Ahogy beköszönt a hideg, érdemes a kert kis lakóira is gondolni. Madáretetőkből igen széles a választék. Igen ízléses darabokat is beszerezhetünk, de akár házilag is barkácsolhatunk egyet. Egyszerű madáretető cserépalátétből házilag is készíthető, aztán csak várni kell, hogy megérkezzenek a kis kosztosok és madárcsicsergősek legyenek a hideg napjaid. Téli madáretetés Csodálatos érzés a meleg szobából kikandikálva figyelni, ahogy az elégedett cinkék csipegetik a számukra kikészített madár eleséget. A rendre visszatérő kis vendégek nagyon félszegek, ijedősek. Közelről szinte lehetetlen lencse végre kapni őket. Rizstejszín házilag egyszerűen - SMARTA. Már a függöny elhúzás neszére is összerezzennek és tovaszállnak. Nem felejtik azonban, hogy hol látták szívesen őket, melyik balkonon várta őket a terülj, terülj asztalkám. A költés utáni nyugalmi időszakban, az őszi és még inkább a téli havas, fagyos napokon a madarak egyetlen túlélési esélye a parkokban, az erkélyeken, a balkonokon kihelyezett madárodú, etető és itató. A madárbarát balkon kialakítás nem igényel sok anyagi áldozatot.
Miután elindítottam több, mint 5 éve a blogomat, kezdtem egyre többet foglalkozni a hulladékcsökkentéssel és az egészséges életmód mellett egyre jobban elkezdett érdekelni a növényi alapú táplálkozás is. Mivel több, mint 20 éve kiderült, hogy tejfehérje intoleranciám van, ezért a növényi tej, elsősorban a zabtej a mindennapjaim részévé vált, azonban a tejszínt és a tejfölt sokáig nem nagyon tudtam helyettesíteni, és jött a fogások mellé a laktáz enzim. Miután megjelentek a boltok polcain az alternatív főzőkrémek, én is egyre többet kísérleteztem velük, de árban legalább a tejszín kétszeresei voltak, így nem volt annyira egyszerű lemondani az állati tejtermékről. A drasztikus változás egy éve történt, amikor rátaláltam a Nutramilkre, amivel nem csak a növényi tejeket készítek egyetlen gombnyomásra, de a rizsből, tejszínt is, ráadásul a bolti ár töredékéért. Mire van szükség a rizstejszín elkészítéséhez? Egyszerű torták házilag gyorsan. Erős turmix Ha nincs növényi tejtermék készítő géped, akkor sem kell lemondani a főzőkrémről, mert egy erősebb turmix is megfelel a célnak.
A ketchup házilag készítve nem más, mint az üvegbe zárt nyár. Ha a hozzávalókat saját magunk meg tudjuk termelni a kertünkben, akkor biztosak lehetünk abban, hogy kész ketchup csak is egészséges hozzávalókat tartalmaz. Emlékeim szerint az én gyerekkoromban nem lehetett ketchupot kapni. Legalábbis mi soha nem ettünk, sem boltit, sem házilag készítettet. Ma pedig nem találni olyan embert, aki ne tudná, mi az a ketchup. Ha még is létezne, akkor leírom, hogy a ketchup (ejtsd: kecsap vagy kecsöp) paradicsomból fűszerek hozzáadásával készült, savanykás ízű, az egész világon igen elterjedt mártás. A ké tsiap mártás már 350 évvel ezelőtt szerepelt a kínai írásokban, az angol nyelvben 1690-től ismert. A kínaiak azonban különböző halfélékből és puhatestűekből készítették a fűszeres mártást. Angol és holland tengerészek közvetítésével jutott Európába. Egyszerű torták házilag ingyen. Ketchup házilag hozzávalói 2 kg piros színű paprika, 1 kg hagyma, 1 kg paradicsom, 1 dkg bors, 10 dkg cukor, 1 marék só, 1-2 db csípős paprika, 1 dl 10%-os ecet, 1 dkg mustár, 1 púpos kávéskanál őrölt babérlevél.
A Dunakanyar hazánk egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja, amely elnevezés egészen pontosan a folyó Esztergom és Budapest közötti szakaszát jelöli. Nemcsak természeti szépsége, hanem kulturális és történelmi öröksége miatt is több tízezren keresik fel hétvégente, elég csak a Visegrádi-várra gondolnunk (erről ITT írtam). Nos, a jó hír, hogy a korlátozások feloldásának köszönhetően végre szabadon mozoghatunk országhatáron belül és kirándulhatunk egy nagyot. Nagymaros julianus kilátó. A nagyot szó szerint tessék érteni. Ugyanis ahhoz, hogy a címben szereplő őrtoronyba eljussunk, hegyet kell másznunk. Aggodalomra azonban semmi ok, mindezt gyalogosan és mindenféle hegymászói előképzettség nélkül megtehetjük. A legszebb kilátás a Dunakanyar U alakú szakaszára Dömös és Nagymaros magasságából nyílik. Választhatunk, hogy a Visegrádi-hegység egyik legmagasabban fekvő csúcsára, a Prédikálószékre (639 m) kapaszkodunk fel, vagy pedig az átellenes oldalon lévő Hegyes-tetőre (484 m). Én ez utóbbit választottam, ám hamarosan a másik oldal felkeresésére is sor kerül.
Képek: Kristóf Eszter Sort by Recent Most Positive Most Helpful Látogatók véleményei
A túra jellege közepesen nehéz. A kilátóhoz vezető útvonalon vízvételi lehetőség nincs, de Nagymaros belterületén több nyomós kék kút is található Az útvonal esős időben igen csúszós lehet, ezért célszerű megfelelő túrabakancsot választani a kiránduláshoz. A meredekebb részekhez a kevésbé gyakorlott túrázók, és az idősebb korosztály számára a túrabot nagy segítség lehet. A környék kutyabarát, ám kiemelten fontos, hogy az erdőben is igazodjunk a kutyasétáltatás szabályaihoz. Nagymaros - Hetedhétország . Az útvonal nem babakocsi-barát hely, kisbabával még hordozókendővel is nehezen és kevésbé biztonságosan lehet haladni. A kisebb gyerekek számára szintén nehéz a túra, a meredek részeken nincs kapaszkodó, ezért mindenkinek csak saját felelősségre ajánljuk az útvonalat. A Julianus-kilátó lépcsői magasak és keskenyek, a tériszonyosokat garantáltan próbára teszik. A Julianus-kilátó igazi csodahely, a panoráma pedig sokkal lenyűgözőbb, mint ami a képzeletünkben él. A Visegrádról is látható torony csendesen bújik meg a Hegyes-tetőn, felkeresése minden évszakban hatalmas élmény.
Hiába, élni tudni kell. A 10 üregből álló képződmények csak félig természetesek, ugyanis ember vájta ki őket a már meglévő mélyedésekből. A középkorban az üregek egy részét bencés szerzetesek használták sziklatemplomként, amelynek nyomait a "mellékhajókban" fel lehet fedezni. A legenda szerint az 1800-as évek végén egy remete élt a hegy tetején, akinek a szamara önállóan közlekedett vizes vödrökkel a Dunáig, majd vissza (így már értelmet nyer a Szamaras út elnevezés). A helyiek gyakran felkeresték a remetét tanácsért, vagy adományt küldtek neki a szamárral. A szomorú történet szerint a csacsi egyik nap megbotlott és a Dunába esett. A remete hiába várta, nem jött vissza, így ő is meghalt. Akárhogy is történt a dolog, a barlangok érdekesek, bár én többet vártam tőlük. Ha kíváncsi vagy, hogy melyek a kedvenc hazai barlangjaim, ITT írtam róluk. NAGYMAROS-JULIANUS KILÁTÓ-ZEBEGÉNY (nem olyan meredek) | Mentett útvonalak,túraútvonalak,turistautak.. A Remete-barlangok után egy meredek emelkedő visz fel a 484 m magas Hegyes-tetőre, ahol a Miklós Lili emlékére állított padon jól esik egy picit kifújni magunkat.