Kínai mogyorós csirke - Gong bao /Kung Pao - Az én alapszakácskönyvem - YouTube
Hozzávalók: - kb. 60-70 dkg. csirkemell filé - 15 dkg. sós mogyoró -. 1. 5 ek. étkezési keményítő - 1 db piros chilli paprika - 1 csomag újhagyma vagy póré hagyma apróra vágva -2-3 ek. szójaszósz -1, 5 dcl. víz - 4 - 1 csipet só -1 kávéskanál barna cukor -1 ek. balzsamecet - 1 kisebb gyömbér (hüvelykujjnyi) - 3-4 gerezd fokhagyma - 1 nagyobb zeller gyufaszál vékonyságúra vágva Elkészítés: 1. Kínai mogyorós csirke recept. A csirkemellet felkockázni, ső-borssal fűszerezni, és hirtelen az olajon aranybarnára sütni. Majd kiszedni az olajból, félretenni. 2. A maradék olajba a gyufaszálra vágott zellert félpuhára megpárolni, pici vizet aláöntve, fedő alatt. Ha kész kivenni és félretenni. 3. A wokban kis olajon a mogyorót átpirítani, majd hozzá tenni az újhagymát, chilli paprikát, átforgatni, majd az apró kockára vágott gyömbért is. Rászórni a cukrot, kicsit karamellizálódni hagyni, majd hozzá a balzsamecetet. Ha átforgattuk, bele vissza a csirkemellet és zellert. 4. Ezt követően felöntjük a szójaszószos vizes keverékkel, átforgatjuk, majd bele a zúzott fokhagymát.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 főre 50 dkg csirkemellfilé só 1 tojásfehérje 1 csomag újhagyma 10 dkg pirított, sós mogyoró 3 ek olaj 1 kk barna cukor 2 ek szójaszósz 1 ek rizsecet 2, 5 ek étkezési keményítő 1 kk őrölt gyömbér 1, 5 dl víz Elkészítés: 1. A csirkemellfilét 3x1 cm-es csíkokra vágjuk, megsózzuk, és megforgatjuk az étkezési keményítőben. A tojásfehérjét villával enyhén habosra verjük, és hozzáadjuk a csirkéhez. A húst 10 percre félretesszük. 2. Felkarikázzuk az újhagyma fehér szárát, a mogyorót durvára őröljük. 3. Csípős mogyorós csirke - Kínai módra | Femcafe. Elkészítjük a mártást: a szójaszószt, a rizsecetet, az étkezési keményítőt, a gyömbért és a vizet simára keverjük. serpenyőbe beleöntünk egy ek olajat, és átpirítjuk rajta a mogyorót, majd kiszedjük. 5. A serpenyőbe beleöntünk még két ek olajat, alaposan felhevítjük, rátesszük a csirkét, megszórjuk barna cukorral, és kb. 10 perc alatt megsütjük a húst. 6. A megsült csirkéhez hozzáöntjük a mártást, a mogyorót és az újhagymát. 7. 5-6 perc alatt kevergetve összepirítjuk az ételt.
A forró chiliolajba tesszük a csirkét, és a szecsuani borsot és erős lángon, dobva-rázva néhány perc alatt megpirítjuk. Ne zsúfoljuk túl a serpenyőt, ha kisebb edényünk van, inkább két adagban pirítsuk a csirkét. Amikor a csirke elkészült (kifehéredett, és nagyjából átsült), hozzáadjuk a finomra aprított gyömbért, a barna cukrot, a szójaszószt, az ecetet és a pirított mogyorót. Ezzel is néhány pe rcig pirítjuk, amíg hozzávalók szirupos bevonatot képeznek a húson. Kínai csípős csirkeszárnyak otthon: így lesz finom és ragadós - Recept | Femina. Tálaláskor kevés sót szórunk rá, és ha van, szecsuani borsot. Natúr jázminrizs illik hozzá. (Visited 13 066 times, 3 visits today) Kedvencek most Négy csokor retek, négy új étel Négy tányér tavaszi főzelék Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc
Fűszerezzük és hagyjuk közepes tűzön főni.. Mikor megfőtt, fokozatosan adagoljuk bele a lisztet, közben habverővel folyamatosan keverjük, utána tegyük hozzá a tejfölt is. Mikor érezzük, hogy kezd sűrűsödni, zárjuk le alatta a hőt.. Tálaljuk rizzsel vagy sült krumplival.. A tokány tulajdonképpen olyan, mint a pörkölt, hiszen hasonló alapanyagokkal dolgozunk, még az étel elkészítésének menete is hasonló, annyi különbséggel, hogy a tokánynál a hagymát csak. Hogyan lehet gyors Borsos tokány készíteni. borsos tokány. Watch short videos about #borsos on TikTok. A borsos tokány egy igazi klasszikus tokány, melyet mindenki szeret. Ez a recept most kiegészül zöldborsóval, mely akár el is hagyható, de mindenképpen érdemes kipróbálni így is! Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Erdélyi borsos tokány - Egy finom, szaftos tokány!
Sült krumplival, rizzsel tálaljuk. Ha tetszett a hentestokány receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról: Tárkonyos sertésragu Borsos tokány, ahogy mi készítjük A klasszikus csikós tokány
Olasz spenótos csicseriborsó-leves Fullos olasz leves, amivel tutira jól laksz! Parmezános sült karfiol Nagyon finom és még egyszerű is! 5 király vega hely Budapesten Ezeket akkor is érdemes kipróbálni, ha esztek húst! Cukkinisaláta Grillhúsokhoz keresve sem találtok jobb köretet Tovább hódítanak a csomagolásmentes boltok: megnyitott a Délinél a Naeked Egy újabb hely, ahol műanyagmentesen vásárolhatunk Csicseriomlett és gluténmentes lepénykenyér Kifejezett előnye, hogy a massza akár egy hétig is elvan a hűtőben. Megúszós quiche Quiche még sosem volt ilyen egyszerű! Gombás párna Nagyon egyszerű és finom sós reggeli, ha valami péksütire éheznétek. Borsos tokány, ahogy mi készítjük | Street Kitchen | Recipes, Food, Rice. Ajváros-fetás padlizsánkrém pirítóssal Így dobd fel a padlizsánkrémet! Bubble and squeak röszti tökmaggal és tükörtojással Ha reggeliről van szó, az angolok sose viccelnek Húsvéti Eggs Benedict Ne csak húsvétkor egyétek! Kovászolt zöldbab Készíthetjük zöld vagy sárga hüvelyű babból, de a szép színek kedvéért vegyesen is. 3 taco grillen Bár a taco mint műfaj elég csúnyán el van hanyagolva, itt van 3 tuti verzió grillszezonra!
Óriási klasszikus úgy, ahogy a szerkesztőség szereti. Mi szeretjük benne a marhanyelv ízét, de ha ti inkább csak a sertéscomb vagy -lapocka mellett tennétek le a voksotokat, az is belefér. A hentestokány egyszerű kaja, de a készítése egy picit több időt vesz igénybe. A belefektetett munka viszont meghozza az eredményét: elégedett arcokat az étkezőasztalnál. A szalonnát, az uborkát és a nyelvet felcsíkozzuk. A csíkokra vágott sertéscombot sózzuk, borsozzuk, bekenjük a paradicsompürével, majd elkeverjük a liszttel. Forró olajon kisütjük a szalonnát, kivesszük, majd a megmaradt zsiradékon pirosra pirítjuk az előkészített húsokat. A hentestokány egyszerű, de készítése egy picit több időt vesz igénybe Rádobjuk a felkockázott hagymát, majd visszatesszük a szalonnát és hozzáadjuk a nyelvet is. Gyergyói Ízőrző: Borsos tokány puliszkával. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, majd puhára főzzük őket. Többször kevergetjük, hogy ne égjen le róla a rásült lisztes püré – így lesz krémes a mártásunk. A legvégén hozzáadjuk az uborkacsíkokat is, és az egészet összeforraljuk.
Az utolsó 10 percben hozzáadjuk a pépesre zúzott fokhagymát is. Ezzel párhuzamosan a vizet a sóval feltesszük főni, ha felforrt, lassan csurgatva hozzákavarjuk a kukoricadarát, és addig kavarjuk folyamatosan, míg a sűrű kukoricapép elválik az edény falától és a kavarófától. Tálaláskor tányérra tesszük a puliszkát és melléhalmozzuk a tokányt, savanyúsággal vagy friss salátával fogyasztjuk. Hasznos tudnivaló! • Habár a tokányokban nem szokás fűszerpaprikát tenni, nem ördögtől való, ha valaki mégis tesz bele, mert szereti. • A puliszkát lehet hígabbra vagy keményebbre főzni annak függvényében, ki, hogy szereti. Ha keményebben szeretjük, tegyünk több kukoricadarát bele, ha pedig hígabban, akkor kevesebbet. Fontos viszont, hogy mindkét esetben addig főzzük, míg elválik az edény falától, mert ekkor főtt ki rendesen a puliszka! Jó étvágyat!
Mázas Sertésszűz receptek street kitchen Ráöntjük a meggyet, majd a levét. Megszórjuk a fahéjjal, ráreszeljük a szerecsendiót, és 15 percig rotyogtatjuk. Közben, ha elfő a leve, időnként felöntjük egy kevés vízzel. A legvégén hozzáadjuk a vajat és a balzsamecetet, majd belerakjuk a mártásba a hússzeleteket is. Tálaláskor a tányérra teszünk a püréből, erre rakjuk az érméket, és az egészet a mártással fejezzük be. Borsos sertésszűz meggymártással és brokkolis krumplipürével Ha tetszett a borsos sertésszűz receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Brokkolis-besameles pizza Lehet, hogy az olaszok a szívükhöz kapnának ettől, de akkor is finom:D Barnított vajas keksz Nem ettől fogsz lefogyni:D Barackos-túrókrémes gombóc zabkekszmorzsában Túrógombóc felturbózva! Cukormentes, sütés nélküli epres túrótorta A recept megúszós, a várakozási idő sajnos már kevésbé:D Citrusos bomba Igazi nyári nyalánkság Fehércsoki-krém Kenjétek kenyérre, mint a csokis-mogyorós krémeket!