Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
A tejszíntől még selymesebb lesz a fokhagymakrémleves, picit lágyítja a hagyma erőteljes ízét. Ha választanom kellene, melyik a kedvenc krémlevesem, gondolkodás nélkül a fokhagymát mondanám. Az alábbi receptet egy barátnőmtől kaptam réges-régen, de az évek során semmit nem változtattam rajta, mert egyszerűen tökéletes. Nem csak én, a családom is imádja, és bár nagymamám sose hagyja, ha nála vagyunk, hogy mi főzzünk, ezt a levest mindig kitörő örömmel fogadja. Az már csak hab a tortán, hogy a fokhagymakrémleves gyorsan és nagyon egyszerűen készül, alig van vele munka és kezdőknek is biztosan sikerülni fog. Fokhagymából minél nagyobb fejet válassz, nem árt, ha legalább 10 gerezd van benne, de a vöröshagyma is ugyanolyan fontos szereplő, ha csak kisebbeket kapsz, akár kettőt is használhatsz. Lehetőleg ne sima vízzel öntsd fel a levest, mivel zöldségek - a hagymán kívül - nincsenek benne, alaplével lesz igazán finom. Tejszínes fokhagymakrémleves Hozzávalók 4 személyre 1 nagy fej fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 2 csapott evőkanál liszt 2 evőkanál olívaolaj 800 milliliter alaplé 200 milliliter tejszín ízlés szerint só ízlés szerint fehérbors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A fokhagymafejet szedjük gerezdjeire, pucoljuk meg őket, majd vágjuk össze kis darabokra.
A falunk Felcsík viszonylag teres helyén fekszik a Magyaros-tetõ (782 m) aljában. Tagja volt a felcsíki "Hatfalu havasának" nevezett havasi birtokközösségnek. A Várbükke nevû helyen régi vár nyomait véli a hagyomány. Vasköveirõl is tudnak a lakosok. Kissánca fûrésztelepet mint egyéb lakott helyet 1898-ban felvették a Helységnévtárba. Római katolikus vártemplom Felcsík legjelentõsebb és legszebb erõdtemploma, Csíkkarcfalva és Csíkjenõfalva közös temploma. Az erõdtemplom egy szikladombon látható (735 m). Nagyboldogasszony tiszteletére épült a 15. században, gótikus stílusban. Nyolc méter magas várfal övezi, melynek belsõ oldalán sértetlenül áll a fából épült gyilokjáró. Korábban a templom helyén egy román stílusú templom lehetett. A kaputorony (harangtorony) és a várfalak építése a 15-16. Antal Panzió Csíkkarcfalva – MeanGlist. század fordulójára tehetõ. 1796-ban új hajót építenek és csak a szentély marad meg eredeti gótikus stílusában. A torony zömök, eredetileg két emeletes volt. Mindvégig a várfal szerves része. Mai külseje barokk és 1720-ból való, ekkor magasították.
Szállás azonosító: 0123 Szállás Csíkkarcfalva Panzió*** | Felszerelt konyha, Tv, grillező, ellátás, gyerekeknek játszóhely, ebédlő, kerti bútor, parkoló | 15 km Gyímesi-sípálya, 20 km Balu Kalandpark, 28 km Gyilkos-tó Karcfalva, Hargita megye Leírás / Csíkkarcfalva - Panzió*** A Panzió *** - Csíkkarcfalva az E578 úttól pár száz méterre, festői környezetben található. Szállás Csíkkarcfalva - Európa Panzió | Szállásfoglalás Online. Egy-, két-, három-, és négyszemélyes, igényesen kialakított szobákkal várja a kedves vendégeket és 40-65 személy számára biztosít szállást, illetve ellátást. Minden szobához külön fürdőszoba tartozik, állandó melegvíz-ellátással. A 70 személyes vendéglőnkben helyi jellegű, a gazdaságban megtermelt alapú, változatos (székelykonyha remek izvilágú) ételeket fogyaszthat és esetenként meg (megrendelésre) zenés mulatságokon is vehet részt.
Lassan felérünk a hegy csúcsára Piros áfonya Innen már csak kis emelkedő következett Nagyjából fel is értünk a hegytetőre. A teljes panoráma csodálatos volt, körbe mindenfelé hegyek..... Ismét piros áfonyák Csomós harangvirág Indulunk egy másik kilátópont felé Erre már szerencsére nem emelkedett az út Innen is nagyon szép volt a kilátás Nagyon tetszettek ezek a sziklaformák Újabb panorámakép. Ezután már indultunk visszafelé, a másik úton, ami levezet a kiindulóponthoz. (ez a kép is kattintással sokkal nagyobb lesz) Még egy "önarckép" magunkról.... Lent vezet az út, majd azon megyünk ki a völgyből, de szerencsére már autóval Újabb pihenő, és gyönyörködés a tájban. Innen már lefele vezet az út, hála Istennek..... Egy szép, enciánkék színű virág, a fecsketárnics Itt már elhagyott móc házakat is láttunk Bár a képen nem látszik annyira, de ez egy nagyon erősen lejtős sziklás hegyoldal, ahol le kellett ereszkednünk. Lejjebbről újra szép kilátás nyílt a mészkősziklákra Egy-két kerítésen is át kellett mászni, hogy továbbhaladhassunk a jelzett úton Móc ház a távolban Nemsokára visszaérünk a kiindulópontunkhoz Ez már a bevezető szövegben említett elhagyott kőbánya Már ismét az autóban, haladunk "hazafelé", Torockóra Egy rövid kisfilm a kirándulásról Az ehhez az úthoz kapcsolódó összes bejegyzés:
Üdülése alatt, román nyelvi környezetben tolmácsolással is segítünk. Megjegyzés: a fent bemutatott szálláshely működésének hivatalosságáért, a közölt adatok helyességéért és hitelességéért a felelősség kizárólag a vendéglátót, illetve tulajdonost terheli. Működési szabályzat Foglalható szálláskategóriák Csíkkarcfalván: Hotel - Szálloda, Szálló, Panzió, Villa, Motel, Hostel, Fogadó, Apartmanház, Étterem, Kulcsosház, Nyaraló - Faház, Gerendaház, Menedékház, Vendégház, Parasztház, Diákszállás, Bungalow, Kemping Megtekinthetok: CSÍKKARCFALVI - ERDÉLYI - ROMÁNIAI SZÁLLÁSAJÁNLATOK, biztosított az ONLINE SZÁLLÁSFOGLALÁS, mely kiterjed a KÁRPÁT-MEDENCÉRE, ERDÉLYRE, ROMÁNIÁRA.
Gyergyószentmiklós - Szállás, szállások - Helyben. Gyergyószentmiklós - Szállás, szállások - Helyben Vissza Anna Lak Vendégház ** Gyergyószentmiklós Cím: Gyergyószentmiklós, 5-ös km Telefon: Fax: (+36) 53/366-093 Mobil: (+40) 757/628-161, (+36) 30/935-7777 E-Mail: Részletek Edina Panzió Vendégház ** Cím: 535500 Gyergyószentmiklós, 5-ös km Telefon: (+40) 266/365-367 Fax: Mobil: (+40) 740/761-240 Angi Antal - Tóni Vendégház Vendégház ** Cím: 535500 Gyergyószentmiklós, Balázs Pál u. 1. Telefon: (+40) 266/362-541 (az esti órákban) Fax: Mobil: (+36) 30/624-0438, (+40) 765/941-301 Anita Vendégház Vendégház ** Cím: 535500 Gyergyószentmiklós, 6-os km Telefon: Fax: Mobil: (+40) 744/691-405, (+40) 742/130-405 Márvány Panzió Vendégház ** Cím: 535500 Gyergyószentmiklós, Nicolae B. utca 121. Mobil: (+40) 745/322-445, (+40) 740/935-441 Erdélyi Gondűző Panzió és Étterem Panzió *** Cím: 535500 Gyergyószentmiklós, BN 12C, 6, 5 km Telefon: Fax: (+40) 366/811-536 Mobil: (+40) 752/048-874 Település, régió Távolság Kategória * ** *** **** ***** Környezet Férőhely (fő) A kereső működése
előtti évekre teszik. Karcfalva lakói a székelység szerves részeként letelepedésükkor nemzetségi szervezetben élnek, hadi kötelezettségeik fejében bizonyos szabadságjogokat nyernek, polgári ügyeiket önigazgatási jogaik és rendszabályaik alapján intézik. Akárcsak a többi székely falvak, e település is tízesekre van felosztva, amelynek a gyakorlatban katonai szempontból van jelentősége. Az 15oo-as évektől azonban kialakul a társadalmi rétegződés, megjelennek a főemberek, jobbágytartók, zsellérek, jobbágyok stb. Az idők folyamán különféle hadjáratban vesznek részt, katonáskodnak, de elégedetlenkednek is a hatalommal szemben, felkelést szítanak, és mindezeknek keservesen viselik következményeit. Az 16l4-es összeírás szerint a faluban mintegy 52 család él, közöttük lófők, szabadok, ősjobbágyok, fejekötöttek, zsellérek, szolgák. 1694 elején a Csíkba betört tatárok felégetik a falvakat –közöttük Karcfalvát is -, sok embert megölnek vagy rabságba hurcolnak. Némi változás az 17oo-as évek elején történik, amikor a lakósság inkább a mezőgazdaságból él, de az osztrák uralom elnyomó politikája megpecsételi a székelység sorsát.