Elkészítése: A paradicsomot alaposan mossuk meg, majd vágjuk félbe és kanállal vájjuk ki a magját. Ezután egy alufóliával bélelt tepsibe tegyük egymásmellé a félbevágott, kimagozott paradicsomokat. Jó alaposan sózzuk meg, majd tegyük jó napos helyre, hogy pár nap alatt összeaszalódjanak (a tepsit takarjuk le légáteresztő anyaggal, hogy a paradicsomot érje a levegő és a nap, de a legyek, bogarak, ne tudjanak rászállni). Az aszalt paradicsomokat ezután tegyük bele egy üvegbe, majd adjuk hozzá a vékonyra felvágott fokhagymát, az ízlés szerinti mennyiségű apróra vágott bazsalikomot, (v. a szárított bazsalikomot) az oregánót, majd öntsük fel a kétféle olajjal. Ezután légmentesen zárjuk le, majd jó alaposan rázzuk össze az üveg tartalmát. (aki csípősen szereti, az tehet bele még erős paprikát is) Az üveget tegyük be a hűtőbe egy-két napra, hogy a paradicsom és a fűszerek íze jól összeérjen. Befőzés / Aszalt paradicsom fűszeres olajban - 100fok. Az elkészült fűszeres aszalt paradicsomot ízlés szerint felhasználhatjuk pl tészták, saláták ízesítésére, sajttálak díszítésére.
Az őszi és a téli szendvicseid mentőöve lesz ez a fincsi aszalt paradicsom olajban eltéve! Hihetetlen egyszerű elkészíteni, és más nem is kell majd kiegészítőnek egy sonkás-sajtos szendvicshez. Ízletes és menő lesz a reggeli, a tízórai vagy az uzsonna. :) Aszalt paradicsom olajban Hozzávalók: 1 kg paradicsom 2-3 dl olívaolaj 2-3 dl napraforgóolaj 2-3 gerezd fokhagyma friss bazsalikom levél (v. szárított) 2-3 ek oregánó só A paradicsomot alaposan mossuk meg, majd vágjuk félbe és kanállal vájjuk ki a magját. Ezután egy alufóliával bélelt tepsibe tegyük egymásmellé a félbevágott, kimagozott paradicsomokat. Jó alaposan sózzuk meg, majd tegyük jó napos helyre, hogy pár nap alatt összeaszalódjanak. (a tepsit takarjuk le légáteresztő anyaggal, hogy a paradicsomot érje a levegő, és a nap, de a legyek, bogarak, ne tudjanak rászállni). Aszalt paradicsom olajban eltéve - Olcsó ételreceptek. Vagy, ha már nem várható napos idő, használjunk aszalógépet. Az összeaszalódott paradicsomokat ezután tegyük bele egy üvegbe, majd adjuk hozzá a vékonyra felvágott fokhagymát, az ízlés szerinti mennyiségű apróra vágott bazsalikomot, (v. a szárított bazsalikomot) az oregánót, majd öntsük fel a kétféle olajjal.
1 óra múlva ki is vettem a sütőből. A sütési idő változó lehet – függ a paradicsom fajtájától, méretétől, valamint sütőnk minőségétől is (pl. légkeveréses, gáz, stb. ). Én most kicsit több, mint 4 órán keresztül sütöttem őket, félidőnél megforgatva. Olajban eltett aszalt paradicsom ~ Lilla főz. Ezután kihűtöttem a paradicsomokat, majd a megpucolt sültfokhagymával, megmosott bazsalikomlevelekkel egy csatosüvegbe rétegeztem őket, megszórtam a kicsit zúzott, egész színesborsokkal, és felöntöttem extra szűz olívaolajjal. Az olajban való tartósítás sok olajat igényel, az olajnak mindenképpen el kell lepnie a paradicsomokat. Viszont mivel a fűszeres-paradicsomos olajat – akár salátaöntetként - ezek után is fantasztikusan fel lehet használni, ne sajnáljuk. Salátákban, kenyérbe sütve zseniális, krémnek fenséges, levesnek pikáns. Próbáljátok ki! : Paradicsomos receptjeink A paradicsomot próbáljátok meg eltenni így is - csilis paradicsomlekvár formájában is isteni! A 100fok szakmai mentora a Makifood Főzőiskola. Hozzászólásaitokat a 100fok facebook oldalán várjuk.
:P Összesen 4 tálcányi paradicsomot aszaltam (kb. 4 kg lehetett a feldolgozás előtti súly), amihez nagyjából félidőben megtöltöttem az ötödik tálcát is, fűszerekkel. Úgy gondoltam, nem kísérletezek a friss fűszerekkel, inkább megszárítom őket, kisebb az esetleges romlásveszély. Bazsalikom, rozmaring és vékony szeletekre vágott fokhagyma száradt így a paradicsomokkal együtt. A szárítás után hagytam visszahűlni az aszalványokat, majd csírátlanított üvegekbe rakosgattam őket: szorosan, egy kanál segítségével "tömörítve", a fűszereket közéjük rakosgatva. Időnként felöntöttem olajjal, hogy mindenhol körbevegye a paradicsomdarabokat, majd a legvégén kb. egy centi vastag olajréteggel zártam. Két változat készült: - az egyik extra szűz olívaolaj jal, ebbe fűszerként túlnyomó részt bazsalikom került, valamint kevés rozmaring és egész tarka bors, - a másik szőlőmagolaj jal, ebbe pedig többségében rozmaring került, emellett ide jött a fokhagyma is és egy kevés bazsalikom. Két kisebb (260 ml) üvegbe préselődtek be.
Medvehagyma - szárított Tavasszal természetes élőhelyén gyűjtjük be a friss és illatos medvehagymát. Gondosan szárítottuk, majd finoman csomagoltuk, hogy az év többi részében is élvezhető legyen zamata! Aki még nem ismeri, a fokhagymához hasonló, különleges íze van. Kiváló kiegészítője a cukkininek, sült húsoknak, pogácsáknak, lepényeknek, bagetteknek. Szárazon, fűszerként használjuk fel. Egy csomag 10 gramm szárított medvehagymát tartalmaz. 500 Ft 400 Ft / csomag 400 Ft/csomag
Jó étvágyat! Bazsalikomos-sajtos tészta paradicsommal
Amikor a paradicsomok már kicsik és bordós színűek, rendezd alaposan elmosott befőttes üvegbe, rakd hozzá a feldarabolt fokhagymát, az oregánót, majd öntsd rá a kétféle olajat. Az üveget jól zárd le, tedd hűtőbe, és várj legalább egy-két napig, hogy ízek összeérjenek.
Egyvonalas kapcsolási rajzok az EPLAN Electric P8-ban - YouTube
Háztartási méretű kiserőművek (HMKE) engedélyezés Háztartási méretű kiserőművek (HMKE) engedélyezés - hírek, aktuális információk Változás az engedélyezésben - Csatlakozási dokumentáció kivonat és egyvonalas kapcsolás rajz 2021. 10. 01-től a HMKE telepítéshez szükséges csatlakozási dokumentáció kivonatot csak a mérnöki kamaránál bejegyzett, tervezői jogosultsággal rendelkező tervező aláírásával fogadjuk el. A háztartási méretű kiserőmű rendszer telepítése tervköteles tevékenység. A rendszer kivitelezése a jóváhagyott csatlakozási dokumentációnak megfelelően történik, erről a felhasználó vagy meghatalmazottja (pl. kivitelező) a készre jelentési dokumentumban nyilatkozik. A csatlakozási dokumentáció tartalmazza a műszaki információkat a rendszer kialakításáról, védelméről, üzemeltetéséről. Ezt a dokumentációt csak villamos tervezői jogosultsággal rendelkező személy készítheti. A csatlakozási dokumentáció tartalma: csatlakozási dokumentáció kitöltött előlapja, a telepítendő berendezések és a kívánt csatlakozási mód leírása, az elszámolási mérőrendszer és a mérőhely kialakításának leírása és egyvonalas kapcsolási rajza, védelmi beállítási értékek táblázata, térképszelvényen jelölt telepítési hely, elhelyezési rajz, tulajdoni lap, tulajdonosi hozzájárulás (ha a beruházó nem azonos a tulajdonossal), egyvonalas kapcsolási rajz a tulajdoni határ és tulajdonosok megjelölésével, termelői nyilatkozat.
Tavaszi rúzstrend Közeledik a tavasz, ezzel együtt pedig érvénybe lépnek a színek a divatban és a sminkelésben egyaránt. Egy jól megválasztott rúzs az arc ékköve lehet, az idei trendárnyalatokban pedig garantáltan ragyoghatsz. Nézd meg a listánkat és találd meg az új kedvenced. Egyvonalas rajzok – A papírra vetett elegancia Díszítsd a lakásod egyvonalas rajzokkal! Az utóbbi évek alatt rendkívüli módon befutott technikáról beszélünk, amely, habár egyszerűnek tűnik, mégis rengeteg jelentést lehet hozzájuk társítani. Írásunkban tárgyalt impozáns darabok bármelyik otthon stílusos kiegészítői lennének. Tovább olvasom »
Ezt kihasználva készíthetünk egy nyomógomb felhasználásával ún. öntartó kapcsolókat. Ezek minden gombnyomás alkalmával változtatják kinenenetük állapotát, melyet a nyomógomb felengedése után is megtartanak. Hangkártyás fordulatszámmérő A legegyszerűbb fordulatszámmérő PC-re! Egyetlen fototranzisztort csatlakoztass a hangkártya mikrofonbemenetére, és máris mérheted egy ventillátor, vagy bármi más percenkénti fordulatát. Nyomógombok pergésmentesítése Gyakran okoz gondot, egy nem túl jó minőségű nyomógomb kontaktusainak zárása - nyitása közben az úgynevezett pergés, prellezés. Ezt az érintkezők és a mechanika tökéletlenségei okozzák. Egy lámpa kapcsolásakor ez nem jelent problémát, de érzékeny digitális áramkörök magas működési frekvenciájuknál fogva sok-sok külön kapcsolásnak érzékelhetik. Ennek a hibának a kiküszöbölését segíti ez a cikk. Buzzer meghajtók Egyszerű kis méretű buzzer hergelő kapcsolások. Kétkivezetésés zümmer meghajtó, soros kapcsolásban. Háromkiveteséses zümmerhez alkalmas gerjesztő áramkörök.
Mi még egy kis nevetést is vélünk felfedezni az arcokon, ahogy a bortól kipirult arcok örömmel ugratják egymást, beszélgetnek, történeteket osztanak meg egymással, a lassan hajnalba nyúló órák pedig csak telnek és telnek. Szerintünk az ilyen mű pont illene egy olyan nappaliba, ahol hasonló dolgokat élnek át a házban összegyűlt emberek – csak éppen több vonalban. Vonalra vetült fájdalom Se haj, se test, se ékszer: csak az arc, és az sem teljes, csupán a lényeg van rajta. Peytil ebben az esetben olyan mély érzelmeket szeretett volna felszínre juttatni, hogy minden tényezőt kizárt, amely zavaró lehet. Így született meg ez a hölgy, akinek szeméből kifolyó könny sok mindenből fakadhat: lehet az párkapcsolati, vagy családi gond, munkahelyi probléma, egészségi állapot. Egy dologban lehetünk csak biztosak: a lehetőségek mind olyanok, amelyeket a legnagyobb valószínűséggel már te is átéltél. Megtalálhatod magad egy sorozat vagy egy könyv szereplőjében, miért is ne fordulhatna ez elő egy rajzban?