Így jól hozzáférsz a lábas teljes felületéhez, és nem fog leragadni a tej sűrítés közben. A hőfokot a saját tűzhelyeden ki fogod tapasztalni. Minél nagyobb lángon forralod, annál hamarabb besűrűsödik, viszont annál könnyebben le is ragad vagy kifut. Érdemes megtalálni azt a pontot, ahol már elég nagy a láng, de még nem fut ki a tej. Az elkészített házi sűrített tej a hűtőben, lezárt dobozban kb. 1 hétig eláll. Én teljes tejet használtam, és az ízek miatt ez javasolt. De akár félzsíros (2, 8%-os) tejből is elkészítheted. A recpetben megadott mennyiségből 550 ml (680 g) közepesen sűrű, 46%-os cukortartalmú sűrített tej készíthető házilag.
A sűrített tej a boltban hozzávetőlegesen 1500-2000 forint/kiló vagy liter áron kapható, nekem ellenben ennek töredékéből meglett és isteni finom. Sűrített tej recept Hozzávalók 1 liter házi tej (Ha nincs, tökéletes a 3, 5% doboz tej is, én is azt használtam. ) töménytelen mennyiségű cukor (konkrétabban: 700 gramm és 1 kg között) Elkészítettem 700 gramm cukorral is, akkor jóval folyékonyabb és kevésbé tömény sűrített tejet kaptam, majd kiegészítettem a cukor mennyiségét 1 kilóig és tovább főztem, így kihűlés után egy szirup állagú, rendkívül édes, sötétebb sűrített tejet kaptam. Ízléstől és leendő felhasználástól függően bármelyik változat célravezető lehet. Nekem ebből a mennyiségből a lenti képen is látható, sima nutellás üvegből (mi másból? ) 3, 5 üveg jött ki. Kicsit lehet, hogy túlzásba estem első kísérletre a mennyiséget illetően, de így legalább további recepteket is kipróbálhatok a kiszemelten kívül is. Az elkészítés pofonegyszerű, a tejet felforraljuk a cukorral, és forrás után még 15-20 percig főzzük.
A folyamat szigorú felügyelet alatt zajlott 3 órán keresztül, nagyon finom lángon gyöngyöztetve a tubust. A kupakot eltávolítottuk még a főzés előtt, mert egyrészt műanyag, másrészt a tubus úgyis zárva van. Az egy tubusra kirótt gázmennyiséget nem számoltuk ki, de ugyanezt megcsinálhatják egyszerre 20 tubussal is, úgy jelentősen energiatakarékosabb lesz a művelet. Nem szép, de finom. Forrás: Táfelspicc Működik!!! Kissé (nagyon) félve lyukasztottuk ki a tubust, hogy vajon mi fog kifolyni belőle. És az folyt ki, amit vártunk, meglepően sűrű állagú, karamellizált sűrített tej. A műveletet így, tubusban, konzervben főzve mégsem javasoljuk, mert a végeredmény vagy a kifőzött fémtartálynak, vagy az eredeti termék összetételének köszönhetően rendkívül kellemetlen fémes mellékízzel rendelkezett. Olyan erőssel, ami gyakorlatilag lehetetlenné tette a fogyasztást, bár azt el kellett ismernünk, voltunk már mi is abban az élethelyzetben, amikor ez így, ebben a formában csemegének minősült volna. Mire jó?
A minap megakadt a szemem Tücsök Bogár karamell fagyiján. Hát mondanom sem kell, hogy annyira megnyerte a tetszésem, hogy muszáj volt kipróbálnom. Mondjuk a múltkori puncs fagyim annyira nem vitte a pálmát, legalábbis szerintem, de azért nem mondtam le a fagyi készítésről. Így vettem egy mély lélegzetet és nekiálltam! Jöjjön az 1. lépés a sűrített tej készítése. Először is sűrített tejre volt szükségem a karamell krémhez. Sűrített tejhez nem mindig egyszerű hozzájutni, akkor is legkönnyebben a tubusos változatát tudjuk beszerezni a helyi bevásárlóközpontban. Abban az esetben viszont, ha mégsem találunk akkor sem kell kétségbe esnünk, mert könnyedén el lehet készíteni otthon is. A házi változat receptjét Sedith tette közzé a Kifőztük magazin 5. számában. Hozzávalók: 5 dl tej 65 dkg porcukor (nálam kristálycukor) 6 dkg lehetőleg 82%-os vaj 1 vaníliás cukor Egy lábasba mérjük az összes hozzávalót, feltesszük a tűzhelyre és folyamatosan kevergetjük, amíg a cukor el nem olvad benne. Hagyjuk felforrni és még további 10 percig forraljuk.
02 EUR 5. 11 EUR 10. 22 EUR 25. 54 EUR 51. 08 EUR 102. 16 EUR 255. 39 EUR 510. 79 EUR Euró (EUR) 1 EUR esetén fizetnie kell 978. 89 Észak-koreai von. A 5 Euró költsége a Észak-koreai von most megegyezik a 5. 10 Euró most 9 788. 85 Észak-koreai von. 24 472. 14 Észak-koreai von, 25 Euró költsége a mai árfolyamon. Koreai von arfolyam e. A Észak-koreai von árfolyam ma növekszik a Euró viszonylatban. Manapság 1 Észak-koreai von költségek 0. 001022 Euró az ország nemzeti bankjában. 1 EUR 5 EUR 10 EUR 25 EUR 50 EUR 100 EUR 250 EUR 500 EUR 978. 89 KPW 4 894. 43 KPW 9 788. 85 KPW 24 472. 14 KPW 48 944. 27 KPW 97 888. 54 KPW 244 721. 36 KPW 489 442. 72 KPW
00117 *A fenti grafikonok és adatok a legfrissebb napi vagy napi fix kamatlábakon alapulnak (attól függően, hogy melyik áll rendelkezésre).
Ez többnyire azt jelenti, hogy a turisták és bárki más számára teljesen biztonságos éjszakai séta. Az erőszakos bűncselekmények is ritkák.