A cefre készítése. Az igazán jó cefre alapja a kiváló érett gyümölcs. Penészes, rothadt, romlásnak indult gyümölcs erjesztésével ne foglalkozzunk, mert a pálinka dohos szagú és ízű lesz. Ez a hiba utólag már nem javítható! Kerüljük az éretlen gyümölcs cefrézését, mert ebből csak kis mennyiségű és gyenge aromájú pálinka nyerhető. A cefrézendő gyümölcsöt mossuk meg, mert a felületén lévő baktériumok hibás erjedést okoznak, a növényvédőszer-maradványok pedig akadályozzák a cefre erjedését. Különösen fontos a földről felszedett gyümölcs alapos mosása, mert a talajbaktériumok mérgező anyagot - akroleint - termelnek. Az ilyen pálinka a szúrós szaga, csípős íze, valamint mérgező hatása miatt nem fogyasztható. A megfelelően előkészített gyümölcsöt a lehetőségekhez képest minél apróbbra kell darabolni. Aprító "pépesítő" eszközök: pl. Pálinkafőzés menete. szőlődaráló, fúrógépbe fogható élesre köszörült habarcskeverő stb. Mindezt úgy kell elvégezni, hogy a gyümölcs magva ne törjön össze. Kajszibarack, őszibarack és szilva magját feltétlenül távolítsuk el, mert ezek magbeléből az erjedés során mérgező CIÁN-HIDROGÉN szabadul fel.
Adatlap A pálinkafőzde termékei Tarpa Pálinka (Tarpa Pálinka Manufaktúra Kft. ) Cím: 4931 Tarpa, Kölcsey u. 29. Telefon: +36 30 950 7147 Fax: +36 45 488 247 E-mail: Internet: Információk: Helyszíni értékesítés igen Rendezvényszervezés nem Bemutatkozás "Tarpa, a leggyümölcsösebb hely egész Szatmárban. Szántófölde kevesnek vagynak, azokat is az árvizek gyakran megfolyták, … a lakosok nem szántással, hanem gyümölcshordozással keresik kenyerüket, melyből szép hasznot vesznek. Dió pálinka cèdre bleu. " – áll az 1755-ből való írásban. A Tisza folyó partján fekvő 1000 éves történelmi múlttal rendelkező falu gazdálkodói az értékesítésen túl, házi készítésű eszközök segítségével a megtermelt gyümölcsök egy részét fel is dolgozták. Így válhatott méltán híressé már évszázadokkal ezelőtt a szatmári szilvalekvár, szilvapálinka vagy a zamatos dió. A hírnév, ha kissé megkopva is, a mai napig fennmaradt. Az utóbbi néhány évtizedben azonban a gyümölcsök egy részét kivágták, a feldolgozás eszközei elporladtak, a tradicionális receptek tudói megöregedtek vagy nem élnek már.
Kovács íkároly kérdése: 1/5 anonim válasza: 2016. jún. 19. 23:43 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 anonim válasza: Jó kis virusos oldalt linkeltél ide! 2016. 23:46 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 anonim válasza: Diópálinka nincs, de ha szerzel tiszta alkoholt, amibe megáztatod a diót, akkor hasonlót iszol, mint ami a boltok polcain van. Diópálinka azért nem létezik, mert ha lecefrézed, nincs neki szinte semmi cukortartalma. Ahhoz, hogy alkohol jöjjön a lepárlódból, úgy a cefrébe cukrot kell tenni. A jog szerint, amibe hozzáadott cukor van, az nem viselheti a pálinka nevet. Másik megoldás: cukor+ledarált dió+sűrített paradicsom+élesztő Ez egy átlagos cukorcefre receptje, a pontos arányok ha érdekelnek, jelezd. Nem szeretek feleslegesen írni, se beszélni. 2016. 20. 01:01 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 Phoney válasza: Nem érdemes cukorcefrébe tenni. Cukorszegény alapanyagokhoz a geistolás való, vagyis előre lefinomított alkohollal érdemes újra lefőzni. Ekkor nem köti a kezedet a cefre elő-és utópárlata, így sokkal gazdagabban tudod átfőzni a dió aromáit.
Hasonló hirdetések Hasonló keresések Archivált hirdetés! Archivált hirdetés Ezt a hirdetést egy ideje nem módosította, nem frissítette a hirdető, ezért archiváltuk. Mulard napos kacsa eladó, 350. -Ft/db. áron, a készlet erejéig eladó. Érdeklődni: 30/6259302, 30/2581434-es telefonszámokon lehet. Napos kacsa eladó dieta. Archiváltuk a hirdetést! Adatlap Ár: 350 Ft Település: Nagyatád A hirdető: Tulajdonos hirdetése Hirdetés típusa: Eladó Baromfiudvar: Kacsa Eddig megtekintették 208 alkalommal Baromfi (tyúk, csirke, stb. ) rovaton belül a(z) " Napos kacsa " című hirdetést látja. (fent)
Ajánlatfigyelőt kérek >> Magro Fizetési Garancia Cégünk egyedülálló módon, 100%-os fizetési garanciával biztosítja az eladót arról, hogy a termék eladását követően megkapja annak árát. A vevőt pedig arról, hogy nem szerződésszerű teljesítés esetén visszakapja a pénzéolgáltatásunkat Prémium + előfizetőink vehetik igénybe. Nettó ár: 280 Ft/db (Bruttó ár: 356) Alkut indítok Hely: Komárom-Esztergom megye Kívánt fizetési mód: átadáskor személyesen Ajánlattevő: Az ajánlatok minden adata bejelentkezés után tekinthető meg. Bejelentkezés Ön még nem regisztrált? Ide kattintva megteheti 2 percben. Regisztráció Bizalmi index: nincs adat A felhasználók egymást több szempontból értékelik: kapcsolatfelvétel, fizikai teljesítés, pénzügyi teljesítés. Az Ön adókategóriája: Leütni kívánt mennyiség: db (minimum: 20 db) Termék részletei Az ajánlattevőről Szállítók Ajánlat kezdete: 2012. 06. 21. Napos kacsa eladó. Ajánlat lejárta: 2012. 07. 21 Napos, előnevelt, tenyészérett kacsák eladók Ossza meg ismerőseivel ezt az ajánlatot: Az ajánlat adatainak megtekintéséhez, kérjük, jelentkezzen be!
Amennyiben nem rendelkezik regisztrációval, de szeretné látni az ajánlatot és adni-venni a rendszeren keresztül, a regisztrációt most itt is megteheti: kattintson a regisztrációért! Szállítási díj kalkulátor az ajánlat leütéséhez Kérjük, írja be a termék adatlapján található fehér mezőbe a Leütni kívánt mennyiséget, majd a térkép fölé azt a települést, ahova vagy ahonnan a szállítás történne. Eladó kacsa napos Komárom-Esztergom megye (nettó ár: 280 Ft/db) | Magro.hu. Rendszerünk ezután szállítási költséget számot, a térkép mellett megjelenítve. Az ajánlatokat ezt követően a szállítókkal közvetlenül egyeztetheti, pontosíthatja.