A másik tésztacipót is kinyújtjuk ugyanúgy a tepsi méretének megfelelően, majd ráigazgatjuk a töltelékre, a tetejét villával megszurkáljuk, felvert tojással megkenjük, 180 fokos előmelegített sütőben 30-40 perc alatt megsütjük, porcukorral megszórva, felszeletelve kínáljuk.
Hozzávalók 4 főre » A tésztához: » 6 tojássárgája » 10 dkg darált dió(vagy mandula) » 10 dkg darált mák » 1-2 evőkanál méz » 1 teáskanál sütőpor » Az almás réteghez: » 10-12 alma » 1 teáskanál fahéj » 2 evőkanál citromlé » 1 evőkanál méz » A habhoz: » 6 tojásfehérje » 1 evőkanál citromlé » 5 dkg darált mák Elkészítés: Először az almás réteget készítjük el, amihez az almát lereszeljük és a mézzel, citromlével és fahéjjal, közepes lángon, néha átkeverve megpá jó, ha a leve nagyjából elpárolgott már. Amíg párolódik az alma elkészítjük a tésztát, amihez a tojássárgáját kihabosítjuk, majd alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval. 25×25 centis brownie formába nyomkodjuk. Erre tesszük a párolt almát. Elsimítjuk, majd 150 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Mielőtt letelne a 20 perc a tojásfehérjéből, citromléből és mézből kemény habot verünk. Habos mákos pite 8. Óvatosan, hogy a hab össze ne törjön, hozzáforgatjuk a mákot almás rétegre kenjük, majd újabb 15 percre visszatesszük a sütőbe. Megjegyzés / tipp: Igen finom sütemény.
Az előmelegített sütőben nagyjából 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Közben elkészítjük a mákos tölteléket. Ehhez a darált mákot elkeverjük a a reszelt citromhéjjal. A tejet a cukorral forrásig hevítjük, majd a darált mákhoz keverjük. Ha túl száraznak tűnne a töltelék adjuk hozzá még egy kevés tejet, de csak óvatosan. Habos almás-mákos lepény - HáziPatika.com. Az elkészült alapot kivesszük a sütőből, megkenjük a meggylekvárral, majd rásimítjuk a mákos tölteléket. Végül a mákos töltelékbe nyomkodjuk a kimagozott meggyet. A sütési hőfokot 180C-ra csökkentjük, majd a töltelékkel megkent linzer alapot 7-10 percre visszatesszük a sütőbe. A pitét kivesszük a sütőből, és a tojáshab elkészítéséig hűlni hagyjuk. A fehérjehabhoz a kristálycukorból és a vízből szirupot főzünk, 120°C-ig melegítjük. Ezt legegyszerűbben maghőmérővel tudjuk mérni. Ha nincs ilyen a háztartásunkban, akkor a cukorszirup felforralása után nagyobb buborékok fognak megjelenni, amikor ezek kisebb méretűre változnak, akkor van kész a szirup. Eközben a fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 13 dkg Rama sütőmargarin, 25-30 dkg finomliszt, fél csomag sütőpor, 2 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 1 evőkanál tejföl a tepsi kikenéséhez: Rama sütőmargarin, finomliszt A töltelékhez: 25 dkg őrölt mák, 5 közepes alma (kb. 60 dkg), 20 dkg porcukor, 3 evőkanál sárgabarackíz A tetejére: 3 tojásfehérje, 20 dkg kristálycukor, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojások sárgájával, a porcukorral és annyi tejföllel amennyit fölvesz, rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Letakarva, hűtőszekrényben pihentetjük 2 órán át. Ezután egyenletesen egy margarinnal kikent, liszttel behintett, kb. 30x25 centis tepsibe fektetjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 fok, légkeveréses sütőben 155) kb. 10 perc alatt elősütjük, azaz félig megsütjük. Habos-mákos, nagyon gyorsan elkészíthető és szeletelés után is gyönyörű! - Bidista.com - A TippLista!. A mákot tálba szórjuk, a megmosott almát ráreszeljük, majd a porcukorral és a barackízzel összekeverjük. Egyenletesen az elősütött tésztára halmozzuk, és kb.
Fincsi sütemény
Köszönjük! Hasonló receptek
Habos meggyes-mákos pite 20-40 perc között Könnyen elkészíthető kb. 12 szelet Hozzávalók Magas falú sütőformához (20x30 cm): sütőpapír némi zsiradék Tésztához: 200 g búzaliszt 1 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor 150 g margarin 1 darab tojássárgája (M-es) 30 g cukor 50 g tejföl Töltelékhez: 150 ml tej 100 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj 200 g darált mák 3 darab tojássárgája (M-es) 150 g fagyasztott meggy (magozott) Habhoz: 4 darab tojásfehérje (M-es) pár csepp citromlé 100 g porcukor Elkészítés Előkészítés: A sütőformát kikenjük zsiradékkal, majd sütőpapírt helyezünk bele. A sütőt előmelegítjük. Alsó-felső sütés: 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve) Elkészítés: Tészta: A lisztet összekeverjük a sütőporral. Elmorzsoljuk benne a hideg, kis kockákra vágott margarint. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot és a tejfölt, majd konyhai robotgéppel (dagasztókarral) összedolgozzuk. Habos mákos-meggyes pite recept. Ha szükséges, 2-3 evőkanál hideg vizet adunk hozzá. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és 20 percre hűtőbe tesszük.
A korcolt tetőfedés ma már nem luxus. A nagyon alacsony tetőlejtések esetén az egyetlen megfelelő megoldás lehet a korcolt lemez tető szerelése. Ez a módszer a lemezfedések között a legnagyobb vízzáróságot, tömítettséget biztosító megoldás. A korcolt tetőfedés megoldásai több változatot is kínálnak. Gondoljunk csak a sörös dobozra! Alumínium lemezek korcolt zárással. A korcolt tetőlemezek szakszerű rögzítése. Ugye senkinek nincs kétsége, hogy még akkor is tömíteni fog, ha belső nyomás feszíti. Ez a korcolt tető lemez esetében persze nem jellemző, de az elvárható legjobb tömítettségű acél tetőt kaphatjuk.
Ezzel elkerülhetjük a hullámosodást. A lemezek alá érdemes zajcsökkentő alátétszőnyeget is elhelyezni, ami csökkenti a szél és a csapadék okozta zajt. A tetőlemezek felhelyezése előtt kell felszerelni az ún. összefolyó vápákat, melyek két tetősík érintkezési helyén vannak, feladatuk pedig az esővíz elvezetése. A tetőlemezek felrakási sorrendje Vannak esetek, amikor a tetősík mérete meghaladja a tetőlemez maximális 7 méteres hosszát. Ilyenkor hosszirányban szükséges toldani azokat. Az ide kapcsolódó pontos útmutatót a cikk alján található linkre kattintva nézhetjük meg. Tetőkiegészítők felszerelése A szélfogók feladata a tetőszélek letakarása. Ezeket a tetőlemezek felrakása után kezdhetjük el felszerelni. Korcolt fémlemez fedésű tetőkre. A tetőgerinc-elemek a tető gerincét és azokat a tetőéleket védik, ahol két tetősík találkozik domború szög alatt. Ezen elemek felszerelését úgy kell megoldani, hogy a tetőhéj és a hőszigetelés szabadon lélegezhessen, egy vagy két átszellőzött rétegen keresztül. Több megoldás is létezik erre, melyekről pontosabban a szerelési útmutatóban tájékozódhat.
Cserepeslemez szerelés technikai előnyei A cserepeslemezek helyszínre szállítása megadott méretekben történik. Ezen elemek táblákban vannak, melyeknek méretei: 1, 25 méter széles és akár 6 méter hosszúságú is lehet. Ezen méretek az eredeti gyártásnál fogva kerülnek kialakításra, ezért a leszállításuk és felszerelés előtti állapotuk ezekben a méretekben van meghatározva. Ezek az elemek ipari minőségű horganyzott acélból készülnek, így teherbírásuk igen nagy. Ennek ellenére tömegük elenyésző, 4 kg / m2, amely fajsúly nem terheli a tetőszerkezetet. Korcolt lemez szerelés székesfehérvár. A cserepeslemez tábla elemek használata akár már 14 fokos hajlásszögű tető esetében is alkalmazható, továbbá jól alkalmazható mellette a páraáteresztő fólia. Tökéletes vízzáró, ami elvezeti a felgyülemlett kondezvizet, átereszti a levegőt így megfelelő szellőzést biztosítva. Esztétikailag szintén sokszínű: akár 25 különböző színből és árnyalatból választhatjuk ki a kedvencünket. Nyeregtető, vagy sok vágású tető esetén a cserepeslemez táblák egy standard méretben kerülnek szállításra, fix összeg, fix mennyiség alapján, amelyet előre meghatározunk.
Ezzel a vízzáróság megtartás és a hosszirányú hőmozgás biztosítás követelmény is kielégített. A felső konzol elem - állítható tartóbak (4)- függőleges sík felületén kialakított és a vele szembe fordított alsó konzol elemen (1) 90° -kal elforgatott összefúrt ovális furatok biztosítják egymáshoz képest az azonos síkban történő elfordíthatóságot, és azzal a tetőhajlásszögnek megfelelő 10° – 45° közötti beállíthatóságot. Korcolt lemez szerelés angolul. A 45° feletti hajlásszögnél közvetlen a fedéselemre történő rögzítés már nem biztonságos! A felső konzol elemen az ovális furat hossztengelyére, átfedéssel megmunkált csúcsra forgatott négyszög alakzatok által kialakított fogazat biztosítja a beállított konzol elemek és az azt pozicionáló kapupánt csavart a csavarfej alatti négyszög kialakítással az elfordulás ellen. A járóosztály elemek (D) 400-600-800-1000-2000mm hosszokban gyártva kerülnek értékesítésre Az állandó méretű korctávolság miatt (580 – 600mm) a tetőlépcsőnek csak a 800mm hosszméret beépítése lehetséges lépcsőnként két konzol beépítése szükséges.