Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 20 dkg margarin 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 2-3 ek tejföl 1 csomag sütőpor Diós hab: 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje 25 dkg darált dió Krémhez: 2 cs vaníliás pudingpor 5 dl tej 15 dkg porcukorral 20 dkg margarint Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, majd gáztepsi méretűre nyújtjuk. A tojás fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük és beleforgatjuk a darált diót. A lapokat megkenjük ezzel a krémmel és kisütjük a tepsi hátulján. A krémhez a pudingot a cukorral megfőzzük és ha langyosra hűlt hozzákeverjük a margarint is. Ezzel a krémmel töltjük meg a kihűlt lapokat. Eredeti kijevi krémes torta. Tetejére nem tettem semmit, mert a diós, habos lap magában is mutatós és így az eredeti. Nagyon finom süti. Másnap szeletelhető. Aki vastagabb krémmel szereti, akkor másfél adagban készítse a krémet.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. * Kijevi módra (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 2-3 ek tejföl 20 dkg Rama 4 tojássárgája 1 sütőpor Habhoz: 4 tojásfehérje 15 dkg cukor 25 dkg darált dió Krémhez2 cs vaníliás puding 1/2 liter tej 25 dkg Rama 25 dkg kristálycukor Elkészítés: 1. A lisztet a cukorral, a tejföllel, a Ramával, és a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. 2. A tésztát egyenként kisodorjuk, majd a diós habbal megkenjük, és megsütjük. Kijevi krémes – Receptletöltés. 3. A vaníliás pudingot a tejjel összefőzzük, majd a Ramát a kristálycukorral kikeverjük. 4. Ha kihűlt a puding, összekeverjük a két masszát, majd a 3 lap közé töltjük az így kapott krémet.
Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg kristálycukor, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 tojássárgája, 2-3 evőkanál tejföl a tepsi kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin a diós habhoz: 4 tojásfehérje, 15 dkg kristálycukor, 25 dkg darált dió a krémhez: 2 csomag (2×40 gramm) főzni való vaníliaízű pudingpor, 5 dl tej, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg porcukor 1. A tésztához a lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a cukorral, a puha (szobahőmérsékletű) vajjal vagy margarinnal, a tojássárgával és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól kezelhető tészta legyen belőle. Ezután 3 részre osztjuk. Eredeti kijevi krémes borbás marcsi. 2. A diós habhoz a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként beleszórjuk a cukrot is. Ebbe a kemény habba azután óvatosan – hogy ne törjön össze – beleforgatjuk a diót is. 3. Egy közepes nagyságú, 27×27 centis tepsit kikenünk, és az egyik tésztacipót egyenletesen belenyomkodjuk. A diós hab egyharmadát egyenletesen elsimítjuk rajta, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) 16-18 perc alatt megsütjük.
Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat! Labi az erdő pékje 1. Szabadfi Szabolcs (Szabi, a pék), a kovászos kenyerek és csodás péksütemények mestere beszél arról, hogyan született meg Labi, az erdő pékje, hogyan ismerkedett meg Nudlival, a feneketlen bendőjű kisrókával, és miként készült főszereplésükkel mesés gyerekszakácskönyv. Linkek:
Kedves Érdeklődő! Üdvözli Önt a online könyváruház csapata. Áruházunk közel 50 éve széles könyvválasztékkal áll a vevők rendelkezésére. A megrendelt könyveket házhozszállítással veheti át. A szállítási díj 999 Ft, 10000 Ft felett pedig ingyenes Magyarország területén. Minden könyvünk új, kiváló állapotú, azonban a folyamatosan változó készlet miatt előfordulhat, hogy a megrendelt könyv elfogyott áruházunk készletéből. LEÍRÁS 2791283 SZABADFI SZABOLCS - TROGMAYER ÉVA Labi, az erdő pékje Baracsi Gabi rajzaival Ki ne szeretné az illatos almás pitét, a pizzát, a friss, ropogós kiflit? De ezeket a finom péksütiket nemcsak megenni jó, hanem elkészíteni is remek móka! Kniha Labi, az erdő pékje - Kovászmesék receptekkel (Szabolcs Szabadfi, Éva Trogmayer) | Panta Rhei | Panta Rhei. Labi, az erdő pékje könnyedén megtanít sütni téged is, akárcsak Nudlit, a feneketlen bendőjű kisrókát. És hogy melyik péksüti Nudli kedvence? A spenótos békazsömle vagy a vicces nevű bomboloni? A történetekből megtudhatod, ahogy azt is, hogyan etesd Ragacs Rozit, a kovászt, hogy sokat pukizzon, vagy hogyan készíts vámpírfogat a grissiniből.
Tartalom: Ki ne szeretné az illatos almás pitét, a pizzát, a friss, ropogós kiflit? De ezeket a finom péksütiket nemcsak megenni jó, hanem elkészíteni is remek móka! Labi, az erdő pékje könnyedén megtanít sütni téged is, akárcsak Nudlit, a feneketlen bendőjű kisrókát. És hogy melyik péksüti Nudli kedvence? Labi, az erdő pékje - Kovászmesék receptekkel - mesekonyvek.. A spenótos békazsömle vagy a vicces nevű bomboloni? A történetekből megtudhatod, ahogy azt is, hogyan etesd Ragacs Rozit, a kovászt, hogy sokat pukizzon, vagy hogyan készíts vámpírfogat a grissiniből. Szabadfi Szabolcs, akit Szabi, a pék néven ismert meg az ország "Ezzel a könyvvel szeretném neked átadni a sütés örömét, és megmutatni a pék szakma szépségét. Nem számít, hogy vadkovásszal, élesztővel vagy sütőporral készül majd a tésztád, ha az illatozó, puha finomságokkal boldog pillanatokat szerzel másoknak. Így éri el a valódi célját egy tepsi kakaós csiga! " Labi, az erdő pékje, a zsemleszínű labrador, aki jóllakatja az erdőt "Szabi rám bízta 17 titkos receptjét, és azzal a küldetéssel indított útnak, hogy keltsem életre az erdő elhagyatott pékműhelyét.
Az erdő lakói - Nudli, a kisróka; Masni, a mókus; Virgonc, a mosómedve - már velem tartanak. Gyere velünk te is, süssünk együtt, lepje el a lisztfelhő az egész erdőt! "
4. 200 Ft Ki ne szeretné az illatos almás pitét, a pizzát, a friss, ropogós kiflit? De ezeket a finom péksütiket nemcsak megenni jó, hanem elkészíteni is remek móka! Elfogyott Cikkszám: 9789635651641 Leírás Ki ne szeretné az illatos almás pitét, a pizzát, a friss, ropogós kiflit? De ezeket a finom péksütiket nemcsak megenni jó, hanem elkészíteni is remek móka! Labi, az erdő pékje könnyedén megtanít sütni téged is, akárcsak Nudlit, a feneketlen bendőjű kisrókát. Labi az erdő pékje 4. És hogy melyik péksüti Nudli kedvence? A spenótos békazsömle vagy a vicces nevű bomboloni? A történetekből megtudhatod, ahogy azt is, hogyan etesd Ragacs Rozit, a kovászt, hogy sokat pukizzon, vagy hogyan készíts vámpírfogat a grissinibőabadfi Szabolcs, akit Szabi, a pék néven ismert meg az ország "Ezzel a könyvvel szeretném neked átadni a sütés örömét, és megmutatni a pék szakma szépségét. Nem számít, hogy vadkovásszal, élesztővel vagy sütőporral készül majd a tésztád, ha az illatozó, puha finomságokkal boldog pillanatokat szerzel másoknak.
Az erdő lakói – Nudli, a kisróka; Masni, a mókus; Virgonc, a mosómedve – már velem tartanak. Gyere velünk te is, süssünk együtt, lepje el a lisztfelhő az egész erdőt! " Kapcsolódó könyvek