Pető Gyula Ételkészítési ismeretek (Pető Gyula) Nyelv: Magyar >>> Letöltés | Olvassa el itt <<< Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. Az olvasók nemcsak új ételek készítéséhez kapnak ötleteket, hanem a takarékos főzés elsajátításához vagy a korszerű konyha felszereléséhez, berendezéséhez is. Kívánom, és remélem, hogy ez a praktikusan használható kézikönyv szakmai körökben és minél több családban segíti mindazok munkáját, akik vendégeik vagy szűkebb családjuk gazdag és tartalmas ellátását feladatuknak érzik, és fontosnak tartják. Unger Károly elnökségi tag Szakácsok Világszövetsége Információ: Formá ISBN: 4584958009483 Kiadvány: 06\2010 Oldalak: 344 Méretek: 2. 7 MB Az ár: Ételkészítési ismeretek (Pető Gyula) e-könyv(könyv) (HUF-0. 00Ft) Ételkészítési ismeretek (Pető Gyula) Hangoskönyv (HUF-0.
Kínálatunkban kizárólag raktárkészleten lévő könyvek találhatók, azonban a beszerzések és eladások függvényében a készletünk folyamatosan változik, ezért sajnos előfordulhat, hogy a megrendelt könyv közben elfogyott. Ajánlatunk a készlet erejéig érvényes. Készlethiány esetén, a megrendelést előfoglalásba tesszük és tájékoztatjuk Önt a várható szállítási időpontról. A gyors és pontos kommunikáció miatt kérjük, hogy lehetőség szerint e-mailben tartsa velünk a kapcsolatot! Kérjük csak a fentiek tudatában licitáljon a termékre! Köszönjük, hogy megtisztel bennünket bizalmával! a BookHouse Könyvdiszkont Csapata Jelenlegi ára: 7 155 Ft Az aukció vége: 2011-06-18 05:26. Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Jelenlegi ára: 7 155 Ft
A megújult kül... 19 490 Ft Ételkészítési ismeretek (Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára) Weöres Antikvárium Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1991 SZERZŐ LEKTOR Unger Károly Pár Gyula Jung Márton Görög Rudolf Karcagi Ferenc 'Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek I.... 9 980 Ft 39 pont Szabad tűzön, nyárson, roston 980 Ft - 1 200 Ft Vendéglátó technológia III. Ételkészítési ismeretek Eiffel Antikvárium közepes állapotú antikvár könyv Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1986 1 500 Ft 6 pont 8 890 Ft - 19 900 Ft 10 példány
Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek (Közgazdasági és Jogi, 1997) - Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára Grafikus Kiadó: Közgazdasági és Jogi Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1997 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 1. 006 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 24 cm x 16 cm ISBN: 963-224-150-9 Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal. Tankönyvi száma: 21955.
111Illowl laktist51. 18 gép.. I '. 11114, 14 I I ússzövő gép I n∎"H Gyorsvágógép 3) Ailgolw, Felvágot tszeletelő gép 1► I Egyetemes konyhagép és segédgépei K Szeletelő-, vágó-, gyaluló- és reszelő-segédgép il) I, eogyeles főzelekek Kockavágó-segédgép Húsdaráló-segédgép \ I ()It I. 1. K "Hússzövő-segédgép Attörő-segédgép I. Burgonyából készíthető küretek Habverő-segédgép a) Bő zsírban sült burgonyaköretek Fűszerőrlő-segédgép 1, 1 Főtt burgonyaküretek Mákőrlő-segédgép (') Főtt, sült burgonyaköretek Késélező- és késtisztító-segédgép il) Rakott és töltött burgonyaköretek Galuskaszaggató-segédgép • hibonafélékből készíthető köretek b) Gépek kezelése, működtetése e,, itafélékből készíthető kötetek c) Balesetelhárítás I Vegyes- és gyümölcsköretek II. ÉTELKÉSZÍTÉS I ':ALÁTÁK 1. A termelés, az ételkészítés helye a vendéglátóipari tevékenyséltbeii I Nyers saláták 2. Nyersanyagok kiválasztása, előkészítése • I ', /∎,. készült saláták 3. Elkészítő tevékenység I 31 tosított saláták 4. Kiegészítő tevékenység 5.
A népszerű szerző az Ételkészítési ismeretek új modulrendszerű sorozatával arra a nem kis feladatra vállalkozott, hogy a jövő szakácsnemzedékének átadja a hagyományos konyhai technológiai és a modern műszaki-technológiai eljárások olyan kombinációját, amellyel megállják a helyüket a világ bármelyik éttermének konyháján. Korábbi korok, más nemzetek, tájegységek ételkészítési szokásai, a magyar konyhaművészet hallhatatlan elődei is jelentős szerepet kapnak a kiadványsorozat további köteteiben. A hagyományos magyar konyha ételei kiegészülnek a világkonyha ízeivel, színeivel, konyhaművészeti megoldásaival. Az Ételkészítési ismeretek 1. a 1428-06 Biztonságvédelmi és minőségbiztosítási feladatok végzése modul ételkészítési ismeretek tananyagegységéhez készült. Jól használható a munkavégzés személyi feltételeinek megismertetése és a konyha kialakítása, berendezéseinek használata, rendeltetése tananyagelemek elméleti, elméletigényes gyakorlati és gyakorlati óráihoz. Mind a szakács, mind a vendéglős képzéshez ajánljuk, mert a szakmai és vizsgakövetelmények, a központi program és a kiadott tételsor alapján készült, és felkészít a modul szóbeli vizsgájára.
FIGYELEM! – COVID-19 Tájékoztatjuk a kedves Érdeklődőket, amennyiben jogszabályi/hatósági rendelkezések miatt a Vadászvendég nem tudja igénybe venni a szolgáltatásunkat, vagy a Mecsekerdő Zrt. ugyanilyen okból a szolgáltatást nem tudja nyújtani, akkor elsősorban átfoglalást ajánl fel, ennek ugyanilyen okból történt meghiúsulása esetén az előleget 100%-ban visszatéríti a Vadászvendég részére.
Vadászvendégeink személyesen is megismerkedhetnek irodánk munkatársaival a jelentősebb belföldi és külföldi vadászati szakkiállításokon. a területet jól ismerő munkatársaink készséggel adnak tájékoztatást a magyarországi vadászatokról. Miért érdemes nálunk megrendelnie vadászatát? saját üzemi vadászterületekkel rendelkezünk, ahol garantáljuk a vadászat és a szolgáltatások kiemelt színvonalát, irodánk több évtizedes tapasztalattal bír, vendégeink igényeit messzemenően figyelembe véve szervezzük a vadászatokat Magyarország erdőgazdaságainál és különböző vadásztársaságainál is, irodánk teljes körű ügyintézést nyújt, mely a vadászati engedély kiváltását, balesetbiztosítás megkötését, meghívó levél kiállítását. Vadászati árjegyzék 2019 download. Önnek csak annyi dolga marad, hogy érezze jól magát az itt töltött vadásznapok alatt! a vadászat után irodánk - igény esetén - vendégeink későbbi trófeaszállítását is vállalja. Világhírű saját nagyvadas területeinken - ahol már több uralkodó is megfordult - minden Magyarországon vadászható nagyvadfaj megtalálható, apróvadas területeink különösen nagy terítékű fácánhajtásaikról nevezetesek.
Trófea kifőzés díja 4500Ft/db Trophäen Auskochen 15C/Stk SEBZÉS: kilövési díj 50%-a. ANSCHWEISSEN: 50% Abschussgebühr. Vd. utánkeresés: sikeres 30. 000Ft Bock Nachsuche: mit Erfolg 100€, ohne Erfolg 50€ Vadkár elhárítás Kimenetel - 40 EUR Szoptatós koca – 150 EUR felár Kan 18cm – 200 EUR felár
A vadászvendégek személyes igényeinek megfelelően szervezünk vadászatokat elsősorban saját 35 000 hektáros, minden igényt kielégítő üzemi vadászterületeinkre. A vadászat szerelmesei zavartalanul hódolhatnak mind apró-, mind nagyvadas szenvedélyüknek. Vadászterületeinken lehetőség van az országban élő összes vadászható apró- és nagyvadfaj vadászatára. Vadaskertjeink garanciát jelentenek a vadásza eredményes kimenetelére. Vadászterületeink szívében minden igényt kielégítő vadászházak várják a hozzánk látogató vendégeket, családtagjaikkal együtt. Vadászati árjegyzék 2009 relatif. Irodánk vállalja vadászatok szervezését Magyarország legjelentősebb vadászterületeire, erdőgazdaságokhoz és vadásztársaságokhoz is. Igény szerint horgászati és egyéb szabadidős programot is biztosítunk vendégeink és családtagjaik számára. Az érdeklődők rendszeresen találkozhatnak hirdetéseinkkel honlapunkon, emellett aktuális vadászati lehetőségekről, különleges ajánlatainkról a belföldi és külföldi vadászati szaklapokban. A megadott telefonszámokon - több nyelven beszélő munkatársainkkal - közvetlenül vehetik fel a kapcsolatot, lehetővé téve a gyors, soron kívüli ügyintézést.