmé áll össze. Ekkor mehet bele a vaj, a dió, a kakaó és egyéb fűszerek, amit csak szeretnél. Az utolsó simítás a betöltés: a krémet még melegen öntsd az ostyára, ugyanis hamar elkezd dermedni, sűrűsödni.
Még különlegesebb, ha vanília fagyit rakunk rá. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Elk. idő: 2 óra + Adag: 12 Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Piskóta 2 x 4 tojásból Főzött krém: 4 db tojás 20 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 20 dkg étcsokoládé vagy tejcsokoládé 25 dkg vaj. (szobahőmérsékletű) Vakjkrémes burkoló: 20 dkg vaj 10dkg csokoládé Elkészítés: A 2 db piskótát megsütöm és amikor kihúlt félbevágom. Így lesz 4 rétegú a torta. Főzött csokikrém A tojást, cukrot, kakaóport, gőz felett addig keverem amíg besűrűsödik. Ezután beleteszem az apróra vágott csokit. 2-3percig keverem még a gőz felett. Ezután szobahőmésékletűre hűtöm. A vajat kockára vágom és apránként a kihűlt krémhez keverem, kihabosítom. Megtöltöm vele a tortát. Ez a krém egy 22 cm - es tortához elég. Itt a legjobb főzött csokoládé fagylalt, amit valaha ettél! Mutatjuk a receptet. A külsejét csokis vajkrémmel burkolom. Csokis vajkrém: A 20 dkg vajat felkockázom. A 10 dkg csokit mikróban, vagy gőz felett felolvasztom. Összejeverem, pár perc múlva, kihabosítom. Ezzel vonom be a torta külsejét. Egyszer átkenem, mehet a hűtőbe, 1 óra múlva, még egy réteget kenek rá. Ha ezzel is díszítem, akkor 1, 5-2 adag vajkrémet készítek.
Rá kell szánni az időt erre a folyamatra, akár 40-50 perc is lehet. Ekkor már folyamatosan kevergessük, ne hagyjuk magára. Mikor elkezd sűrűsödni, vegyük lejjebb a lángot, majd addig főzzük, míg pudingszerű lesz az állaga, akkor jó, mikor a kevergetés közben már látni a lábas alját. Mikor pudingos lett, kapcsoljuk le alatta a lángot, majd keverjük bele a kockákra vágott vajat, míg teljesen el nem vegyül benne. Ekkor adjuk hozzá a durvára vágott diót, majd a kakaót is keverjük a forró krémbe. Tegyük sütőpapírra az egyik ostyalapot, majd rögtön, még melegen öntsük rá a karamellkrémet. Ha túl folyósnak látjuk, esetleg lecsorog az ostyalapról, kisebb részletekben adagoljuk, nagyon hamar megszilárdul a karamell, és ahogy ez megtörtént, mehet rá a többi. Oszlassuk el egyenletesen a karamellkrémet az ostyalapon, majd tegyük a tetejére a másik ostyalapot, picit nyomkodjuk rá, tegyünk rá súlyt. Főzött Csoki Krém | Csokis Főzött Krém Recept. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt szeletelnénk. Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
(Fotó: Alisha Mishra/Pexels) Ha már pár napja alaposan kitárgyaltuk, hogyan kell helyesen használni a fagyigépeket, és mik a kerülendő hibák, illendő egy tuti fagyigépes receptet is hoznunk. És ha fagyi, akkor tudjuk, hogy az főzöttnél nincs jobb. Igen, időigényesebb, de a belefektetett energiát elfeledteti, amikor először megkóstolod. Egy dolog biztos, az alábbi főzött csokoládé fagylalt recept után eszedbe sem jut majd fagyiport venni. Íme a legjobb főzött csokoládé fagylalt! Hozzávalók: 55 g étcsokoládé 4 nagy tojás sárgája 100 g kristálycukor 240 ml állati eredetű tejszín 240 ml tej 35 g holland kakaó 1, 5 teáskanál vanília kivonat (a vaníliapaszta a legjobb) Főzött csokoládé fagylalt a legjobb fagylalt (Forrás: Freepik) Elkészítés: Az étcsokoládét vízgőz felett vagy a mikró olvasztó üzemmódjával felolvasztjuk, majd félre tesszük. Elektromos habverővel a tojássárgákat a kristálycukorral kifehéredésig és sűrűsödésig habosítjuk, ez kb 3-5 perc, ezt is félre tesszük. Csokoládékirályné szelet, igazi főzött házi csokoládékrémmel! - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. Egy lábasban kevés tejben csomómentesre keverjük a kakaóport, majd hozzáöntjük a maradék tejet és tejszínt.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Főzött karamellkrém réception. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Találatok száma: 7 találat Debrecen településen Station Bistro Debrecen Debrecen A Station Bistro Étterem és Bowling club Debrecenben található a 4025 Debrecen, Petőfi tér 10. alatt. Ételeinket házhoz is szállítjuk akár online rendeléssel is Debrecen, 4025 Debrecen, Petőfi tér 10. Megnézem Mátyás Pince Debrecen Mátyás Pince Debrecen településen, Ajtó u. 1. alatt található. Koktélokkal, heti menüvel és ízletes ételekkel várjuk kedves vendégeinket. Hajdúsági Étterem Debrecen Hajdúsági Étterem Debrecen városában, Kossuth u. 12-14 alatt található. Rendezvények, napi menü ajánlatok. Ez a Hajdúsági Étterem! Esküvők Butiq Bisztró & Bár Debrecen Butiq Bisztró & Bár Debrecen településen, Csapó u. 24. Heti menü. Rendezvények, napi ajánlatok. Ez a Butiq Bisztró & Bár! Várunk Debrecen belvárosában Pálma Söröző és Étterem Debrecen Pálma Söröző Debrecen településen, Simonyi út 44. Ízletes, bőséges menüválasztékkal és kiváló sörökkel várunk mindenkit! Kashmir Indiai Étterem Debrecen Kashmir Indiai Étterem Debrecen településen, Péterfia utca 42-44.
Symphonia Heti Menü Néhány étel kínálatunkból A képek csak illusztrációként szolgálnak. A menüben a változtatás jogát fenn tartjuk. Fine food Good living Elérhetőség 4030 Debrecen Vágóhíd u. 2 Tel: +36 20 268 0826 Nyitvatartás: Hétfő – Péntek: 11:00 – 14:30 Kövess minket
Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 4029 Debrecen, Csapó u. 24. 06 52 796797 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Sajnos, a palacsinta nagyon felejthető volt, (mivel volt valami érdekes fűszer a tésztában ami abszolút nem illet bele) de a felszolgáló hölgy nagyon kedves volt. Kétszer is adtam neki borravalót, mert megérdemelte. Ettől függetlenül nem ítélem el a helyet, megpróbálkozunk mégegyszer egy másik étellel. 3 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2014. április 17. barátokkal járt itt No ez igen! Kifogástalan, kedves, szeretnivaló kiszolgálás, ötletes, fantáziadús ételek, igényes ajándékfalat (focaccia-szerű kenyér aiolival). A haltepertő minden csavar nélküli, amit nem bánunk, úgy jó, ahogy van, az alapanyag friss és remekül van elkészítve. A bárányburgeren lehetne még lazítani, szaftosítani, de szerettük ezt is. 4 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Debrecen - élőzene - Hovamenjek.hu. Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét.
A Butiq egy rendhagyó bisztró, kávézó, klub és egy igazi közösségi hely. A divatvilág inspirálta rusztikus-ipari környezet, vagány ételek, különleges kézműves sörök, hatalmas whisky és rum választék, finom magyar borok és koktélok, laza környezet, vagány emberek, belső udvar és fedett terasz. Butiq debrecen heti menü kalocsa. Hétvégenként este 8-tól deep house, new disco és house zenét pörgető rezidens DJ-k várják vendégeinket. Nyitva minden nap a belváros szívében, a Csapó utcai sétáló negyedben. Butiq Íz harmóniája/Egyediség 5/10