Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Húsvéti fánk Egy fánk nem csak farsangkor fánk! Répatorta-brownie Minden egyben! Napóleon-szelet, a mennyei krémes Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt! Karamellás-sósmogyorós tiramisu Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre! Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Pácolt marharostélyos | TopReceptek.hu. Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor!
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Hagymás Rostélyos Marhacomb. Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség!
na csá! köszi az infót! :D 7/15 anonim válasza: 2012. 15:49 Hasznos számodra ez a válasz? 8/15 anonim válasza: 2012. 17:05 Hasznos számodra ez a válasz? 9/15 A kérdező kommentje: jah, még nem:( majd holnap megyek szerinted intersparban is lehet venni? 10/15 anonim válasza: igen ott is lehet. Marha rostélyos sütése feldarabolva. spar interspar olyan mint ha tesók lennének. én megint vettem xDD szórom a pénzt xD:DD:P finii 2012. 19:49 Hasznos számodra ez a válasz? Bt ből kft vé alakulás 2016 Gyógynövények gyűjtése szárítása Forma 1 hungaroring jegyek live Anna cukrászda debrecen Eladó mobil
A hazai és nemzetközi gasztronómia egyik legkedveltebb fogása a rostélyos, azaz a marha vagy borjú magashátszínéből készült finom, omlós sült. Elkészítéséhez nem kell különösebb szakértelem, azonban jó, ha bizonyos alapelveket figyelembe veszünk. Először is a marhahúsnál nem a friss vágás jó, mert az kemény, rágós lesz megsütve. A rostélyosnak szánt magashátszínt mossuk át alaposan langyos vízben, szárítsuk meg, majd szeleteljük fel. A szeletelést mindig a hús vastagabb végénél kezdjük, mert így kevesebb lesz a hulladék, és a késsel a rostokra merőlegesen vágunk. Ha szebb szeleteket akarunk elérni, akkor kicsit rézsútosan daraboljunk. Marha rostélyos sütése légkeveréses sütőben. Ha tölthető, nagy szeletekre van szükségünk, akkor csak minden második vágásnál szeljük át teljesen a húsdarabot, így ezek a teljesen át nem vágott, dupla szeletek kinyithatók lesznek. Az így kapott szeleteket klopfolóval kicsit megütögetjük, borssal meghintjük, olaj és kevés mustár keverékével vékonyan megkenjük, majd egymásra halmozva, fóliával letakarva legalább egy-két éjszakára hűtőbe tesszük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Ugyanez bármely kóstolt ételre elmondható, még a gyerekek rántott csirké je is tökéletes. személyenként 15-20 dkg -os ~, vagy comb. só, bors, mustár, liszt, vörösbor krumpli kockára vágva kb. 1-1-1/2kg Fejenként egy jó nagy hagyma, liszt. só, olaj... kulcsszavak:Csikós rostélyos, ~, recept GUNDEL RECEPT Csikós rostélyos... Húsos csontokat (lehet karaj, csirke stb. ) felteszünk főni tele fazék vízbe. Főzzük 1 óra hosszat, a keletkező barna habot leszedjük róla. 1 óra múlva 1/2 kg kockára vágott sertéslapocká t, vagy ~ t, felsál t teszünk mellé. Fűszerezés: egész fekete borsot, sót, 1 babér levelet, 1/2 szerecsendió t szórunk bele. Nos, szerintem igazán jó rostélyost csak és kizárólag a ~ húsából lehet készíteni (bár van, aki esküszik a vastaglapockára is). Ez a rész kellőképpen zsíros (un. Marhahús sütése? SOS (2190527. kérdés). "márványos"), így sütés közben nem szárad ki annyira, de természetesen itt is figyelni kell a sütés idejére, az olaj hőfokára. Lásd még: Mit jelent Leves, Zöldség, Paradicsom, Tojás, Hagymás?
A gépiesítés előtt a szarvasmarhának fontos igavonó szerepe volt, mára azonban szinte kizárólag húsáért és tejéért tartják. A marhahús vörös hús, nagy mennyiségben tartalmaz vasat. A marhacomb tulajdonképpen a marha hátsó lábainak felső, izmos része. Bontáskor ez a következő részekre oszlik: fehérpecsenye, hosszú felsál, gömbölyű felsál. Mindhárom húsféle első osztályú pecsenyehús. A marhacomb részei leginkább párolva és sütve finomak. 1/15 anonim válasza: Nem tudom, de én nagyon szerettem:( 2011. dec. 28. 22:56 Hasznos számodra ez a válasz? 2/15 Schifu:) válasza: MÉrt történt vele valami hiszen imádom:) 2012. jan. 13. 21:09 Hasznos számodra ez a válasz? Marha rostélyos sütése tepsiben. 3/15 A kérdező kommentje: Mert eltűnt... Te még tudsz venni valahol? 4/15 anonim válasza: én most épp azt eszem.. fini. a sparba vettem 199ft-ért 2012. márc. 16. 15:34 Hasznos számodra ez a válasz? 5/15 anonim válasza: ha már tényleg nem látod sehol akk itt meg tod venni: [link] 2012. 15:35 Hasznos számodra ez a válasz? 6/15 A kérdező kommentje: én menni spar most!
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 1 óra ÖSSZESEN: 80 perc Hozzávalók 20 dkg mirelit kelbimbó 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 kis fej hagyma 1 ek vaj 1 gerezd fokhagyma 1 db húsleveskocka 2 mk ételízesitő (vagy só) 1 db közepes burgonya 2 pár virsli 2 ek olivaolaj 1 mk pirospaprika 1 csapott ek liszt 1 ek citromlé tejföl ízlés szerint Lépések A vajat egy közepes méretű fazékban felforrósítjuk, belerakjuk az apró kockára vágott hagymát, majd a karikára vágott sárgarépát és fehérrépát, a reszelt fokhagymát, és sűrűn kevergetve megdinszteljük. Felöntjük 1, 5 l vízzel, hozzáadjuk a húsleveskockát és az az ételízesítőt, és főzzük. Közben megpucoljuk és felkockázzuk a burgonyát, hozzáadjuk a leveshez, majd kb 10 percen keresztül tovább főzzük. Ekkor beletesszük a negyedekre vágott kelbimbót, és még 10 percig főzzük (amíg a burgonya is és a kelbimbó is megpuhul). Közben a virsliket karikára vágjuk. Kipróbált frankfurti leves receptions. Elkészítjük a rántást: egy kis lábasban az olajat felforrósítjuk, beletesszük a lisztet, és közepes lángon, folytonos kavargatás mellett zsemleszínűre pirítjuk, levesszük a lángról, meghintjük pirospaprikával, jól elkeverjük, majd felöntjük 2 dl vízzel.
Felöntjük kevés hideg vízzel és csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt és simára kavarjuk majd a levesből pár kanállal hozzámérünk (hőkiegyenlítés). A tejfölös rántást a levesbe csurgatjuk és besűrűsítjük. A virsliket felkarikázzuk, beletesszük a levesbe és néhány perc alatt készre főzzük.
Tálaláskor a leves tetejére teszünk még egy kanálnyi tejfölt és megszórjuk a szalonnapörccel. < Előző Következő >
Hozzávalók • 20 dkg répagolyó (2 csomag) • 15 db apró parázsburgonya • 30 dkg kelbimbó • 3-4 db virsli • 1 db vöröshagyma • 2-3 gerezd fokhagyma • 2 evőkanál zsiradék • 1. 5 evőkanál tejföl • 1 evőkanál búza finomliszt • 1. 3 l víz • só • bors • majoránna Elkészítés módja 1. A zsiradékon üvegesre pároljuk a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk az apróra vágott, vagy szétnyomott fokhagymát és kb. 1 percig együtt pirítjuk. 2. Beletesszük a répát és a burgonyát és együtt pirítjuk 3 percig. 3. Beleszórjuk a pirospaprikát, a majoránnát, majd felöntjük 1, 3 l vízzel, végül sózzuk, borsozzuk. 4. 15 percig főzzük, majd hozzátesszük a kelbimbót és további 5 percig főzzük. 5. Frankfurti leves @Szoky konyhája - YouTube. A levesből kimerünk 1/2 merőkanálnyi lét, elkeverjük a liszttel és hozzáadjuk a tejfölt. A keveréket beleöntjük a levesbe, megkeverjük és további 3 percig főzzük. 6. Ezalatt kevés olajon megpirítjuk a karikára vágott virslit. Aki főzni szeretné a virslit az a habarás után öntse a levesbe. A leírásban szereplő Gömbölyű frankfurti leves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk.
Dátum: 2020-11-04 / Írta: Budai István / Látták: 103255 / Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A minden hétköznap segít neked eldönteni, hogy mi legyen a mai menü! A mai nap: November 4. Frankfurti leves receptek képekkel - Frankfurtileves.com. szerda, Károly és Karola napja. Leves: Frankfurti leves Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 1 szál sárgarépa 50 dkg burgonya 5 dkg bacon szalonna 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kk köménymag 1 ek majoranna 50 dkg virsli 1 ek ételízesítő, házi A recept ide kattintva folytatódik >>> Főétel A: Cheddar sajtos makaróni 25 dkg rövid csőtészta 4 dl tej 4 dkg margarin 2 ek liszt 1 kanálnyi mustár 20 dkg cheddar sajt 1 nagy paradicsom só bors A recept ide kattintva folytatódik! >>> Főétel B: Brassói aprópecsenye 50 dkg sertéshús (tarja, lapocka, comb) 1 kg burgonya 2 gerezd fokhagyma 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés) 1 kk őrölt fűszerpaprika 1 kk őrölt fűszerkömény bors ízlés szerint só ízlés szerint Desszert: Meggyes mákos szelet 20 dkg finomliszt 10 dkg margarin 1 egész tojás 10 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor kb.