Ahogy nálunk nem telhet el hétvége húsleves és rántott hús nélkül, úgy az amerikaiaknak a paradicsomos húsgolyós spagetti elengedhetetlen a családi asztalról. Amellett, hogy sok hollywoodi film kihagyhatatlan kelléke, pofonegyszerű elkészíteni. Kipróbáltuk és nekünk nagyon bejött, így most nektek is megmutatjuk! Először tejbe áztatjuk a kenyeret és kicsit állni hagyjuk. A finomra aprított fokhagymát, petrezselymet és metélőhagymát a húshoz adjuk, valamint belemorzsoljuk a kakukkfüvet. Belereszeljük a parmezánt, sózzuk, borsozzuk és beleütjük a tojásokat. A kenyérből kinyomkodjuk a tejet, a húshoz adjuk és az egészet összegyúrjuk. Kissé nedves kézzel diónyi méretű húsgolyókat formázunk és néhány golyó közepébe elrejtünk egy kis mozzarella kockát, majd félretesszük őket. Eredeti olasz paradicsomos húsgombóc. Egy lábasban olívaolajat hevítünk és több részletben lepirítjuk benne a húsgolyókat. Ha kellőképpen megpirultak, kivesszük és félretesszük. A megmaradt olajhoz adjuk a finomra vágott hagymát, fokhagymát, a felaprított zellert, a babérlevelet és az egészet puhára pároljuk.
Pirítós A fokhagymás sajtos pirítóshoz a puha vajat összekeverjük az összetört fokhagymával, amivel megkenjük a szeleteket. Egy serpenyőt hevítünk, majd alacsonyabb fokozatra vesszük, belerakjuk a kenyeret, amikor az egyik oldala aranybarna, megfordítjuk és megszórjuk a sajttal és a petrezselyemmel. Tálalás Az olaszos paradicsomos húsgombócunkba félig belemártjuk a fokhagymás sajtos pirítósokat és friss bazsalikommal megszórva tálaljuk. Tápanyagtartalom*(összmennyiségre): Kalóriatartalom Fehérje Zsír Szénhidrát 12409, 6 KJ/2954 kcal 188 g 168, 2 g 144, 2 g *A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült. Eredeti olasz paradicsomos húsgombóc filmek. Cukorbeteg és diétázó látogatóink számára a fenti receptet a *-al megjelölt alapanyagokból javasoljuk elkészíteni. A recept támogatója az Accu-Chek Instant vércukormérő forgalmazója, a Roche Magyarország Kft. Ha tetszett ez a szuper paradicsomos húsgombóc recept és szeretnél még hasonló klassz tartalmakkal találkozni, akkor kövess Instagramon és lájkolj Facebookon, hogy mindig értesülj a legfrissebb receptekről:) Kinyomtatom a receptet Megosztom Olasz paradicsomos húsgombóc a boy Olasz húsgombóc paradicsomszósszal | NOSALTY Olasz paradicsomos húsgombóc a way Olaszország északi részén ettünk először hasonló húsgombócokat, és nagyon megörültem, mikor az egy falat… Olaszország című könyvben találtam ezt a receptet.
Erre a roppanós Veresi Piroskával készült húsgombócos spagettire bármelyik olaszvendéglő séfje azt mondaná: "Tutto bene! " Kép forrás: saját forrás Tálalás: 4 főre Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 50 perc hozzávalók 1 1 csomag spagetti 1 kg Veresi Piroska paradicsom 50 g apróra kockázott hagyma 50 g apróra kockázott szárzeller 50 g apróra kockázott sárgarépa 2 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél bazsalikom olívaolaj, vaj Só, bors 600 g darált sertéshús 2 db tojás 50 g reszelt parmezán 1 friss petrezselyem 1 evőkanál Só, bors elkészítés 1 Kevés olívaolajon és vajon megfuttatjuk a kockázott, vagy reszelt zöldségeket a paradicsom kivételével. 2 Közben a golyócskák összes hozzávalóját készre gyúrjuk. 3 Kis labdacsokat formázunk belőlük, és a zöldségeket félretolva ugyanabban a serpenyőben körbepirítjuk őket. 4 Kiszedjük a golyókat és félretesszük őket. 5 300 g felaprított paradicsommal további 10 percig főzzük. 6 Majd hozzáadunk még 400 g hámozott paradicsomot is. Olasz húsgombóc paradicsomszósszal | Nosalty. 7 Fűszerezzük és további 20 perc lassú rotyogtatás mellett készre főzzük.
Mihalik Enikő Enikő - Vogue naptár A kezdetek: 1987-ben, május 11-én született Békéscsabán. Nem álmodozott arról, hogy modell lesz belőle, de 15 éves korában bevásárlás közben megszólították, és innen már ment minden, mint a karikacsapás. 2002-ben a magyar Elite Model Look versenyen első helyezést ért el, a nemzetközin negyedik lett. Mihalik enikő modell 01a. A Visage Management azonnal szerződést kötött vele. Karrier: Castingok és kisebb munkák következtek, majd nem sokkal később már Párizsban és Milánóban dolgozott. Ahogy befejezte a középiskolát, New Yorkba költözött, hogy minden energiáját a nemzetközi karrier felépítésének szentelje. Igazából 2006-ban futott be. Olyan hirdetési kampányokhoz kérték fel, mint a Gucci, vagy a Retro reklámok, valamint i-D és V magazin címoldalakon pózolt. Abban az évben Chanel divatbemutatón lépkedett, majd a következő évtől jöttek a többiek: Giorgio Armani, Byblos, Balmain, Christopher Kane, Derek Lam, Elie Saab, Nicole Miller, Max Azria, Monique Lhuillier, Jill Stuart, Donna Karan, Jason Wu, Kenzo, Givenchy, Emanuel Ungaro.
Pécsi Eszter az lett, aki lenni szeretett volna. Ő pedig a matematikát szerette és mérnöki munkáról álmodott a 20. század elején, egy szerényen élő kecskeméti zsidó kereskedőcsalád lányaként. És nem csak az első magyar női mérnök lett, de nagyszerű életművet alkotott több országban is, jelentős épületekkel. A statikus olyan az építészetben, mint a dobos a rockzenében. Ő adja a ritmust, de az énekest jegyzi meg a világ. Hajós Alfréd építész-olimpikon nevét ma a saját maga által tervezett uszoda viseli, de az épület impozáns szerkezetén Pécsi Eszter dolgozott. Speciális sapkát kell hordania Mihalik Enikő kislányának - 5perc.hu - Legfrissebb hírek. Ahogy a budapesti belvárost meghatározó Madách-háztömb, a II. kerület számos Bauhaus villája, a leendő Magyar Építészeti Múzeum Bajza utcai épülete, a II. János Pál pápa téri nyolcemeletesek is mind Pécsi Eszter munkája miatt állnak a lábukon. Ahogy a porig rombolt Budapest is, amelynek újjáépítéséből kivette a részét, több száz házat mentve meg a pusztulástól. '56 után emigrálni kényszerült, de a tehetsége - közel a hatvanhoz - külföldön is helyet talált magának.
Enikő világában éltem: fára másztam, bicikliztem, úszkáltam, röhögcséltem. Száz százalék full happiness. Ez sokáig, 14-15 éves koromig kitartott. Van a családban rajtad kívül még ilyen "felhőtlen" típus? Nincs. Azt hiszem, a gondtalanságom a nagyszüleimnek volt köszönhető, akik épp olyan intenzíven jelen voltak az életemben, mint a szüleim. Pár percnyi sétára laktak tőlünk. Napközben ők vigyáztak rám, vártak az ovi meg az iskola előtt. Náluk írtam meg a leckét, ők vittek haza késő délután. Sokszor a hétvégéket is velük töltöttem, a nyarakat pedig mindig. Minden figyelmüket megkaptam. Lazák voltak, úgy emlékszem ezekre az időkre, hogy játszom, miközben ők kávézgatnak a teraszon, biciklizünk, úszni tanulunk. Mindenben benne voltak, amit szerettem volna. Azt hiszem, ebből a gondoskodásból építettem önbizalmat, és bizalmat is a felnőttek felé. A nagyszüleim tették lehetővé, hogy nekem ne kelljen mással foglalkoznom, csak gyerek- dolgokkal. És mi volt a státuszod az iskolában? Hogy is mondjam... Amerikában az ilyet úgy hívják, hogy "weirdo".