Wok-os pirított üvegtészta spenóttal és sertéshússal Hozzávalók Vitasia üvegtészta - 10 dkg Sárgarépa, gyufaszálra vágva - 1 nagy db Újhagyma, gyufaszálra vágva - 1 csokor Vitasia mungóbabcsíra - 10 dkg Bébispenót, megpucolva - 20 dkg Promienna napraforgóolaj - 2 ek Gyömbér, friss, finomra aprítva - 2 cm Fokhagyma, finomra aprítva - 2 gerezd Húsfarm darált sertéshús - 20 dkg Vitasia szójaszósz - 4 ek Vitasia szezámolaj - 2 ek Vitasia chiliszósz - 2 ek Castello nádcukor - 2 ek Szezámmag vagy Alesto kesudió - 3 dkg Elkészítés Az üvegtésztát kb. 5 perc alatt forró, lobogó vízben megfőzzük (amíg teljesen áttetszővé válik, és megpuhul), leszűrjük. Közben megpucoljuk, és gyufaszálra szeleteljük a sárgarépát és az újhagymát. A spenótot megpucoljuk, egy szűrőben a tészta főzővizébe mártjuk néhány másodpercre, amíg összeesik. Pirított üvegtészta zöldségekkel. Kivesszük, bő vízben átöblítjük, alaposan kinyomkodjuk. Egy nagy serpenyőben vagy wokban felhevítünk 2 evőkanál olajat, hozzáadjuk a gyömbért és a fokhagymát. Beletesszük a darált sertéshúst, és néhány percig pirítjuk, amíg a hús kifehéredik.
Hozzávalók 2-3 főre: - 350 g gomba, felszeletelve - 200 g tofu, felkockázva - 200 g üvegtészta - 1 kis csokor fodroskel, leveleire tépkedve - 1 fej vöröshagyma, felaprítva - 3 duci gerezd fokhagyma, felaprítva - 1 kis darabka gyömbér, felaprítva - 1/2 ek kókuszolaj - 3 ek tamari/szójaszósz - 2 ek pirított szezámolaj - 1/2 citrom kifacsart leve Egy tálkában keverjük ki az öntetet: szójaszószt, szezámolajat és citromlevet. Tegyük félre. Tegyük a wokba/serpenyőbe a kókuszolajat. Adjuk hozzá a vöröshagymát és fokhagymát. Pirítsuk 1-2 percig. Adjuk hozzá a gyömbért, a gombát és a fodroskelt. Magas lángon pirítsuk 4-5 percig, néha átkeverve. Amikor a gomba vize teljesen elpárolgott, adjuk hozzá a tofut pirulni. Közben az üvegtésztát főzzük meg a csomagon található utasítás szerint és szűrjük le. Piritott üvegtészta recept med. Amikor már a gomba és a fodroskel megpirult, megfőtt, adjuk hozzá a megfőtt üvegtésztát. Ekkor öntsük hozzá az öntetet.
A leveseket, pörkölteket mindig a főzési idő felénél sózzuk, mert így hamarabb magfő a hús. Beküldő: Pappné Zsuzsa
Szórjuk meg chilipehellyel. Tipp: shimeji gomba helyett használhatunk csiperkét. A disznóbabot én fagyasztva veszem és külön megfőzve adtam a tésztához. Bab helyett használhatunk más fehérje forrást is: csicseriborsót, tofut vagy tempeht. Én adtam hozzá maradék pirított fodroskelt. Ha van valamilyen friss zöldetek (spenót, mángold), azzal feldobhatjátok az ételt.
Bár a diétázók általában kerülik a tésztaféléket ezt a fogást mégis fogyaszthatják, mivel az üvegtésztában viszonylag kevés a szénhidrát. (100 grammban körülbelül 86 gr szénhidrát van) Hozzávalók: 10 dkg üvegtészta 1 db répa 1 db közepes fej vöröshagyma 1 db pritamin paprika 3 db káposzta levél 1 evőkanál olaj – a legjobb a szezámmag olaj 1 dl sötét szójaszósz víz + kb fél liter víz a tészta főzéséhez 1 mokkáskanálnyi őrölt csili Elkészítés: A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk, törekedjünk a gyufaszál vastagságra. Egy wokban vagy egy alkalmas mélyebb serpenyőben olajat hevítünk, rádobjuk a vöröshagymát és megpirítjuk. Ezután hozzá adjuk a többi zöldséget és a szójaszószt majd felöntjük kevés vízzel, hogy a zöldségek megpuhuljanak. Amíg a zöldségek elkészülnek vizet forralunk, majd elzárjuk alatta a gázt és bele helyezzük az üvegtésztát, lefedjük és állni hagyjuk 10 percig. Üvegtészta receptek | Mindmegette.hu. Nagyon fontos, hogy az üvegtésztát nem szabad főzni, forró vízben áztatjuk, ettől fő meg. Ha a zöldség elkészült – ne főzzük teljesen puhára, akkor jó ha picit roppanós marad – hozzá adjuk az üvegtésztát és a csilit, majd alaposan összeforgatjuk.
8 g Zsír: 102. 1 g Kalória: 1457. 6 kcal
A termék nagyon klassz, gondos csomagolás, pontos érkezés! Mindenkinek ajánlom! " Verczeva
Leírás Retró Falióra - BMW Garage, Garázs Fém kerettel, domború üveg előlappal. Méretek: átmérő 31 cm; 5, 5 cm vastag. Működése: 1 db AA elemmel, ami nem tartozék. Akik ezt a terméket megvették, az alábbiakból vásároltak még Cikkszám: 01440 Raktáron 16. 490 Ft Cikkszám: 02105 19. 990 Ft Cikkszám: 00222 18. 990 Ft Cikkszám: 00943 Már csak 1 db raktáron 9. Bmw s falióra vásárlás. 990 Ft Cikkszám: 00944 21. 990 Ft Cikkszám: 01023 17. 490 Ft Cikkszám: 01024 15. 990 Ft Cikkszám: 03288 11. 990 Ft Cikkszám: 03294 Elfogyott Cikkszám: 01781 19. 990 Ft