"Makk Marci egy derék gyerek, Mindig vidám, sokat nevet, Játszik, ugrál, tornázik, Hóban csúszkál, nem fázik, Télen- nyáron jól mulat, Mert egészséges, mint a makk! " Ki ne ismerné a fenti sorok szereplőjét? Kedvelt kis figura, sokunk számára az iskolás éveket juttatja eszünkbe. Gyerekként Makk Marci révén sokat hallhattunk az egészséges táplálkozás, egészséges életmód fontosságáról. A róla szóló rajzfilmek, képek, no és persze az iskolai takarékbélyeg mind – mind emlékezetesek. Az elmúlt héten újból szemben találtam magam e "makk-gyermekkel". Kislányaim óvodájában, a Benka Gyula Evangélikus Óvodában a fali újságról köszönt vissza, mégpedig a megrendezésre kerülő őszi egészséghét kapcsán. Mivel az egyik lányka kis-, a másik nagycsoportos, így többszörösen sikerült betekintést nyernem a csoportok mindennapjaiba. Természetesen a hétfőn délután általam feltett: "Mit játszottál az oviban? " kérdésre a sablonszerű "Semmit" választ kaptam. A hét folyamán azonban meggyőztek arról, hogy a semmit nagyon változatos formában lehet művelni!
A makk jelentős mennyiséget tartalmaz a keserű tanninból (csersav), ami egy növényi polifenol, és a fehérje-anyagcsere zavarát okozhatja. Ez ellen az állatok különböző stratégiákkal védekeznek: megpróbálják a kevesebb csersavat tartalmazó makkokat fogyasztani, megvárhatják míg elég nedvesség éri a makkokat, hogy a tannint kiáztassa belőlük, vagy más táplálékokkal felhigíthatják makk-étrendjüket. Sok rovar, madár és emlős emésztőrendszere jobban kezeli a tanninokat mint az embereké. Számos kultúrában fejlesztettek ki különböző módszereket és eszközöket a makk kilúgozására. Makkoltatás [ szerkesztés] Egyes nagyobb tölgyerdőkben szokás volt a "makkoltatás". Ez egy ősi, extenzív hizlalási mód volt, a kukorica és a burgonya elterjedése előtt, melynek során a sertéseket októberben-novemberben az alkalmi legelőként szolgáló tölgy- és bükkerdőkbe hajtották, ahol a gazdag makktermést fogyasztották, míg az el nem fogyott vagy a nagy hó nem akadályozta a makkoltatást (ez esetben tavasszal visszahajtották őket).
Sok városi parkban is ott vannak, a vidék pedig említést sem érdemel, hiszen ott még akkor is talál tölgyet az ember, ha nem keresgéli őket. Mindezt figyelembe véve jogosan tűnődik az ember, hogy vajon miért hagyunk évente több tonnányi élelmiszert a földre hullani a tölgyerdőkben. A tölgyerdők ráadásul minden külső beavatkozás (és vegyszeres kezelés) nélkül, természetes módon termelik meg ezt a rengeteg makkot, így egy nagyon is megújuló élelmiszerforrásról van szó – és ugyan ennyire kihasználatlanról is. Ha tehát szeretnéd kihasználni mindazt, amivel a természet megajándékoz bennünket, akkor irány az erdő! A következő oldalon elmondok mindent a makkok begy űjtéséről, és kitérek arra is, hogyan fogyaszthatjuk ezt a finomságot, érdemes lapozni egyet! Keresd a tölgyfákat A tölgyfáknak számos fajtája létezik, amelyek különböző éghajlatonként és régiónkként váltogatják egymást. Szerencsére minden tölgyfa termése (a makk) ehető, függetlenül attól, hogy melyik fajhoz tartozik. Nézz utána, hogy a közeledben élő tölgyféléket miről ismerheted fel, illetve hogy hol találhatók szép számban tölgyfák otthonod környékén.
Áztassuk – Adjunk literenként egy teáskanál szódabikarbónát a vízhez és hagyjuk állni legalább 12 órán keresztül. Szárítás után a makk finom rágcsálnivaló, de lisztet is csinálhatunk belőle, vagy akár a kávéalternatívája is lehet. Forrás:
1223 Budapest, Nagytétényi út 37-43. fszt. 101. | +36-1-424-0653/Fiók, +36-1-767-8282/Ügyfélszolgálat, +36-1-767-8262/Hírlap | FIGYELEM! Az egyes postafiókok - a járvány kezdete óta módosult - jelenleg ÉRVÉNYES nyitvatartása a Magyar Posta honlapján tekinthető meg. A Magyar Posta 2020. április 2-ától átmenetileg rövidítette egyes postái hétköznapi nyitvatartását. Hétköznap 18 órakor bezár a legtöbb korábban tovább is nyitvatartó posta, de van néhány kivétel, nem csak bevásárlóközpontokban. Magyar Posta - Campona A Campona Bevásárlóközpont épületében, a földszinten található. A Magyar Posta Zrt. szolgáltatásai: egyedi kézbesítési megoldások újságárusítás és -előfizetés bélyeg-különlegességek nyereményjátékok hűségprogram pénzügyi szolgáltatások Postacím: 1777 Budapest XXII., Nagytétényi út 37-43. Budapest - Campona posta. Nyitvatartás: Hétfő 10. 00 – 20. 00 Kedd 10. 00 Szerda 10. 00 Csütörtök 10. 00 Péntek 10. 00 Szombat 10. 00 További információk: Bankkártya-elfogadás: Visa, Mastercard, Maestro Parkolás: utcán ingyenes, saját parkolóban ingyenes Egyéb utalványok, kártyák: Posta Paletta, Posta Nyereménykártya, Posta Hűségkártya Wifi: ingyenes A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek.
A veszélyhelyzethez igazodóan 2020. március 28-tól visszavonásig szűkül a hétvégén nyitvatartó posták száma szombaton, vasárnaponként pedig minden posta zárva lesz. 2020. március 27. A Magyar Posta az elmúlt hetekben több olyan intézkedést is bevezetett, amelyekkel a járványügyi veszélyhelyzetben csökkenthető a fertőzésveszély kockázata. A társaság felülvizsgálta a posták kapacitását és forgalmát, és ennek eredményeként úgy döntött, csökkenti a hétvégeken is nyitvatartó postáinak számát. 2020. március 28-tól visszavonásig a fővárosban három posta (Budapest 62, VI. kerület Teréz krt. 51., Budapest 72 VIII. kerület Baross tér 11/c és Budapest 112 XI. kerület Fehérvári út 9-11. ), lesz nyitva szombaton, illetve a megyeszékhelyeken, valamint Érd, Dunaújváros és Sopron városban egy-egy postán várjuk az ügyfeleket. Vasárnap országszerte zárva lesznek a posták.
1039 Budapest, Víziorgona u. 6. | +36-1-243-2450/Fiók, +36-1-767-8282/Ügyfélszolgálat, +36-1-767-8262/Hírlap | FIGYELEM! Az egyes postafiókok - a járvány kezdete óta módosult - jelenleg ÉRVÉNYES nyitvatartása a Magyar Posta honlapján tekinthető meg. A Magyar Posta 2020. április 2-ától átmenetileg rövidítette egyes postái hétköznapi nyitvatartását. Hétköznap 18 órakor bezár a legtöbb korábban tovább is nyitvatartó posta, de van néhány kivétel, nem csak bevásárlóközpontokban. Békásmegyeren, a Víziorgona utcában. A Magyar Posta Zrt. szolgáltatásai: egyedi kézbesítési megoldások újságárusítás és -előfizetés bélyeg-különlegességek nyereményjátékok hűségprogram pénzügyi szolgáltatások Postacím: 1310 Budapest III., Víziorgona u. 6. Budapest-Békásmegyer 1. posta. Nyitvatartás: Hétfő 08. 00 – 20. 00 Kedd 08. 00 Szerda 08. 00 Csütörtök 08. 00 Péntek 08. 00 További információk: Bankkártya-elfogadás: Visa, Mastercard, Maestro Parkolás: utcán ingyenes Egyéb utalványok, kártyák: Posta Paletta, Posta Nyereménykártya, Posta Hűségkártya A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek.
Lakossági ügyfeleinknek: 06-1-767-8282 Hétfőtől szerdáig, pénteken 08:00-17:00, csütörtökön 08:00-20:00 óráig. Üzleti ügyfeleinknek: 06-1-767-8272 Hétfőtől péntekig 08:00-19:00 óráig. Hírlap ügyintézés: 06-1-767-8272 Hétfőtől péntekig 07:00-18:00 óráig MPL szolgáltatások, külföldről hívható telefonszám: 06-1-333-7777 Hétfőtől péntekig 08:00-17:00 óráig További kérdésével, kérjük, forduljon a Magyar Posta Zrt. ügyfélszolgálatához az alábbi oldalra kattintva:
Pillangó utca 15 Dunakeszi Auchan posta 2120 Dunakeszi Nádas utca 6. Salgótarján 1 posta Szeged 1 posta 6720 Szeged Széchenyi tér 1 Székesfehérvár 7 posta 8000 Székesfehérvár Palotai út 6. Székesfehérvár Auchan kirendeltség 8000 Székesfehérvár Holland fasor 2. Magyar Posta Zrt.
Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.