Szakállas pogácsa Hozzávalók 8 személyre Hozzávalók a tésztához 30 dkg liszt 22 dkg margarin 2 dl tejföl 1 db tojás (nagy) 1, 5 kk só Lekenéshez 1 db tojássárgája 1 ek tejföl reszelt sajt (ízlés szerint) Sajtkrém hozzávalói 1 dl tejföl 1 db tojássárgája 2 kk liszt 1 mk pirospaprika 1 mk só 10 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj Forgatáshoz reszeljünk le 10-15 dkg sajtot Elkészítési idő: 1 óra 5 perc Elkészítés: A lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a margarint és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a tejfölt és a tojást, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. Ezután lisztezett felületen nyújtsuk ki 3-4 mm vastagságúra a tésztát, és egy kisebb pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. (A leeső tésztát szintén gyúrjuk össze, majd szintén szúrjuk ki. ) Ezután helyezzük a tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire, majd kenjük le a tejföllel összekevert tojássárgával. Végül szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük szép aranyszínűre.
Egy hónap, és újra itt a karácsony, így a sok édes és krémes sütemény mellett gondoljunk azon szeretteinkre is, akik inkább egy finom sós süteményt fogyasztanának. Ezért aztán süssünk sós finomságokat is, mely lehet egy egyszerű pogácsa, sajtos rúd... vagy éppen egy finom pogácsa sajtkrémmel összeragasztva. A kis pogácsákat pikk-pakk megsüthetjük, közben a sajtos krémet is elkészíthetjük, majd nem marad más hátra, mint összeragasztani és reszelt sajtba beleforgatni. Persze előre is dolgozhatunk, az összeragasztással ráérünk közvetlenül tálalás előtt foglalatoskodni. Amennyiben pedig sütés után rögtön összeragasztjuk, akkor hűvös helyen akár pár napig is tárolhatjuk. Tudom, hogy kicsit tovább tart vele pepecselni, mint egy klasszikus pogácsával, de a sajtkrémmel olyan finom, hogy egyszerűen nem lehet abbahagyni. Szakállas pogácsa Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 22 dkg margarin 2 dl tejföl 1 db tojás 1, 5 kávéskanál só A kenéshez: 1 db tojássárgája 1 evőkanál tejföl reszelt sajt Elkészítés: A lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a margarint, és kezdjük el összemorzsolni.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 22 dkg margarin 2 dl tejföl 1 db tojás 1, 5 kávéskanál só a lekenéshez: 1 db tojássárgája 1 evőkanál tejföl reszelt sajt a sajtkrémhez: 1 dl tejföl 2 kávéskanál liszt késhegynyi pirospaprika 1 mokkáskanál só 10 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj a forgatáshoz: 10-15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a margarint és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Ezután a tésztát lisztezett felületen 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, és egy kisebb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. (A leeső tésztát szintén összegyúrjuk, majd szintén kiszúrjuk. ) Ezután a tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, majd lekenjük a tejföllel összekevert tojássárgával. Végül a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőbe tesszük, majd közepes hőmérsékleten szép aranyszínűre sütjük.
Rögtön beugrott, hogy van egy öröklött beszédgyengeség a családban. Mikor a mama másodszor hozta el a cikk főszereplőjét, akkorra megérkezett a jelenlegi logopédus cetlije, amin a gyermek adatai mellett az volt feltüntetve, hogy r-j hangcsere miatt logopédiai ellátásra szorul. És akkor következzen a vizsgálat során szerzett tapasztalataim rövid leírása: Artikuláció vizsgálata: Izolált ejtés során hangtorzítások voltak tapasztalhatóak: az m hang fog-ajak képzésű, az l, t, n, d felső nyelvállású hangok interdentális képzésűek. A gy, ö hangok jobb oldali, laterális torzítással képzettek. A szavak képekről való felidézése során az l, n, t, d hangok konzekvens interdentális képzése tapasztalható. R hang gyakorlatok - Tananyagok. Az r-j paralália leírható, az r hang hiányzik. Az interdentális képzés hátterében mozgáskoordinációs nehézség feltételezhető: az áll-, nyelvmozgás még nem vált le. A nyelv függőleges mozgatását vízszintessel helyettesíti. Az ajak-, arcizmok kevésbé tónusosak. Beszédhangok megkülönböztetése: A beszédhangok megkülönböztetése nem automatikus, bizonytalan (GMP17, 23/16 jó választ adott).
3/7 A kérdező kommentje: oviba nagyon durván nem mentek a mássalhangzók de 1-2 év alatt már az összeset ki tudtam ejteni logopédus segítségével. Az R betűt 1 teljes évig gyakoroltam de az nem ment sehogy se. Szerintem mostmár meg tudnék birkózni vele, de szeretném inkább magamba gyakorolni 1. nek. Amúgy nem teljesen rossz a R betúm csak nem elég lágy és tiszta. 4/7 anonim válasza: 75% mondogass ilyen R betűs szavakat otthon úgy, hogy nagyon odafigyelsz a kiejtésre, ha sokat gyakorolod, akkor egy idő után már automatikusan menni fog. Unokatesómnak is ez volt a gondja kisebb korában és a logopédus is ilyen gyakorlatokat csináltatott vele. Cs Hang Gyakorlása – Cs Hang EjtéSe - Tananyagok. Tehát otthon, szépen lassan, odafigyelve mondogasd (eleinte ki is hangsúlyozhatod a R betűt), aztán egyre könnyebb lesz! pl. : Répa, retek mogyoró, korán reggel ritkán rikkant a rigó. 12:09 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 anonim válasza: Én sem tudtam soha mondani az R betűt, de mindig én voltam a legnagyobb az osztályba és a haverok között is, ezért nem baszogatott senki.
#61 Az a-á magánhangzók gyakorlása: Á-á-á-á-á, t á tsd n a gyr a a sz á d! A-a-a-a-a, l a ss a n mondjuk: a. a "zs" hang gyakorlása: Zs ák, zs ák, szalma zs ák, zs úfoltan a zs úpszalmán. Zs u zs a, Zs óka, Zs ófia, zs upsz elbújnak alatta. a "k" hang gyakorlása: K ávés k anál, tejes k anna, mind fel k erül az asztalra. Ki k ér k ávét, ki tejet, k akaót egy k eveset, k aréj vajas k enyeret? Egyél, igyál eleget a "d" hang gyakorlása: Dini, Dani dinnyét enne, ha a dédi dinnyét venne. De a dédi dinnyét nem vett, dínom-dánom tehát nem lett. a "d" - "z" hang gyakorlása: Húzzad, húzzad magadat, én is húzom magamat. Vigyázz, ne zú zd magadat, nem hú zd meg a hajamat! #62 Sziasztok! R hang kialakítása feszített nyelvállásból - YouTube. Dadogás terápiához keresek anyagot, segítséget! Ha van valakinek és feltenné, nagyon megköszönném! pirospipacs Az "Én is tudok beszélni 2" könyv a dadogás javításához ad segítséget. Ha az abban közzétett mondókákat, gyakorlatokat csináljátok, semmi kárt nem okozol. A könyvet láttam is feltöltve az oldalon valahol.