A Séfek Séfe versenyzői csak az ítéletre vártak, egyvalakinek ugyanis tegnap is ki kellett esnie. Nagy volt az izgalom, majd a bent maradtaknál a megkönnyebbülés. Elsőként a két lányt küldték vissza a játékba, majd Ádámot is, aki, bár nagyon örült, tudja, hogy nagyot bukott, és nincs mit ünnepelni azon, hogy megúszta. Most bizonyítani szeretne. Dominik hálásan távozott, mert örült annak, hogy sok barátot szerzett, és tanulhatott. (Kiemelt kép: TV2)
Wolf András, a Séfek séfe egyik csapatkapitánya legszívesebben csak egy nagy adag hideg, felkockázott görögdinnyét enne a strandon. Ehhez képest, elég brutál fogásokat kóstolt a strandételek idei versenyén…
A műsor ismertetése: A formátum eredetije a Game of Chefs, amely a TV2 képernyőjén Séfek séfe címmel kerül adásba, Liptai Claudia műsorvezetésével. A gasztro-tehetségkutatóban amatőr és profi szakácsok próbálják meggyőzni a műsor három profi séfjét, Wolf Andrást, Vomberg Frigyest és Krausz Gábort. Bárki jelentkezhetett, aki elmúlt 16 éves. Amatőrök és szakmabeliek egyaránt lehetőséget kaptak arra, hogy megmérettessék magukat a konyhában. A jelentkezők munkáját három szakmailag elismert, neves séf értékeli, majd a legjobb 18 versenyző kiválasztása után csapatokba rendeződve mentorálják újdonsült tanítványaikat. Amellett pedig, hogy a konyhaművészet minden fortélyát igyekeznek megtanítani mentoráltjaiknak, azért is küzdenek, hogy az ő csapatukból kerüljön ki a győztes, a Séfek Séfe. Az első fordulóban a versenyzőknek egy órájuk van arra, hogy elkészítsék azt az ételt, melyet majd futószalagon tálalnak a három séfnek. Ezeket ők objektíven, azaz "vakon" kóstolva értékelik, tehát kizárólag az számít, hogy mi került a tányérra.
Most akkor mi a............... (sípolás, hogy stílusos legyek) van? Ramsay Mesterszakács műsorában az egyik versenyzőt azonnali hatállyal kizárták, mert (úgy emlékszem nem is szándékosan, hanem véletlenül) a nagy kapkodásban egy másik versenyző által készített valamit vitt ki, és közölték vele, hogy bocs, de ezt úgy kell tekinteniük, hogy nem vitt ki semmit, mert nem ő készítette. Itt meg tudják, hogy a tányérja legjobb elemét, amit főelemként tett fel, nem is ő sütötte, de nem gond, továbbmehet? Előzmény: BabyFace93 (218) 221 Én maradtam egy másik csatorna reklám szünete alatti átkapcsolásnál. Pont olyat csíptem el, hogy az egyéni versenyben egy kék csapattárs adja át a másiknak a már elkészült kimaradt piskótáját. Hát ezt meg már, hogy lehet megtenni? De közben látom a fejleményeket. Dávidnak hívják a jó embert. Most hallom, hogy milyen furcsa megközelítésben látja saját magát. Segítségnek hívni a nyilvánvaló csalást. Ráadásul nagyra tartja magát, hogy elfogadta ezt a segítséget. Szerintem meg egy gerinctelen féreg, aki az egész szereplése alatt a legocsmányabbul beszél, ezzel nézhetetlenné teszi a műsort.
Előzmény: Mazsola0070 (223) 223 Látom, amíg írtam, te is írtál az esetről, nem is értem az egészet. Újra kellett volna értékelniük a csávó tányérját a piskóta nélkül, és úgy dönteni újra. Lehet, hogy a csaj süteménye kesernyés volt, de azt legalább ő csinálta, nem másét vitte ki. A csaj helyében én biztosan szóvá tettem volna, bár aztán lehet, ha meg is teszi, a korrektség jegyében kivágják.... Én csalódtam a séfekben. Előzmény: Yookee (221) 222 Nekem a mai rész végkimenetele teljesen érthetetlen és inkorrekt volt, a séfek hozzáállását sem tudtam hová tenni, elgondolkodom, hogy ezt így érdemes-e nézni tovább. Az Ádám nevű csávó ugyanis egy olyan piskótát tett fel a tányérjára, amelyet az egyik csapattársától kért el (azaz nem általa készített ételt tálalt), a zsüri szerint az volt az egyetlen jó dolog a tényérján, amit Krausz szerint a habjaival sikerült elcsesznie és Vomberg is beszólt neki. Majd ezek után a csapattársa piskótájával továbbengedték, még csak az utolsó kettőbe sem került....
BabyFace93 2019. 10. 24 0 0 233 Ha Ádámot nem zárták ki tegnap, akkor a lányokat sem szabadna... kíváncsi leszek a retorzióra. 0 2 229 Szerintem ezek a séfek már annyira profik, hogy néhány tányér után látatlanban megmondják, hogy melyiket, ki készítette. Előzmény: Mazsola0070 (220) Ilhilla -3 0 228 Gordon Ramsay a "Pokol konyhájában" valóban túltolja a ronda beszédet, de ebben a műsorban nem csak egy séf, hanem mindenki, a versenyzők is káromkodnak, a sípolás nagyon idegesítő! Már csak az hiányzik, hogy Claudia is rákezdje, mert ő is tud ám alpári lenni! :D Előzmény: Mazsola0070 (227) Mazsola0070 227 "Direkt csinálják, erre már rájöttem, de miért gondolják, hogy a nézők is vevők erre? " Én nem hiszem, hogy a sok káromkodás megjátszott, szerintem a feszültség hozza ki belőlük, ha ez csak színjáték lenne, elmehetnének fellépni a Nemzetibe. Egyébként érdekes, hogy Krausz káromkodik a három séf közül a legkevesebbet, bár lehet, hogy őt csak nem mutatják akkor. Miért gondolják? Ramsaynél is vevők voltak rá, pedig ő aztán tényleg túltolta.
A bootcamp-be jutáshoz legalább két, jelképes kés szükséges a séfektől. A szabályok mindenkinél azonosak: egy étel, egy esély. A második fordulóba, azaz a boot camp-be 31 versenyző jut tovább, akiknek alapvető főzőtechnikai feladatok során kell bizonyítaniuk rátermettségüket. A séfek az itt nyújtott teljesítményük alapján választják ki csapatonként azt a hat főt, akikkel harcba indulnak a végső győzelemért. A harmadik fordulóban, azaz a show-ban a séfek a feladat során nem nyúlhatnak a készülő ételekhez, alapanyagokhoz, és nem is kóstolhatnak, ők csak irányítással és tanácsokkal segíthetik csapatukat. A játékosok egy professzionális éttermi konyha mindennapos nyomása alá kerülnek. Az elkészült ételeket egy 14 fős-, a feladathoz szorosan kapcsolódó-, tematikusan kiválasztott kóstoló társaság értékeli, vakon. A győztes csapat egyenes ágon továbbjut a következő show-ba, a két vesztes csapat tagjainak pedig egyénileg kell megküzdeniük egymással. Az elkészült ételekről ismét vakon döntenek a séfek, és a leggyengébben teljesítő versenyző számára véget ér a küzdelem
Kedves Viraganya! BOCSANAT, HOGY ILYEN KESON IROM MEG MEGIGERT RECEPTEKET! FRANCIA HAGYMALEVES1 4 személyre 6 közepes fej vöröshagyma 8 -10 dkg vaj 1 liter marhahúsleves 1 dl száraz fehérbor 1 babérlevél 1 mokkáskanál szárított kakukkfű frissen őrölt fekete bors só 4 szelet francia kenyér 30 dkg reszelt ementáli sajt 5 dkg reszelt parmezán sajt A hagymát megtisztítjuk, és, nagyon vékony szeletekre vágjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük A vajat egy nagy serpenyőben felolvasztjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, és körülbelül 10 percig dinszteljük. Aranyszínűnek és csillogóan üvegesnek kell lennie, de nem szabad megbarnulnia. Ráontjuk a marhahúslevest, és hozzáadjuk a bort, a babérlevelet, a kakukkfüvet és a fekete borsot. Borsóleves mall mit főzzek location. Ízlés szerint sózzuk. Újra felforraljuk és lassú tűzön 20-30 percig főzzük. A kenyérszeleteket a sütőben enyhén megbarnítjuk. A levest négy tűzálló tálba tesszük, és a tetejére helyezzük a kenyereket. A kétféle reszelt sajtot összekeverjük és megszórjuk vele a kenyeret.
Figyelt kérdés Lesz mézes banános, meggyes mákos, kakaós, lekváros, nutellás. Milyen kaja legyen mellé? A héten volt pörkölt meg bolognai és milánói is. Sok időt sem szeretek főzzéssel konyhában tölteni. Raviolit szerettem volna, de azt nem kapni boltban a környéken. 1/6 anonim válasza: 100% A palacsinta tészta, tehát nálam amúgy sem bírná el sem a bolognait, sem a milánóit, sem a pörköltet, sem a raviolit. Hogy bírnál ennyi tésztát megenni? :) Valami leves. Gyümölcs, esetleg? Vagy borsóleves-bableves? Esetleg valami főzelék, ha nem vagytok levesesek. 2011. okt. 22. 13:13 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: 100% Gulyásleves, bableves, zöldségleves. 13:15 Hasznos számodra ez a válasz? 3/6 anonim válasza: 100% Valamilyen húsos levest. 13:17 Hasznos számodra ez a válasz? Borsóleves mellé mit főzzek a héten. 4/6 anonim válasza: 100% Én egy brokkolilevest csinálnék. 13:20 Hasznos számodra ez a válasz? 5/6 A kérdező kommentje: hű brokkolileves:D elég hamar készen is van:) 6/6 A kérdező kommentje: köszönöm az ötleteket:) Kapcsolódó kérdések:
Mikor veszek savanyú káposztát, 1 kilósat szoktam, egy korhelylevesre valót lecsípek belőle, rádobom kis hagymazsírra, kicsit megdinsztelem, aztán ha kihült berakom a fagyosba. Fejenként 1 szál virsli elég a korhelyhez bele, meg 1-2 marék rizs, aztán v sütök mellé palacsintát, v valami más tésztát. Egy leves után is jó 1-1 lángos, v reggelire teával. Szoktam sütni rántott hagymakarikát, 12-14 karika elég egy embernek, v lehet mártogatni majonézbe, v összedobok mellé valamilyen salátát, majonézest v zöldsalátát. Én is szoktam, a bolti sok pénzért se olyan, mint a saját, és tényleg azt pakol rá az ember, amit csak talál a hűtőbe-spejzba. Régebben sütöttem 6-8 db kerek pizzalapot, aztán amíg tartott, addig sütötte magának készre, akinek éppen arra támadt gusztusa. Sárgaborso leves mellé mit föztök?. Mostmár csak 1 tepsivel sütök, az is elég, míg a gyerekek kamaszok a vasszöget is megennék, de felnőttként már a kevesebb is elég. De szoktam bekeverni még ma is lángosnak való tésztát, aztán ha valakinek ehetnékje van sütök belőle, 1 hétig eláll a tészta a hűtőbe, kb 20-22 db, néhány napig elég, aztán hosszú szünet.
Mindig nagy sikere van ennek a finomságnak, ezért van, hogy még hétvégén is ezt készítjük húsleves helyett. Fenséges és könnyen elkészíthető! Hozzávalók: 200 g zöldborsó (üveges konzerv vagy fagyasztott is jó) 3 sárgarépa 1 hagyma 1 teáskanál pirospaprika só bors olaj A húsgombóchoz: 500 g darált hús (marha, vagy sertés) fél bögre rizs (2, 5 dl-s bögre) 1 tojás Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra és kevés olajon dinszteljük meg, adjuk hozzá a pirospaprikát. A megtisztított, felkarikázott sárgarépát is tegyük bele és öntsünk rá nagyjából 3 liter vizet. Ínycsiklandó zöldborsóleves húsgombócokkal, a család kedvenc levese lett! - Ketkes.com. Adjuk hozzá a zöldborsót és fűszerezzük. Készítsük el a gombócokat, a darált húst, a rizst, a tojást és a fűszereket keverjük össze. Vizes kézzel formázzunk gombócokat belőle és tegyük a levesbe. Fedő alatt főzzük nagyjából 25 percig, amíg a gombócok és a zöldségek is megfőnek.