Évek óta motoszkált a fejemben, hogy kipróbálom egyszer a hagyományos zserbó receptet dió helyett mogyoróval és sárgabarack lekvár helyett valamilyen piros gyümölcsből készült lekvárral. Csak valamiért a jól bevált dolgokon nehéz változtatni, az ember a megszokottat keresi, és ha végül nekiálltam sütni, mégis mindig a régi receptnél kötöttem ki. A zserbó egyébként valószínűleg az a sütemény, amit a legtöbbször sütöttem életemben, túlzás nélkül: évtizedek óta gyakorolom. Ezt sütöttem családi karácsonyokra, munkahelyi, ünnepi összejövetelekre, vendégségbe, vagy csak úgy vasárnap délután. Mert olyan jó nosztalgikus hangulatot áraszt, már az illata, a külleme is. Hát még az íze. Mindig is ugyanazt az egy receptet használtam, Horváth Ilona szakácskönyvéből, melyből háziasszonyok generációi sajátították el a konyhai fortélyok alapjait, és melyet én is megkaptam ajándékba az anyukámtól 21 éves koromban, konyhai nagykorúságom elérésének idején. Minden mozdulat benne van a kezemben már, a tészta gyúrásától a töltelék elhelyezésén át a csokimáz készítéséig.
Egy hagyományos zserbó recept a nagymama receptkönyvéből, egészségesebben elkészítve. Eleinte bonyolultnak tűnhet a sütemény elkészítése, azonban könnyebb megsütni mint gondolnád. Süsd meg te is, és várd a vendégeket ezzel az isteni desszerttel. 500 g liszt 50 g cukor 200 g vaj 100 ml langyos tej 2 db tojás 15 g élesztő 1 teáskanál só 300 g darált dió 500 g baracklekvár (lehet több is, kevesebb is, ízléstől függően) 15-20 dkg étcsokoládé 1 evőkanál vaj Elkészítés: A langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt és hagyjuk felfutni. A lisztben keverjük el a puha vajat, majd adjuk hozzá a porcukrot, a sót, a tojásokat és végül az élesztős tejet. Alaposan keverjük el, amíg egy puha tészta nem lesz belőle (ha túl keménynek tűnik a tészta, akkor adjuk hozzá egy kis langyos tejet). Válasszuk 3 felé és hagyjuk pihenni 10-15 percet. Gyúrjuk ki a tésztát téglalap alakúra (igazítsuk a tepsi méretéhez a nagyságát a tésztának). Helyezzük az első réteg tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe és kenjük meg a fél adag baracklekvárral, majd szórjuk meg a darált dió felével.
Hagyományos zserbó Vicikó konyhájából recept | Nosalty - YouTube
Beszereztem hát a málnalekvárt, robotgépben megdaráltam húsz deka sótlan földimogyorót, és az élvezetet még megspékeltem egy üveg mogyorókrémmel. Kenjük meg a lapot nutellával, majd lekvárral, végül szórjuk be darált mogyoróval A sütés számomra szertartás, az ismerős a mozdulatok, a tészta állaga és illata megnyugtatnak és kikapcsolnak. A zserbósütés pedig, mint említettem, a leggyakoribb szertartásom mind közül. Így aztán meglepően szokatlan élmény volt a megszokott mozdulatok, lépések közben (ahogyan a sodrófára föltekerem a kinyújtott tésztalapot és a tepsibe fektetem, ahogyan a kanálban tartom a darált tölteléket, és a másik kezemmel finoman ütögetem, hogy egyenletesen oszlassam el a lekváron), szóval mindeközben nem a megszokott illatokat, aromákat éreztem, és a látvány is egyszerre volt teljesen más, mégis ugyanaz. Töltelék hedonista módon A végeredmény Hogy milyen gyakran fogom újra megsütni a zserbó ezen változatát? Valószínűleg nem túlzottan gyakran. Nem azért, mert nem sikerült jól.
Ez a hagyományos magyar sütemény képes igazán ünnepi hangulatot teremteni. Ha még nincs ötleted, milyen édes falatokkal kedveskedj az ünnepi asztalon, akkor itt az alkalom, lepd meg szeretteidet zserbóval! Hozzávalók 1 tepsi zserbóhoz: A tésztához: 35 dkg liszt 4 dkg porcukor 1 tojássárgája 20 dkg vaj 1 dkg élesztő 1 dl tej 2 g sütőpor A töltelékhez: 15 dkg darált dió 10 dkg cukor 20 dkg baracklekvár 1 citrom reszelt héja vaníliás cukor A csokoládé bevonathoz: 2 tábla étcsokoládé (kb. 20 dkg) Elkészítés: 1. Langyosra melegítjük a tejet, hozzákeverünk 2 teáskanál cukrot és beletesszük az élesztőt. Hagyjuk felfutni. 2. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, a sütőport és egy csipet sót. Kézzel az egészet jól összedolgozzuk. 3. Amikor összeálló, homogén tésztává gyúrtuk, a tésztát 3 egyenlő részre vágjuk. A lapokat kinyújtjuk tepsink méretére ( ez általában 35×25 cm). Figyeljünk, hogy a tészta ne legyen túl nagy, inkább legyen kisebb, mert még kelni fog.
Főoldal Fotó-Videó & Optika Videokamera Menetrögzítő kamera TrueCam M7 GPS Dual menetrögzítő kamera. Hasonló elérhető termékek FullHD 30p és HD minőségű felvétel 150°/130° látószög, mágneses GPS modul 2" nagy felbontású és széles látószögű kijelző Részletes leírás » 40 990 Ft Termék ár: 40 990 Ft TrueCam M7 GPS Dual menetrögzítő kamera adatai: A TrueCam M7 GPS Dual -lal, azaz a legjobb mágneses autós kameránkkal minden kellemetlen közlekedési szituációt könnyebb megoldani. Az első Full HD kamera folyamatosan figyelemmel követi, hogy mi történik az autó előtt, a hátsó HD pedig a lökhárítót felügyeli. A mágneses tartónak köszönhetően a kamera helyére pattintása indulás előtt csak egy pillanat. A GPS-nek és 36 ország közúti radar adatbázisának köszönhetően könnyen elkerülheti a büntetéseket. Dual autós kamera – Árak, keresés és vásárlás ~> DEPO. A lehető leggyorsabb telepítés érdekében már a TrueCam M5 Wi-Fi esetében is használtuk a forradalmi mágneses tartót. Az M7 szintén rendelkezik vele. Készüljön fel a szuper könnyű használatra és a mágnest kiegészítő, a kamerát extrém rossz útfelület esetén is a helyén tartó ütköző nyújtotta maximális védelemre.
Az erős tapadókoronggal megáldott kamerát könnyen a szélvédőre szerelheted és kiváló minőségű felvételt készíthetsz vele. A gépkocsi indításakor a készülék automatikus bekapcsol és folyamatosan rögzíti a pillanatokat. Nemcsak a kocsiban zajló utazási élményeket, hanem az előre nem várt balesetet is lencsevégre kaphatod, aminek döntő szerepe lehet egy vitás eljárás során! Ráadásul a kamera időbélyeggel látja el a felvételeket, így tökéletes bizonyítéka lehet egy karambolnak, koccanásnak! Ez a többfunkciós felvevő HD minőségű videót készít, de használhatod lejátszóként, hangrögzítőként (diktafon funkció), és beépített akkuja révén fényképezőgépként is! Tolató kamera: Látószög: 170° TV rendszer: NTSC /PAL Felbontás: VGA Power Supply: DC 12V Fagyálló és hőálló, működik: - 40°C és +80°C között Video kimenet: RCA, 1. 0VP-P, 75Ohm Éjszakai mód Vízálló 5 méter hosszú kábellel Mit rejt a termék doboza? TrueCam M7 GPS Dual menetrögzítő kamera | Extreme Digital. 1 x Autókamera 1 x Tolató kamera, kábellel a bekötéshez 1 x Autós töltő 1 x Autós tartó FONTOS TUDNIVALÓ: Az autós kamera nagyteljesítmény felvétellel rendelkezik.
Nagy felbontású képe, első, hátsó nagy sebességű rögzítése gondoskodik róla, hogy ne maradjon le semmi a felvételről. Kialakítása minőségi, finom, a legszebb autókba is belesimuló dizájnnal készült. ÉJSZAKAI ÜZEMMÓD Beépített éjszakai üzemmód algoritmusa és a minőségi lencsék gondoskodnak róla, hogy minden fényviszony esetén a legjobb videó készüljön el! FRONT KAMERA A DR590X 2CH két csatornás dual készülék, mely első és hátsó irányban rögzíti az utazás, autózás és parkolás eseményeit 1080P full hd felbontásban, 60FPS rögzítési sebességgel, mely tűéles képet biztosít akkor is, ha nagyobb sebességgel halad el egy autó a képen, megállítva a felvételt a rendszám látható lesz! Wi-Fi kapcsolat Wifi kapcsolat segítségével a felvételek telefonra másolása és beállítások nagyon könnyen elvégezhetőek. Abszolút felhasználóbarát és gördülékeny kezelés! Nincs szükség a memóriakártya kivételére és számítógépbe helyezésére a felvételek lementéséhez, az SDXC memóriakártya csak tárhelyként funkcionál. Menetrögzítő kamera dual monitor. 30FPS A 30 képkockás másodpercenkénti sebességnek köszönhetően a felvételek életszerűbbek, a gyorsan mozgó tárgyak vagy rendszámok is élesek maradnak a felvételen.
DUPLA KAMERÁS FULL HD DVR AUTÓS ESEMÉNYRÖGZÍTŐ KAMERA Első és hátsó tolató kamerával, Új Modell! MAGYAR MENÜVEL! Igen, Tolató kamera és első eseményrögzítő kamera egyben, ennyiért! Gondolkoztál már rajta, hogy mennyivel könnyebb és biztonságosabb lenne a tolatás, ha a szűk helyeken, valaki navigálna? Menetrögzítő kamera deal of the day. Vagy milyen egyszerű lenne, ha nem kellene forgolódni és folyamatosan a tükröket figyelni a parkolásnál? Mostantól nem lesz ilyen gondod! Elhoztuk a legjobb minőségű tolatókamerát, a legjobb áron! Nincs többé koccanás és padkázás tolatás közben! Utólagosan beépíthető komplett szett! Bemutató video a termékről: Tulajdonságok és termékleírás: Első kamera: 1920 x 1080 p FULL HD felbontásban rögzít 140 fokos A + fokozatú, Nagy felbontású széles látószögű objektív Nagy méretű 2, 7 hüvelykes, Nagy felbontású LCD-kijelző Éjjellátó funkció HDMI full HD videó átvitel TF memóriakártya akár 32 GB-ig (nem tartozék) Ciklikus rögzítési funkció Mozgásérzékelő funkció G - sensor funkció: a hirtelen fékezésnél, baleseti szituációnál a felvételt automatikusan indítja!
A sávon belüli vezetés ellenőrzése Az LDWS funkció (Lane Departure Warning System) ideális hosszú utakon, például autópályán. A rendszer érzékeli az egyes sávok elválasztó vonalát és figyeli a sáv elhagyását A kamera figyelmezteti Önt, ha elhagyja a sávot. Ez növeli a biztonságot és minimalizálja a fáradtság vagy a figyelmetlenség okozta balesetek kockázatát. További videók Mégtöbb ilyen termék Autóskamerák C9 Bizonyító felvételek a biztonságosabb kilométerekért, éjjel és nappal Amikor a biztonság a tét, akarja a legjobbat. A LAMAX C9 a legkorszerűbb videokamera kínálatunkban. Az okos funkciók, például a figyelmeztetés a közeledő sebességradarra, pénzt takarítanak meg az esetleges bírságoktól. A pillanatnyi figyelmetlenség következményeitől viszont megóvja a figyelmeztetés a sáv elhagyására. Baleset esetén így támaszkodhat az akár 2K felbontású videofelvételre, amely bizonyítékként is szolgál. Röviden, a LAMAX C9 segít minden utazás alkalmával. Menetrögzítő kamera - Dual SIM (2 kártyás) mobiltelefonok - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. A gyors telepítésnek és a könnyű használatnak köszönhetően egykettőre megszokja.