A Hokkaido tök egy japánból származó tök fajta, de termesztésének hagyománya van az USA-ban, Mexikóban, Tasmániában és Dél-Afrikában is. Mára sokkal elterjedtebb, hiszen bárhol termeszthető, ahol adottak a feltételei a 100 napos tenyészidőnek. Elkészíthető bárhogy, ahogy a sütőtök, viszont szerintünk levesnek sokkal finomabb, köszönhetően enyhén gesztenyés, krémes textúrájának és ízvilágának. Nagyon passzol hozzá a gyömbér, a római kömény, a curry, a kurkuma és a koriander, ebben a receptben ezeket mind fel is használtuk. Hozzávalók 1 db Hokkaido tök 1/2 póréhagyma 1 ek vaj 20 g gyömbér 1/2 kk római kömény 1 kk currypaszta 1 kk kurkuma 1/2 csokor koriander 1/2 doboz kókusztejszín Vágd negyedekbe a tököt – így könyebb meghámozni, kapard ki a magjait és hámozás után vágd kisebb darabokra. Mosd és darabolt a pórét, reszeld le a gyömbért. Hevítsd fel a vajat egy lábasban és piríts meg rajta a pórét és a gyömbért. Add hozzá a curryt, a kurkumát és a római köményt és dinszteld az egészet pár percig.
3oo g hokkaido tök hámozva vékony csíkokra vágva, fűszerezve 4 szelet bacon kockázva 3 evőkanál tökmag 5 evőkanál reszelt sajt A palacsintát szokásos módon készítsük csak cukor nélkül, sütésnél próbáljunk kisebb csinos kerek, és vastagabb palacsintákat készíteni. Ha elkészültünk, serpenyőben süssük pirosra a bacon kockákat, vegyük ki őket, majd a bacon zsírjában süssük meg a tök csíkokat aranybarnára. Ha ezzel készen vagyunk már meg is tettük az össszes előkészületet, mostmár csak sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztassuk a palacsintákat, tegyük rá a tékszeleteket, bacont, sajtot, majd szórjunk a tetejükre tökmagot. Kb 5 percre tegyük jól előmelegített sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon, és a tökmagok kissé megpiruljanak. Tipp: nekem első próbálkozásra kissé szárazak lettek a sütőtől a palacsinták. Pár perc tényleg elegendőőőőőő...
kelbimbó • hokkaido tök • vöröshagyma • fokhagyma • teljes kiőrlésű liszt • őrölt pirospaprika • majoránna • só Csilla Béry Hokkaido sütőtök • sertés darált hús tojás • fűszerek • tejföl • sajt reszelve • tojás 1 óra 30 perc 4 személy RA Hokkaido tök velouté leves • Almakompót • Marinált paprika • Kandírozott bacon Ifj Debreceni Sanyi Hokkaido tök (nettó kb. 550g) • hagyma • alma • rozmaring • olívaolaj • füstölt só • fehérbor • tejszín közepes Hokkaidó tök • Kb. 6 dl víz • hagyma • nagy fokhagyma • kókuszkrém • só • koriander • kurkuma Brigitta Lantai pici, vagy egy közepes/nagy Hokkaido fele. (kb.
Hokkaido tök (nettó kb. 550g) • hagyma • alma • rozmaring • olívaolaj • füstölt só • fehérbor • tejszín Ifj Debreceni Sanyi közepes Hokkaidó tök • Kb.
Vágd ketté a tököt és süsd 15-20 percig 200 fokon, amíg meg nem puhul. Sütés után hagyd kihűlni, majd hámozd meg és vágd ki a magokat. Egy nagyobb edényben piríts forró olajon (vagy vajon) apróra vágott hagymát és zúzott fokhagymát. Adj hozzá apróra vágott sárgarépát és petrezselymet. Enyhén párold meg őket, majd add hozzá a kisebb darabokra vágott sült tököt. Sózd és fűszerezd a zöldségeket ízlés szerint. Önts annyi vizet a zöldségekre, hogy teljesen ellepje, és kb. 15 percig főzd a levest, amíg a zöldségek megpuhulnak. Turmixgéppel turmixold krémesre, és ha szükséges, fűszerezd még. A levest száraz pirított tökmaggal vagy más maggal megszórva (erősen ajánlott! :)) tálald.
Visszajelzés küldése
Vásárláshoz jelentkezzen be Kosár Találatok száma: 75 elem oldalanként. Termékcsoportok!
ut. 75g /10/ db Italok Süsü kölyökpezsgő 0, 75L /6/ db Csoki Kókuszvarázs 50g /Csabai/(40) db Kávé La Festa 3in1 inst.
Díszdobozok készítése A díszdobozok legáltalánosabb alapanyaga a papír és a műanyag. A papír bármilyen könnyen is eltépődhet, mégis nagy előnye, hogy ha megfelelően kezeljük csomagolás során, akkor olyan masszív és tartós állapotot kölcsönzünk neki, mely megvédi a dobozt, és annak tartalmát is. Ehhez természetesen hozzáértőnek kell lennünk a ragasztás, vágás, hajtogatás és egyéb munkafolyamatok során, hogy a várt eredményt elérhessük. A legkiválóbb minőségű fedeles fajta díszdobozok, – melyeket gyakran ajándékdobozként tartunk számon – ofszet és merített típusú papír felhasználásával készülnek. Amikor ilyen típusú díszdobozok elkészítésére kérünk fel egy adott céget, gazdag mintaválasztékkal találkozhatunk a kínálat során. A számos minta között fellelhetők gyerek, női, férfi, vagy különleges alkalmakra kialakított dizájnok. Horváth Süti - Édesség Nagykereskedés. Mindezek mellett léteznek még számos más alapanyagból készülő dobozok, így vannak környezetbarát eljárással gyártott papír, bőr és fa dobozok is. Díszdoboz tervezés Dobozos csomagolás tervezése minden esetben a termék megismerésével kezdődik.